關於 魚湯可以加什麼料 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 煮一碗湯清味厚的鮮魚麵線 - 嘖嘖的料理手帳-

其實相較於豬骨牛骨高湯的熬煮，魚骨二十分鐘便能出味，是很快就能取得的簡易高湯；雖然熬高湯方便，卻也非所有的魚骨都適用，可以選用白肉魚的中骨和魚頭，例如先前提到的 ...

#12. 滋補潤燥，養顏美容，9款養生魚湯，最適合老人和小朋友啦

超足料又鮮甜的鯽魚湯, 大家有機會真的要試試煲呢...... 木瓜鯇魚尾湯-健脾養胃. 木瓜鯇魚尾湯-健脾養胃. 看食譜.

#13. 【煲魚湯貼士】大廚教煲奶白鮮甜魚湯6招原來一直做錯了！

雖然以下食譜的魚湯因其他食材令它的外貌並不是呈現奶白色，但仍需要以上的貼士令魚湯不腥及保留當中的營養。 【木瓜魚尾花生湯食譜】魚湯鮮甜滋潤青木瓜 ...

#14. 餐廳絕活！煮魚湯加入「驚奇佐料」 - Yahoo奇摩新聞

原PO回家也嘗試後，分享烹煮秘訣「用了雞骨架熬湯，加一點鹽，趁滾燙，沖到魚片和皮蛋，撒上香菜，非常鮮甜」，皮蛋處理的部分，若想要定型可以先蒸過或川 ...

#15. 食譜丨魚湯這樣燉最鮮美營養，推薦12種魚湯的做法，必收藏！

魚的營養十分豐富，食療功效不可小視而且不同種類的魚保健功能也不盡相同所以它常常成為諸多靚湯的主料。酸湯黃骨魚一、材料黃骨魚6條/ 西紅柿2個鹽1小勺/ ...

#16. 產後第一週月子食譜｜產後媽咪換口味必備的「魚湯」 - 風車生活

魚湯 不僅營養豐富，還有豐富的蛋白質與維他命，也可以偶爾來碗魚湯或魚料理解膩一下喔。 協助加入莊靜芬陪你坐月子的相對應料理照《老薑鱸魚湯》 鱸魚 ...

#17. 從餐廳偷學到！她煮魚湯加入「1佐料」超鮮甜：港式絕活

原PO回家也嘗試後，分享烹煮秘訣「用了雞骨架熬湯，加一點鹽，趁滾燙，沖到魚片和皮蛋，撒上香菜，非常鮮甜」，皮蛋處理的部分，若想要定型可以先蒸過或川 ...

#18. 奶白色的魚湯by coolcyn | 靚太食譜天書 - 家庭生活易

奶白色的魚湯 ... 1. 魚洗淨. 備用. ... 2. 燒熱鑊, 放油. 先把薑片略煎. ... 3. 將魚放入鑊內煎至7成熟. ... 4. 然後反轉煎另一邊. ... 5. 另一邊也煎至金黃後, 將魚肉炒鬆. 然後放 ...

#19. 5款魚湯食譜-補益脾胃利水消腫補腦補鈣助增高| 湯水

5款營養魚湯食譜 · 茶瓜芫萎皮蛋魚片湯 · 雪梨生魚湯 · 冬瓜薏米鱈魚膠鯽魚湯 · 沙參玉竹石崇魚湯 · 椰子豬腱山斑魚湯 ...

#20. 鱸魚湯食譜作法。請叫我小當家！太會煮魚湯了

想說可以做完晚餐再請老公郭郭送去醫院 沒想到小廚娘小林第一次煮魚湯就上手！ 煮出來的魚湯，真的也太好喝了吧！（轉圈） 之後我接連三天都煮了鱸魚 ...

#21. 柴鱼汤的做法 - 小红书

柴鱼汤的做法. ... 得到的高汤更加清澈纯净[萌萌哒R] 煮好后的高汤放入冰箱可以保存3-5天，无论煲汤还是煮面，炒菜，蒸蛋都可以加一点高汤来提 ... 台山福和海味汤料.

#22. 魚湯:魚的營養十分豐富，食療功效不可小視 - 中文百科知識

如果在煮湯時加幾片白蘿蔔，或滴幾滴牛奶，倒些啤酒，不僅增加營養，而且能使魚肉鮮嫩，味道更美。 做法. 冬筍魚湯. 原料. 冬筍、雪菜、肥肉各30克，黃魚1條（約 ...

