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關於 鮮奶吐司作法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在鮮奶吐司作法這個產品中，有388篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， / 我家就是日系感咖啡館 / 可以嗎可以嗎？ 就用可愛的日系水果三明治讓我家成為充滿風格的日系咖啡館吧！ 😍😍😍 為SMEG設計這次拍攝的食譜時 我第一個想到的就是這一道水果三明治 還有什麼能夠比細緻柔滑的cream cheese更吸引人的呢？ 這個食譜裡的乳酪醬 加入了蜂蜜和鮮奶油 可以將...
　同時也有76部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，📌買Tefal 法國特福玉子燒鍋 按這裡→ https://lihi1.com/mAD34 📌買《富力森FURIMORI》日式美型12L電烤箱 按這裡 → https://lihi1.com/jI8gL 番茄炒蛋吐司 材料: 番茄 100克 tomato 100g 雞蛋 1顆 egg 1 番茄醬...

「鮮奶吐司作法」的推薦目錄：


鮮奶吐司作法 在 Facebook 的最佳解答

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2021-09-28 21:26:34 有 105 人按讚
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/ 我家就是日系感咖啡館 /

可以嗎可以嗎？
就用可愛的日系水果三明治讓我家成為充滿風格的日系咖啡館吧！

😍😍😍

為SMEG設計這次拍攝的食譜時
我第一個想到的就是這一道水果三明治
還有什麼能夠比細緻柔滑的cream cheese更吸引人的呢？

這個食譜裡的乳酪醬
加入了蜂蜜和鮮奶油
可以將原本單一味道的乳酪加入不同層次的風味

逐次加入的鮮奶油也能夠把乳酪的柔滑度升級
和水果搭配在一起非常好吃

而SMEG鮮豔的紅色手持料理棒
可以利用轉盤轉動來變更轉速快慢
單一按鍵智能又直覺
因應不同料理需求而能夠變換接頭
非常方便

作法在影片中很詳盡
大家可以試著做做看喔！

🥪水果乳酪三明治🥪

食材：吐司4片、喜歡的水果適量
蜂蜜乳酪醬：乳酪1塊（約300公克）、蜂蜜20-30ml、鮮奶油60-100ml(依攪打情況增減)

作法：
1. 將火龍果及奇異果去皮後切塊；小蜜柑去皮剝成小塊；葡萄洗淨備用。
2. 乳酪放進攪拌盆中，加入蜂蜜和少許鮮奶油，以SMEG攪拌棒攪打，並逐次加入鮮奶油，打至乳酪醬順滑柔軟。
3. 砧板上放保鮮膜，放上一片吐司後塗上蜂蜜乳酪醬。
4. 依對角線放置水果後，再塗上蜂蜜乳酪醬，接著放上另一片吐司。以保鮮膜包裹好後，放進冰箱冷凍一小時。
5. 取出後去除保鮮膜，切去四周吐司邊，依對角線將吐司切成三角形即可。

#優惠資訊

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鮮奶吐司作法 在 科技主婦carolchen Facebook 的最讚貼文

科技主婦carolchen By 科技主婦carolchen

2021-09-24 16:33:24 有 301 人按讚
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#開學必備的鮮奶吐司，自己做好香好好吃，媽媽早餐的好幫手～

用中種法製作的鮮奶吐司，吃起來鬆軟中帶著一點勁道。今天要告訴大家5分鐘就學會的麵包作法！就算是剛入門的烘焙新手，只要按照步驟一步一步來，也可以自己做出美味柔軟的鮮奶吐司，第一次烤麵包就上手！很多人都很成功，好香好好吃唷～

Carol好物：義大利Giaretti 🇮🇹電動麵包刀 GL-771，在家切吐司就像麵包店的規格
特價990(含運）原價1280（週三優先出貨，馬上可收到）
#土司每次都切到大小不一看不下去
#土司切片器切不斷理還亂難用
#料理肉塊輕鬆切片不費力
#義大利Giaretti電動麵包刀來神救援

Giaretti 🇮🇹GL-771電動麵包刀，優先出貨下單👉https://forms.gle/vLuMMA9qkwK3vuXE9

剛學會做出一條美美的土司時
接下來就是要把它切開分片
家裡的人有的薄片吐司有愛厚片吐司
雖然家裡有麵包刀，往往切完後賣相都不盡理想，整個美美的土司都切到邊邊超級不整齊，甚至塌下
#枉費土司做的如此美

這款好物電動麵包刀
設計鋸齒狀使用兩片不鏽鋼刀片
組裝上也是簡單上手
拆卸簡單清洗也輕鬆，按下電動按鈕即可
按鈕採人體工學設計，握起來更舒服省力
切吐司，切大塊的肉品......等等，只要按下電動按鈕，手稍微慢慢往下滑
輕輕鬆鬆分片完成，超級省時又省力
像是火腿乳酪這些比較黏一點食物
用一般刀子切，多半分片不均勻，
利用電動麵包刀，不用用太多力氣
薄片完成，法國麵包也難不倒它
一樣可以分片完美，外觀上也是美美的簡約時尚白，#內外兼具的好用電動麵刀
不用支撐力,只要施個小小的力按住開關就好
筆直的往下切，或是想跟以往一樣前後拉鋸著切
都是超快速，#你會體會到什麼是切吐司的快感～
我自己在烘焙展買一支麵包刀特價也要600元
現在這台Carol爭取到特優惠價只要在加280元
就可以有電動麵包刀入手囉～
在家的時間變多，三餐開始自己煮
待在廚房長期下來，需要一些順手的設備來輔助
#在家做吐司就能切出像麵包店那樣的規格
#切大塊的肉品也會像飯店廚師切出來那麼漂亮
✔️義大利Giaretti 不鏽鋼電動麵包刀晶工代理保固一年
✔️科技主婦首發優惠價
✔️刀具可拆卸 體積輕巧方便收納
✔️不鏽鋼鉅齒刀鋒有效完美片下冷藏肉品、牛排、雞胸、鴨胸、剛出爐的麵包、法國長棍，隨心所欲掌握厚薄度
✔️人體工學設計握把 握感舒適安穩
電壓：110V / 60Hz（需插電使用）
消耗功率：100W
尺寸：459x62x69mm
淨重：620g

