❤️來分享魚菜共生的心得
第一次當小農好開心、好有成就感,已經在養第二批萵苣,身旁的朋友也被我推坑🤣 現在菜價這麼貴,好像現在採收最划算,玩了2-3週魚菜共生,跟大家分享心得~
魚菜共生就是用魚的便便,經過過濾、分解兩道程序後的水去養水耕菜
因為廠商會送魚苗、送菜苗,而且會到府安裝、教學,也有教學影片可以看,所以入手沒有什麼難度、中間遇到問題也可以打電話問。
第一週魚還在適應環境,死了三隻魚,有點害怕,菜也都沒長大,原本要用縮時攝影給大家看,結果菜都沒動靜😅 還好第二週之後就穩定下來,第二週開始,因為水質已經培養好環境,菜就一暝大一寸,長大很明顯。
✅優點:菜不用澆水、魚不用換水、只要餵魚即可、環境乾淨、室內不需要陽光、無農藥、無蟲害、想吃再採即可,我喜歡種菜價比較貴的萵苣生菜類、不用怕菜運送過程被污染。
✅缺點:第一次投入成本高,之後就沒有什麼大支出。
原本我只是要寫開箱文,但我身旁好幾個朋友都想買,就問廠商可否給他們優惠價,畢竟第一次投入的成本比較高,後來廠商願意給9折的優惠價,幫朋友省了不少錢,有興趣的朋友透過表單購買也可以打9折,折扣只到9/30喔!
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅草地狀元,也在其Youtube影片中提到,因為不想淪為代工的工具人 所以總是不斷想著怎麼開發新產品 因為希望能帶給大家便利又健康的生活 所以寧願花八年去研究自己不懂的領域 認識陳大哥之後才發現 他是個超不像商人的商人 因為他賣的不是產品 而是分享健康的心意 其實健康真的很簡單 不用太多時間 也不用太大空間 你‧願意用多少代價來換自己的健...
「魚菜共生不用電」的推薦目錄:
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- 關於魚菜共生不用電 在 魚菜共生兼具水產養殖與水耕栽培兩者的優點 - Facebook 的評價
- 關於魚菜共生不用電 在 魚菜共生系統購買的推薦與評價,PTT、DCARD 的評價
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魚菜共生不用電 在 江佩津 PeiChin Chiang Facebook 的最讚貼文
〈漂流的島嶼〉
◎江佩津
(2021.01.27 / 自由副刊)
想來你實在太天真了,你原本以為會在此處覓得討海的人,但原來隨著歷史的斷裂後,海就不再那樣貼近了,而是每個人都是一座島嶼,不斷在海流間漂動,然後甘願、或不甘願地與哪一塊土地成為了陸連島,那些仍是島嶼的人則是未聞他們的音信,也許這正合他們的意。
島嶼承接著來到此處的人,也目送許多的離開,從數百年前即是如此。
「回馬祖」
「回台灣」
你羨慕著那些可以說著自己將要回返哪裡的人,北漂南返、南漂北返,之於你已經是一些不想回憶的事物,每一個動詞都訴說著深層的意志,你想去哪?你想回哪?每一座島嶼,又在告訴你什麼樣的故事?
