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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅台灣好食材Fooding,也在其Youtube影片中提到,生態蝦採取粗放養殖的方式,讓蝦子自然生長,維持生態平衡;吃海水中天然藻類長大,魚塭不需用電、不抽取地下水,不只友善環境,蝦子自然鮮甜,不輸一般傳統養殖蝦,也吃的安心! 屬於消費者關心的食材事典: 《餐桌上的肉蛋魚:美味也是一種科學,究極好魚好肉的達人之道!》 https://bit.ly/36Iq...
魚塭養殖方式 在 頸椎骨折實驗記錄報告 Facebook 的最佳解答
#CCC一週年串聯推薦活動
感謝ccc的邀請!
我來推良漁良魚!
這部在講述的是一位在台北創業失敗又被甩的歸鄉青年
回到家鄉跟腹黑少年一起搞有機養殖魚業的職人故事
很喜歡第六話裡的這一幕,三人蹲在草叢裡看夜鷺想吃吳郭魚卻吞不下去的樣子XDDD
背景是追著宇人過來的阿罵!
漫畫往這邊:
https://www.creative-comic.tw/book/135/content
CCC 創作集
很喜歡作者幽默的敘事方式,角色互動也超級可愛
虱目魚的小知識與劇情融合的非常棒!
雖然我喜歡吃虱目魚但我也沒看過虱目魚走路,看到這部漫畫才得以一窺虱目魚養成的辛勞。
其中最喜歡的就是聰明又陰險的腹黑正太
常常一臉壞人樣的下藥,卻是最在乎魚寶生命的人
對魚塭的知識非常豐富,卻是來自於他辛酸的過去
總之就是太可愛!阿罵想養一個!
原本想說這次也想畫阿良跟宇人,所以來練習一下,結果還是畫了一堆元嘉!真是拿元嘉沒辦法啊!XDD
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自3月事件後,原編輯部被搞走了大半的人、原本預定要簽的合約遲遲不出來、整整空轉兩個月不知道在幹麻的狀況,使我對文策院的信任近乎全毀。
儘管後來看到的合約對創作者非常好,但我就是過不了信任度不足的那關。
然而現在知道原編輯部最後還是留下了幾位編輯(其中一位還是我的責編),也有新加入的成員,大家都很有心想補救之前的那些爛攤子,想把事情做好,讓製作漫畫這件事可以持續下去。
只能說3月發生的事情真的是非常遺憾,但還是希望能給予想好好做事的團隊最大的支持!
最近ccc正處於絕讚復活中的狀態。
總之,ccc加油噢!!
魚塭養殖方式 在 Charming Facebook 的精選貼文
我想每個重視食安的媽媽一定都聽過
一間只賣在地商品的良心舖子『有心肉舖子 』
他們的理念就是每樣產品都必須經過嚴格檢驗
堅持溯源到底,確保吃下肚的只有絕對安心
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正因為他們直接從源頭把關
所以不管是雞鴨牛魚肉蝦
我們都可以放心選購:)
雖然中秋沒辦法戶外烤肉
但可以跟孩子一起玩桌上煎烤也很不錯
而且生鮮肉品是每天都會吃到的
快趁開團打折把新鮮美味搬回家吧~
不然之後升三級警戒
有心肉舖子倉庫又要被洗劫一空
到時候買都買不到🥲
這次一樣有精選最熱賣的商品:
🔸肉超嫩的 #冷氣雞
🔸Q彈多汁的 #放山土雞
🔸去刺去骨的 #魚排
🔸鮮甜紮實的 #好水蝦
🔸肥美香甜的 #櫻桃鴨
🔸純淨美味的 #國產純血黃牛
另有超多新品,我簡單介紹幾個重點
🔸台灣野生小卷
這個野生小卷是一經捕捉就急速冷凍
超級新鮮!!!!
外表晶瑩剔透、吃起來Q彈鮮甜
以前買鎖管科海鮮都怕處理麻煩
但這個不會,簡單沖水退冰就可以料理了
清燙、燒烤都美味!
🔸 澎湖海菜
生長於澎湖群島礁岩海岸
純天然無污染!
採集過程全靠人工以徒手撈取收集而成
再經數次海水過濾洗淨去除雜質
是珍貴的澎湖直送好滋味
而且海菜營養價值很高
煮湯、炒蛋、涼拌都可以!
