Search
下午宣布停班停課之後~明天台南高雄也停班停課拉~~🎉🎉
在家乖乖看亞運幫中華隊加油，喝金牌拿金牌🏆🏆
李智凱體操金牌到手💪💪💪郭婞淳舉重金牌到手🏋️♀️🏋️♀️🏋️♂️來賓請掌聲鼓勵👏👏👏
晚上經過這間古早味飯湯，其實小准平常不會走這條路，這間旻哥古早味飯湯才剛開幕不到兩個月就這麼剛好被我發現，店家除了滷肉飯還有滷牛肉飯、鮭魚飯湯、螃蟹飯湯，買了滷牛肉飯及傳統飯湯，傳統飯湯要煮的好吃其實很費時費工，配料非常多有多種蔬菜，其中蘿蔔滷的軟爛還有鳥蛋及丸子，店家除了用大骨熬湯還有雞骨，為什麼小准會知道呢?因為吃到幾塊雞骨頭哈哈哈，想到有時候回阿嬤家過年才吃到飯湯就覺得懷念呢~
#店內座位也有冷氣喔
#吃喝玩樂准貝go #高雄飯湯 #高雄滷牛肉飯 #高雄古早味飯湯 #飯湯 #滷肉飯 #鮭魚飯湯
旻哥古早味飯湯
地址:高雄市三民區同盟一路1之1號
連絡電話:0916563707
營業時間:17:00~2:00(週日休息)
煮過簡單又美味的鮭魚飯湯嗎?順便知道粥和飯湯的做法區別，秋菊阿嬤分享味噌鮭魚飯湯。
http://hsoldbody.pixnet.net/blog/post/201131784
這次企劃是一個新的嘗試，從我的角度來開箱分享消費經驗。這次全聯我選購了五項商品，都是在賣場依照我自己的感覺購買。有推薦也有不推薦的，如果你也有在全聯購買冷凍食品的經驗，歡迎留言分享。
這次買的五項商品：
石二鍋烏龍湯麵 $149
元氣桂丁雞湯煲 $199
十三香半雞 $169
黑豬肉漢堡排 $155
鮭魚炊飯 $119
菜單研究所
FB 菜單研究所
IG @MENUKEVIN
【菜單市集】
https://menumart.cc/線上買生鮮美食
炙燒鮭魚超好吃，
油脂豐富飽滿！😘
#13香烤雞翅
肉質滑嫩、醬汁好開胃。
#鮪魚蔥花手捲
細緻的鮪魚泥，灑上滿滿蔥花，
爽脆海苔裡有酸甜醋飯，
讓人非常滿足啊！
內用還有鬆綿香甜的紅豆湯、
和湯品、熱茶可無限享用喔！
-
-
-
-
漁市自然慢食和風料理 / 漁市大眾食堂（竹北店）
地址：新竹縣竹北市光明三路51號
電話： 03 657 1895
這集走一個多元路線~
☀鴨肉和
高雄市三民區建國三路395-1號
鴨肉飯30$ 當歸鴨麵線50$ 鴨肉切盤50$
很想二刷指數 6/5
TIME CODE 0:17
☀KAXXA PIZZA 咔嚓羅馬披薩
高雄市三民區建昌路9號
週四限定任四小披薩 300$ (明太子洋芋、經典鮭魚、蘑菇松露火腿、瑪格)
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 3:36
☀上海生煎湯包
高雄市三民區熱河一街208號
生煎湯包 80$ 油豆腐細粉 50$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 6:53
☀Hot Box Barbecue 美式煙燻爐烤
高雄市三民區民族一路543巷13號1樓
煙燻牛胸肉(250g) 469$ 爐烤手撕豬(150g) 219$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 9:40
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
ＭＵＳＩＣ ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
鮭魚 泡飯#平價#高檔#料理#美食完整版 https://bit.ly/3pTe01W影片授權 FB/MASAの料理ABCYT頻道 https://bit.ly/3nfzlAX中時新聞網FB粉絲專 ... ... <看更多>
【蘿潔塔的廚房】味噌 鮭魚 湯泡飯，獨特配方，讓湯頭更加美味。今天天氣好冷喔～最適合吃鍋物了！☆喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道 ... ... <看更多>
鮭魚飯湯 在 [食譜] 屏東口味鮪魚飯湯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
圖文網誌版:https://bettychen628.pixnet.net/blog/post/96346579
製作日期:2017/02/05
出生於屏東縣佳冬鄉塭子漁村的我
這道飯湯是從小就吃到大的不敗美食
村莊裡幾乎家家戶戶都會做，口味都大同小異
村莊裡也有幾家賣飯湯的店家，從早上就開始營業，一碗30元就可以解決一餐
在地討海人一早就要先來碗飯湯，才有足夠的能量展開一天的工作
家裡有喜事時，宴客前一晚一定會煮一大鍋，大夥聚在一起品嚐
飯湯與海鮮粥不同，飯湯是將湯料先煮好再盛到裝有飯的碗裡，比較類似日式泡飯
每每回屏東，我都會喃喃著我要吃飯湯
小姪子甚至問『為什麼姑姑每次都要吃飯湯?』
出外工作的遊子，懷念的正是那股家鄉味
材料:
蒜頭末
香菇絲
五花肉絲(一定要五花肉才會香)
透抽
魚肉
魚板(部分切絲，部分切片)
高麗菜
竹筍
炒料調味料:
胡椒粉
五香粉(非常重要)
醬油
調味料:
鹽巴
芹菜末
煮一鍋水，將高麗菜與筍絲下鍋熬高湯
竹筍這時候不好買又貴，因此我使用筊白筍代替
道地南部飯湯以鮪魚為主，如鮪魚肉不好取得，可以用比較常見的鮭魚替代
使用鮪魚肉，因腥味較重，建議先用水燙熟，再剝成不規則塊狀
如使用鮭魚，因油質較多，先下鍋煎熟後再剝成不規則塊狀
使用鮭魚逼出來的油質，接著再將五花肉下鍋逼出油
將所有的料下鍋炒熟備用，調味料有胡椒粉、五香粉、醬油
接著再將炒熟的料與蔬菜湯拌勻
屏東飯湯，最後起鍋後會加炸熟的紅色蝦酥
但這是我在北部跑了好幾間雜貨店都沒賣
如能找到，記得買回來後先洗過，再下鍋稍微炸過一次，才會香
--
陳貝蒂愛旅遊、愛美食、愛分享
https://bettychen628.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.38.33
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1486309240.A.960.html
※ 編輯: LittleBetty (223.140.38.33), 02/05/2017 23:41:26
※ 編輯: LittleBetty (223.140.38.33), 02/05/2017 23:43:33
... <看更多>