#23. 《雪白鱸魚湯》10分鐘熬出奶白色魚湯的秘訣~為免疫力加分 ...

小田太太為了研究這碗好喝的魚湯，買了好幾尾鱸魚XD，連續喝幾天的魚湯老公不解我追求什麼，我說我想煮出乳白色的湯頭!!!(雖然老公表示清湯也很好喝&##128541;) 試了好 ...

#24. 虱目魚味噌湯｜一碗充滿味噌鹹鮮、軟嫩魚肉的溫暖鮮魚湯

一般味噌湯裡面通常都是用鮭魚來做搭配其實也可以用台灣很常見的「虱目魚」來料理！ 一開始用蔬菜打底，加入味噌熬出味道，最後再把魚肉放進去釋放鮮 ...

#25. ［料理］聖誕餐特輯—在家吃馬賽魚湯(Bouillabaisse) - 日常食札

這道湯品之繁瑣，其花費的時間不知道可以做多少道料理了！ 馬賽魚湯源自法國南部，是法國漁夫們將捕撈剩下的魚料所製作的一道湯品，最傳統是搭配硬 ...

#26. 【食譜】虱目魚皮湯超簡單，便宜又營養 - Potato Media

撈除泡泡之後，就可以開始加入香料和調味料，開中火再煮5分鐘就可以了。喜歡薑味的人，可以在開水煮開之前，就先放薑絲熬煮一下，因為有小朋友要吃，當作 ...

#27. 煮薑絲鮮魚湯用哪種魚？老饕揭正解 - LINE TODAY

龍膽石斑也不錯，可買無刺部位」、「鱸魚比較適合～最主要是沒腥味小孩會比較喜歡」、「也可以買虱目魚皮..膠質多也沒刺」。 廣告（請繼續閱讀本文）.

#28. 酸辣水煮魚濃湯 - Knorr

不用備一堆材料，更不必花時間熬煮湯底，只要使用川式酸辣濃湯就能輕鬆煮出媲美店家的酸辣水煮魚了。

#29. 食譜／酸菜魚片簡易版酸菜魚，在家也能輕易煮 - 聯合報

酸菜魚主要以泡椒、辣椒及花椒調味，加上高湯燒煮酸菜、魚片而成。首先要將魚片切下，魚肉汆湯後，淋上辣椒、花椒、泡椒炒出的熱油，做法費工。

#30. 爱喝鱼汤的您看过来，教您10种家常鱼汤的做法 - 搜狐

鱼汤 中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症， ... 葱姜用油煸香，将鱼下锅，略煎一下后烹料酒加盖15秒，加汤过鱼身，下豆腐 ...

#31. 周打魚湯【快靚正餐湯】Fish Chowder Soup | 簡易食譜- 基絲汀

這周打魚湯就更是我家非常喜愛的一道西式餐湯。味足料多，又容易煮。

#32. 奶白色的鱼汤- 菜谱 - 美食天下

靠近肚子开口的地方可以找一下，最后检查一下头部的腮是否处理干净了。 奶白色的鱼汤的做法步骤：5. 5. 去腥：一碗好的鱼汤是绝对不能有腥气的~~~去腥气有很多方法，各 ...

#33. 快速昆布鰹魚高湯日式道地做法 - 巧兒灶咖

今天回到日式料理的基本—昆布鰹魚高湯(Dashi)，你跟我一樣喜歡煮日式料理、喝味增湯、茶碗蒸、 ... 昆布高湯的第一步驟是將昆布浸泡水中至少30分鐘，最好可以3~6小時。

#34. 不管炖啥鱼汤，牢记别放“2料”，放错了鱼肉又柴又腥，鱼汤不鲜

【技巧】炖鱼汤时要提前腌制，不能用食盐、料酒，应该用葱姜汁，能够有效去腥增香，还能保持鱼肉的鲜嫩。要是加了这2样，鱼肉会变柴，口感不鲜嫩。 4、 ...

