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#鳳梨吃完也吃一下高麗菜
2000斤的鳳梨剛發完，高麗菜緊接在後😋！阿國就是要不斷餵食你們～嘿嘿說笑的啦，這次我們換吃 #來自雲林的高麗菜，幫助農民，鮮甜清脆的高麗菜燙一燙淋上醬油很好吃；喜歡鹹一點的朋友就用蒜頭爆香炒一炒；如果要配飯的話可以炒肉啊炒香菇；尬意新滋味的大家也是可以試試看搭配鳳梨啦🤣🤣🤣
偷偷說，#阿國超喜歡吃高麗菜的唷！炒麵裡一定要有高麗菜，便當配菜也一定要有高麗菜，辦桌飯局火鍋也不能少了高麗菜！因為，高麗菜對身體超級好，#有抗癌的功效，可以消滅自由基來防止細胞發炎，還有還有，#維生素U可以保護我們的胃喔，這麼好的東西一定要吃！阿國真心推推👍！
#吃啦哪次不吃
#高麗菜好吃喊好吃
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這集中滿著
吃完會想大喊：太幸福了吧！！！！！的食物🤤
希望你們會喜歡～
〰️
［ 今天的菜單🍳 ］
柚子果醬
2:16 日式大阪燒和豆皮壽司
✏️ 大阪燒食材：
低筋麵粉100g、水100g、高麗菜130g、乳酪絲30g、玉米50g、蛋1顆
鹽巴一小撮、雞粉一小匙
6:26 奶油水果吐司
✏️ 被刪除的水果奶油吐司片段😥
網路上有很多教學怎麼擺水果 以及奶油打發的比例
我是用100g鮮奶油配15g的糖下去打
我覺得很好吃哦！
7:45 溏心蛋
✏️ 醃製醬料：200ml醬油、200ml水、100ml米酒、100ml 味霖
10:06 台式炸排骨
✏️ 食譜是參考這邊：https://youtu.be/3essnXEmvVE
雖然我在影片上面說醬料聞起來肉桂味好重
但其實做出來的肉不會有肉桂味哦！超好吃的啦～
13:47 做便當：炸排骨、炒豆芽、麻婆豆腐
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(不接任何食品、醫美類型的邀約 感謝！)
[啾團] 金后餃讓你沒齒難忘的超好吃水餃,師傅純手工包製!我心中第一名的宅配水餃推薦
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很多人一定會覺得我打"沒齒難忘"很誇張
但你只要自己吃過!你一定覺得這個形容詞很貼切
因為怎麼會有水餃就算放冷了還是那麼好吃啊~~~~!!!!!!!(大喊)
我們家有個超級挑嘴R先生
他對食物的挑剔程度真的誇張到讓我常翻白眼
煮給他吃的肉覺得不好不吃~口味不合他意就不吃~
非常排斥水餃的他被我逼著吃了一顆之後居然少見的讚美水餃好吃!
讓我忍不住又訂了好幾組
不得不說水餃真的是媽媽的好朋友
像我自己是個職業媽媽
有時候忙到小朋友下課都還沒時間去買晚餐
這時候水餃就是我的救星
因為從冰箱裡拿出來不需要退冰就可以直接煮
簡單10分鐘就可以有好吃的水餃上桌
水餃一次可以補充到澱粉/菜/肉
比起許多的料理都來的健康
自從跟助理一起吃完金后餃之後就一志認為它我們吃過最好吃的水餃
那個韭菜非常非常的香
就連放到冷了一樣很好吃
蝦子的水餃更是可以看到一整隻的蝦子
蝦子厚實又好吃!
加上薄厚剛好的水餃皮
封它為第一名的宅配水餃真的是當之無愧!!!
#每日從西螺果菜市場直送新鮮蔬菜
#嚴選台中市公營屠宰場當日現宰
#水餃是師傅純手工包製
#嚴選高山的高麗菜
#精選新鮮草蝦
#嚴選非基改的甜玉米
#保證不含防腐劑以及肉精等等多餘的添加物
#每一顆水餃都有獨立套房
我覺得它會那麼好吃不是沒道理
因為我很少看到食材這麼用心的水餃
喜歡吃水餃的人千萬不要錯過了!!!
我很大推"韭菜"一定一定要買!!!
