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#日式鰻魚飯在家輕鬆吃 🏠 零失敗美食💯
盅龐長年熱銷款🔥：蒲燒鰻魚，輕鬆隔水加熱就可以上桌，內含醬汁足夠淋在白飯🍚上，#加上醬汁連白飯都好好吃 ‼️稍微講究一點的送入烤箱，增加整體香氣，#醬汁甜甜鹹鹹 配上 #鰻魚細緻口感，只要吃過必定回購的熱門商品 😍😍😍
蒲燒鰻魚50P(含醬)
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沙田【一田】【便利店】全港首間|多款抵買即食可選日式美食便利ストア
Hello大家好 ，我叫阿Tsar,
9月6號沙田帝逸酒店樓下新開了一間一田便利店
它打破了超市框架，用全新概念成為一間日式便利店，
店內齊集各種由日本以至世界引入各種輕食、
料理懶人包和營養即食料理，
款式之多絕對可包羅一日三餐。
並以「速買」、「速煮」、「速食」為主打，
又聯乘日本北海道便利店Seicomart
獨家發售超過70款日本直送食品，
有零食、甜品、飲品、主食都有，「Seicomart」是日本人選出來,
全日本便利店之中最高滿意度的
因為裏面貨品是芸芸眾多便利店之中最優質的
去過北海道「Seicomart」的網友，一定知道
亦設有自助區，有微波爐及熱水，翻熱後可即食超方便。
而且便利店價錢比起超市更加貼地親民
聽員工説，他們將在全香港各區開十幾間這類型的便利店
所以大家先看我的影片，遲些區區有一田，
餐餐便利店，非常之方便
事不宜遲，快啲睇下今日的十大必買，Are u ready?
第一必買， 即食區，如果你入到來這裏
什麼都用想，直接到這裹揀就好了
這是獨家供應穗膳飯糰專門店的多款日式便當、
飯糰及意粉，因為是整間店最搶手的食品
當工作人員放食物落去貨架， 不用3秒已被搶購
所以架上長期都是空置的，但工作人員說去不停補貨
我開張當日去, 日後我就不知是否補貨得那麼勤力
如果你們日後去, 見不是補貨得那麼頻密，
記得留言跟網友分享，我就買不到啦 ，
不過有位女士買到兩盒 ，
我叫她給我影相吧 ，你們看看這個
一個是漢堡扒茄肉燒汁便當，另一個是蒲燒鰻魚便當
裏面配菜何其豐富、新鮮，如果你去餐廳食
價錢要double啦，第二必買, 日本雪藏食品
這裏有好多日本Table Mark即食系列，
像這個咖哩男爵薯餅、鬆軟庵列飯、美味大阪燒
還有迷你春卷、牛肉炸丸子、北海道炸栗南瓜餅、
都非常受歡迎，香港不是處處有得賣
價錢由29.9至44.9hkd, 只要在場內自助餐區用微波爐叮一叮，
幾十秒就食得呵，你看這個姐姐，這裏買完，
轉個彎就可以即食啦，即使你不在這裏即食
這些都適合氣炸鍋食品，我覺得用氣炸鍋煮這些雪藏食品
更加乾身香脆，充滿濃濃日本風味小食，
大家來到一定不要錯過呀
第三必買，外國雪藏食品，都有好多選擇
好像這個法國田螺，韓國醬油蟹 、
加拿大白酒香草青口，好抵食40幾?
