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【崩潰咩媽的早餐日誌】
前幾天看到木曜４超玩的一日燒肉屋裡介紹的和牛海膽可頌
看起來非常美味可口，於是咩媽也想說來做一份平民版
本來超想衝去百貨裡的生鮮超市買鮭魚卵和海膽，但理智告訴我，如果真的這麼做可能未來半個月的早餐真的只能數饅頭了！
沒有海膽、沒有鮭魚卵沒有關係，甚至沒有和牛也沒關係，找油花美一點的牛肉再加上爆漿起司玉子燒搭配烤過後外酥內軟的高級平民版可頌也很美味呢！
挑嘴侄兒今天也來外帶一份，經他認證說好吃，小姑姑我也是淚流滿面了^^
是說，某人沒口福不吃起司，所以他的那份就沒爆漿起司，屬貧民版^+++++^
#哪天有中統一發票再來做貴族和牛版
#是說咩媽又沒在吃早餐幹嘛那麼認真
#深紅微超市 #鮭魚卵干貝醬
之前在北屯吃到好吃的深紅汕頭鍋物
對他們家的干貝念念不忘
最近竟然有出這款鮭魚卵干貝醬
整罐滿滿的鮭魚卵跟干貝
我怎麼可以錯過呢！
從冷凍拿出來退冰20分鐘後即可直接食用
吃起來完全沒有腥味也不會太鹹
鮭魚卵一顆一顆地在舌尖上跳舞
干貝的數量多到每匙都可以挖到
而且罐底就可以看出一切XD
中午有空來包個壽司吃也是另一種享受
或者搭配白飯吃
裡面的獨門醬汁拌著飯吃也是相當開胃
趁著現在中秋節感覺跟親朋好友一起買一組
現在門市都可以取貨
如果不想買禮盒也有單罐組販售唷！
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鮭魚卵干貝醬(禮盒3入裝) $1100
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🚩深紅汕頭火鍋 @shshantouhotpot7015
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推薦 #深紅汕頭鍋物 出的一款會跳舞的鮭魚卵干貝醬💃💃
#深紅微超市👇🏻
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#會跳舞的鮭魚卵干貝醬 是日本直送的鮭魚卵➕極鮮小干貝，再用獨家調製的醬汁醃製而成，完美的融合這兩樣海鮮！
大口塞進嘴裡時，鮭魚卵顆顆飽滿滑溜，好像在嘴裡跳舞一樣！加入小干貝鮮甜口感，味道好有層次❤️
而且不管是拌飯吃、拌面吃、拌沙拉、直接吃都好適合😋真的是吃一口就愛上這個味道了☺️☺️
在家裡也可以吃到鮭魚卵真的很幸福😍
現在一瓶$399，3瓶特價$1100🙆♀️🙆♀️
真的超划算👍大家一定要來試試看～
大大真心推薦👇🏻👇🏻
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市面上常見的兩種鮭魚卵
分享兩者之間的差異在哪裡～🙌
愛吃鮭魚卵的來看看～
今天來跟你分享鮭魚卵小知識
常常很多人來店裡吃飯或是私訊粉絲專頁
都會問我說怎麼分辨市面上真假鮭魚卵
我來用影片告訴你～
在網路上總會有很多
如何分辨真假鮭魚卵的方式
有的是將鮭魚卵放入水中的水會混濁
有的是富有黏性或是每一粒大小不一等等的...
我只能說...現在這麼公開的環境下
真的沒有人在使用假的鮭魚卵了
而且我還真的不太知道假的鮭魚卵要去哪購買
以現在的技術要做到上面所說的可能性也很高
而現在店家比較常見的就是這兩種
一種是醬油製的，是已經調配過的
在一些大型的超市可以買的到
只要退冰之後就可以直接吃了😋
非常的方便，不用再做調味
另一種就是鹽製的
一般店家大部分都是使用這種
會依店家想要的比例去作調配
錵鑶就是用這種“鹽製的”，也都是自已醃製的
加入我的獨特秘方創造出屬於錵鑶的口味💪
跟一般外面的鮭魚卵口感是不一樣的
相信有吃過的朋友都知道
我在鮭魚卵下了不少”功夫”
如果還沒有吃過的也歡迎你來
嚐嚐看我特製的鮭魚卵唷～
驚安殿堂優惠券►https://goo.gl/cbnqR6
淺草貓頭鷹咖啡廳►https://boo2k.com/archives/55532
Music: https://www.bensound.com
第三天
住宿：東急Stay池袋
淺草＞
早上嘎吱窩小姐快樂的出去7-11買完早餐後，本來回飯店時是跳著回來的，在知道我今天不會帶推車出去整個人就開始厭世臉了!!!!