#35. 虱目魚蘿蔔湯 - 水產試驗所

虱目魚蘿蔔湯. 食譜種類：魚類; 料理主菜：虱目魚. 虱目魚肚…..2片(切大塊，醃料10分鐘) 蘿蔔… ... 煮鍋放入清水1大碗，水沸後放入蘿蔔片，煮至軟熟放入薑絲、魚塊。

#36. 手術後一定要吃鱸魚補傷口！了解鱸魚的營養以及如何料理

無論是電視劇或是現實生活中，只要身邊有人動完手術一定可以看見探訪的親友總是帶上1鍋鱸魚湯給病人補身體。而鱸魚真有那麼神奇能夠修補傷口嗎？

#37. 「嫩煮鱸魚湯10 分鐘就能上桌！」只要多學這一招，魚肉會更 ...

2、因為原味就非常甘甜了，所以我沒加鹽，口味喜歡偏重的人，可以自行撒上鹽花。 快炒法技巧. 快炒一下魚塊，直到表面微白，高湯滾後沖入魚塊 ...

#38. 白泡泡擱幼綿綿， 清甜白肉滿鍋的海洋膠原蛋白!

取炒鍋放入油煎香鱸魚後，加入所有材科，加水及調味料以中火慢煮至魚熟再調味。 ... 魚湯跟當歸一起煮，可顧眼睛又能補氣，現代雙薪家庭要上班又要顧小孩，容易忘記 ...

#39. 做鱼汤，里面放什么蔬菜好？ - 百度知道

做鱼汤，里面放什么蔬菜好？ · 1、鲫鱼一条洗净，葱切末，姜切块。 · 2、香菇片成片，青菜用刀切成段。 · 3、锅中放油，倒入葱姜爆香。 · 4、放入鲫鱼，两边煎 ...

#40. 鯽魚豆腐湯，簡單快速燉出好喝的奶白色鯽魚湯

回家後，這魚湯的鮮美就一直在心裡惦記著，沒有千島湖的胖魚頭，那就買隻鮮活的鯽魚回來燉湯，自己做個奶白色鯽魚湯。 鯽魚豆腐湯食譜. 食材. 鮮活的鯽魚( ...

#41. 虱目魚最簡單的料理方式是用魚肚煮湯 - 食農教育教學資源平臺

虱目魚可以做哪些料理呢? 原味DIY. 虱目魚最簡單的料理 ... 料理食譜. 蒜香鹽麴虱目魚肚. ○食材：虱目魚肚1片、蒜頭2粒. ○調味：鹽麴1大匙 ... 蕹菜(空心菜)虱目魚湯.

#42. 水煮鱼的简单做法，鱼汤都能喝 - 知乎专栏

水煮鱼准备食材： 草鱼（或黑鱼）1条，黄豆芽300克左右，火锅底料1块，郫县豆瓣酱1大勺，干辣椒40克，绿麻椒20克，盐1勺，白糖1勺，鸡精1大勺，蛋清1个，淀粉1大勺， ...

#43. 清蒸鱸魚| 美味食譜 - 李錦記

調味料. 李錦記蒸魚醬油2 大匙 ... 用刀子在兩面魚身各劃3刀，均勻抹上鹽與米酒 ... 鍋水，將魚放進去大火蒸8分鐘，開蓋取出魚身與肚子裡的薑片與蔥段，再撈出多餘魚湯.

#44. 花生魚湯- 台灣主婦聯盟生活消費合作社

花生魚湯 · 材料 · 步驟 · # 花生 · # 魚 · 買回食材自己做 · 你可能有興趣的食譜.

#45. 韓式辣魚湯&明太魚乾湯 - 料理123

食譜簡介. 今天這道可說是沒有一千也有八百個點菜超多網友敲碗的辣 ...

#46. 電鍋食譜藥膳鱸魚湯 - 玩廚房

鱸魚的營養價值高，是家裡經常購買的魚種之一。先煮滾一鍋黃耆紅棗和枸杞湯，再放進鱸魚短時間來烹煮，運用分次入鍋的小技巧，用電鍋也能煮出肉質鮮嫩 ...

#47. 【第一次煮鮮魚湯】超~~級好喝的，原來魚湯這麼簡單@ Katty

平常超級挑嘴的咪咪竟然吃了好幾口，所以，今天就要自己做魚料理囉!! 本來想做清蒸的，上網查了一些食譜，清蒸的都要加醬油和辣椒等，我想，這樣就不太適合 ...