已經調好味了，不用回家做太多功夫
一次過買齊三樣回家，餐枱都可以品嘗到外國美食
去不到旅行不打緊 ，最緊要知道那裏用最平的價錢享受生活
訂閱我的頻道，就可以攞到好多這方面的資訊
第四必買，這裏買蛋又平又多選擇
好像有20幾?的溫泉蛋啦、又有極濃蛋味啦
17.9hkd六隻蛋，熊本熊白蛋粉紅蛋十隻裝24.9/27.9hkd
好平呢，有一樣要讚?這間一田便利店的
它以百變日式蛋料理作為主題，
店內外亦有多隻比實物大70倍的太陽蛋做cute爆「打卡位」，
可愛趣緻。店內亦佈滿可愛雞蛋的隧道
我見到這一家大細，假日在此打卡，場面好溫馨
大家都知道香港地租有幾貴，其實這個空間可以用作擺貨
再賺多些錢啦，不過他們沒有這樣做，
反而用來做一個打卡位，我覺得超貼心
出面門口都有個打卡位 ，不過你們見到地下烏卒卒
並非我部相機污糟了 ，
是出面地面一早給人踩污糟了
你們影相的時候，可以將個鏡頭調高少少，
只要見到隻蛋而見不到地下就得啦，開張期內
但凡單一購物滿$200或以上，
即可獲贈開店限量紀念版2合1太陽蛋矽膠隔熱墊一套，
將「蛋黃」拆開更可成為杯墊，可愛又實用。
第五必買， 來自馬來西亞高山天然培植的有機蘑菇系列
低卡路里低鈉, 健康有益，蘑菇可增強免疫力至好
當日因為我見有個女人教sales姐姐一些產品資訊
我一問之下，原來一田便利店有引入外國優質產品
其中我手上這包右上角叫oyster mushroom
在香港超市非常罕見
最重要是價錢好平，這一包是29.9hkd,
一般超市賣不到這個價錢
但我閱讀了產品內容後，我覺得是Citysuper的質素
所以我覺得一田便利店的產品 ，除了優質之外 ，
最重要價錢好親民 ， 這個當然非廣告啦 ，
一田賣廣告都不會找我吧 ，
如果他們要售賣small potato，我成個人在這裏
這個牌子的蘑菇只要用清水去沖洗上面的泥就ok了
茹都是高山有機種植，所以不需放落水泡浸
其他牌子有否農藥，我就唔夠膽包啦
這位女士，是這間公司的高層，跟我講的
所以大家應該食得放心
第六必買， 本地手工製造粵菜餸包「師家菜」系列
每包2人份量，不含防腐劑及人工色素，
有紅燒豬軟骨、清湯牛腩及泡椒雞翼尖等。
想飲湯的話，另有龍躉燉湯系列，這個真的超正
包括海玉竹無花果、地老鼠烏豆、
牛大力土茯苓燉綠洲花尾龍躉，
滋補有益。大部分152hkd兩包，
真材實料 、 加熱即食，方便至極
我上師家菜facebook專頁看到， 在便利店買的價錢會平些
還有這個茶樹菇炆豬手 ，豬手含有豐富骨膠原
食到你皮膚白滑，茶樹菇抗衰老，簡直是女性恩物
送禮自用都一流呀，汁用來送飯香噴噴
還有清湯牛腩，由正宗粵菜大師炮製，以後不用到九記排隊啦
第七必買, 多款零食，小島食品公司黑胡椒鮟鱇魚乾
我上其他公司夾過價 ，貴這裏差不多10hkd
這個是小島烤飛魚條，每100克含有1000mg鈣質
這個都是小島烤飛魚乾，炙燒口味，
這個是Secoma即食烤昆布, Seicomart你要認住這個品牌
因為來自北海道，日本便利店品質保證No.1的出品
用了北海道100%純天然昆布，健康好味
這個北海道芝士鱈魚條，我聽到旁邊客人講，出面賣30幾hkd
這個好香口的煙燻魷魚絲，好有嚼勁
場內亦都有多款罐頭和調味料，出自品質保證的Secoma
第八必買，多款果汁、酒、汽水都平過出面
這個是西柚果汁酒，酒精含量4%
這個是北海道Secoma 提煉的甘酒
一種含甜味的甜酒，其中包含米芽和酒糟。有輕微薑味。
可以保暖和行血 ，當然飲酒不要過量啦
除了普通飲用，亦都可以用作煮餸調味去腥
有4款顏色黃、銀、紅、藍日本盛純米吟釀生原酒
有本釀造、純米吟釀、大吟釀、純米大吟釀4種口味。
本釀造,(銀色)米的雜質磨去30%以上，會加入釀造用的酒精，
味道較為清淡，清爽順口，有人形容為有個性的日本酒
純米吟釀(紅色)可以享受純米特有的香味,
口感清爽,香氣四溢的口感。
大吟釀(藍色),米的雜質磨掉50%以上，
經過這樣精磨的米釀成酒，具有獨特的香味，
口感柔滑，是酒中極品
純米大吟釀(黃色), 口感爽滑
日本Tomomasu 推出清爽口味水果蘇打，日本好受歡迎。
系列共有哈密瓜、西瓜、白桃、鳳梨、芒果五種口味 ，
味道清新，超級解渴， 北海道secoma烏龍茶