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【蘿潔塔的廚房】天氣漸漸轉涼了，來碗熱熱野菜強棒拉麵，好滿足～
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https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw
這次準備得食材比較多一點我先列在下面：
食材：
油麵 一份
五花肉片 90g
花枝 70g
蝦子 6隻
蛤蠣 150 g
高麗菜 90克
洋蔥 50克
大蒜 15克
紅蘿蔔 40克
豆芽菜 90克
玉米 50克
荷蘭豆 30克
木耳 適量
蔥段 兩支
魚板 適量
芝麻油 適量
白胡椒粉 適量
拉麵高湯材料：
味樂家高湯包 兩包
水 800ml
醬油 一大匙
清酒 兩大匙
味霖 一大匙
糖 一小匙
牛奶70ml
昆布柴魚高湯的製作請看：https://youtu.be/Bd6UF0KaNh4
先將五花肉片用鹽巴 黑胡椒抓醃一下。
準備一鍋900ml的水，加入兩包味樂家高湯包，以及醬油、味醂、清酒跟糖， 煮滾後，小火烹煮10分鐘左右，最後加入牛奶70ml，先關火。
起鍋、熱油後，放入五花肉片炒香 ，放入五花肉片炒香 ，接著加入洋蔥、紅蘿蔔絲跟蔥白段，再加入 木耳 魚板跟玉米等食材 一起拌炒。
等洋蔥變成半透明狀，加入高麗菜炒香，接著騰出炒鍋一個空位炒花枝跟蝦子，然後再跟蔬菜混合一下，放入蛤蠣，倒入剛剛煮好的高湯，並且煮開。最後豆芽菜放最上面，即可關火了。
將汆燙好的麵放入碗底，加一點芝麻油，拌勻，再把高湯先放碗中，蔬菜放在最上面擺飾，並且撒上胡椒粉。
（如果購買市售的油麵，麵要用熱水沖洗過，這樣比較不會那麼油。）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
記得兒子還在念幼稚園時，全家三人去東京玩，每天行程都排的又滿又累，上飛機前的最後一天的行程是箱根來回，當天回到東京已經很晚，大家又累又餓，這時也顧不得選甚麼名店，心想只要看到餐廳就進去，就在走回民宿的路上，看到一家”長崎ちゃんぽん”的招牌，看起來好像不錯，於是就趕快進去點菜填飽肚子。
兒子: 媽媽，這個麵好好吃，這叫甚麼麵?
塔塔: 這叫做強棒麵!
兒子: 強棒? 打棒球吃的嗎?
塔塔: 沒有，但是只要吃了這碗你就會變成強棒小子。
兒子: 那我下次還要吃這碗麵，可以嗎?
就這樣，回國後，兒子也要求了幾次要吃那碗麵，但是當時的塔塔哪會煮這個? 漸漸地，兒子也忘記了這個約定。”大人跟小孩的約定常常都沒做到，卻要求小孩要遵守大人的規定”
後來台灣總算引進了強棒拉麵，只是大家還是覺得在東京吃的那碗比較好吃。
現在兒子小六了，每天在補習班待到九點多才回家，塔塔有時會繞到補習班，偷偷的在門口看他。每次看每次都不捨，偷偷落淚，總覺得把他關在監獄裡好不捨，晚餐也沒辦法回家一起吃飯，只能坐在狹小的教室寫功課寫考券。
雖然覺得自己好狠，但是看到兒子越來越懂事，知道唸書都是為了自己好，就感到很安慰。
某天晚餐塔塔做了好吃的強棒拉麵，大家都都吃得很開心，唯獨還在補習班的打拼的兒子沒吃到，光想到就讓我不捨鼻酸。
決定隔天一早再去買齊材料，再做一份送去學校給他當午餐。我這撈叨的老媽站在教室門口端著一碗熱熱的拉麵向兒子喊話：要好好唸書知道嗎？（真的很撈叨ＸＤ）
兒子：哉啦～（歪腰）
雖然台灣外食很方便，出門轉角就可以找到吃的了，想要吃強棒拉麵百貨公司也有賣，不過總覺得在家裡自己做的意義不同，而且每一樣食材都是經過自己認真挑選過，就算沒有時間做高湯，也會選擇安心無添加的產品作為替代。
天氣漸漸轉涼了，來碗熱熱的湯麵，暖暖身子又健康喔！！
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