#48. 虱目魚食譜

材料：幼虱目魚6條、檸檬1個、奶油適量。 醃魚料：鹽1小匙、味精二分之一小匙、米酒1大匙。 做法：. 1. 虱目魚不用去鱗，洗淨，拭乾，加醃魚料醃30分鐘。

#49. 【王子煮場】 打邊爐食得健康自煮火鍋魚湯底營養滿分

等到魚湯開始雪白後，就可以加入蕃茄和整棵芫茜入湯，開大火讓它們出味。大滾後蓋上，轉為用中細火煮15分鐘。滾開後，可以加少許白胡椒粉調味。再大 ...

#50. 清甜鮮魚蔬菜湯（ 2 人份）_低卡減肥食譜 - iFit 愛瘦身

食材 · 多利魚2 片 · 高麗菜半顆 · 玉米筍1 包 · 紫菜5 克 · 調味料：鹽巴適量 · 水半鍋（約1.5 公升） · 熱量.

#51. 炖鱼汤腥味重？做好“三点”，鱼汤香喷喷，再也不担心有腥味

一直炖到鱼汤发白，加盐加葱花就可以出锅了，一般做到这里就打工告成了，不过炖鱼汤不要只用水，多加一个料，鱼汤又浓白又鲜香，无腥味，这个料是牛奶或者 ...

#52. 【食譜】韓國魚板湯韓國昆布鯷魚高湯包高湯做法好市多好物推薦

魚板湯是口味比較清淡的韓國料理，煮的配料可以直接吃，不過通常都會沾醬，醬料是1:1的醬油、白醋，喜歡吃辣可以加韓國辣椒粉，簡單用高湯包就能製作魚板 ...

#53. 【食譜】柴魚高湯。10分鐘就能完成的日式高湯 - J&A的旅行

之前料理中需要高湯都用在日本買的無鹽、無化學調味料的鰹魚昆布粉或鰹 ... 柴魚高湯除了可以煮味噌湯當火鍋湯底外，製作牛丼時使用柴魚高湯味道也會 ...

#54. 蘇班長安心石斑龍膽清肉快速煮好湯(龍膽清肉鰹昆布味噌湯 ...

JJ 媽咪烹飪小秘訣分享：煮味噌湯使用標準化的調味味噌，無須自行額外的用鰹魚、柴魚、昆布調味，可以讓口味一致，且節省烹飪時間。煮魚肉味噌湯，最好先把味噌用冷 ...

#55. 正宗風味日式烏冬(懶人版) - Bliss Kitchen

簡單的事認真做，就會Make a Big Difference。 我不會教大家熬湯底‥‥‥我曾經用日本北海道日高產早煮昆布加鰹魚片熬昆布魚湯 ...

#56. 新廚娘料理教室:軟Q不腥魚皮湯::極好食生鮮市場-台灣上選虱目 ...

撈除泡泡之後，就可以開始加入香料和調味料，開中火再煮5分鐘就可以囉！ 喜歡薑味的人，可以在開水煮開之後，就先放薑絲，因為有小朋友要吃， ...

#57. 鱼汤越白营养价值越高？喝鱼汤的几大误区Get一下 - 新华网

煲鱼汤时，放几片姜、葱段就可以，不要加花椒大料、酱油等本身有鲜味的调料。花椒性辛，有很浓的刺激性，容易和鱼肉串味，还有重要的一点就是会将鱼蛋白 ...

#58. 營養全溶在湯裡？醫揭「鱸魚湯」營養價值：還可當感冒食療

很多人都聽過開刀後要喝「鱸魚湯」補體力，但有人認為鱸魚煮過後營養成分都溶在 ... 加入少許米酒去腥，魚熟和酒精揮發後（魚肉很快熟）就可以食用。

#59. 馬賽魚湯—來自法國的味道！異國料理全攻略！ - 愛生活．365

也可以依喜好，自行搭配海鮮料、魚湯以及麵包（不一定要乾硬的）盛盤方式。 2. 魚高湯熬湯料組合 不同的香草與香料可以煮出截然不同的 ...

#60. 2023 台北最好吃的魚湯精選懶人包 - 鄉民食堂

有間魚湯. 鱸魚湯相當有名，魚肉去骨加上蛤蜊一起煮相當鮮美除此之外還有很多健康古早味料理是 ...

