接完小孩到社區的鯛魚燒工房買點心,好香好香!
然後,很台的我點的是客家菜脯口味。
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅雅軒Kinki KB Lam,也在其Youtube影片中提到,【長洲掃街PartB-巨型果占牛油曲奇!!!】 正餐+傳統甜點推介~ 外脆內軟炸雞太好食 必點磨菇飯~ 懷舊椰撻+果占曲奇+奶油筒 仲有隱世朱古力Crepe~ 留言「長洲」即拎長洲掃街Map(✿゚▽゚)ノ ====記得剔「搶先看」===== 熾工房 地埗:建新里9號地舖 紅馬海傍餅店 地址:長洲...
鯛魚燒工房 在 偽學術 Facebook 的精選貼文
【活動紀錄】#刨冰的超展開 | 多元連結的我們 // 李長潔 🍨
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由 朝日夫婦 、#偽學術 與 Ancre café 安克黑 咖啡 一起籌畫執行的「#日式刨冰體驗講座」,很快地就進入第三場,冬陽暖烘烘的,如同參與者的我們,熱情而堅定。十分奇妙,本來系列講座的場面設定,是雅俗共玩的普遍級做冰體驗,但不知怎麼的,逐漸長成一個進階級的刨冰知識、設計技巧、營運經驗與品嘗鑑賞的分享與多元連結。來參與的朋友,帶著各自的動機與故事,一起共創了一個美好的上午。
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▓ #甜蜜藏在細節裡
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冰的文化人類學故事,談了兩次之後,職業病發作,自己更新課綱,忍不住延伸到數據觀察與社群媒體操作的面向。其實也不奇怪啦,日式刨冰的興起,無論在日本或台灣,新媒體力量的介入顯而易見。尤其是Instagram與網美(influencer)的出現,在很大的程度上,視覺影像與訊息流量,左右了日式刨冰(甜點)市場的風向。
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▓ #多樣化的連結與共創
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然後,在朝日夫婦的工作坊帶領下,比數據更有趣的事情發生了(好啦比數據有趣並不難ww)。參與的朋友們果真跟前幾場一樣,都是各種高手啊。「Kakigori Toshihiko」的老闆俊彥等夥伴,分享了他們的刨冰設計思考與營運眉角;「鯛魚燒工房 台灣店 」的女孩老闆,思考著要如何整合冰品,端出好玩的甜品。
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「and.caker 」的創辦人,溫柔地談著她做甜點的初心與刨冰設計的想法;最後,淡水旅行文創「旅學堂 Tamsui Traveler 」的文史工作者,則想著要如何一起推動淡水在地文化。更多喜愛刨冰的朋友,都是潛在的甜品創作者,對味道與造型都有非常獨到的觀點!
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透過講座的平台,連結彼此,互動交流。或許之後,期待我們可以一起創造出甚麼超級無敵厲害的文化創意。
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#週六再來一場
#敬請期待
鯛魚燒工房 在 Facebook 的最佳解答
大家吃鯛魚燒會先從哪個部位下手呢?