我今天想說要來好好逛淺草雷門跟道具街，一開始我們就先衝唐吉訶德，因為我個人超愛驚安的淺草分店(超好逛)，讓嘎吱窩小姐採購完畢後，要帶她去穿和服。
嘎吱窩小姐買了自己跟姊姊的東西就花了五千多日幣，而我就在超市部門買到想念已久的麝香葡萄，回飯店使喚嘎吱窩小姐洗水果給我吃(((流口水
►東京淺草東京最好逛的驚安分店► https://boo2k.com/archives/38137
結果到現場嘎吱窩小姐看到一間貓頭鷹咖啡廳，說不要穿和服要去看貓頭鷹，好說歹說讓他先吃了午餐，才去貓頭鷹咖啡廳報到。
大家都知道貓頭鷹咖啡廳收費不便宜吧~我錢都付了，小胖大人竟然被叢林式的裝潢，跟一隻隻站高高的貓頭鷹嚇歪。...跟我說他要回家了!!!!
COW~所以我趕緊拉他去飲料機那邊選一杯飲料(每人免費一杯)，好好坐下來把飲料喝完，他才開始慢慢適應這個環境.....
照片中他跟大貓頭鷹最近的距離，大概就是世界上最遙遠的距離.....((((都不靠近一點是要怎麼合照啦!
後來，我找了一隻超級小隻的貓頭鷹，他的名子叫「可樂」，可能是因為小隻，名子又有親切感，嘎吱窩小姐開始親近可樂，最後還會自主主動去摸他(也算是值回票價了)....
因為今天沒有推車，嘎吱窩小姐整個人人臉超臭的，整路軟趴趴~我放棄道具街，早早三點就回到飯店後，讓他在大廳休息一下，準備搬家到池袋。
這次搬家我可聰明了，就把我的包包放推車上讓他推推車，我推行李，今天搬家總算是比較順利一點!!!!
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晚餐時間我推了推車帶他去吃飯，
嘎吱窩小姐 很誇張，每天找餐廳吃兒童餐，為了冰淇淋跟玩具 ，然後不下車，除非到餐廳櫥窗口看到兒童餐
更過分的是，他都看外表點餐，然後餐點來了跟我說他沒辦法吃
像今天吃義大利麵套餐，他點了奶油，來了後跟我說他沒辦法吃~
我就說，這很貴，你不吃完這一盤，你看冰淇淋我會不會讓他上!
吃完義大利麵套餐，還說要去吃鮭魚卵壽司，跟人家去排立食，我跟他說等等要站著吃，她整個呆了一下 ，
接著 她 說：我就坐在推車上吃啊!
我就坐在推車上吃啊!
我就坐在推車上吃啊!
我就坐在推車上吃啊!
...................................(((我要帶面具進去吃飯惹
我這次深深佩服小粉圓當時一樣是五歲去關西~人家粉圓走一整天!!!! ((一天兩萬步啊!
小胖是還沒有出門就攤在椅子上 ，推他走在路上，人家都以為這小孩是不是有甚麼問題~~
這麼大一隻坐在推車上 ，好多人在看他(遮臉)
結果因為她太矮了，店家還是搬椅子給他坐，還送她小份的鮭魚卵~
說真的這間立食還真好吃!!!雖然看著日文亂點，但是好吃的爆炸，決定下次帶龔少來，讓他寫食記分享給大家!
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鮭魚卵超市 在 [問題] 超市買的鮭魚卵- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
請問 我在愛買買了一包鮭魚卵(大顆的)
應該是已經有醃過了 因為是粉紅色的
接下來 我要吃他的話 是...直接打開來吃就好了嗎?
還是需要丟到滾水裡煮一下 (會不會破...?)
要的話 需要煮多久?
因為在版上只看到醃製的教學
但不知道怎麼煮....
想請教
謝謝!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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※ 編輯: askyoko 來自: 218.160.87.126 (02/18 12:43)
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