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曾在英國研讀管理研究所,目前定居在內湖, 在內湖科技園區當科技人多年,與工程師結婚後,生了一位長子及小女後, 由於全家個個是個大吃貨, 所以一腳踏入廚房,立志作出省時省力賣相好的在家料理,喜歡佈置用餐氣氛,品味生活, 希望讓家中其他鐵三角成員想手刀回家開飯啦~出貨約3～5天 Instagram:https://www.instagram.com/carolchen_taipei/ Email: [email protected] Blog:http://carol731551.pixnet.net/blog
喜歡在家料理, 也喜歡營造家裡有餐廳擺設的氛圍, 媽媽也能很優雅輕鬆的做出美食烘焙，讓家人愛上吃飯及手作烘焙！ 來自台北內湖科學園區的科技主婦Carol Chen!出貨約3～5天
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鮮奶吐司作法 在 Facebook 的最佳貼文

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2021-09-17 22:07:19 有 60 人按讚
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吐司布丁是我家很愛的一道點心，如果吐司沒吃完口感變乾，利用這樣的改造方式吐司口感瞬間變綿密一下就消光光，來瞧瞧如何製作吧！

吐司布丁食譜如下～

材料：
全蛋……2顆
土司……2片
鮮奶……100克
鮮奶油……100克
細砂糖……20克
蔓越莓乾……適量
防潮糖粉……適量
無鹽奶油……適量

作法：
1.將烤皿刷上一層薄奶油，烤箱以150度預熱10～20分鐘。
2.土司切成小塊均勻鋪放在烤皿內，表面撒上適量蔓越莓乾。
3.雞蛋打散加入鮮奶、鮮奶油、細砂一起攪拌均勻至無顆粒，再用濾網過篩成布丁液備用。
4.將過濾後的布丁液倒入作法2中，靜置10分鐘等土司吸飽蛋奶液。
5.將作法4放入預熱好烤箱，在烤盤中倒入1大杯溫水，以150度隔水加熱蒸烤方式烤25～30分鐘，直到表面呈微黃色布丁凝固再取出。
6.食用前在表面以濾網均勻撒上糖粉即可。

★貼心叮嚀★
▲布丁液過篩布丁口感才會綿密細緻。
▲鮮奶可替換成其他風味調味乳。
▲鮮奶油可換成鮮奶只是味道會沒那麼香濃。
▲蔓越莓乾可替換成葡萄乾或烘焙用巧克力豆。

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鮮奶吐司作法 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2021-09-17 21:03:52 有 6,345 人看過 有 122 人喜歡
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📌買Tefal 法國特福玉子燒鍋
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番茄炒蛋吐司
材料:
番茄 100克 tomato 100g
雞蛋 1顆 egg 1
番茄醬 1/2大匙 tomato sauce 0.5tbsp.
鹽 少許 salt few
糖 少許 sugar few
起司 適量 cheese q.s.
作法:
1.將吐司用湯匙輕壓。
2.將番茄、雞蛋、鹽、糖和番茄加拌勻後，倒入吐司，撒上起司。
3.放入烤箱，設定溫度230度，烤25分鐘即可。

三色蛋吐司
材料:
皮蛋 1顆 century egg 1
鹹蛋 1顆 salted duck egg 1
雞蛋 1顆 egg 1
作法:
1.將吐司用湯匙輕壓。
2.將皮蛋、鹹蛋和蛋液加入吐司凹槽中，
3.放入烤箱，設定溫度230度，烤25分鐘即可。

玉米濃湯吐司
材料:
玉米粒 30克 canned corn 30g
玉米醬 30克 corn sauce 30g
雞蛋 1顆 egg 1
鮮奶油 適量 whipping cream q.s.
鹽 少許 salt few
黑胡椒 少許 black pepper few
起司 適量 cheese q.s.
作法:
1.將吐司用湯匙輕壓。
2.將玉米粒、玉米醬、雞蛋、鮮奶油和鹽拌勻後加入吐司中，最後撒上起司。
3.放入烤箱，設定溫度230度，烤25分鐘。
4.起鍋後灑上適量黑胡椒即可。
-

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鮮奶吐司作法 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的最佳解答

Saisai’s Daily Channel By Saisai’s Daily Channel

2021-08-18 13:58:43 有 139 人看過 有 0 人喜歡
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在家的時候做起了泡芙，
本來是想打一些先奶油搭配，但鮮奶油沒有成功，
就順勢只好做起了卡式達醬，
一起來看看吧 :)


\ 義美感泡芙 Puff /

* 食材：
無鹽奶油 Unsalted Butter · 45g
牛奶 milk · 50ml
水 water · 50ml
鹽巴 salt · 1g
砂糖 sugar · 1g
低筋麵粉 Low-Gluten Flour · 55g
雞蛋 egg · 2顆