有濃濃的烏龍茶味，如果大家不喜歡飲汽水那麼甜
就可以試試這個啦，麒麟特選fire牛奶咖啡
贅沢這兩個字是日本漢字 ，即豪華
這兩個字你經常會在食材或飲品包裝上見到
是形容豪華或口感豐富
你亦會在保濕mask包裝上面見到贅沢保濕的字眼
下次大家去買日本貨時就會了解更多啦
第九必買，日本時令水果， 按不同時方、季節
有日本直送白桃、蜜瓜、提子等，全部香甜美味。
放得在這個雪櫃的水果都是最當時得令的
中秋節好快到啦， 這裏又平又多選擇
日本岡山貓眼提子，79蚊一包 ，價錢親民
新鮮日本水果貓眼提子(PIONE)
是「巨峰」和「CannonHoll Muscat」交配孕育的品種
特色是果粒巨大呈黑紫色，單顆可達15~20公克重,
甜度16~21度，果肉細緻，多汁甘甜，口感超正。
第十必買， 這裏設有麵包專區
有新鮮送到的A-1 Bakery袋裝麵包
啲麵包每日新鮮製造 ，超級軟熟，
我都不夠膽太大力鏈下去 ，一大包都係十幾hkd，
做早餐就最啱喇，收銀處旁邊設有新鮮橙汁自動販賣機
及Georgia咖啡機，一分鐘內即歎到鮮榨橙汁及香濃咖啡。
甜品方面有水果果凍、雪條、日本雞蛋布丁、窩夫等，消暑一流。
Secoma，供應超過70款日本製的糧油食品，
當中大部份以北海道在地食材製造，質素新鮮有保證。
雞蛋湯、海帶湯、粉絲湯$12.9-$16.9/2 件
雞蛋湯蛋花口感滑嫩，海帶湯清甜，
最正是只有27卡路里，減肥都可食用。
但由於Secoma 櫃位在付款處旁邊 ，當日大排長龍
你們都可親自來慢慢睇慢慢揀啦
店舖總共有三個出入口 ，其中兩個各自都有一部自動付款機
你可以用多種電子付款方式，但要提一提你們
如果你用折扣coupon、
或任何贈券都不可以用到這部自動付款機
所以開張當日好多人去排隊，因為他們都有用coupon
相信日後都會有好多優惠，
但如果你不想排隊，當然用自動付款機啦
KONBINI 便利ストア by YATA
地址：沙田源康街 1 號 逸酒店地下
石門地鐵站B出口，行右手面上條天橋經過城門河
大約行十分鐘就會去到帝逸酒店㗎啦
我臨走的時候，過對面搭680巴士不用一個鐘返到香港
營業時間：8:30am-8pm，如果你們喜歡我今日的介紹
記得留個表情符號以示支持，
幫我用whatsapp和facebook分享出去啦
希望越開越多，除了因為方便之外
我更加希望他們可以在香港增加多些就業機會
我見到店裏面的職員，好多五、六十歲的姐姐
逆市之後香港好需要多些新的工作機會
下次再介紹多些好西給大家啦，88
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#大阪旅行介紹 #大阪分享 #大阪自由行 #日本旅行 #endosushi #endosushiosaka #Maguro #大阪必買
Hello大家好我係呀Tsar, Hello,everyone
今日會帶大家去大阪一個隱世的百年壽司店Endo Sushi Today I will show you to a hidden century-old sushi restaurant in Osaka, Endo Sushi
遊客就會去黑門市場, 當地人懂得去木津市場 Tourists will go to Kuromon Market, locals know how to go to Kizu Ichiba Market
和今日我介紹的大阪中央漁市場, With the Osaka Municipal Wholesale Market
這裏除了有一間隱世的百年壽司店Endo Sushi In addition to a hidden century-old sushi restaurant Endo Sushi
如果你想買好靚好平的牛肉這裏都可以找到 If you want to buy cheap and good beef, you can find it here
這條影片分三個部分, 介紹Endo Sushi 的壽司套餐, 超值勁抵食 This video is divided into three parts and introduces Endo Sushi ’s sushi set with low price.