🔸 黑潮龍虎石斑魚
由龍膽石斑與老虎斑配種,
擁魚皮Q彈與肉質細嫩的特性!
我煮魚湯給Superman時
他突然問我:這什麼魚?蠻好吃的耶
尬的!他平常是超不能接受魚的人
居然開口稱讚龍虎石斑
實在美味到太感人了!!
⭐️好水蝦⭐️因為效期到11/18
所以這次有大特價🔥🔥54折🔥🔥
庫存偏低,售完為止哦!
上回好多人稱讚它吃起來相當鮮甜Q彈
連蝦頭都超級新鮮美味
這是因為它的養殖水域非常要求
不僅採用綠能生態養殖方式飼養
還全面禁止使用藥物、消毒水
從飼養魚塭到加工廠完工
全程通過產銷履歷驗證
吃起來安心又美味!
不誇張!它好吃程度我們家一餐一包
這次我也打算囤好這兩個月要吃的量
反正都是急速真空冷凍,新鮮不減~
另外還有拜拜用的小土雞全雞、烏骨雞、落山風海金鯧
以及中秋限定的紅椒檸檬雞翅、義式香草去骨熟雞腿排、法式油封櫻桃鴨腿等等…
太多了,建議直接看表單任挑任選
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生態蝦採取粗放養殖的方式,讓蝦子自然生長,維持生態平衡;吃海水中天然藻類長大,魚塭不需用電、不抽取地下水,不只友善環境,蝦子自然鮮甜,不輸一般傳統養殖蝦,也吃的安心!
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魚塭養殖方式 在 翁章梁 Youtube 的最讚貼文
咱義竹鄉有豐富的漁產,加上北回歸線通過,適合養殖不同魚種,東晟水產當初選擇嘉義縣設廠,有了天時,當然少不了地利,從魚塭到加工廠只要二十分鐘時間,便利性上節省不少時間,整個流程從魚肉處理、消毒到包裝等等皆以最嚴格的方式管理,因此產地加工成了他們最大的優勢。
東晟水產位於義竹工業區,民國84年設立的公司,先是取得ISO22000(食品安全國際認證標準)、HACCP(危害分析重要管制點系統)、CAS(優質農產品標章)、產銷履歷等認證,後由第三代葉哲維總經理接手後,為拓展通路、提升競爭力,申請通過國際ASC(水產養殖標準認證),從此打開國內外的銷售通路,成為漁民產銷的最強後盾。
未來縣府針對各鄉鎮當地農漁產特色,輔導設立簡單的加工廠或者透過農會,讓農漁民的產品馬上保持最佳鮮度,透過相關分級管理,再送到消費者手上。這些過程,我們的農漁民必須挑戰自己,才能符合市場的需求,整個嘉義縣不管是生產者、加工者,應該像東晟水產勇於轉型,這是嘉義縣日後必要走的道路。
🔺輔導設立小型加工廠:不同的農漁產品因地制宜,初步分級管理優化,以各鄉鎮不同的需求設置小型加工廠,就近性保持產品鮮度。
🔺企業與農漁民合作:由縣府輔導農漁民取得相關認證,一方面提升農產品競爭力穩定收入,一方面守護食品安全增加消費者信心。
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魚塭養殖方式 在 黃偉哲 Youtube 的最讚貼文
找了個大早,到下營的魚塭和鄉親們聊聊天,魚塭裡飼養的是台灣鯛。我們台南可是台灣鯛養殖量第一的地方!
魚塭的業者很強調良心做事,他們家是用生態池的方式養殖,不僅讓消費者吃得安心,也尊重土地與環境,多了一份永續的可能。
台南有許多用心且充滿誠信的人們,他們日日打拼,這是每一位台南人都會感到的驕傲。大家一起加油!
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魚塭養殖方式 在 淡深水養殖。 台南縣虱目魚養殖鹹水 - Facebook 的美食出口停車場
鹹深水 養殖 :為減少魚苗凍死,將 魚塭 挖至五、六尺深 ,天氣冷時魚可潛到底層,或抽地下水保溫使不致凍死 〈淡水魚也用此法〉,越冬池自然也不必再設了。 ... <看更多>