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吃梅子酵素長大的新品牌鯖魚「こりゃ！うめぇサバ(這!美味鯖魚)」!
和歌山田邊市的“和歌山縣魚村”今年3月開設了專業鯖魚美食公園“SABAR村和歌山田邊店”，在這裡可以品嚐到今年以南高梅養殖成功的新品牌鯖魚「こりゃ！うめぇサバ(這!美味鯖魚)」!
這是在和歌山縣串本町的陸上養殖設施的「世界第一鯖魚養殖計畫」下，以人工種苗從鯖魚稚魚開始養殖，成長後再移至海面餵以加上南高梅萃取物的飼料，耗費一整年養育出來的，不僅有豐富的脂肪而且沒有魚腥味，即使是作成沙西米也可以，吃起來更是讓人瞬間感動忍不住脫口而出 「うめぇ！」 ，喜歡吃魚的人一定要來試試!
https://kywu.pixnet.net/blog/post/35786824
#鯖魚 #魚骨頭罐頭 #薄鹽鯖魚
【研發廢骨 鯖魚大亨】
三代傳承的鯖魚加工廠，歷經時代變遷從手工處理變成現在半自動化處理，二代的文成哥&武龍各兩兄弟對於品質的要求，以及提升產量有一套，而三代景堯用年輕人的視野，轉型成為加工廠，推廣鯖魚的好讓更多人知道。此外，除了薄鹽鯖魚外，目前也推出魚骨頭罐頭跟隱藏商品炸魚骨（這真的吃了會上癮）！！
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台灣太強了吧
這一日漁夫體驗也太霸氣了啦！！
我們這次切了超超超大尾的龍膽石斑魚！
餵魚的時候也用超大的鯖魚
（我想直接烤來吃也很好吃）
-
我問了這石斑魚要養幾年？
他們竟然說○×△年！！
我的媽呀！！
我女兒才出來4天啊！！！
-
這個會幾公斤？！
他們竟然說○×△公斤！！
哇啊啊啊啊！
我小孩才3公斤多啊！
（啊不對，他們是養來吃下去的）
-
雖然說這樣比起來很怪
但是最近開始養小孩之後才知道
他們花好幾年的時間來
一尾一尾的養殖的這些魚
多珍貴多厲害
-
如果是我養的魚的話
我賣的時候一定會哭吧
嗚嗚嗚，我的魚太郎（哭）
不，開玩笑的我覺得吃起來超好吃
我也吃到了他們好珍貴的魚肚
還想要吃更多呢
-
如果你也想要挑戰看看的話
去看看吧！非常棒的了解台灣的體驗喔！！
屏東縣枋寮鄉新龍社區發展協會-龍膽石斑的故鄉 - 番仔崙
https://www.facebook.com/xinlongcommunity/
TEL: 08-8780185
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鯖魚養殖 在 秋刀魚、養殖魚... - 資優生婦嬰精品店Gifted Babyshop × 茄萣誕生 的美食出口停車場
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