第二部分會介紹餐牌上,我order了的日本壽司種類 The 2nd part will introduce the Japanese sushi types that I ordered on the menu
雖然這裏地點不是遊客區, 但是亦不會太偏僻 Although the location is not a tourist area, it is not too isolated
我認為是好值得搭車來的, 牆上充滿日本名人簽名打卡 Its worth to come n the walls are full of Japanese celebrities signature
這麼好食CP值又高, 真是值得專程來一次 The high CP value n it is really worth for a visit
所以第三部份就會介紹這裏交通怎樣來, Are u ready? So the 3rd part will introduce the traffic to come here, Are u ready?
Endo Sushi 創業超過一個世紀，由1907年開業至今已經傳到第四代， Endo Sushi has been in business for more than a century and has spread to the fourth generation since its opening in 1907.
店鋪正正位於大阪中央漁市場，食材當然新鮮！ The store is located right at the Osaka Central Fish Market, and the ingredients are of course really fresh!
首先看看他們的餐牌先啦,壽司4款套餐可以選擇OMAKASE套餐， Let's look at their menu. 1st choose the 4 OMAKASE courses,
每款套餐五件壽司(1,150円)， 當中一款時令套餐會按當造食材不時更換種類， There are 5 pieces of sushi (1,150 yen) per set, and 1 of the seasonal sets will be changed according to the time in season.
根據時令盛產的食材而製作。這個湯要另外叫的300yen(21HKD), 是否很足料呢! Made according to seasonal ingredients. This soup is costed 300yen (21HKD). Isn't it rich?
我order了這款壽司, 有 Anago、Uni、Tai、Toro、Hamachi I ordered this set with Anago, Uni, Tai, Toro n Hamachi。
Anago是鹹水鰻魚, 多用作壽司魚生片用途 Anago is saltwater eel, mostly used for sushi sashimi
只會在日本才有, 至於Unagi就是淡水鰻魚, 一般的鰻魚飯就是用Unagi It ’s only available in Japan. As for Unagi, it ’s freshwater eel usually for making of eel rice.
Unagi 除了在日本之外, 還會來自台灣、中國、韓國和越南 Other than Japan, Unagi will also come from Taiwan, China, South Korea n Vietnam
Uni就是海膽啦, 食用的部分不是指牠的身體, 而是海膽的雌性或雄性的生殖腺 Uni is the sea urchin. The edible part is not their body, but the female or male gonad of the sea urchin.
即是精巢或卵巢, 海膽的種類好多, 但是適宜食用的只有幾種 There are many kinds of sea urchins, but there are only a few suitable for consumption
其中蝦夷馬糞海膽又稱赤海膽, 是最受歡迎。 Among them, the Mesocentrotus franciscanus sea urchin, also known as the red sea urchin, is the most popular.
因為牠擁有鮮豔的金黃色, 細緻的顆粒、黏稠甘甜的口感 Because it has a bright golden yellow color, fine particles with thick and sweet taste
另外一種主要食用的海膽價值是最高紫海膽, 顏色比馬糞海膽略淺, 顆粒稍大 Another major edible sea urchin is the purple sea urchin, which is lighter in color and slightly larger in particle size.
又靚又新鮮的海膽要顆粒分明, 沒有苦味而且入口甘甜為之最上乘。 The highest quality and fresh sea urchins should be well-defined, without bitterness and sweet in taste.
為何這間壽司店可以在百年內都屹立不倒呢, Why can this sushi restaurant stand for a hundred years reputation?
因為這裏每一粒壽司入口, 那種甘甜鮮味都可以last成分鐘在口腔入面 Because every sushi u eat here, the sweet and savory flavor can last for a minute into the mouth
齒頰留香, 一定要坐著慢慢品嚐, 這個價錢, 我覺得簡直超值! The long after taste worth u to taste them slowly. With this low price, I think it is simply great value!