* 作法：
① 將奶油、牛奶、水、鹽巴、糖一起放入鍋中，用小火的方式煮滾
② 滾後離火加入低筋麵粉，並且快速的攪拌均勻
③ 攪拌均勻後，再次小火加熱15秒後，壓平成糰後離火
④ 將兩顆雞蛋打散，分多次加入麵糰中，每次都要拌勻才加入下一次（速度要快，加速散熱）
⑤ 攪拌完成的麵團放入擠花袋中，在烘焙紙上擠出適當大小
⑥ 烤箱210度，烤15-17分鐘
（180度小烤箱也可以自己把時間往上加3-5分鐘試試看）
⑦ 出爐後放涼，擠入卡士達醬即可完成！


-

\ 卡式達醬 Pastry Cream /

• 食材”
雞蛋 egg ·1顆（或兩個蛋黃）
細砂糖 sugar ·50g
低筋麵粉 Low-Gluten Flour ·30g（可用15-20g）
牛奶 milk ·200ml

• 作法”
① 將雞蛋與細砂糖拌勻（不一定要完全無顆粒）
② 過篩30g低筋麵粉後拌勻，有些濃稠為正常現象（喜歡稀一些的卡士達醬，可以調整為15-20g）
③ 200ml牛奶中小火加熱到周圍有小氣泡即可（不可過熱）
④ 分多次加入麵糊中，速度要快的攪拌，有助於散熱
⑤ 攪拌後倒入鍋中，繼續小火加熱
⑥ 過程中繼續攪拌，會漸漸變成濃稠狀
⑦ 待它變為滑順即可倒出冷卻食用！

➰

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鮮奶吐司作法 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2021-07-30 20:46:05 有 398,029 人看過 有 3,287 人喜歡
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📌買 BITTY小巧平底鍋
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1.太陽蛋

材料
雞蛋 1顆 egg 1pcs
作法
1. 熱鍋，不加油直接打入雞蛋。
2. 以小火煎至蛋白凝固，蛋黃至喜歡的熟度即可。

滿滿蔥花太陽蛋
材料
雞蛋 1顆 egg 1pcs
蔥花 20公克 scallion 20g
鹽 適量 salt q.s.
作法
1. 熱鍋，倒入1茶匙油，打入雞蛋。
2. 趁蛋白為凝固前，在蛋白部分鋪滿蔥花。
3. 再撒上適量的鹽，煎至喜歡的熟度就可以起鍋。



2.荷包蛋

材料
雞蛋 1顆 egg 1pcs
作法
1. 熱鍋，倒入1茶匙油，打入雞蛋，以小火慢煎至蛋白凝固且邊緣微焦。
2. 用鏟子將蛋對折煎至定型即可。



3) 菜脯蛋
材料：
雞蛋 3顆/ eggs 3pcs
菜脯 80公克/ preserved radish 80g
蔥花 20公克/scallion 20g
沙拉油 1大匙/ salad oil 1tbsp.
作法：
1.菜脯放入鍋中，中小火慢慢煸至表面乾且香氣散出。
2.倒入沙拉油，將菜脯炒香，再放入蔥花略拌，倒入蛋液，小火不斷攪拌，煎至略凝固。
3.翻面再煎至兩面上色即可。

4 嫩烘蛋
〔材料〕
豆腐 150公克／tofu 150g
蛋 3顆／egg 3pcs
鹽 1/2茶匙／salt 1/2tsp.
蔥花 20公克／chopped scallion 20g
油 2茶匙／oil 2tsp.

〔作法〕
1. 豆腐切丁備用。
2. 蛋打入碗中、撒入鹽後攪打均勻，再加入蔥花及作法1的豆腐，輕輕拌勻即可。
3. 鍋內先倒油，再倒入作法2的豆腐蔥花蛋液，用小火煎4分鐘至蛋表面凝固後翻面，同樣用小火煎4分鐘即可。



5.蔥餡歐姆蛋
材料
雞蛋 2顆 egg 2pcs
蔥花 30公克 scallion 30g
鮮奶油 2茶匙 whipping cream 2tsp.
奶油 1茶匙 butter 1tsp.
鹽 適量 salt q.s.
作法
1. 雞蛋加入鮮奶油、鹽混合成蛋液。
2. 熱鍋，放入奶油煮融化，倒入蛋液以小火不斷拌炒至半凝固。
3. 中間放入蔥花，再將蛋對折成歐姆蛋即可。




6.蘑菇起司蛋包飯

材料：
炒磨菇適量 fried mushrooms
乳酪絲適量 cheese
蛋2個 egg
奶油少許 butter
白飯1碗 rice
作法：
1.將蛋打散成蛋液。
2.小火熱鍋放奶油融化，倒入蛋液，鋪上乳酪絲、炒磨菇。
3.煎至蛋液略定型，將蛋捲起呈橄欖狀蛋包。
4.起鍋將蛋包放置白飯上，用刀劃開即可。



7.番茄燉蛋
材料
雞蛋 1顆 egg 1pcs
番茄丁 180公克 tomato 180g
洋蔥丁 30公克 onion 30g
水 50ml water 50ml
鹽 適量 salt q.s.
糖 適量 sugar q.s.
作法
1.熱鍋，倒入1茶匙油，放入洋蔥丁炒香。
2.放入番茄丁炒勻。
3.加入水、鹽、糖燉煮至番茄變軟。
4.打入雞蛋燉煮至蛋白凝固即可。


8.煎蛋餃
蛋液製作
材料：
雞蛋5顆 egg
牛奶100g milk
鹽1/4茶匙 salt 1/4tsp.
作法：
1.雞蛋打入碗中，加鹽、牛奶。打散成蛋液。
2.將蛋液過篩。(Tip：讓蛋皮煎起來更平滑細緻)

