#精選熱文【「天堂的水果」含10種以上維生素、可預防心血管硬化 3道料理食譜公開讓美味升級】
又是酪梨的盛產季節了!無論是運動後或瘦身養生,酪梨都是優質的營養來源。酪梨含有10種以上的維生素、蛋白質、膳食纖維、以及少量碳水化合物,還因此入選金氏世界紀錄「最營養的水果」。
不過,「酪梨熟了沒」常常是買回家後的一大難題,到底該如何挑選、保存酪梨?又能怎麼入菜更美味呢?一起來了解⬇️⬇️⬇️
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,320的網紅KENJI趙健志,也在其Youtube影片中提到,情侶必學浪漫料理 !! 玫鮭刺身 x 嫩肩牛排 Using Mangekyo Sharingan to Cooking 玫鮭刺身 1.新鮮鮭魚挑選: 雪白油脂花紋明顯加上肉色鮮橘或粉色的鮭魚,會更豐腴美味,若肉質凹陷沒有彈性輕壓就定型,就不建議購買 2.先切一片鮭魚片捲成花蕊,再以一片一片圍...
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情侶必學浪漫料理 !! 玫鮭刺身 x 嫩肩牛排
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玫鮭刺身
1.新鮮鮭魚挑選: 雪白油脂花紋明顯加上肉色鮮橘或粉色的鮭魚,會更豐腴美味,若肉質凹陷沒有彈性輕壓就定型,就不建議購買
2.先切一片鮭魚片捲成花蕊,再以一片一片圍繞花蕊出去完成花瓣
嫩肩牛排
1.先以橄欖油及少量的鹽塗抹均勻在牛排兩面
2.熱鍋後先以一點點小水滴灑至鍋中,若水滴是跳舞狀就代表夠熱可下鍋了
3.下鍋前倒一點橄欖油在鍋面,下鍋後將牛排煎至自己喜歡的熟度即可
4.最後再依個人喜,將無鹽奶油放在牛排上,讓牛排的熱度融化奶油平均塗抹在牛排表面
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