少し前に「まごわやさしい」の話をしましたが、わたしはどうしてもお魚不足に陥りがち…。 あわせて読みたい ▼まごわやさしいの意味をおさらい!和食の基本は腸活にも使える?! 私の主なたんぱく源は、お豆を原料としたお豆腐や納豆、そしてお肉も好きなので外食時はお肉が多い・・・。意識しないとお魚率が減るんです。笑 そんな中、糖質制限ダイエットをしている方が利用しやすいサラダチキンと同じような感じで、サラダサーモンがセブンイレブンに登場! 糖質制限ダイエットしたいんだけど、サラダチキンは飽きた。 お魚のDHAやEPAをとりたいけど、お料理が面倒! っていう方にとっては、お刺身やサバ缶に次いでのヘビロテ食材になるのではないでしょうか? 今回は、セブンイレブンで買えるサラダサーモンが本当に糖質OFFなのか、DHAやEPAは入っているのか、その栄養素や口コミなどをまとめてみました。 「サラダサーモン」とは? セブンイレブンで売っている「サラダサーモン」について、まずは概要を整理してみましょう。 実は「サラダサーモン」は、セブンイレブンのプライベート商品ではないのよね。ちゃんと販売元さんがいます。 販売元は松岡水産株式会社。千葉県の銚子にある会社です。 江戸時代より漁業や海運の拠点として栄えた銚子の街。私共はその港の目の前に門を構えて百余年を経ました。 新鮮な水産物や醤油だけでなく、温暖な気候により野菜の産地としても有名です。 また何よりも漁師町としての魚食文化の伝統が根付いています。 私共は素材、伝統、立地、環境に恵まれたこの地で商品の開発や製造を続けて参ります。 参考: 100年以上続いている由緒正しい会社さんなのだそう。サーモンだけでなくいろいろな銚子のお魚を取り扱っています。 もともとセブンイレブンで売っていたのかとおもったら、最初は全国のイトーヨーカドーで先行販売をしたそうです。気が付かなかった!と思ったら、私の周りにイトーヨーカドーがなかっただけかも。 みなさん、結構イトーヨーカドー時代から、サラダサーモンがコンビニで買えるようになることを待ち望んでいたようです。 「サラダサーモン」はアトランティックサーモン 「サラダサーモン」は、チリ産養殖アトランティックサーモンが原料になっています。 アトランティックサーモンは鮭の種類の中でも以下のような特徴を持ったサーモンです。 ・大きい ・脂が良くのっている 日本で多く流通しているトラウトサーモンと比較すると、ちょっとお値段もお高め。鮭の中では比較的高級と思ってよさそうです。 「サラダサーモン」はセブンイレブンで買える! 2017年の年末ぐらいからイトーヨーカドーで目撃情報があるので、そのぐらいから先行販売されていたようです。最初はスモークが多かったみたい。 今年5月からは、セブンイレブンで以下の4つの種類が売られるようになりました。 「スモーク」 「オリーブオイル」 「スモークパストラミ」 「タンドリー風」 セブンイレブンに行くと、サラダチキンの近くに売っています。笑 「サラダサーモン」はちょっとお高め?(対サラダチキン) サラダサーモンがちょっとネックなのは、お値段が高いところ。もちろん高級なアトランティックサーモンを使っているということもあるのでしょうが、サラダチキンと比べると、100円近く高いんです。 セブン-イレブン|サラダサーモン スモーク|321円 セブン-イレブン|サラダチキン プレーン|213円 うーん、これをどうとるかは、人によるかな? 「サラダサーモン」の栄養素 サラダサーモンの栄養成分表示を表にまとめてみました。 糖質制限ダイエット中の方でも食べられる範囲なのではないでしょうか? 種類別に言うなら、やっぱり「スモーク」がいちばんダイエット中にはよさそうですね。 [ 71 more words ]
https://www.chounaikankyou.club/article/saladsalmon.html
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅ちえとく,也在其Youtube影片中提到,パイナップルの夏に負けないレシピ5選|パイナップルの夏に負けないレシピ5選です。甘酸っぱいフルーツをメインにした、ガッツリ系でスタミナをチャージできる豪快なおかずを作ります。腹持ちもバッチリです。 詳しい作り方はこちらをご覧ください↓ https://chietoku.jp/painappuru-...
鮭 特徴 在 ちえとく Youtube 的最佳解答
パイナップルの夏に負けないレシピ5選|パイナップルの夏に負けないレシピ5選です。甘酸っぱいフルーツをメインにした、ガッツリ系でスタミナをチャージできる豪快なおかずを作ります。腹持ちもバッチリです。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://chietoku.jp/painappuru-natunimakenai-resipi/
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https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
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1. 丸ごとパイナップルチキンのバーベキューレシピ
これからの暖かい季節にピッタリなバーベキュー。丸ごとパイナップルにもも肉を詰め込んだパイナップルチキンのバーベキューのレシピです。夏のキャンプやピクニックなどで炭火やガスでグリルすれば最高の味わいです。
https://youtu.be/N31VcM3yCRU
2. 夏のスイーツ|パイナップルメレンゲケーキのレシピ
パイナップルケーキといえば台湾が有名ですが、このレシピは欧米で大人気のパイナップルメレンゲケーキです。真夏のウェディングケーキとして手作りする人も多いのだとか。ジューシーなフレッシュパイナップルをマスカルポーネクリームに合わせ、ココナッツフレーク入りのスポンジケーキで挟んだトロピカルな夏のスイーツです。
https://youtu.be/oWHiDIMWo20
3. 丸鶏をマリネしてパイナップルに座らせて作るチキングリル
丸鶏をグリルするって豪快ですよね!?このレシピではパイナップルの台座を作り、そこに座らせて焼きます。こうすることによって火がよくまわり、パイナップルの酵素によって肉がジューシーで柔らかくなります。スライスした果肉はサイコロ切りにしてサルサと一緒に頂きます。夏にぴったりの豪快メニューです!