我是魚頭 🙋🏻♀️ 因為我愛吃酥脆麵皮更勝餡料, 所以通常會把麵皮最多的部份留到最後才吃 🙈
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鯛魚燒工房 (台北)
松山區民生東路五段137巷6弄2號
知道新莊開了一家據說來自北海道的鯛魚燒工房, 一來新莊好遠, 二來怎麼日本來的店會挑在新莊開第一間店? 即使鯛魚燒看起來不錯, 沒機會也不會想特地繞去新莊, 前陣子鯛魚燒工房在民生社區開分店, 就在富錦街新中公園旁邊, 住附近的朋友連去幾天引起我的好奇, 中午先到oooo吃午餐, 下午還有點時間決定晃過來試試 😎
鯛魚燒工房是個很小的攤子, 看起來像是租借某辦公室一角營業, 基本口味有紅豆/奶油/黑糖地瓜/馬鈴薯培根, 那天的隱藏版口味是大甲芋頭
大甲芋頭 60
紅豆 50
下大雨的那天狼狽的拎著鯛魚燒不知道該去哪裡吃, 走到新中公園想找個位子, 大部分桌椅都濕淋淋的, 忽然發現花棚底下桌椅居然有沒被淋濕的地方, 就在我坐定位準備拍照, 太陽公公賞臉從烏雲裡冒出來, 轉雨為晴, 一整個讓人心情大好, 鯛魚燒也顯得更美味了 😆 打卡時朋友說他買完鯛魚燒也是走到這個花棚下吃完再回家
鯛魚燒現吃很酥脆, 保留大部份邊緣的麵皮, 因為餡料水份與熱氣影響, 大概放十分鐘會變潤, 所以熱熱的現吃最好吃! 口味來說我覺得紅豆比芋頭表現好, 芋頭能很明確嚐到芋頭味, 帶點鮮奶油之類的香氣, 只是不夠甜, 紅豆除了鬆軟的顆粒感, 主要甜度剛剛好, 甜滋滋卻不會甜膩, 吃完一隻感覺再吃一隻也不是問題 😋
#ellen在台北
#台北 #台北美食 #台北甜點 #民生社區 #鯛魚燒 #鯛魚燒工房 #大甲芋頭 #甜點 #下午茶 #taipei #taiyaki #waffle #taro #台湾 #たい焼き #あずき #芋 #대만 #타이페이 #타이야끼 #팥 #토란 #타로 #와플 #ellen吃甜點
鯛魚燒工房 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最佳貼文
【長洲掃街PartB-巨型果占牛油曲奇!!!】
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外脆內軟炸雞太好食 必點磨菇飯~
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熾工房
地埗:建新里9號地舖
紅馬海傍餅店
地址:長洲大新海傍路115號地下
康蘭餅店
地址:長洲海傍道91號B地下
Corner Garden
地址:長洲大新街61號地下AB舖
長洲角酪
地址:長洲新興街78號地舖
+本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠+
#長洲角酪 #長洲 #懷舊 #掃街 #雅軒 #炸雞 #黃
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逢星期四晚上8點 ?雅軒漫遊食盡香港18區?
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觀塘閨蜜養顏食-美人鍋+一芳台灣水果茶▲雅軒試食報告 [[中字]]
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生日挑戰!!!!10球巨型雪糕筒▲雅軒Vlog[[中字]]
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擊退腸敏、肚痾、便秘▲雅軒女生二三事 [[中字]]
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長洲新食街 8間特色美食一次過Ep.57▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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移民!?!!利與弊//找到新落腳點了▲雅軒Vlog[[中字]]
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台灣農莊美食節~5大必食必玩▲雅軒試食報告 [[中字]]
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深水埗深度遊-煙肉奶昔+俯瞰深水埗全景 Ep6▲雅軒香港遊 [[中字]]
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元朗新店!! $98海鮮燒肉火鍋自助餐▲雅軒試食報告 [[中字]]
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旺中掃街B-轟炸大魷魚+麻辣鴨血+芋芋Ep.53▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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荃灣獨有 激平烤魚半放題!!!!!!!▲雅軒試食報告 [[中字]]
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旺中掃街A-爆芝雞扒+爆芫荽腸+爆餡煎餅Ep.52▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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太安樓 巨型龍蝦鯛魚烏冬!!!!▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=CkqjhGTMgG4&feature=youtu.be
佐敦9個半鐘馬拉松放題 台式養生涮涮鍋▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=SkQyGun9E7k&feature=youtu.be
旺角5蚊隻生蝦任叫 抵食泰國菜!!!!!▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=3iFfepRptSk&feature=youtu.be
鯛魚燒工房 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最佳解答
【旺中掃街B-轟炸大魷魚+麻辣鴨血+芋芋】
旺角中心食到上2樓~
炸物扼Like大大份~芋泥控必食芋中有芋
香蕉芝士班戟Urrrrrrr......
