上海15家超級壽司店,掃蕩一遍兩個人要準備46,280人民幣。
裡面只有『鮨一』由本幫的金刀婆婆去吃過並介紹:
【上海|美食】鮨一:米其林姊妹店:http://www.davidwin.net/?p=18527
沒到過上海不知道自己錢少啊!
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過720的網紅Peray Hsiao,也在其Youtube影片中提到,米其林一星壽司屋《鮨隆》主廚楊永隆...
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米其林一星壽司屋《鮨隆》主廚楊永隆
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你看過一份2500元還只能外帶的 #散壽司嗎?
休息了一個多禮拜的台北米其林一星餐廳 #鮨野村のむら,今天第一天外賣便當,第一貴的是3000元的海鮮丼,第二貴的就是影片中的海鮮散壽司。
另一盒是野村主廚的太卷,正常一卷600元,加了蝦是800元,但我們吃的是主廚特製的奢華版,大家來猜猜是多少錢?
(吃完了才知道確實價格,比我和保師傅猜的要高很多,天啊!我已經好久好久沒吃日本料理了,對行情完全狀況外)
今天一大早陪保師傅去欣光食品技轉老菜,沒錯,這是2022年冷凍年菜的計劃,受到新冠影響,技轉時程略為延後。據了解,這陣子電商通路大好,餐廳通路大壞,東牆補不了西牆,食品界唉唉叫!
才看到有人提出高端餐飲該如何因應新冠衝擊,今天又看到君品,亞都等飯店暫停住房或餐飲服務,即使是杯水車薪,也希望拉一把台灣餐飲,不論是高價或庶民美食。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
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#生魚片熟成 #鮨佐樂
這一支影片拍攝的時間點是在疫情爆發前
我記得我是看到廚師漢克的臉書,分享了這個有趣的日本製「脫水膜」,實在很好奇所以就在網路上買了想說試試看。要做好測試,當然是直接找上好兄弟鮨佐樂的老闆小傑師傅,一起玩了這場有趣的料理實驗。很高興能夠讓小傑師傅也認識了他沒接觸過的東西,料理就是這麼有趣迷人,學無止盡啊!
鮨佐樂
02 2704 8200
https://goo.gl/maps/bqXyQakpE8xuCckT6
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
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■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾經拐走主廚老婆!|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE
■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味|克里斯丁Vlog
https://youtu.be/_yiognMjWJs
■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成?嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法!|克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs
鮨一米其林 在 鮨隆:米其林一星|一位難求的台北高級壽司饗宴 - YouTube 的美食出口停車場
... 做影片陪玩之餘,就讓媽媽也要懂得愛自己~ 餐餐經典!餐餐美味!我也要開始記錄我的摘星之路~# 米其林 一星#台北高價壽司#TaipeiMichelin. ... <看更多>
鮨一米其林 在 野村壽司のむら 的美食出口停車場
鮨野村のむら@nomurataipei #台北米其林指南#米其林一星. ... 野村壽司のむらSushi Nomura - MICHELIN Guide 2018. Chef Nomura, who moved to Taiwan ... ... <看更多>
鮨一米其林 在 台北#1 鮨隆/ 米其林一星壽司店『跟著彥碩黑白吃』 - YouTube 的美食出口停車場
林彥碩#跟著彥碩黑白吃# 米其林 一星#台北壽司店#omakase #鮨隆#sushiryu 店家資訊:台北市中山區新生北路二段60-5號02-25818380週二~週日: 12:00 ... ... <看更多>