元朗最新💛店！昨晚才開始試業，今天剛好要＂回國＂，就把握機會搶先到店一試午餐。
餐牌要scan qr code，用電話落單，午市有日式套餐及刺身丼定食，日式午市套餐由$58起，刺身丼定食則由$68起。
午市套餐跟麵豉湯及沙律（+$8），而刺身丼定食就配麵豉湯或湯烏冬，記得落單時選好。
我點了醬油漬魚生粒丼定食，$68。出餐時間大約5分鐘，午市首日營業算很快呢！魚生粒有角切三文魚、油甘魚及吞拿魚，拌有青瓜粒及醃蘿蔔粒，上面灑上蟹子，色彩豐富。魚生粒稍微有醬油味，不會太鹹，而醋飯（凍飯👍）與配料之間加了薄薄一層飯素，基本上不用額外加醬油送飯也夠味。當然吃魚生要配wasabi才過癮，建議先試味，後加Wasabi及豉油。
女生吃一碗魚生丼都夠飽，而我差點忘了丼飯套餐還包一碗湯烏冬（漏了單)。湯烏冬份量不少，大概是正常半碗的份量。配上簡單配料，平實的鰹魚醬油湯底，即使放久了烏冬也不會軟稔稔，仍然有稍微彈牙口感。
丼飯套餐配湯烏冬這配搭份量比我預期多（好飽😋），下次到店我應該會選配麵豉湯試試～
開業初期運作上難免會有甩漏，不過都屬於可接受範圍（輕微漏單，要問先有），店員都好積極有禮貌，下次大家到元朗可以試試～
日常料理×日和居酒屋
元朗教育路71-79號京都閣地下
12:00-22:00
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