餡料製作
(傳統)鮮肉餡
材料：
絞肉450g minced pork
醬油1/2大匙 soy sauce
米酒1大匙 cooking rice wine
糖1/4茶匙 sugar
鹽1/4茶匙 salt
太白粉1小匙 tapioca starch
白胡椒粉少許 ground white pepper
作法：將所有材料混合充分抓拌均勻。

蛋餃
材料：
蛋液適量 beaten eggs
餡料適量 stuffing
作法：
1.鍋中刷少許油燒熱，倒入適量蛋液，均勻布滿鍋面。
2.以微火煎至邊緣凝固、表面略有凸起狀態，即可放入餡料。
3.將適量餡料擺在蛋皮一側，用筷子將另一側蛋皮對折覆蓋。
4.邊緣用筷子稍微按壓，利用未熟蛋液的黏著度固定。
5.兩面煎至蛋液凝固、表面上色，有香味溢出即可。



9/蘑菇蛋香吐司

材料：
蘑菇片100g mushroom
洋蔥末15g onion
蒜末15g garlic
去邊吐司1片 sliced bread
起司片1片 cheese
蛋2個 egg
奶油20g butter
鹽少許 salt
黑胡椒粉少許 black pepper powder
蛋奶液：
蛋2個 egg
牛奶50㏄ milk
糖少許 sugar
作法：
1.小火熱鍋，放奶油，加入蒜末、洋蔥丁炒均勻至香味溢出。
2.放入蘑菇片炒勻。加鹽、黑胡椒粉調味，煮滾略收汁即可。
3.將蛋奶液材料攪打混合均勻，放入去邊吐司充分浸泡吸收約15分鐘。
4.另將材料的2個蛋打散成蛋液。
5.小火熱鍋，放入作法1的吐司，煎至雙面金黃。
6.擺放起司片，鋪上炒磨菇，倒入蛋液，煎至定型後，再翻面續煎至熟即可。

10.美式炒蛋
材料
雞蛋 4顆 egg 4pcs.
牛奶 30公克 milk 30g
鹽 少許 salt q.s.
無鹽奶油 20公克 unsalted butter 20g
作法
1. 雞蛋、鹽、牛奶混合均勻。
2. 熱鍋，放入無鹽奶油煮融。
3. 倒入蛋液以小火，輕輕推拌至蛋液凝固，至八分熟即可起鍋。




-

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食材. 湯種麵糰. 170 克水; 35 克高筋麵粉. 鮮奶吐司. 270 克高筋麵粉; 40 克糖; 1 茶匙乾酵母粉; 1 顆蛋; 30 克鮮奶油(冷藏); 25 克牛奶(冷藏); 25 克奶油，切塊 ...

#14. 鮮奶吐司的詳細做法 - 大廚網

原料. 高筋麵粉1000公克，酵母粉15公克，糖160∼200公克，鮮奶加雞蛋2個共660公克，奶粉60公克，鹽10公克，葡萄乾1杯，奶油80公克 ...

#15. 新手烘焙|咖啡鮮奶吐司-融入咖啡香的鮮奶吐司，是咖啡控的愛!!

咖啡鮮奶吐司✪ 咖啡鮮奶吐司(一條12兩的配方量) 高筋麵粉250g，細砂糖20g，速發酵母3g，無鹽奶油20g，鮮奶100g，鹽2g，水8g+速溶咖啡粉2g， ...

#16. 最後放入無鹽奶油，打至麵團 - Facebook

鮮奶吐司 -水合法❤ (食譜在底下文中) 吐司越玩越有興趣， 已經在考慮， 是否該把麵包機換掉， 另購ㄧ台攪拌機來打麵團。 但看看我的廚房， 似乎是塞不下新朋友了。

#17. [食譜] 新手上菜的零失敗法式吐司(French Toast)．自製香濃 ...

[食譜] 新手上菜的零失敗法式吐司(French Toast)．自製香濃可口的美味早餐(懶人料理) · 1. 將牛奶、蛋液於容器中拌勻。 · 2. 接著放入整片吐司。 · 3. 翻面繼續浸泡，直到吐司 ...

#18. 吳寶春師傅的牛奶吐司配方~超讚超好吃@ 公主の幸福天地

201008271745吳寶春師傅的牛奶吐司配方~超讚超好吃 · 1.攪拌成光滑麵團&有薄膜後，放入抹油的盆中，噴點水蓋保鮮膜，入烤箱發酵1小時 · 2.發酵後的麵糰分二等份滾圓(先秤總 ...

#19. 麵包機食譜- 吃不膩的鮮奶吐司 - 被貓撿到的幸福

在台北又做了鮮奶吐司 這兩次的鮮奶吐司食譜： 材料高筋麵粉250g、270g(一樣是水手牌強力粉) 牛奶180cc 奶油15g(法國發酵奶油切成一公分立方)

#20. 【麵包機做麵包】不加一滴水的純鮮奶吐司 - 奈奈農場992

材料中使用全鮮奶，一滴水都不加，是正港的百分百純鮮奶吐司，使用麵包機的軟吐司功能製作，更鬆軟綿密喔! 材料: 高筋麵粉250g 糖25g 鮮奶165g 奶油15g 鹽一小匙酵母粉 ...

#21. 鮮奶吐司(影音) - 莎莎的手作幸福料理

加了香草冰淇淋做的鮮奶吐司超軟綿, 還會拉絲喔! 【鮮奶吐司】 材料：鮮奶150ml，融化的香草冰淇淋50ml，白砂糖30g，鹽巴1小搓，高筋麵粉300g，速發酵母3g，奶油15g.

#22. 食譜。鮮奶乳酪吐司。柔軟又多料(含影片)

我一直很喜歡小田太太的鮮奶吐司配方，最近看到IG有人在賣鮮奶乳酪吐司， 但是沒有配方，所以就直接用小田太太的鮮奶吐司配方加上乳酪丁沒想到竟然非常非常的成功!

