#部落客說好吃
三吃、御鰻定食、京鰻丼的差別就在配菜上及鰻魚片數的不同,如果特別喜歡吃鰻魚的人,建議可以直接選擇大份的 #鰻三吃,可以一次吃到三片鰻魚喔!
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在哪裡+多少錢+完整菜單
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同時也有857部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅中山 繁樹 Shigeki Nakayama,也在其Youtube影片中提到,日本人愛吃台灣的鰻魚!大胃王中山試試看三河中川屋的超特大的鰻魚飯!1kg!📍台北市中山區中山北路一段53巷3號 台湾で関西炭火地焼きうなぎ1kg丼に挑戦!高級食の鰻の大食いチャレンジ!?3200円 https://youtu.be/-fwb2KScEhk 【三河中川屋】 📍台北市中山區中山北路...
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鰻三吃 在 全家FamilyMart Facebook 的最佳貼文
🏮 前所未有,一鰻三吃就在全家🏮
特選日本白鰻,
傳承四十年老職人技藝,再一口氣將
蒲燒鰻魚飯✕鰻魚蕎麥麵✕鰻魚滑蛋
🔥 通通放進鰻饌便當中 🍱
前所未有的豪華享受 😎
限量供應,手腳要快,慢了可是搶不到 🏃
鰻三吃 在 三高Sir的美食足跡 Facebook 的最佳貼文
邊緣人難得又聚餐了,五月中與阿仁師預訂野生鱸鰻三吃,遇到三級警戒被迫臨時取消,這次率先來補償他,美福晴山同時期的師傅,肉割烹、鮨處律、和蒔,阿仁笑說自己是混最差的,其實在我心目中,今年不論新上榜了哪些一星餐廳,和蒔才是我心目中理當應得的,我嘛自然沒說服力,當天包場與會的成員排除我之外,各個都是身經千戰、摘N顆星的饕客,吃得盡皆點頭如搗蒜,人均3,600+10%。
ok~很久沒用這麼浮誇的開場了,雖然鱸鰻是主角,但整頓都堪稱用心、沒有過場,前幾道海鮮魚生,備長炭直接炙燒的飽滿炭香、油質富足不膩,可細細品味這用鹽、與氣味繚繞。
地膚子馬糞海膽,以微苦襯托出甜,比較特別的是黑礦鹽,有如硫磺與皮蛋的風味,搭上蔬菜特別彰顯層次與清甜感,QQ的里芋也好吃,阿仁說這鹽搭肉較不適合。
鱸鰻第一吃碳烤最後再刷醬,膠質、彈性,就是一種直覺的美味,
二吃用小農自製麻油(非常香)炒鱸鰻,最後再撒上一些辣椒,調味溫和但並不"平",中間夾一道柿種米果打碎做的炸火龍果花、鱈場蟹腳,之前吃過的版本是炸蝦,碎米果不吸油,除了鱈場蟹多汁且甜,妙的是竟使用豬排醬做搭配?本覺得詭異,實際上卻只取其酸、不搶戲,挺好的。
之前曾聽阿仁提過,A4日和更適合做烤牛排(實際上更難進貨),油花足且不過膩,燒烤功力就不用提了,搭松露鹽,可惜當天沒有燈籠果,但無花果品質也極佳。
一位朋友當月不吃牛,換成伊比利上蓋,食量較小分給大家,屬預期中好吃,阿仁給她提供了一鍋櫻花蝦鮭魚卵釜飯,我們嘗了一些,可形容的就是"融合"吧!
牛舌根釜飯+鵪鶉溫泉蛋+牛肉肉燥(滷製了幾年,也算老滷了),也非常好吃,好友許老師夠瘋~吃了五碗,我們聯想起那次元味料理的飯桶事件...😂
最後是第三吃涮涮鍋,因為曾吃過、較無驚喜,但其實吃原味的方式就很好了,魚骨熬的湯頭也挺濃。
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69768752
鰻三吃 在 中山 繁樹 Shigeki Nakayama Youtube 的最佳貼文
日本人愛吃台灣的鰻魚!大胃王中山試試看三河中川屋的超特大的鰻魚飯!1kg!📍台北市中山區中山北路一段53巷3號 台湾で関西炭火地焼きうなぎ1kg丼に挑戦!高級食の鰻の大食いチャレンジ!?3200円
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【三河中川屋】
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☎ +886225620302
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火曜日
11時30分~14時00分
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鰻三吃 在 禾卯《小柳》 Youtube 的精選貼文
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【100天生存系列】
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📔自我介紹
✨ 是努力拍影片的禾卯唷!
哈囉,我是禾卯。因為一些問題,所以講話難免有點口齒不清,
不過藉由拍影片來錄音聽自己聲音的方式,也能語言治療呢,還請各位多多指教!
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#Minecraft #禾卯 #全新附魔
鰻三吃 在 中山 繁樹 Shigeki Nakayama Youtube 的最佳貼文
日本人愛吃台灣的鰻魚!大胃王中山試試看三河中川屋的超特大的鰻魚飯!1kg!📍台北市中山區中山北路一段53巷3號 台湾で関西炭火地焼きうなぎ1kg丼に挑戦!高級食の鰻の大食いチャレンジ!?3200円
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【三河中川屋】
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