Tai 是鯛魚, 日文和可喜可賀是諧音, 所以日本人在喜慶的時候都好鍾意食這一種魚 Tai is sea bream with celebration in Japanese are homophonic, so Japanese like to eat this fish when they are celebrating
由於牠是海魚, 壽司中亦都是屬於貴價魚,有白肉魚王之美譽 Because it is a marine fish which consider expensive sushi n is known as the King of white fish
魚肉軟嫩, 油脂不多, 鯛壽司的製作技巧是用熱水輕焯連皮的魚肉 The meat is soft and tender, and there is not much fat. The technique of making sea bream sushi is to blanched the fish meat with hot water.
再過冷河使魚皮軟化, 魚皮同魚肉之間的皮下脂肪經過溫水焯過之後 Then let the cold water softens the skin n the subcutaneous fat between the skin and the meat is boiled in warm water
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【Hana Tei Japanese Restaurant | 精緻美味CP值超高日式料理】
Hana Tei 【花の亭】 是喜歡日式料理的朋友絕不可錯過的一家餐廳！
這家日式料理餐館講究求時令和創新概念，餐廳固定幾個月就會更換菜色。而且CP值超高, 讓大家以平價享受高級食材的小奢華！
主打著新鮮的食材, 刺身生魚片等都非常肥美, 吃得滿足卻不傷荷包。
來到這裏一定要試試他們的厚切刺身拼盤, 每一塊生魚片都切得厚厚的, 口感饱满，鲜味充盈口腔! 還有他們的和牛鐵板燒, 使用優質的和牛, 吃起來軟嫩彈牙, 齒頰散發豐厚濃郁的牛肉香！他們還推出了Foie Gras鵝肝和Unagi鰻魚的創意料理。 香噴噴的烤鰻魚之間夾著超厚一塊的鵝肝, 細緻綿密, 滑膩即化的口感。還有特別推出的熔岩起司壽司卷, 海鮮壽司卷淋上特製的辣味起司醬, 送到餐桌前以噴槍火焰炙燒滋滋作響, 香氣撲鼻讓每桌客人都會想來一份。
Hana Tei一共有三家分行, 快查看哪家靠近你, 來享受愉快的用餐體驗！
【Hana Tei 【花の亭】】
地址：HANA TEI RESTAURANT (Bangsar)
No. 8, Lorong Ara Kiri 2,Lucky Garden Bangsar,59100 Kuala Lumpur.
Tel：+603-2202 1608
營業時間：每日 11:30AM - 2:30PM , 06:00PM - 10:00PM
地址：HANA TEI RESTAURANT (Cheras)
No. 9-G, Jalan Dataran Cheras 1,Cheras Traders Square,43200 Balakong, Selangor D.E.
Tel：+603-9082 1168 / 018-973 6144 (Eric Fong)
營業時間：每日 11:30AM - 2:30PM , 06:00PM - 10:00PM
地址：HANA TEI RESTAURANT (Main Branch)
21&22, Jalan KP 1/2,Taman Kajang Prima,43000 Kajang Selangor.
