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辛苦了！過去兩個月你辛苦了！
警戒可以降，但警戒心不能
繼續避免不必要外出、減少接觸
我們一起走過控制疫情的最後一哩路
今晚先讓我們好好犒賞自己
嚴選全台最珍稀肉品及每日新鮮食材
#樂軒 #鐵火系列 超奢華防疫美食，現在也可以外帶外送
👉 點選北中南 12 家門店外帶外送
就可獲得 KKBOX Hi-Fi 無損音質儲值卡🎧
在家也要 #好好吃飯 #好好聽音樂
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鐵火系列
鉄火燒肉微風北車店
鉄火牛排
鉄火鍋
鐵火肥牛火鍋
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台北
樂軒松阪亭
樂軒和牛割烹
樂軒和牛專門店
水炊軒
和牛祭 A5和牛一頭食 放題
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台中
樂軒和牛專門店-台中店
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高雄
樂軒和牛專門店-高雄店
A5和牛祭 一頭買 鍋物放題-高雄店
｜台南·東區｜
最浮誇網美系火鍋😍叢林南洋渡假風~愜意自在的用餐環境
冷冷的天氣暖暖吃鍋最幸福🍲聖誕聚餐來頓美食饗宴~吧
🎉當令季節龍蝦➰不定期優惠很超值❤️
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✔湯底
🔺#水炊昆布 💰0 ➰帶骨雞肉/昆布/蔬菜熬煮~甘甜爽口
🔺#秘制麻辣 💰60➰中藥/辛香料熬煮~湯頭溫潤香麻帶勁超過癮❗️
鴨血、豆腐➰吸飽湯汁很juciy夠味
✔雙人套餐
🔺#塞席爾的落葉 💰2999
『龍蝦海鮮拼盤』整盆華麗上桌！太~浮誇😍
不僅有波士頓龍蝦~還有超大隻深海手臂蝦/野生花蝦/鮑魚/胭脂蝦/生食級大干貝/蛤蠣/大天使紅蝦/廣島牡蠣
整個超澎湃🤤多款高級海鮮一次享受超滿足！
▫️龍蝦、手臂蝦➰肉質飽滿鮮甜~緊實脆彈！超美味
▫️天使紅蝦➰口感綿密
▫️肥美的生食級大干貝➰只需川燙1分鐘~柔嫩鮮美
食材新鮮可品嘗原味~也可以沾上「奇葩醬」酸甜桔香超對味👍
▫️Prime無骨牛小排12oz
油花均勻紅潤~稍微涮一下~入口牛香清甜帶點咬勁
⚠貼心附烹調小卡及沙漏計時~吃的到最鮮美的口感
米食三選二➰白飯/冬粉/手工麵疙瘩
菜盤兩份(可換雪花牛or豬梅花or蝦盤or蛤蠣 其一)
多人聚餐另有👉超狂10人『沙灘海鮮趴』澎湃海鮮奢華享受
記得提前預約唷
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出示「圖10」優惠圖檔➰市價1680元A5和牛免費升級給您
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⚠玻璃瓶裝飲料無限暢飲（除酒氣泡水除外）
⚠打卡「哈根達斯」or「大牡蠣」擇1~1隻手機1份唷
⚠120cm~140cm共鍋費$220(可抵單點)、140cm以上以成人計算(例假日不可共鍋
⚠用餐時間120分鐘/加收10%服務費
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📍台南市東區莊敬路118號（近#國賓影城）
📞06-2081849
⏰平日11：30~00:00
---假日11：00~00：00
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#漢神巨蛋南台灣獨家開賣🔥 #雞三和 🇯🇵名古屋百年雞肉專業戶老字號，飛不了日本沒關係高雄就吃得到啦🎉
必吃的入門款👇
#親子丼 生食級半熟蛋🍳
又滑又香，口感非常柔嫩咕溜
#雞肉三吃御膳 拌飯、泡、或搭配佐料 三種吃法🐔的風味
