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整個萬聖節或許不是最可愛，
或許不是最恐怖，
但舌頭應該是最長……………………
鬆餅粉杯子蛋糕簡單易完成，食譜: https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/10918235-%E6%9D%AF%E5%AD%90%E8%9B%8B%E7%B3%95-%E9%AC%86%E9%A4%85%E7%B2%89%E7%89%88?token=TqzVx4mD7AfFzEFvAa48gK4f
#杯子長舌蛋糕說早安
一根湯匙做蛋糕！鬆餅粉【柳橙杯子蛋糕】
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今天要教大家超級簡單的杯子蛋糕，只要一根湯匙＋鬆餅粉就能完成，號稱史上最懶人的食譜，但還是很好吃～～非常適合各位忙碌的主婦，以及新手烘焙唷！
＃烘焙 ＃鬆餅粉 ＃杯子蛋糕
一根湯匙做蛋糕！鬆餅粉【柳橙杯子蛋糕】
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＃烘焙 ＃鬆餅粉 ＃杯子蛋糕
文字食譜：https://bit.ly/2U76ToS
#酸種棄種 #酸種棄種食譜 #鬆餅 #英式鬆餅 #早餐 #英式瑪芬
棄種是甚麼？
棄種（discard）是在做酸種麵包時的副產品，由於用到天然酵母，而製作之前需要恢復天然酵母（starter）的發酵能力，所以會抽起一部份天然酵母，然後加入麵粉和水令其活躍度提升，而部份抽起的天然酵母並不會再參與之後的麵包製作過程，所以稱為棄種。
棄種成份就是麵粉和水，加上不太活躍的酵母菌。製作麵包的人會想辦法利用棄種製成不同的蛋糕，餅乾，班戟和煎餅等，不會白白浪費棄種。
加了棄種的烘培產品由於有酵母的成份，所以味道更加豐富，質感更鬆軟。
如果沒有做酸種麵包的朋友可以跟據食譜加多一點麵粉和水，便可做出相同的瑪芬，在食譜中已經計算好需要的份量。
這個食譜連打蛋器也不用，如沒有瑪芬模具也可用一次性的錫紙杯子來代替，使用的工具非常簡單。
如果有興趣大家也來做這個簡易沒有壓力的小蛋糕吧。
份量/
四個份
材料/
雞蛋一隻
白砂糖50克
菜油/融化牛油50毫升
忌廉（鮮奶油）40克
低筋麵粉90克
泡打粉一茶匙
鹽1/4茶匙
肉桂粉一茶匙
酸種棄種80克
（註： 如不用酸種棄種，可將低筋麵粉份量改為130克，忌廉（鮮奶油）改為80克，即各比原本多40克）
香蕉（小）兩隻
巧克力鈕扣或磚70% 75克
工具/
直徑七厘米的瑪芬焗盤一個
瑪芬專用焗紙
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SOCIAL MEDIA
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MY GEAR
影片拍攝 Filming:
Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie
相片拍攝 Photography:
Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro
MUSIC
https://www.epidemicsound.com/referral/sa2922/
[Eviday]
幫我的杯子默哀…😭
這週上網訂的食材終於來了❤️
下週終於能吃點不一樣的東西啦😋
台語測驗連結🔗https://lin.ee/dF7CZP5M
本週菜單：
0:25蒜鹽鮪魚
1:43古早味蛋糕(建議把植物油換成奶油、砂糖改成8湯匙)
食譜參考➡️https://www.youtube.com/watch?v=TKdUMjtqtAI&t=234s
7:16南洋叻沙
9:03情人果冰沙
11:48香蕉鬆餅(無麵粉)
12:36饅頭夾肉鬆蔥蛋
13:52義式番茄辣肉醬
*片尾提到Insta360的促銷活動資訊在這裡～
活動名稱：Insta360 618購物節
活動時間：2021/6/11(五) 10:00 ~ 2021/6/21(一) 15:00
活動詳情：
1.GO 2無優惠
2.ONE X2，贈送隱形自拍棒(120cm)*1
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4.ONE R電池類、保護鏡、潛水殼類-9折
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https://dongcheng.tw/index/product/typeinfo.html?id=174&tag=76
#好家在我在家
#防疫不無聊
#netflix片單
#家樂福購物
✪You can also find me here❤️
合作/授權：evitatripstudio@gmail.com
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✪About me
誤打誤撞闖入新加坡工作三年多的經驗
目前離職生活依舊多采多姿
持續更新新加坡與台灣的相關訊息
以及我在這兩個國家的生活VLOG
✪What I use🎬
相機：Canon G7x mark ii /insta360 Go /insta360 ONE R
剪輯軟體：Final Cut Pro X
繪圖軟體：Procreate
✪Music🎵
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喜歡MOOMIN嚕嚕米的朋友們可以入手聯名款，土耳其藍搭配嚕嚕米立體把手超可愛，時尚家電真的非它莫屬，害我忍不住把家中的嚕嚕米瓷盤全部搬出來使用，聯名款除主機之外還附上3個烤盤▼▼
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✔️料理蒸隔：上下雙層一次享受兩種鮮味（須搭配料理深鍋）
圖文版：https://dannisamy.pixnet.net/blog/post/35991290
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