#23. 湯種鮮奶土司 - 小本廚房實錄

湯種鮮奶土司 · 1.將主麵糰材料（奶油除外）攪打成糰，再加入室溫軟化的奶油繼續打至薄膜狀態。 · 2.基本發酵約1小時10分（視麵糰發酵狀態調整）。 · 3.分3等份滾圓＞鬆弛 ...

#24. 超柔軟 厚奶吐司 (冷藏中種法) @ 核桃麻療癒烘焙

超柔軟厚奶吐司(冷藏中種法) 加很多奶的茶叫「厚奶茶」 所以~加很多奶的吐司我叫他「厚奶 ... 鮮奶235g 速酵2g. B.主種 高粉150g 鮮奶油100g 牛奶60g 砂糖50g 奶粉20g

#25. 北海道鮮奶吐司 - 在加在家- 痞客邦

北海道鮮奶吐司 · 1.先將乾性材料混合均勻後，加入除了奶油以外的濕性材料放入攪拌鋼中低速攪拌均勻，改中速攪拌到大約八分筋狀態。 · 2. 加入奶油打到麵團很光滑，可以拉出 ...

#26. 微酸甜的粉紫色牛奶蔓越莓吐司| 喵媽的烘焙園地

金牌牛奶雙色蔓越莓乾吐司作法：. 1. 從冰箱取出液種。把液種分成2份，一份與麵糰一材料A全部放入麵包鍋， ...

#27. 黑糖鮮奶吐司，免揉麵團真輕鬆！電鍋即可成功烘烤！小烤箱也 ...

黑糖鮮奶吐司＞材料：. 1.高筋麵粉300g. 2.奶水210c.c.（母奶或配方奶，一歲以上可用鮮奶）. 3.無鹽奶油40g. 4.黑糖30g. 5.一般酵母約3～5g.

#28. 中種法牛奶吐司 - 我家在阿爾卑斯山Alpenleben

中種法牛奶吐司 · 1.主麵糰中的高粉，奶粉， 糖，鹽，冰牛奶先以慢速攪拌2分鐘..... · 2.加入奶油慢速2分鐘，中速10-12分鐘，攪拌至擴展完成。 · 3.將攪拌 ...

#29. 烘焙趣 超軟Q牛奶吐司__新鮮酵母、直接法、攪拌機

超軟Q牛奶吐司這是一款超軟Q的吐司，出爐冷卻後立即切片，然後密封冷凍，要吃的前一晚放室溫退冰，不需回烤就能有Q軟的口感，很方便。若加熱回烤， ...

#30. 生吐司跟一般吐司有何不同？ 教你在家做出仿生吐司 - 康健雜誌

製作過程也有些許差異。龔冠華表示，製作生吐司要用到更多鮮奶油、牛奶、糖和蜂蜜，使用的麵粉和天然酵母也比 ...

#31. 如何用麵包機做出超柔軟鮮奶吐司? (水合法分享)

[影片食譜] 會拔絲的鮮奶吐司不用辛苦揉麵~如何用麵包機做出超柔軟鮮奶吐 ... 都不曉得吃了多少吐司，終於找到自己最喜歡的配方，一條吐司有80%的牛奶 ...

#32. 鮮奶吐司作法 - Buuchau

鮮奶吐司作法. 鮮奶吐司作法. 牛奶200 g 奶油15g 吐司模12兩一個做法1、將高筋麵粉、上白糖、鹽倒入攪拌盆稍稍順時針攪拌片刻(約10秒) 再倒入酵母粉再順時針攪拌一下倒 ...

#33. 鲜奶土司的做法 - 心食谱

1、面粉.酵母粉.糖.蛋.鲜奶.奶油全部丢入面包机里搅拌大约20分钟2、取出面团切出6等份滚圆之后放入烤箱让它发酵约20分钟3、接着把面团杆平卷起来2卷放入一个土司盒内让 ...

#34. 蛋黃鮮奶土司 - Juling's Blog - 痞客邦

... 蛋黃土司有比蛋白土司更軟，但不會差很多，蛋白土司的口感也像用全蛋做出來的一樣，如果有剩多一點的蛋白或蛋黃時，不想做蛋糕，換做土司也不錯。 蛋黃鮮奶土司.

#35. 早餐必備！100%純鮮奶吐司| iCook 愛料理 - LINE TODAY

100%純鮮奶吐司 · 食材 · 料理步驟 · 步驟 、將烤模倒扣，烘焙紙包覆在模型外，裁量出適當的尺寸。2、沿著模型壓出四個邊。 · 步驟2：所有材料揉至完全拓展， ...

#36. 【烘焙食譜】鮮奶手撕餐包(湯種法)~簡單又好吃~放到隔天還是軟

但就因為他小小的~~外皮的占比又比吐司來得高!!! 加了鮮奶又更厲害了!!!!可以吃到奶油的香味~還有淡淡的麵粉香跟奶香~~.

#37. 特濃鮮奶吐司 - 美食ㄟ半桶師

只是鮮奶油的量變多了.. 食譜:植物性鮮奶油170 g 鮮奶50g 鹽4 g 糖30g 高粉300g 酵母粉3g 奶油20g.

#38. [烘焙] 自己做吐司超easy（鮮奶吐司） - 白色浪漫

這次用中種法，這是我用配方中70%的粉和水加上全部的酵母粉混合成的中種麵糰。（食譜中都會建議保留部份的水慢慢加，我用的水手牌強力粉吸水力不錯，所以 ...

#39. 『食譜』超柔軟【鮮奶吐司】湯種+低溫中種法 - 轉角(Mable ...