Tel：+603-8741 8880 / 8882
營業時間：每日 11:30AM - 2:30PM , 06:00PM - 10:00PM
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鰻魚細緻口感 在 [食記] 台中大江戶町鰻屋LaLaport - 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱：大江戶町鰻屋 LaLaport
消費時間：2023年/07月
地址：台中市東區進德路600號 北館5樓
電話：04 2222 1177
營業時間：11:00-22:00
每人平均價位：
可否刷卡：298-498
有無包廂：無
完整圖文介紹:
https://reurl.cc/qLygoN
台中LaLaport 作為三井集團在臺中第一家親子百貨
引進了非常多不同餐廳,
尤其是各種主題一次收納, 吃飯真的太方便,
大江戶町鰻屋是在地鰻魚專賣店, 本身就非常有知名度,
頂級青口活鰻製作的鰻魚飯便當,
招牌雙人套餐夢幻鰻魚桶飯三吃, 還有多道創意鰻魚料理,
我們在美食樓層走了1圈, 最後還是決定吃這家,
推薦可以來這邊走走再決定要吃什麼~
大江戶町鰻屋在臺中總共有三家店,
分別是大墩店還有公益店,
兩間路邊店都蠻有建築上的特色,
在百貨公司裡面當然就是稍微差了一點,
現在店家很多都是採用自動報到系統,
像我們用餐在門口就被要求掃QR登記報到,還要輸入名字電話之類,
我覺得有好有不好, 但是自助化還要找一個人在旁要求 ,
我會覺得少了一點溫度~
店內的空間非常明亮,
LaLaport 可能是在臺中東區關係,
我們平日晚上來的人潮並不算非常多,
感覺台中最熱鬧, 還是集中在新光三越還有大遠百
有時候來臺中, 晚上去那邊吃飯都要等很久~
大江戶町鰻屋優點就是用餐空間不會很擁擠,
全新裝潢空間明亮, 蠻符合家庭百貨需求
濕紙巾上面也有印有餐飲集團的標示,b細節上蠻講究的~
提供免費麥茶
服務人員會幫忙把茶跟餐具送到桌上,
點餐部分就採用剛剛進來的QR頁面,
直接在手機上面點餐就可以, 這部分就真的還蠻方便的~
最低消費是每人一份主餐,
今天有一份主餐加購配餐,2個人消費+服務費就1000多,
不能說很便宜但是現在百貨差不多吃飯就是這樣, 要怪就怪通膨XD
A餐-茶碗蒸 + 塔拉朵冰淇淋 $99
多種不同套餐搭配,
我們選擇了茶碗蒸跟冰淇淋,
品質還蠻不錯的真材實料~
鰻魚x炸蝦天婦羅 $398
選擇雙拼鰻魚定食,
整體份量我覺得還算符合百貨消費水準,
並沒有特別覺得少~
店家原本就是做出口鰻魚的專家, 鰻魚當然有一定水準,
選用了鰻魚是1斤4P,, 很多人都誤以為鰻魚越大隻越貴,
但其實是越小隻越貴,
大隻鰻魚符合臺灣比較喜歡的肥美口感, ,
但是日本人是越小隻越好, 甚至會吃到1斤6P, 更加細緻,
而且因為鰻魚很小隻骨頭非常的細,
只要經過烹調就會軟化,
標榜用炭火直燒口感的確是蠻不錯~
濃厚味增湯加上小菜,
黃金泡菜不會辣, 柚香蘿蔔口感很清爽,
都是開胃好選擇~
雞腿 x 鰻魚飯 $398
同樣是雙拼選擇,
也是附上味增湯加上鰻魚雙拼飯
除了海鮮外, 也可以選擇肉類像是雞腿
我老婆點雞腿搭配鰻魚飯, 整體肉量其實蠻多的,
女生可能會有點吃不完~
有吃了一塊雞腿口感還蠻鮮嫩,
採用雞腿扎實又有厚度,
但是我覺得雙拼鰻魚飯,
還是比較沒有辦法品嚐到鰻魚最好口感,
下次有機會還是想點鰻魚三吃試看看哈哈~
塔拉朵冰淇淋是臺中在地義式冰淇淋品牌,
有多種口味可以選擇,
今天選的抹茶口味, 口感比較偏向清爽
LaLaport 整體風格和臺灣傳統百貨蠻不一樣
個人覺得比較像美式百貨,
不走高級路線, 沒有所謂的化妝品專櫃,
就是一個平日休閒也可以去的地方,
大江戶町鰻屋,
單純鰻魚的口感我覺得不輸臺北條通名店,
十幾年前有一陣子非常迷鰻魚飯,
那個時候在臺灣的日子幾乎是每個禮拜都會去吃一下
大江戶町鰻屋整體鰻魚的表現我個人蠻喜歡,
混搭式的定食風格, 也比較符合家庭式聚餐的需求~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.219.153 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1693121964.A.903.html
※ vhygdih:轉錄至看板 TaichungBun 08/27 15:43
※ 編輯: vhygdih (111.185.219.153 臺灣), 08/27/2023 15:44:59
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