烤肉節快到了，想好要買什麼食材了嗎？
今年就訂方便好吃的 #家樂福烤肉箱 吧😋
>> https://bit.ly/3Bd9DBE
每年中秋最期待的事情就是「夯肉」🍖
看到 #家樂福 推出 #揪愛夯海陸經典烤肉組 超開心的
裡面有：
🐷豬里肌烤肉片、豬梅花烤肉片、豬五花燒烤片、豬梅花蔥捲、豬培根蔥捲
🦐台灣履歷白蝦、挪威鯖魚一夜干、印度鳳螺、阿根廷魷魚串
這樣有肉有蝦還有小愛、安安愛吃的阿根廷魷魚串🦑
一箱4-6人份才1188真的很划算！！
可以直接塗抹奶油後上烤網就很美味
也可以再買點蔬菜搭配，作成創意吃法
我們家會把烤肉片搭配洋蔥、泡菜和生菜一起吃
這樣就不會有吃多容易油膩的問題👌
蔥捲的話可以包糯米腸或玉米筍，這樣吃超好吃的
如果你們沒試過的話一定要試試看！
海鮮的部分就更簡單啦
像鳳螺我們會撒黑胡椒，吃起來有點像在店裡賣的甕裝胡椒鳳螺😋
蝦子跟魷魚串搭配水果串在一起，變成創意串燒
海洋的鮮甜和水果的酸甜非常配！很容易一口接一口！
至於一夜干就更簡單啦，烤好後沾點蘿蔔泥和醬油就夠了
最後開一瓶啤酒或可樂超過癮！打字打到我都快流口水了😆
訂購可以選擇 #宅配到府 或到 #實體店面取貨
完全就是懶人與媽媽的過節救星呀🤣
現在就動動手指，把好吃的烤肉組合買回家吧～
#家樂福中秋夯肉季
魷魚一夜干家樂福 在 [問題] 鮮魷魚乾魷魚發泡魷魚? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
先說我目前找到的資料與認知
鮮魷魚是這個
https://goo.gl/OwhDPW
白色的.通常夜市在賣的烤魷魚或炸魷魚都是這個
我在網拍看大約都是200g一尾左右
價格大約一尾50~90左右
乾魷魚
https://goo.gl/XGSaI6
就是乾貨,南北雜貨常常有在賣
大部份好像都是直接烤來吃
大約都200g以上一隻
我找到的價錢大概是170~200多不等
發泡魷魚
https://goo.gl/T3bOzc
就是乾魷魚泡水後變發泡魷魚
客家小炒裡的應該是這個
魷魚羹和燙魷魚等等的也應該是這種
我在家樂福有看到一尾賣79愧
有時特價50.60左右而已
我的認知是
大海抓起來就是鮮魷魚
鮮魷魚曬乾後就是乾魷魚
乾魷魚再泡水還原後就是發泡魷魚
不知道這樣對不對??
不過我覺得奇怪的是鮮魷魚曬乾後
變成南北雜貨的乾魷魚後
價格就多了一兩倍上去?
我在家樂福看到的乾魷魚一包一尾是賣200塊
可是隔壁的生鮮魚貨發泡魷魚一尾確只要79塊?
泡水後為什麼會降價?其中是有什麼誤會嗎?
有看過網路有人分享文章說
賣場的發泡魷魚最好別吃
因為可能是用啥藥水泡出來的
比對上這價格後我也感覺怪怪的??
以上很多問題,有沒有水產達人可以解惑
非常感謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.32.11.2
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1430196606.A.066.html
... <看更多>