『食譜』超柔軟【鮮奶吐司】湯種+低溫中種法 · 這個土司配方是由『妃娟超熟鮮奶土司』稍微改良而來滴， · 怎麼說呢！ · 轉角家僅為一般家庭式的小烤箱，.

#40. [小宛食譜]-不加一滴水營養滿分超綿密鮮奶吐司(吳寶春金牌牛奶 ...

之前為了澄澄自己做生日蛋糕1歲生日-香蕉蛋糕2歲生日-百香果蛋糕3歲生日-芒果乳酪蛋糕之後還做了芋頭蛋糕、曲奇餅乾、餐包但是一直還沒有做過吐司有些 ...

#41. (麵包機食譜) 蜂蜜湯種鮮奶吐司 - pinkymeii的部落格- 痞客邦

(麵包機食譜) 蜂蜜湯種鮮奶吐司 · 1. 將材料放入攪拌盆，牛奶沿四周倒，酵母放酵母盒. <依手冊說，中間要高於四周> · 2. 選品項2:超軟吐司. ***採用後油法， ...

#42. 【食譜】山形吐司｜不加一滴水的迷你牛奶吐司(拋棄式鋁箔盒 ...

這次來跟大家分享丸子第一次做吐司的心得，食譜是不加一滴水的牛奶吐司，初學者可以購買烘烤磅蛋糕的鋁箔盒(拋棄式)的製作，成本低，容易上手，沒有蓋子， ...

#43. 鮮奶吐司

這是吐司的基本款學做吐司當然一定要做鮮奶吐司材料中種：高筋麵粉380克、鮮奶260克速發酵母5克主麵團：高筋麵粉160克、鮮奶130克、砂糖50克發酵奶油50克、鹽6克作法 ...

#44. 你端出的「法式吐司」可以不一樣！只加糖和雞蛋牛奶會如何 ...

「法式吐司做法」食材簡單，人人都會做，但怎麼讓你的法式吐司不一樣？&##129300; 「法式吐司食譜」做出來口感不只溼潤而已，而且口感軟Q， ...

#45. 北海道鮮奶吐司@ 啡。舞。焙。者 - 痞客邦

手作吐司之所以迷人是它是一個有溫度的吐司，是一個會讓人吃起來感到溫暖的吐司。當吃下第一口時，就會被它樸實的香氣、軟Q的口感 ... 北海道鮮奶吐司 ... 作法:直接法.

#46. 鮮奶吐司自己做 #圖多#食譜 - 美食板 | Dcard

高筋麵粉310克，2. 鮮奶210c.c，3. 酵母粉4克，4. 糖15克，5. 鹽巴少許，6. 無鹽奶油17克，———————————— - 食譜,吐司,美食,手做料理.

#47. 鮮奶吐司料理的3種做法- 食譜主題網 - BigGo

果醬法式土司 1.雞蛋及鮮奶放入馬克杯中打勻。 2.吐司切小塊後放入作法1中輕輕翻動，讓吐司吸滿奶蛋汁。 3.將作法2放入微波爐中，微波3分鐘後取出。 4.撒上堅果，加入.

#48. 分享低糖低油鲜奶吐司做法，不仅绵软细腻，低卡低热量才是关键

加入了大量鲜奶的吐司，关键低卡、低热量4、把发酵好的面团移至案板，再次揉面至均匀细腻。 2、不同品牌的面包粉吸水性大小差异较大，鲜奶用量切记别 ...

#49. 優格鮮奶吐司 - 人人焦點

【做法】1、吐司去邊後加鮮奶泡軟，再加入太白粉用筷子攪爛，備用。2、雞蛋放大碗裡加鹽打散，備用。3、將作法1及2的材料混合，並加入蔥花拌勻。4、燒 ...

#50. 保證好吃‧大倉飯店版本的法式吐司 - basil‧食旅手帖

2018年2月5日 — 仔細研究該食譜，發現在煎烤之前需要將吐司放在室溫下晾乾3 個鐘頭，這點 ... 作法／. 取一只淺盤，將雞蛋、鮮奶和砂糖放入後攪拌均勻。把吐司平鋪在 ...

#51. 【開心料理】外酥內軟～法式鮮奶吐司卷 - 美味生活

1. 鮮奶餡用中火，一直攪拌煮至濃稠 · 2. 容器抹油，倒入1冷藏凝固 · 3. 取出切適當大小，沾椰子粉就是雪花糕 · 4. 吐司去邊，桿成薄片 · 5. 包入鮮奶餡，輕壓 ...

#52. 【超熟鮮奶吐司】——80多小時成就「不老化」神話 - 每日頭條

做法步驟1、為了避免大家看不清楚，這裡重貼一下材料。 這裡是450克吐司模*2，如果你只做一條，請減量操作。 （A）湯種麵團：鮮奶35g；奶油15g；糖1.

#53. 「影音」帶蓋白吐司 - 辣媽Shania

「影音」帶蓋白吐司. 高筋麵粉 500g. 鮮奶 110g. 冰水 225g. 砂糖 35g. 速發酵母 5g. 鹽巴 5g. 奶油 35g. ***使用SN2066低糖土司模 ...

#54. 天然酵母鮮奶吐司(添加10%全麥) - 01手工烘培坊

原配方來自美女"琪琪"a手撕鮮奶吐司~我有更改一些配方與作法. 運用種法:基礎低溫發酵法. 份量:12兩吐司模*2. 材料: A.洽發彩虹高筋麵粉450g、三代全麥 ...