這天氣點個 #水炊雞湯鍋 剛剛好😋
㊙秘傳百年的醬汁的各種嫩雞定食料理
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📍雞三和
地址：高雄市左營區博愛二路777號4樓
電話：07-5536680
又一道實用性逼格的料理----五目飯
這是非常好吃的日式家常菜
其實就是炊飯啦
不拘束食譜的料理
食材選擇上避免水分太多即可
起鍋前盡可能收乾水分
還有～最重要的
飯干商店的乾香菇啦～
超香的！
真的在門口都聞到味道了
香氣迷人持久
而且咬勁飽滿
害我多吃兩碗哈哈
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想試看看日本段木香菇的同學，請參考：
限定料理：
1/30~1/31兩日限定
陸角Omurice
https://goo.gl/maps/Gnehu4u7qaWHJRui6
攻綠蔬出PFVegains
https://goo.gl/maps/W7n9gtDD52qLWU4U6
活動展示：
美福食集：1/22-1/24、1/29-1/31
大樂購物中心：1/29-1/31、2/4-2/8
大立百貨：1/30-1/31、2/6-2/7
CITY’SUPER 復興門市：1/30-1/31、2/6-2/7
CITY’SUPER 板橋門市：1/30-1/31、2/6-2/7
JASONS 台北大葉店： 2/6-2/7
JASONS 台北京站店 ：2/6-2/7
JASONS 美麗華店 ：2/6-2/7
JASONS 林口三井店： 2/6-2/7
JASONS 台南夢時代店： 2/6-2/7
JASONS 高雄漢神店： 2/6-2/7
JASONS 漢神巨蛋店： 2/6-2/7
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臉書粉專
https://www.facebook.com/YourChefInTheHouse
Instagram
https://www.instagram.com/chris_table1613/
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拍攝器材清單
panasonic Lumix G9 GX85
panasonic Lumix G 25mm F1.7 G 14mm F2.5
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Yongno YN600ll
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Superlux E431U
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CCCC - pngtree.com
疫情的影響，大家有沒有發現在家自炊的頻率增加了？外送也滑到不知道要吃什麼，面對丟不完的免洗容器實在太過意不去，近期便開始跟好友們交流彼此的私房食譜。這次先分享的是：S的低醣質土鍋什錦飯；藉由提高當季蔬食的比例，攝取適量優質澱粉的同時，兼顧有益健康的多種營養。最近更有了日本虎牌Tiger最新推出的JPC-G型，頂級壓力IH炊飯鍋的神助加持，15種烹調功能，讓S不斷嘗試各種當季食材一鍋炊的美味可能。
🧑🏻🍳蕪菁小魚山椒紫蘇風味炊飯
材料：
白米2合
蕪菁2~3顆
蕪菁莖葉
極小吻仔魚4盒
紫蘇葉10枚
調味料：
日田天領軟性礦泉水
昆布白醬汁
橄欖油
山椒粉
1.應用先前跟大家分享的美味小貓掌洗米法，快速沖洗三次之後，加軟水到內鍋什錦飯2合刻度線靜置，然後著手處理其他食材。
2.將極小吻仔魚置烤箱低溫先烘烤約15分，翻動一下再以中火烘烤15分至金黃酥脆，冷卻備用。
3.依個人口味將市售昆布白醬汁加入靜置白米的內鍋、輕輕地稍微攪拌混合一下。
