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自從台灣疫情逐漸趨緩之後，很多人都開啟了渡假旅遊模式，也安排了很多旅遊行程，只是許多熱門景點總是人滿為患，出遊興致真的會大受影響。
這次要跟大家介紹一個非常有趣的旅遊活動，它是台東的部落深度旅遊體驗活動，精緻的旅遊行程不用擔心人擠人，而且內容豐富多元。
這是由台東部落食尚 所規劃的一系列體驗活動，不僅讓大家可以欣賞台東豐富的地景風貌，也可以藉由手做DIY活動來親身體驗部落美學，了解原住民的生活智慧，重新認識台東原住民族的飲食新風味。
「台東部落食尚 X 天天出發」顧名思義就是每天都可以出發，從星期一到星期日，天天皆可選擇最在地的各種部落旅遊行程，一起探索台東各部落原汁原味的風土與人情。
我這次體驗了幾個有趣的行程，包括：建和部落（又稱射馬干部落）導覽、品嚐魯凱風味饗宴、手作獵人外帶餐包DIY、參觀鐵花村音樂聚落……
📍詳情請看我部落格完整體驗文
https://yihsuango.com/ttstylefood/
#台東部落食尚天天出發
#走訪全台首座木雕村
#品嚐魯凱風味饗宴
#台灣美學散步系列
#1025美濃屏東微行旅二日
#舌尖上的小旅行
#魯魯灣luluwan二店
#發團暖身中🌹
#創新魯凱原民料理
原本僅在禮納里好茶部落山腳下溫暖款待的創意原民新饗宴，5/8在屏東勝利新村新開幕的原百貨內，打造了魯魯灣。Luluwan二店。
魯魯灣家族頭目兒子-巴魯，以傳統飲食掀起「新煮藝復興運動」，以文藝復興為概念、思索著舊部落料理的創新之路。
完全預約制的無菜單料理，品嘗魯凱族精緻慢活的飲食概念，感受由食物傳遞的樸實自然生活文化。
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照片取自魯魯灣•luluwan臉書
📷魯凱族的血腸料理吃過嗎
老爹老早就交代幫他預約打疫苗，前幾日北市府公布第一波施打年齡是85以上，只好和今年芳齡73的老爹講：
「你太年輕了，再等等。」這把年紀能有青春無敵感，也是不錯滴！
二級前去台東採訪專題，卯起來訪雖然辛苦，沒想到卻成為宅家期間能靜心寫的留稿，幸好以前在做月刊雜誌時就有備稿以防台數增減的習慣啊…
✅妮姐新文：達魯瑪克部落的南島風味 血腸與香料鹽🔜 https://reurl.cc/YOdQ00
花開正茂的白雞油樹下，大家都稱呼她莉莉姐的溫秀琴正忙著做煙燻香腸，以及血腸，血腸是魯凱族很重要的傳統美食，族裡每逢節慶的日子都會殺豬來慶祝，豬肉分送給親友，新鮮的豬血也不會浪費，加進芋頭粉、韭菜和魯凱族特製的香料鹽，灌進洗乾淨的豬腸裡，成為血腸。
血腸聽起來有點可怕，但其實許多國家的傳統飲食文化裡都有血腸的影子，像是韓國傳統市場裡常見到賣血腸的小攤，將豬血、冬粉做為內餡的血腸有種濃厚的內臟味，就連嗜食內臟料理的我都覺得味道重了些，據說草原上的游牧民族像是蒙古則是用羊血、白麵與蔥花來做血腸。
多年前在英國愛丁堡旅行時，曾吃過傳統的蘇格蘭式早餐，盤上那一大塊黑黑糊糊，稱為「黑布丁」的玩意是歐洲血腸料理的代表，舉凡豬血、牛血、肥豬肉或鴨肉都能成為黑布丁的組成食材，英國紳士們佐以一杯紅茶品嚐，吃得可香了。
#魯凱族的鹽巴來自森林植物
#血腸料理你吃過嗎
〔合作單位〕：屏東縣政府
感謝上次推薦我們去三地門與霧台的朋友，使得我們這次才有機會可以前往觀光。一路從瑪家往山上走去，感覺風景變得非常的快速，到霧台時恍如踏入桃花源境一般，巷陌雞犬相聞，童叟和藹可親。食物也另有一般風味，與平地飲食截然不同。霧台是一處會讓人想再次踏入的夢想之地。
※另外屏東縣政府正在推行「博物館家族玩很大」之活動，相關資訊請多關注： https://www.facebook.com/museumokgo/
※〔各園區之FB〕
原住民文化園區：https://www.facebook.com/tacp.tw/
三地門文化館：https://www.facebook.com/SandimenIndigenousMuseum
霧台鄉魯凱文物館：https://www.facebook.com/Ngudradrekai
〔博物館地址〕
台灣原住民族文化園區：屏東縣瑪家鄉風景 104
三地門文化館：屏東縣三地門鄉中正路二段110號
魯凱文物館：屏東縣霧台鄉中山巷59號
※三地門文化館，10月中旬之後有編織特展「曬」，歡迎大家去看！
〔今日美食〕
達給發力美食坊：屏東縣三地門鄉中正路二段29巷2之2號
神山愛玉冰：屏東縣霧台鄉神山巷16-1號
〔住宿地址〕 夢想之家：屏東縣霧台鄉中山巷38之1號
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獎項內容：寶山部落六人體驗套券乙份
抽獎時間：11/30(六)進行抽獎
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霧台鄉又有雲霧故鄉的別稱
前往霧台鄉別忘了體驗部落人文風情
當然更不能忽略的就是美食啦!讓我們吃當季食在地
藉由親身採集食材與料理
深度認識魯凱族得天獨厚的部落飲食文化
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執行製作｜藝夢娛樂
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