#55. 【Bread】超綿密鮮奶吐司@ 安娜與小寶Anna & Bow

超綿鮮奶土司(不帶蓋12兩模一個) 材料: 鮮奶162g 鹽4g 細砂糖49g 奶粉14g 速發酵母粉4g 高筋麵粉270g 無鹽奶油22g 做法: 1.奶油除外所有材料混合成糰。

#56. 鮮奶吐司食譜

鮮奶吐司 食譜情報，2015年7月23日— 當初因為我的自製香蒜醬進而開始研究吐司做法Google 一番結果中意了這個吳寶春的金牌吐司配方第一次做居然沒發起來讓我有點洩氣整個 ...

#57. 吐司營養升級！湯種鮮奶藜麥吐司（原味＆藜麥吐司）

2019年9月25日 — 藜麥煮半熟：藜麥可以生吃，加上吐司烘烤的時間至少半小時會繼續烹煮，一般食譜會寫加入全熟的藜麥，但我喜歡保留藜麥原本有點脆的口感，因此刻意加入半熟 ...

#58. 『食譜』超柔軟【鮮奶吐司】湯種+低溫中種法 | 蘋果健康咬一口

湯種鮮奶油吐司- 這個土司配方是由『妃娟超熟鮮奶土司』稍微改良而來滴，.怎麼說呢！妃娟的...A.湯種.材料：鮮奶18克、奶油8克、糖1/4小匙、鹽1/32小匙、高筋麵粉18克.

#59. 鮮奶吐 - 工商筆記本

鮮奶吐司 食譜、作法共220個- 全球最大料理網站- Cookpad. 包括：鮮奶吐司, 麵包機布丁牛奶葡萄吐司, 液種3.7牛乳乳酪吐司, 氣炸鮪魚玉米鮮奶吐司Pizza, 鮪魚馬鈴薯沙拉 ...

#60. 食譜》超柔軟中種地瓜鮮奶生吐司。辮子編法教學,濕潤柔軟,牽 ...

辮子編法教學,濕潤柔軟,牽絲吐司就是讚(適合12兩土司、低糖低油配方) ... 做完這個決定以後還是要高成本一點的做鮮奶吐司，因為真的比用水做的好吃>ˇ<.

#61. 鮮奶土司麵包做法 - 雅瑪黃頁網

鮮奶土司 麵包做法 · [Elle自製麵包保存法]+[全自動製麵包機食譜~ 香蕉堅果吐司麵包做法] - Elle's blog (since 2010.10) - Yahoo! · 幸福的麵包機廚房: 鮮奶吐司麵包- yam ...

#62. 用牛奶做吐司？【麵包機】 - パン鍋(胖鍋)

用麵包機做吐司可不可以用牛奶取代水?用牛奶做跟用水做有什麼差別嗎? 奶粉可以去除嗎? 這樣換配方用麵包機做會失敗嗎?

#63. 【食譜】鮮奶炸土司:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

2007年5月17日 — 1.將雞蛋與鮮奶混合打勻成奶蛋液備用；花生粉與細砂糖拌勻備用。 · 2.將土司邊切除後，先切成小方塊狀，再放入作法1的奶蛋液中略浸泡沾勻。 · 3.取鍋，倒入 ...

#64. 土司控必吃！單吃奶香味就超夠～製程不加一滴水的鮮乳土司

瑞穗鮮乳土司PREMIUM,鮮乳土司,吐司,瑞穗鮮乳 但想吃到如此美味的鮮奶吐司也不簡單，於Semeur聖娜限定門市販售，且固定每週一三五出爐，重點是現在南 ...

#65. 超軟煉奶吐司食譜與作法by 偽廚娘sun - Bread - Pinterest

Feb 24, 2017 - 超軟煉奶吐司的詳細作法：用麵包機幫忙做會牽絲的超軟土司. ... 鮮奶(或水95+奶粉25) 120g ... 鸡蛋牛奶吐司（低温发酵18小时） Egg Milk Toast.

#66. 北海道鮮奶吐司做法 - 台灣商業櫃台

北海道牛奶土司/ *100%中種法. *附麵包機食譜與做法◎12兩土司模×2個=24兩土司1條材料： A： 高粉500 g 細砂糖15 g 速溶酵母3 g 鮮奶160 g 動物性鮮奶油140 g.

#67. 微波爐就能烤吐司？還能讓乾掉、冷凍的吐司變好吃？

噴水：取出冷藏吐司，在表面噴上少許熱水，微波20～30秒，接著塗上奶油，使水分留在內部，口感會非常柔軟香甜。 刷上鮮奶：在吐司表面刷上一層薄薄的鮮奶 ...

#68. 北海道鮮奶吐司食譜 - 台灣公司行號

愛料理的「北海道吐司」食譜，有最新的北海道鮮奶吐司，以及北海道鮮奶吐司、湯種北海道吐司。也有北海道白醬、北海道戚風蛋糕、北海道、北海道蛋糕、北海道杯子 .

#69. 吐司蛋塔－鍋寶好食光 健康食譜

吐司 充當蛋塔皮，將微甜的蛋液吸好吸滿，再利用可控溫的小巧烤箱烘烤（200度），使蛋液凝結， ... 白吐司 6片; 鮮奶 200ml; 蛋 2顆; 細砂糖 20公克 ...

#70. 放起司！熱壓三明治好吃的3大關鍵，和10種抹醬做法這篇通通有

使用天和鮮物鮮奶吐司，有別於一般白吐司濕潤度不足，全程以鮮奶製成，不加一滴水，純淨又營養，兼具柔軟與口感。烘烤過後可以聞到淡淡的奶香味，且仍保有鮮奶吐司獨有 ...