4.將蕪菁洗淨去皮，同蕪菁的莖葉，切小丁輕輕鋪入內鍋白米之上。
5.倒入適量橄欖油，選擇「什錦飯」功能，按下「炊飯」。
🐯🐯🐯🐯🐯🐯🐯🎶🎶🎶🎶🎶🎶
6.自動炊飯完成之後，開鍋、加入烘烤好的吻仔魚和切絲紫蘇，山椒粉。
7.充分將米飯和配料攪拌均勻即可食用。
是不是簡單又健康美味呢？
不過，拜這個日本虎牌最高階炊飯器，隨機附的遠赤九重土鍋塗層內鍋所賜，導熱性極高效的銅塗層，搭配保溫儲熱佳的土鍋塗層，讓米飯嚐起來較以往更加鮮嫩香甜～
💝
🍱🥢雙層真空時尚便當盒
外帶／自炊外食的環保健康時尚新配件
日本虎牌，和如同日本NASA的航太宇宙國家機構JAXA，跨界共同開發的真空不鏽鋼便當盒，近乎於零的熱傳導，能夠超高效保溫續冷。極微細的表面毛孔技術，除了提昇優化視覺外觀和觸覺感受，更大大降低了污垢和異味殘留的機率。
送完為止店鋪限定的聯名優惠
🎁即日起，於日本虎牌台北旗艦店／高雄，台南生活館三家店舖購買雙層真空便當盒，或是消費滿2,000的朋友，即可獲贈愛馬仕御用設計師Filipe Jardim 聯名設計的萬用時尚背袋(數量有限，贈完為止)。
🛒JPC-G虎牌炊飯鍋哪裡買？
復興南路，微風廣場對面，前些日子開設了全球第一家，日本虎牌Tiger台北旗艦概念店；除了展現品牌致力於進化次世代餐廚道具的科技效能與美感提升，全產品不委外以求品質穩固，更進一步透過產品，推廣友善環境，減少一次性容器的使用。
💝期間限定預購大優惠，即日起～12/31
凡於全台虎牌家電生活館／百貨通路，預購JPC-G型炊飯電子鍋，除了享有優惠的預購價格之外，還可以獲得一個三合一日本虎牌電火鍋(市價12,000)，陪你迎接冬季宅在家的鍋物時光。
🛍壓力IH炊飯電子鍋
JPC-G型6人份
原價$50,000/預購價$27,990
JPC-G型10人份
原價$55,000/預購價$29,990
雙層真空時尚便當盒
原價$3,000 / 百貨、生活館優惠價$1,590
#日本虎牌 #Tiger虎牌
#TigerTW #TigerStyle
根據教育局《高雄市學校午餐工作手冊》，學校的午餐型態無論是「公辦公營、公辦民營、民辦民營」，各種工作都有不同角色或單位分工負責，例如學務處（訓導處）、總務處、會計室，午餐工作有午餐執秘、營養師負責。不過，午秘、營養師各種兼任的狀況層出不窮，部分弱勢營養師甚至可能遭遇職場霸凌而身心俱疲，恐難以保障食安，林于凱呼籲教育局落實專業分工，改善營養師職場處境。
聽聞過午餐執秘兼營養師、或者營養師兼午餐秘書、營養師兼水電等各式各樣的兼任狀況，而營養師又尤其弱勢，常忍受各式各樣荒謬的要求或霸凌，例如被要求不能休假、被出納叫去幫忙付錢、被總務處推託要自行修繕廚房水電、被總務要求處理廚工退休金計算等等。
此外，除了約聘僱營養師薪資凍漲，如果還有兼其他學校營養師還得自假，也沒有交通費，甚至還有老師要求營養師將老師沒有吃的餐數要全額退費 ，但食材佔餐費75%，另有人事管銷固定成本25%，全額退費根本不合理，面對這些狀況，校方還可能要求營養師在午餐委員會不要表達意見。營養師若早出晚歸、遭受職場霸凌而身心俱疲，又如何把關學童的食安？
此外，高雄營養師員額的確有符合法訂的配置，但是林于凱指出，大社、大樹、永安、湖內、茄萣、田寮、茂林、那瑪夏、桃源，一個營養師都沒有，而且偏鄉補助18萬，真的夠嗎？在現況之下，很多廚工薪水不到基本薪資，有老齡化、高離職率問題，甚至有斷炊危機，還要營養師幫忙拿鍋鏟。
營養師真正的功能在於保障食品安全、推動營養教育、結合食農教育菜單設計、營養諮詢等等，應讓營養師回歸其專業，請局長承諾，好好監督學校依據《高雄市學校午餐工作手冊》進行專業分工，並提供兼多校的營養師車馬費補貼。除了提供都會區學校誘因在鄰校間設立中央廚房共用、節省行政管銷成本之外，原縣區學校一個行政區也應至少配置一名營養師。
營養師通常不比公務員、老師，常是校園的弱勢，受到許多不公待遇，教育局長吳榕峯承諾，學期結束後，會與全市營養師見面，了解狀況，如果查到違法會直接處分校長。