島嶼1號
她從一個澳口到另一個澳口,然後就待著不走了。
北邊的復興,到南邊的津沙,嫁過來五十多年。其他人都四散到其他澳口,甚或是另一座島嶼,桃園八德、高雄左營,而她始終在這裡,迎接回來又離開的兒女。
「今年天氣很好,都沒有下雨。」她說,「不下雨不好,我們這裡沒有水吃,沒有下雨很熱。」
十幾歲她就嫁了過來,與二十多歲、媒人介紹相親認識的他,一起開店開了五十多年,釀酒、吃食、浴室、養豬、賣魚,什麼都做,從早到晚都在做事,只是身體一個倒下,什麼都不能做了。
另一座島嶼上一棟一棟房子,那座島嶼喚做台灣,都是家中女性在工廠一個一個做出來的,能有落腳之地或許都該感謝她們。
坐在已然歇息的雜貨店裡,她依舊支持在這。
島嶼2號
十六歲的他搭上那班駛往基隆的航班,在那裡會有接應他的親戚,也必須要有他們做為擔保,他才能順利取得離開的船票。
而他是非離開不可的。
在此之前,他還記得,餐桌上擺放的是米飯,但是是那陳舊的米、有石頭與米蟲,甚是舒服地與那些舊米共生,配菜是一只酸梅,就算這樣就已經足夠腹飽。
「我想你們大概不會相信吧。」
有人報告船班的時間,他必須從這裡出發,搖搖晃晃,他幸運抵達目的地,據說有人則是一覺醒來,抵達島嶼的南方再南方。與島嶼發展時間線貼合的他跟上了十大建設的開始,然後他學到各種技術,水電、鍋爐、焊接,一段一段鐵就這樣接出了抵達原生島嶼的路途,帶著所有的工具,回來落腳,只是早先砌好的房早已倒塌,父母也早已離開,橫亙在十數年之間的不只是時間。
他焊起自己的房,一方天地,他擁有自己的這座島嶼。
島嶼3號
那班船落腳在樹林。
她在日本人開的紡織工廠裡、自己住的地方,不停歇地戳刺著那些柔軟的毛料與線頭,只要完成一件,就能收穫一件的工錢,一點一滴地她掙得了自己的一席之地。
她笑說,要是早知道台北那城會這樣繁榮,就多買幾戶房子,天母、東區,過去因為常犯水災,而覺得不能買,如今都已是自己無法企及的地方。
「還好還好,至少還有買一戶。」
那是一處可以安放她與子女的處所,是從她掏開的棉花芯、毛草裡所搭建出來的屋瓦形狀。
島嶼4號
他與別人的方向不同,而是自那座較大的島駛來這座小島,散落在閩江口,很多時候人們都幾乎遺忘的島嶼。
他們或許也想被忘記。
一對夫妻帶著一對兒子,一家四口,來到這裡工作,竟也就這樣待下了,吃住什麼都不用,就也這樣過去了二十年。
「在台北,賺的錢都不夠花。」
父親教給他們的技能,成為他們賺錢的工具,而父親也是自己習來這樣的技能,學一學看一看摸一摸就會了。
「我們就是口袋空空。」
努力賺。他說。年輕人不太喜歡做這種。
喜歡做這個嗎?
沒有啊,就是為了錢。
島嶼5號
她曾經在另一座島嶼上,工作十年。
在不同的城市中往來,她落腳那個繁榮的城市。
「妳猜猜,我一個月賺多少錢?」
大抵上就是個兩、三萬吧。
她輕笑。
「要是有三字頭,對我來說就再好不過了。」
她會了美容,就到店裡替客人按摩、護膚。她說公司特別愛用沒經驗的人,因為可以讓她們像一張白紙,從頭教起,不會有任何懷疑,連推銷公司產品都會特別賣力。
「我是不太喜歡推銷,所以業績獎金不常拿到。」
只是兩萬多塊的薪水,她付完水電房租也就一萬塊去了,她笑說自己是月光族,外面三餐吃東西、生活費扣一扣,還真的一點都沒剩下,花費最多的部分常是些化妝品,公司要求她們還得好好打扮、眉筆唇膏粉底液日日消耗,還有鞋子,因為每天都得踮腳、用力按下客人的肌肉,也不被允許穿球鞋,得穿黑色的淑女鞋,不消多久鞋就會裂開,一雙三百塊的鞋,久而久之也是令她頭疼的花費。
要是運氣好,有些剩下的薪水,就拿去看場電影罷。
十年過去,母親驚訝她竟然沒存一毛錢,因此她就被揪回這座島嶼,在這居家的客廳裡,繼續她的生活。在她替客人修甲時,父親坐在她身後,唏哩呼嚕地吃完了自己煮成的餛飩湯做為午餐。
「還以為他在吃布丁呢,這聲音。」
她笑了笑,繼續拿起銼刀,磨圓眼前的指甲。
島嶼6號
她知道當防空警報響起時,必須要躲進去防空洞,那個潮濕、黑暗的地方,卻被教導是安全的,若是在學校裡就好辦多了,大家一起下到學校的地下室,在混雜汗味與各種氣味的空間裡,等待一切結束。
她知道當有人上門時,得要去抽屜中拿出戶口名簿,用紙本記錄了這個家的人數、出生年月日,以及彼此之間的關係,很多時候她會忘記放在哪裡,可能是抽屜、或是衣櫃深處的一個包裡,放著小黃卡以及具有塑膠封膜的戶口名簿。
而在另一座島嶼上,這個記憶是更加切身,而她也是聽人轉述的,或是從紙頁上看見這樣的生活。