#61. 魚湯的營養都在湯裡，所以喝湯就好？ - 食力

然而，對於營養不良，手術後的患者而言，腸道細胞能量供應不足，會出現食欲不振、消化不良的狀態，燉煮的湯品可以被腸道細胞較快速吸收，提供能量，幫助 ...

#62. 神奇「一鍋湯」讓你廚藝大升級！10分鐘出完一桌菜，超簡單

只要老老實實準備好高湯，用一道柴魚昆布高湯恰足以變出一周7道不同風格的健康晚餐！ 小提醒. 煮飯是藝術不是科學，以下每道食譜所使用的高湯分量，是依 ...

#63. 虱目魚如何烹調保留鮮味？3種家常料理，讓你吃的營養又美味！

可用紙巾吸附魚肉上多餘的油脂，再擠上檸檬汁就可以上桌了。 ... 將所有調味料：醬油、味醂、米酒、糖、水，攪拌均勻。 ... 虱目魚湯／粥料理.

#64. 一味兩食！用油甘魚鮫煮湯+日式大碗飯（附食譜） - ETNet

調味料— 日式壽司醋、鹽、油. 做法— 蘿蔔魚湯. 1. 油甘魚鮫輕刮魚鱗，洗淨，抹乾。 2. 日本白蘿蔔去皮，洗淨，切小件。 3. 以大熱滾水快速沖洗日式油 ...

#65. 料理食譜分享｜不用去川菜館吃「四川麻辣水煮魚」

「四川麻辣水煮魚」作法 · 1.蒜末與乾辣椒、花椒先爆香炒後，陸續加入麻辣湯底的食材，煮到水滾。 · 2.黃豆芽先燙過擺進砂鍋底部鋪好(燙黃豆芽的水要留下， ...

#66. 【食譜與示範】回味澎湖的高麗菜酸燒魚頭/ 阿國師

菜色｜. 回味澎湖的高麗菜酸燒魚頭. 材料｜. 龍虎斑魚頭600克（1包）、酸高麗菜600克、發酵辣椒或生辣椒（適量）. 調味料｜. 炒菜油、砂糖.

#67. 扁魚白菜雞＃哈燒湯＃國獅話好料煮一鍋好湯 - Facebook

自己的好湯！ ... 齊。 這次介紹的湯頭，就是從台菜「白菜滷」而來的靈感。 ... 風味的黃金組合。 ... 越好吃， 可以 隔餐再回熱，再加新料，風味越來越好。 所以 ...

#68. 鱸魚：癒合傷口、復原組織的食材首選 - 早安健康

鱸魚料理-鱸魚湯 · 材料：鱸魚一條、老薑三片 · 調味料：米酒少許、精鹽少許 · 做法：. 老薑切片; 鱸魚洗淨備用 a.可以再仔細清除一下魚鰭周遭的魚鱗，吃魚皮也吃得更安心 b.

#69. 【樂炒鍋】義式水煮魚 - 大古鐵器

洋蔥炒到半熟時，放入蒜頭拌炒，再加入小蕃茄，倒入白酒煮滾蓋上蓋子中小火悶煮8分鐘後，舀起一些湯汁淋在上面的魚肉上，加上些許黑胡椒調味(湯汁收到剩下 ...

#70. 沙尖鱼汤的做法 - 豆果美食

沙尖鱼的营养价值： 鱼类由于脂肪含量较低，又含有丰富的蛋白质和维生素，而成为人类重要的食品。 沙尖鱼可以加在每周的食谱中，鱼拥有脂肪酸，对于修复脑细胞效果非常 ...

#71. 鯖魚味噌湯-來全聯買進美好生活

全聯福利中心 · 好菜食譜. 首頁生活提案好菜食譜鯖魚 · 鯖魚味噌湯. 發佈時間：2021年08月03日. 煮,日 · 全聯好食材 · 調味料準備. 列印 寄信 送出取消 · 相關食譜推薦.

#72. 鱼汤豆腐汤什么时候放豆腐 - 九州醉餐饮网

所以建议先把鱼汤熬至雪白，等到快出锅之前，把豆腐放入进去稍微煮上5分钟，加入一些调味料就可以了，这时候的豆腐成型不碎，加入调味料之后，调味料 ...