繼續涼住冷氣掃街~ヽ(✿゚▽゚)ノ
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旺中掃街A
https://www.youtube.com/watch?v=RK1rSJ3dPJE&t=25s
旺角彌敦道688號旺角中心1期2樓
飄香水煮魚 $63
麻辣鴨血 $28
川婆婆
芋中有芋 $32
初心
轟炸大大大魷魚 $32
烤焗工房
熱楓糖香蕉芝士班戟 $30
又一戟
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#班戟 #旺中掃街 #旺中小食 #芋泥控
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逢星期四晚上8點 *雅軒漫遊食盡香港18區*
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荃灣獨有 激平烤魚半放題!!!!!!!▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=7H00Ej-FBx8&feature=youtu.be
旺中掃街A-爆芝雞扒+爆芫荽腸+爆餡煎餅Ep.52▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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太安樓 巨型龍蝦鯛魚烏冬!!!!▲雅軒試食報告 [[中字]]
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佐敦9個半鐘馬拉松放題 台式養生涮涮鍋▲雅軒試食報告 [[中字]]
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旺角5蚊隻生蝦任叫 抵食泰國菜!!!!!▲雅軒試食報告 [[中字]]
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美食博覽-必食台灣麵+蔥油餅▲雅軒試食報告 [[中字]]
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中環半價素雪糕!!!金枕頭榴槤味勁多果肉!!▲雅軒試食報告 [[中字]]
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觀塘 榴槤花膠雞鍋任食!!+正宗老壇酸菜魚▲雅軒試食報告 [[中字]]
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荃灣 即劏原條吞拿魚 火鍋+自助餐▲雅軒試食報告 [[中字]]
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植眼睫毛小知識 山茶花系推介▲雅軒女生二三事
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觀塘必食泰式蠔餅 抵食好坐泰菜▲雅軒試食報告 [[中字]]
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荔枝角$238五小時Prime級牛肩胛任食!!!!!▲雅軒試食報告 [[中字]]
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旺角$6.5/隻日本生蠔+居酒屋任飲放題▲雅軒試食報告 [[中字]]
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內衣襯衫 顏色穿搭術▲雅軒女生二三事 [[中字]]
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鯛魚燒工房 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最佳解答
「百元作戰掃街記?」又黎啦~今次去左銅鑼灣既SOGO崇光百貨,挑戰一下到底$100蚊可以食幾多樣野?!
*介紹番先:百元作戰掃街記,基本上係會去吾同既地方掃街,目標係可以剛剛好甘用晒一百蚊~~~甘今次你估我地得吾得先?哈哈即刻去片~~
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??百元作戰掃街記 第九集:旺角!
https://youtu.be/JSG3vYJLYu0
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☕下午茶:https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zYKohq5v4iqc7MYNbIE72e
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?飲茶點心:https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zH40r0kKT7B2AYdkGdgqj-
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?美食特攻隊:https://www.youtube.com/watch?v=_cLOaIwK0ks&list=PLUML7dZiRv2ym9uMLpvPfjeiDH1yHwYpQ
---有關資料---
?崇光百貨
?地址:香港銅鑼灣軒尼詩道555號
?電話:2833 8338
?匠工房秀吉 (八爪魚球)
?地址:銅鑼灣崇光百貨B2層F15舖
?韓食工房 (韓式魚糕串配昆布湯)
?地址:銅鑼灣崇光百貨B2層F34舖
?串燒橫丁 (北海道芝士炸薯餅/甜粟米炸薯餅)
?地址:銅鑼灣崇光百貨B2層F16舖
?DONQ Bakery (煉乳棒)
?地址:銅鑼灣崇光百貨B2層F62舖
?Croissant Taiyaki (紅豆鯛魚燒)
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?今集有字幕組,有需要請開字幕喔!
?本片為不含任何贊助、廣告成分的影片
#掃街 #銅鑼灣 #SOGO
鯛魚燒工房 在 【台北新莊】鯛魚燒工房· たいやき工房台灣店 - YouTube 的美食出口停車場
鯛魚燒工房 たいやき工房台灣店△地址△ 新北市新莊區民安西路315-1號1樓關於開店動機與堅持來自北海道鯛魚燒的好味道與品質歡迎來品嘗看看喔!! ... <看更多>
鯛魚燒工房 在 鯛魚燒工房台灣民生店 - Facebook 的美食出口停車場
賣掉200~300隻鯛魚燒,還是堅持手工做餡料。 雖然很費工,但可以自己開發口味也很有趣,甚至 借用了外婆的手藝和智慧, ... ... <看更多>