🥩🥩🥩#就算有69折還是只能說內用比較美好🥩🥩🥩
傑克兄弟牛排開愛河畔，在安多尼歐隔壁，之前有去吃過一次，如果算上其同位子的前身，應該差不多有三次左右。開車的朋友建議停在五福路上再走進去，因為愛河邊真的不是很好停車。
當天會去傑克兄弟牛排外帶的原因很簡單，因為初訪的感覺還不錯，再加上那時候剛好想吃牛排，第三個就是看到嫩肩牛排有69折的優惠，不過傑克兄弟牛排的優惠常常再變，所以這個也是僅供參考。
老實說，相對於上次內用的好，這一次的外帶也大概只能勉強算上普通，因為之後陸續吃了幾間不同牛排店的外帶牛排，在口感與味道上也比傑克兄弟牛排好不少，而且價格上的競爭力也不會比較低。
另外，回頭想想，上次吃的是傑克兄弟牛排的商業午餐，價格上本來就會比原本的更划算，所以就算是現在推出69折的優惠，其實實際上也沒有比商業午餐更更優惠多少。因為以同份量都是9盎司的嫩肩牛排來說，商業午餐的部分只要670元，雖然少了濃湯或是沙拉（商業午餐只能二選一），也沒有法式焗烤田螺，不過相對的也多了一杯飲料。
當然，這個套餐的靈活度比較較高也不可否認，不管是中午還是晚上要吃都可以。希望疫情可以盡快過去，不然很多餐廳外帶跟內用的感覺還是差很多啊～～～
店名：傑克兄弟牛排館高雄店 Jack Brothers Steakhouse Kaohsiung
地址：高雄市鹽埕區河西路6號
電話：07 532 6188
營業時間：12：00～15：00 / 17：00～22：00
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353889832
#高雄 #壽司羊 #愛河邊 #牛排館 #傑克兄弟牛排館 #嫩肩牛排 #焗田螺 #田園蔬菜 #外帶 #套餐 #優惠 #69折 #薯條 #濃湯 #涼拌高麗菜 #期間限定
高雄 法式 餐廳 商業午餐 在 [食記] 淥米薾法式餐廳商業午餐- 看板Kaohsiung - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
Le Lumiere 淥米薾法式餐廳
地址：高雄市前金區五福三路57號8樓
大立A館(原大立精品)八樓
電話：07-2418838
營業時間：11:30~14:00、17:30~21:30
blog圖文版 2020.08
https://sunyat.pixnet.net/blog/post/69253340
朋友找到這間位於大立的法式餐廳，商業午餐價格一千出頭，
覺得可以試試看。最近陰晴不定天氣，約百貨公司裏頭停車與交通方便，
大立A館這圈商店都是圓環的設計，其實還蠻好找。
得知主廚Jimmy Chang在米其林餐廳有多年經驗，
最近米其林餐廳話題非常夯，很期待接下來餐點表現。
餐廳名字下頭還有主廚的簽名，一進門彷彿就另一個世界！
實在是非常暗，唯一的亮光就是「開放式廚房」，
由於我們第一次來，建議喜歡看烹飪或與廚師有互動的朋友，
可以預約高腳椅的「搖滾區」，臨時來都被熟客預定完，
平日中午不誇張，很多人打招呼就往那邊坐，
其他座位只有我們一桌，扼腕阿！早知道真的要先說。
好啦其實我們的座位也蠻有情調的，中間的半弧形坐位更是有包廂的尊榮感，
垂吊下來的燈飾非常華麗，網路上評論說：
「客人好似身處在百老匯般欣賞一場精采又美味的表演，
而專業廚師們化身為藝術家展演一道道美麗創作。」
這空間的確很像劇場會有的感覺，只有表演區域有光線。
餐桌上的食物也有spotlight，所以如果想要拍餐桌美食，勉強還是OK的啦。
菜單 ─ 先附上吸引我們前來的DM，這樣看起來很能先認識一下餐廳呢。
畢竟沒有來過，一千出頭就能吃到招牌油封鴨、松阪豬與海鱸魚，
三種主餐選一，加上服務態度等都覺得很棒，商午真的很超值！大推！
附上午餐的全菜單，店家看到我們在拍急忙解釋說，這是夏天的菜單，
很快的還會有不同的餐點變化。詳細可參閱淥米薾FB官網連結。
麵包 (可續)
烤酥脆的法國麵包，與軟綿的麵包兩種下去作搭配
附上鹽之花與蜂蜜奶油，很好吃的麵包，我們續超多次的！
尤其是到濃湯的部分更是讚，絕配。
身為壽星有贈送一杯粉紅酒，沒想到商業午餐也有，真開心。
其實很多熟客都會選3杯500元的酒單選項，供給酒單給大家參考。
【未成年請勿喝酒、喝酒不開車】
田園沙拉
包含季節綜合水果、小黃瓜、小番茄，加上田園酸奶醬，
選擇的水果像是奇異果等酸甜交錯，加上堅果放超級多，
脆口豐富，優格醬料也很開胃，繽紛的呈現讓人印象也很好。
海鮮南瓜濃湯
原本南瓜就甜，裡面還加上不少的軟絲，大大提升湯頭鮮度，
軟絲好鮮彈，這道也是讓人陶醉的一品。
主餐-油封鴨
芋頭泥、鴨胗、野菇、雞汁
這是經典的法式料理，介紹的時候了解整隻鴨腿利用低溫鴨油慢慢加熱，
長時間細心的烹飪讓鴨肉不乾澀，刀子輕輕切開就骨肉分離，
完全不會柴，實在非常優秀！外皮非常酥脆，
下面還有芋泥與一些搭配的小蔬菜，很好吃，真不愧是招牌！
主餐-海鱸魚
煙燻洋芋、蘆筍泡泡
這道海鱸魚，魚肉相當細緻美味，整個連盤子搭起來相當華麗漂亮。
魚皮真的有點太鹹。剛剛的油封鴨也是屬於重口味，
店員說主廚在美國的口味就是偏如此重，店員非常客氣的解說。
不過我覺得整個應該就是要沾下面的蘆筍泡泡沾多一點，
這樣整體搭起來就較完美。
巧克力布朗尼
甜點也妝點美美，我點的是熱茶搭配，朋友點的是冰拿鐵，還有漸層。
布朗尼比較偏硬式(不會有流心的那種)
巧克力香濃不甜膩，最後的飲品與甜點中規中矩。
品嘗商業午餐算是淺嚐而已，或許還沒有吃到店家的精華，
或許下次有機會再來試試，其他不同的菜色。
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