#73. 麻油枸杞烏魚湯 - Carol 自在生活

買一條烏魚殼才花了99元，2個人可以吃2－3 回，一半紅燒，一半煮湯，真是超值。麻油加老薑同煮，滋養又暖身！ 麻油枸杞烏魚湯 份量: 約3-4人份.

#74. 海鮮清湯 - 鍋寶好食光｜食譜專欄好物市集，盡在鍋寶好食光

續加入蛤蜊、草蝦、透抽、鯛魚片與米酒。 4. 食譜-海鮮清湯. 以大火加熱沸騰，加入調味料，即可起鍋享用。 想讓海鮮清湯的風味更有深度，也可以將水改 ...

#75. 【食譜】鮮魚蘿蔔絲湯:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

【材料】; 吳郭魚 1條; 白蘿蔔 200公克; 蝦皮 5公克; 水 400㏄; 牛奶 100公克. 【調味料】; 鹽 適量; 味醂 1大匙. 【做法】; 1.將吳郭魚處理好洗淨， ...

#76. 自己煮的味噌湯總是少一味？五個小秘訣煮出味美濃厚味噌湯！

可以 用昆布、小魚乾來熬煮高湯，使高湯底滑順又充滿鮮味，豐富味噌湯的 ... 為了把湯料煮熟，會花費長時間在熬煮上，而使味噌的酵素、養分及麴香味 ...

#77. 【食譜】砂鍋魚頭｜想吃什麼就加什麼，好吃不複雜的魚頭火鍋

8.將步驟7炒好的料放入砂鍋，再加入煮好的高湯跟火鍋料、芋頭、南瓜、沙茶醬、柴魚醬油，並用小火煮5分鐘。 砂鍋魚頭食譜. 9.接著放入高麗菜、茶菇或其它 ...

#78. 在家也能做名菜！人人都會做的超開胃料理「川味酸菜魚」

道地的川味酸菜魚以煮過的酸菜揉合魚肉鮮甜，帶著點椒麻微辣感，湯汁酸辣香濃，魚片則厚嫩彈牙，令人食指大動！ ... 桂冠窩廚房,四川料理,川味酸菜魚食譜,開胃料理.

#79. 花崗山剝皮辣椒鱸魚湯作法大公開@ 參零愛吃

前陣子家人購入花崗山剝皮辣椒，煮了幾次剝皮辣椒雞湯後，開始思考還可以做什麼變化剛好遇到Costco無刺鱸魚排做優惠活動，於是～～～就把剝皮辣椒跟 ...

#80. 主婦食堂／日式家常料理的秘密：鮮味高湯 - 大人社團- 康健

日式昆布高湯料理做法、鯛魚飯、茶碗蒸4道食譜分享. 圖片來源／阿春. 放大字級 ... 小叮嚀：鍋子和鍋蓋中間夾放一根筷子留縫隙，可以讓蒸蛋表面光滑。

#81. 食譜：請客樓的白鯧米粉湯 - MICHELIN Guide

他們的作法，是分兩段熬：第一段以豬頭殼與大骨、冬菜和開陽熬8 小時，肉骨之外增加開陽等料，增添鮮度；第二階段則加入炒香的蝦皮與柴魚片熬，再提一次味 ...

#82. 正宗的馬賽魚湯(Bouillabaisse) - France.fr

這道著名菜肴的上菜方式充滿了儀式感和自豪感，而在對面，就能看到加泰羅尼亞海灘和守護聖母聖殿。經典之選！ L'Esplaï du Grand Bar des Goudes : 置身大自然，享受如畫的 ...

#83. 虱目魚湯(處理整隻虱目魚) - 【靜姐上菜】Jean的廚房飲食歡樂記

沒有想到我會在地處內陸的荒野森林中寫出這一篇吧！ 天氣一冷，對於熱湯的渴望不言而喻。美國餐廳賣的湯都是ㄆㄨㄣ.....不是，是用料豐富，加了很多 ...