她有些熟悉的記憶在這裡頭。
她曾來過這裡。
浪總是靠得這樣近。
都是適合走路的天氣。在北竿島上,從芹壁一路沿著北竿大道經過坂里,然後到白沙港,身體經歷了一萬步,最後在候船室抓著船票,儘管是停泊的港口,又將到漂浪的海上、那座喚做南竿的島,卻感覺安心。
身為一個容易緊張的人,總是害怕錯過些什麼,錯過船班、錯過飛機,有這麼多的害怕。第一次在港口等船時是揉合了焦躁,第二次則是多了些餘裕,島總是在那,船也是。你習慣了那些風景,那些風景也慣習了你。
https://ent.ltn.com.tw/news/paper/1428104
自由副刊
魚菜共生不用電 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的最佳解答
『蕨未咖啡館』位於羅東火車站後站內,提供盒裝手作三明治,不用等待製作時間,讓搭車的旅客可以快速帶著走。
嚴選食材選用德豐有機雞蛋、有機黃豆、初榨橄欖油、魚菜共生的無毒生菜很嫩,青醬、美乃滋都是自已調配的,飲品選用茶之香蜜香紅茶、南義50年歷史的 MOAK豆子。
甜點也是自製的,使用法國AOP產地限定Lescure發酵奶油、日本熊本麵粉、法國麵粉、小農鮮乳坊牛奶。
推薦『法式鮪魚三明治』、『香草雞肉三明治』、『青醬雞肉三明治』選用北海道的胚芽核桃吐司+香料雞胸肉+甜蘿蔓+蕃茄+水煮蛋+起司+自製青醬,食材新鮮好吃,不過份量不大。
飲品推薦『有機豆漿』、『蜂蜜枸杞花茶』、『玉蘭蜜香紅茶』。
#寵物友善餐廳(需用寵物籃)
店名︰蕨未咖啡館
公休:星期四
電話︰0977026868
營業時間︰6:30~18:00
地址︰宜蘭縣羅東鎮公正路2號(羅東火車站後站一樓全家對面)
餐點:手作三明治、熱壓三明治、自製番茄肉醬麵、三星蔥水餃、小農韭菜水餃、芥菜水餃、蛋奶素、甜點、咖啡、飲品
※內用八歲以上每人低消一杯飲品,用餐時間為兩小時,如人潮多時為90分鐘
備註:提供中英文菜單,有販售宜蘭名產、療癒小苔球
停車:後站旁有收費停車場
粉絲頁:https://www.facebook.com/junewellcafe/
(2020/11拍攝)
魚菜共生不用電 在 草地狀元 Youtube 的最佳貼文
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北部的鄉親們👀看過來
想吃溫體牛肉不用跑去台南啦!林口也可以吃到台南直送的溫體牛🐂
冷冷的冬天裡就是要跟三五好友一起大口吃鍋,一種圍爐的感覺真的超棒耶❤️❤️❤️
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干貝蔬菜湯+香醇麻辣湯,純天然食材熬煮。
純天然食材燉煮。
🔹#溫體牛肉 $380/盤
台南當日現宰直送,大火涮 3-5 分鐘保留肉質鮮美,直接送入口中。
🔹#手切牛小排 $380
師傅現切牛小排,輕涮後入口,鮮甜無比。
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日本鹿兒島黑豬肉,油脂分布均勻特別彈牙。
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國產烏骨雞,肉質口感緊實又有彈性。
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小卷、鮮蚵、鮮魚,海港現撈。
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💡牛品饗饌台
✉️地址:新北市林口區文化三路一段394巷12號2樓
☎️電話:02-26084103
⌚️營業時間:11:30-15:00、17:00-22:30
魚菜共生不用電 在 魚菜共生兼具水產養殖與水耕栽培兩者的優點 - Facebook 的美食出口停車場
陳俊谷表示:魚菜共生的優點就是沒有土壤的阻力,所以植物根系發展旺盛,自然生長的快速且富含養分,而且魚菜共生/水耕系統不用休耕期,不需要農藥、肥料 ... ... <看更多>
魚菜共生不用電 在 請問魚菜共生,和用魚缸水耕,二者效果有什麼差別? - Mobile01 的美食出口停車場
那如果我用別的方式增氧(例如打氣機或文氏管),可以不用虹吸鍾了吧? 於是我試著在魚缸上的過濾槽種植物,過濾水一直流過介質不間斷。 理論上,即使以 ... ... <看更多>