#71. 【法式吐司(法蘭西吐司)】免烤箱料理.不加牛奶.大統領法式吐司

竟然煎出可麗露內餡的美味口感，難怪美國總統老布希讚賞「這是我這輩子吃過最好吃的法式吐司！」，文中分享厚片和薄片兩種做法喔！ 全台吃到飽生日優惠 ...

#72. 黑糖牛奶吐司(12兩) - Crystal Chien

黑糖牛奶吐司(12兩). 【今日材料】. 高筋麵粉：450g; 速發乾酵母：5g; 黑糖：36g; 鮮奶：約320g（視麵糰濕度）; 鹽：7g; 依思尼奶油：45g（切丁）.

#73. 【食譜/烘焙紀錄】30% 全麥牛奶吐司(開蓋山形) Whole Wheat ...

【食譜/烘焙紀錄】30% 全麥牛奶吐司(開蓋山形) Whole Wheat Milk Bread — 我的第一顆手揉吐司全紀錄 · 1.將乾料(麵粉、鹽、糖、速發酵母)放入盆中，稍拌勻

#74. 北海道牛奶麵包【湯種法】Hokkaido Milk Toast | 簡易食譜

今次，再來一個多士麵包（吐司），是很有牛奶香味的北海道牛奶麵包。 ... 忌廉（whipping cream 動物性鮮奶油）59克; 牛奶54克; 湯種（做法請參考這篇食譜） 184克 ...

#75. 選錯吐司品項熱量翻轉七倍 - 愛瘦身

一年四季最常吃的早餐，莫過於吐司系列，既方便又變化性高，單配果醬好吃，夾蔬菜、肉片也好吃，配杯熱茶或牛奶就是一頓幸福的餐點啦～(*´﹃｀*) 然而 ...

#76. 不用去買麥當勞》靠「吐司」，3分鐘就能做出美味玉米濃湯！

去邊白吐司........2片. 鹽........少許. <做法>. 1. 吐司去邊撕成小塊. 2. 將玉米粒連同湯汁，鮮奶，吐司塊放到鍋中，用手持電動調理棒打成濃湯.

#77. 極致生吐司(隔夜中種法) Shoku Pan

自從試了烘培界的吐司女神Irene Nune的隔夜中種生吐司食譜之後，再次刷新我 ... 隔夜中種麵團: 由鮮奶、白脫牛奶、高筋麵粉和酵母粉組成，白脫牛奶是 ...

#78. 「鮮奶吐司食譜」情報資訊整理 - 食在北台灣

查看桃園市克李斯碳烤土司相關資訊，以下是「鮮奶吐司食譜」的食在北台灣情報， ... 米樂屋 · 中式 ...

#79. 優格吐司中種法– 吃優格的好處與壞處 - Souxx

『食譜』超柔軟【鮮奶吐司】湯種+低溫中種法吐司麵包饅頭2011-04-16 這個土司配方是由『 妃娟超熟鮮奶土司』 ... 優格吐司料理－食譜與做法共90 篇｜簡易家常菜作法.

#80. 英式黃金鮮奶吐司Milk Soft Bread

大人小孩都喜歡鮮奶吐司，香柔細緻的口感，有著淡淡的牛奶的香氣，讓人一吃就愛上。做為早餐享用，帶給你一整天的健康與活力！ 內含：麥粉、鹽、奶油、牛奶. Includes ...

#81. 南京復興站美食｜2000元無菜單日本料理推薦『一期一會割烹 ...

目光魚清酒味霖一夜乾作法 ... 干貝厚切肉嫩還有海的鮮甜，不過這款搭配醋飯會比較吃得到飯偏硬. 南京復興站美食｜2000元無菜單日本料理推薦『一期一.

#82. 蛋黃醬全聯

2021 價格：nt$96 美國米全聯、國軍福利站上架味全沙拉醬高餐高鮮味精阿奇儂 ... 推出2款冷藏的人氣吐司，「Read Bread X 豐盛號肉蛋三明治」運用鮮奶土司，抹上果香美 ...

#83. 即時新聞總覽｜娛樂星聞STAR.SETN.COM

娛樂星聞給你第一手的即時新聞！台灣、中港澳、日韓、歐美…國際各地藝人八卦、明星動態、網紅新聞，娛樂圈大事件不斷更新，還有戲劇、綜藝最新節目情報與推薦， ...

#84. BUT.we love butter】民生社區超神秘甜點店除了奶油餅乾還有 ...

就可以聞到奶油的香氣，咬一口酥軟滑順，餅乾散發出少有的濃郁奶香味. 離開前我們買了一盒奶油 ... #47食樂 . 超好吃草莓芋泥吐司！！ 芋泥控快收藏.

#85. 李宜融 頂尖風味吐司麵包全書 - 第 129 頁 - Google 圖書結果

鹽 3 % 483 12 % 10 %奶粉蛋鮮奶低糖乾酵母水蝶豆花湯麵 B 無鹽奶油 40g 4g 128g 1 ... TOASTS 129 作法預備作業攪拌麵團基本發酵、壓平排氣 146 吐司模型SN2151。

#86. 黃威達 極上之味和風乳酪洋菓子 - 第 95 頁 - Google 圖書結果

麵團 03 鮮奶、新鮮酵母混合拌匀,加入高筋麵粉拌匀,再加入少許蛋黄拌匀做乳化, ... 完成用材料椰子粉、新鮮水果使用器具小吐司模 10 個/ 300g 05 接著加入發酵完成 ...

#87. 台灣即時新聞 - Vexed.Me

11位黃金卡司輪番上陣！經典外百老匯音樂劇《LPC》回來了1月7日正式開演. 2021年初曾創下35場一票難求的經典外百老匯音樂劇《I Love You, You're Perfect, ...