#84. 料理功夫／鱈魚豆腐湯 - 世界日報

鱈魚（cod）熱量低，含豐富優質的蛋白質和多種維生素，搭配豆腐煮湯，是非常理想美味的營養 ... 魚塊加薑片煎至微黃，是魚湯濃郁香氣四溢的主要原因。

#85. 喝到舔碗～值得妳一滴不剩的熱湯精選！台北5家排隊夯店

來碗驅寒養生湯～幸福感滿分！ ... 各式養身燉湯料多到裝不下 ... 以每日現煮的魚湯頗具名氣的「以馬內利鮮魚湯」，一碗NT70可以吃到整支的吳郭魚！

#86. 育兒﹞永圻享鱸｜寶寶魚湯讓新手媽咪準備寶寶粥變得簡單好上手

大同電鍋外鍋一杯水，按壓後跳起就可以囉。 ... 鱸』寶寶魚湯/虱目魚肉 做的料理食譜，歡迎參考之 ... 這樣一次就可以煮出多種口味的粥囉！

#87. 五木鮮魚店台南東區現煮魚湯，新鮮野生生猛石斑魚湯，可選薑 ...

雖然有醬可以用，但可以看見五木的醬料區牆上寫有「本店魚材新鮮，不沾醬更能嚐出新鮮魚肉原汁原味」，鼓勵客人可以不沾醬先吃原味，再依照自己的喜好加醬 ...

#88. 「味增湯」加這5個料變超好喝！味增原來是優質蛋白質

日本國民料理「味噌湯」是家常必備湯料理之一，營養又能快速上桌，不需要配料就很美味！今天的懶人料理，日本料理達人要教大家各種味噌湯喝法， ...

#89. 如何做出餐廳水準的蒸魚 - 食貨誌

這樣做出來的蒸魚就能有餐廳水準，兩面魚肉都能蒸得恰到好處，可以吃出醬汁 ... 這樣的蒸法蒸出來的魚湯汁太多，一開始就加進去的調味料被湯汁稀釋到 ...

#90. 【食譜】煮魚湯沒有薑怎麼辦？——烏魚湯麵線 - 三胞胎成長記

冬季限時美味——烏魚麵線肥美、鮮香、甘甜！ 當媽後記性退步，魚都買好了，卻忘記買薑或是剛好用完，想喝魚湯怎麼辦........沒有薑片也可以煮出好喝的 ...

#91. 暖冬食補~鱸魚湯，鮮甜好喝

孕媽咪產後也要多喝湯湯水水，促進乳汁分泌，魚湯是非常適合的呢！ ... 簡單就可以完成的鱸魚湯，鮮甜又營養是暖冬食補的好選擇，也很適合餐桌上平日 ...

#92. 韓國辣魚湯/매운탕- 8裡韓食教室

【自由調味料】：若喜歡更濃厚口味，可加入少許魚露、醬油與小魚乾粉提味。 ... 在韓國的生魚片餐廳用完餐後，經常可以吃到辣魚湯，鮮甜又香辣，滋味 ...

#93. 日式魚頭味噌湯食譜

起鍋後的調味料 ... 準備魚頭。並煮一壺熱水。 ... 將血水仔細的沖洗乾淨。 ... 用煮開的熱水，均勻的淋上或浸泡在洗淨後的魚頭。 ＊這一步驟可以將魚臭味去除。

#94. [食譜] 改自川菜經典『酸菜魚』泡椒酸菜魚片湯(此湯可用剝皮 ...

正宗酸菜魚湯有幾樣靈魂材料，一是小米泡椒、二是酸菜、三是新鮮魚肉，其次是花椒和乾辣椒等佐料，在四川泡椒一般都是自己動手做，小米椒這個品種在當地也 ...

#95. 日本婆婆都這樣做！簡單煮出道地日式味噌湯- 育兒文章 - 媽咪愛

1.首先，先準備適量的味噌，如果沒有日本的味噌也沒關係，現在超市也有很多鰹魚味噌味道都不錯大家都可以買來試試看。 味噌和水的比例大約是抓在1:10， ...

#96. 沙鍋魚頭-不油炸清爽不油膩 - Amanda生活美食料理

喜愛火鍋料或丸子也可以添加。 豆皮最好先用溫水清洗泡過去油脂。 傳統沙鍋魚頭,傳統沙鍋魚頭食譜,如何煮砂鍋 ...

#97. 【食譜】第一次就煮出好喝的魚湯

... 整條活生生血淋淋的魚...偶而會煎煎魚排而已這次是因為**說我營養不夠,要多喝"鮮"魚湯(要. ... 以下示範的是:新鮮便宜的吳郭魚也能煮出美味的魚湯.