https://youtu.be/cbQMOeJba2E
4. ハワイアンなチキンサラダ「パイナップルサラダケーキ」
お食事ケーキの中でも心持ちヘルシーなサラダケーキ。これをハワイ風に「パイナップルサラダケーキ」にしたのがこのレシピです。手作りのガーリックマヨネーズでパイナップルの表面の模様を描き、さらにはディテールまでこだわってクルミとディルでミニチュアのパイナップルを作ります。
https://youtu.be/j7e72nVMdt8
5. ウッドプランクバーベキュー|鮭とパイナップルのBBQレシピ
板に食材を置いてグリルするウッドプランクバーベキューのレシピをご紹介します。食材を置いた板(ウッドプランク)ごと焼き網にのせ蓋をして調理するので、食材は柔らかく、燻製のように芳ばしく仕上がるのが特徴です。ウッドプランクをそのままテーブルに出してもおしゃれ!ウッドプランクを使えば、お肉はもちろん、魚やチーズなど、今までとはちょっと違うバーベキューレシピが楽しめます。
https://youtu.be/FT7btEaMje0
甘酸っぱいパイナップルと脂がのったお肉やお魚との相性は抜群!蒸し暑い夏を、パイナップルで爽やかに乗り切りましょう。
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鮭 特徴 在 レジスタンス Youtube 的最佳解答
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【お品書き】
☆出演:チー牛/鮭山/マミカ/デスタムーア/水島/ハマダ/りょつ/酒ヤクザみたいなやつ/高橋/タンロン/ベース弾いてたあいつ/水島(概念)/ミツ子
☆企画:つかきゅん
☆演出:りょつ
☆編集:つかきゅん
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鮭 特徴 在 Party Kitchen - パーティーキッチン Youtube 的最佳貼文
こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐
今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「石狩鍋」をお届けします。
47都道府県の郷土料理▶▶
日本のおいしいものを作りながら学び、そしてみなさんにシェアする動画です◎
その土地ならでは特産物や名物料理があります。それぞれ都道府県からひとつ選んで月1回公開しています。
◆今回使用したご当地食材👇
よつ葉バター
◆石狩鍋とは?
「石狩鍋」は、サケで有名な石狩川の河口にある石狩町から生まれた漁師料理とされています。漁師たちはとれたてのサケのぶつ切りやあらをそのまま味噌汁が入った鍋に入れ、ご褒美として食べていたそうです。
昭和20年代ごろには、石狩市のサケの地びき網漁を見たさに多くの観光客が集まり、その観光客に「石狩鍋」を振る舞ったところ、美味しいと評判になり、全国的に知られるようになったといわれているそうです。
味は味噌味で、最後に山椒の粉を振りかけるのが特徴的です。
▶▶三平汁と似てる?🤔
北海道の郷土料理の中に「三平汁」というものがあります。これは鮭やたらなのを塩漬けまたは糠漬けしたものを煮込んだ汁物です。味は魚からでる塩味になります。これに対し、石狩鍋は生鮭を使用します。また、味付けはお味噌です◎
どちらにしても寒い日にぴったりのポカポカメニューですね♪
きょうのごはんは…☁︎
・石狩鍋
・かぶのサラダ
byめぐみん
◆量 2人分
◆時間 00:50
▽道具
包丁
まな板
まな板(肉・魚用)
▽石狩鍋の食材
生鮭 2切れ
大根 1/6本
ニンジン 1/3本
ジャガイモ 1個
キャベツ 1/4個
タマネギ 1/2個
長ネギ 1本
しいたけ 2個
春菊 1/2束
焼き豆腐 1丁
糸こんにゃく 100g
コーン水煮 適宜
水 1000ml
昆布 3g
▽Aの食材
味噌 100g
お酒 大さじ1
みりん 大さじ1
濃口醤油 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
▽仕上げの食材
粉山椒 お好みで
バター お好みで
いくら お好みで
▽石狩鍋の手順
1. 鮭は半分に切っておく。
2. 大根は皮をむいて厚さ8mmのいちょう切り、ニンジンは皮をむいて厚さ5mmの輪切りにする。
3. 小鍋に2の大根とニンジンを入れて、水をたっぷり入れて水から下茹でする。柔らかくなったら水からあげておく。
4. じゃがいもは皮をむいて輪切りにする。キャベツはざく切りにする。タマネギはくし切りにする。
5. 長ネギは斜め切り、しいたけは軸をおとして、飾り切りをする。
6. 春菊は洗って2〜3等分に切り、焼き豆腐は4〜6等分に切る。
7. 白滝は下茹でして、食べやすい長さに切る。
8. 鍋に昆布と水を入れて30分ほどおいておく。弱火でじっくり加熱して、沸騰する前に昆布を取り出す。
9. 8に3の下茹でした大根とニンジン、タマネギを入れて中火にかけて少し煮込む。さらにキャベツ、ジャガイモ、焼き豆腐、糸こんにゃくを入れて蓋をして5分煮込む。
10. 9に「Aの手順」で合わせたものを入れて溶かす。生鮭の切り身、しいたけ、長ネギ入れて3分ほど煮込む。最後に春菊とコーンを入れる。お好みでここでバターを入れてもよい。
11. 汁ごと器にとってお好みで粉山椒や七味唐辛子、バター、いくらをのせてもよい。
▽Aの手順
1. ボウルに全ての調味料を入れて混ぜ合わせておく。
◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
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包丁
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まな板
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まな板(肉・魚用)
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