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高雄鼓山⦁堤岸越式料理
疫情後第一次跟朋友外出用餐
防疫隔板讓我們好像在監獄探監
好特別(¬‿¬)
泰式酸辣河粉跟雞肉河粉都很好吃
河粉很有Q勁不爛口ლ(´ڡ`ლ)
酸辣河粉湯頭酸酸辣辣非常開胃
友人幾乎整碗喝光！
雞肉河粉胡椒及九層塔香 甘甜夠味
熱熱的狀態下 很好喝♥‿♥
越式蒸烤蛋微微偏鹹 有點特別
烤蛋氣孔很大 吃起來偏扎實感
青木瓜涼拌略為普通 以價格不太推🤣
▴ 雞肉河粉 $120✨
▴ 海鮮酸辣河粉 $150✨
▴ 越式蒸烤蛋 $60
▴ 青木瓜涼拌 $110
❍ 高雄市鼓山區青海路143號
❍ 07-554-3989
❍ 11:00-14:00、17:00-21:00
❍ 休 一
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⚖︎ 喜歡度#太陽75分.
⚖︎ 再訪率：●●●●○.
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▏分類
#太陽吃鼓山
#太陽吃越式
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#高雄#高雄美食#鼓山美食#鼓山區美食#高雄越南料理 #高雄越式料理 #堤岸越式料理 #高雄河粉 #越南料理#越式料理
［ #日月香越南料理 ］
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路過很多次的越南料理
餐點種類非常多！
第一次吃到 #煎米餅 超特別
下次還想來吃更多不同菜色
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🔻招牌牛肉湯河粉 $170
🔻雞肉煎米餅 $170
🔻烤香茅排骨 $80
🔻炸甘蔗蝦 $230
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#招牌牛肉湯河粉 湯頭很好喝，是會想整碗喝完的，牛肉是帶點厚度的牛腱肉，可以依自己喜好加檸檬、辣椒！
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#米餅 有好幾個口味，用米做成的餅，口感酥脆類似鍋巴口感，搭配肉鬆、雞肉、魚露，味道很融合🤤 第一次吃到覺得很特別很喜歡。
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#甘蔗蝦 裡面插著一根甘蔗，吃的時候要抽出來不要吃進去，蝦漿口感軟嫩，搭配生菜一起吃。#烤香茅排骨 的香茅味稍淡，醬汁帶點甜味。
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內用空間不是一般越南小吃的感覺，適合聚餐，菜色種類很多擺盤也挺用心，一個人消費約250-400左右。
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［ #日月香 越南料理 ］
（ 高雄市三民區建工路191號）
時間：11:00-14:30 17:00-21:30
👇10%服務費
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👇另有 #文化店
（ 高雄市苓雅區林泉街55號）
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#越式大口袋
#小吃大口袋
#三民大口袋
#苓雅大口袋
#文化中心大口袋
#高雄美食 #高雄 #高雄聚餐 #高雄越式料理 #高雄越南料理 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄河粉 #三民區美食 #文化中心美食 #高師大美食 #苓雅區美食
🔰#高雄。#三民區美食
📍【#粄洣】
@banmi_banhmivietnam
5月才開幕的一家越式餐廳，由2位越南姑娘所合開的，「粄洣」是越南語音譯BANH MI，店內簡單裝潢、乾淨整潔，跟一般越南小吃店不同，裡面沒有熱湯類，提供越式法包、春捲、涼拌米線、木瓜絲，夏天就要來吃這個，清爽又開胃！
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📍【#粄洣招牌麵包】$100
越式法國麵包🥖吃起來很酥脆，一不小心就會掉屑屑，基本配料有美生菜、酸菜、香菜、黃瓜、蕃茄、美乃滋、豬肝醬，選擇招牌會有叉燒、脆皮燒豬、越式火腿，擁有酸、甜、鹹、辣多層次的豐富口感，給你一次大滿足😆
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📍【#涼拌雞肉米線】$90
涼拌米線整體口感很清爽開胃，想加辣＆魚露醬可以直接跟闆娘說，炎熱天氣來一碗很可以😋
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📍【#海鮮涼拌木瓜絲】$80
這道是因為老婆想吃而點的配菜🥗，涼拌木瓜絲入口爽脆，配料上多了蝦子，淋上檸檬魚露醬汁，整體上清爽開胃。
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📍【#越式黑咖啡】$60
特殊濾杯裝入咖啡，緩緩滴入融合煉奶之中，倒入冰塊杯內攪拌均勻，喝下了這杯咖啡，讓林拔想起去年與朋友們的北越之旅，跟那時候在越南喝到的味道一樣唷！😚
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🏠粄洣 越式法包專賣店
📮高雄市三民區建元路5號
📞07 392 6607
⏰10:00~22:00
🚷不定時休
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https://instagram.com/linbar917
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🔎林拔IG分類搜尋：
🏷美食 #林拔吃越式
🏷地區 #林拔吃三民
🏷城市 #林拔吃高雄
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#Foodsaver #FM2110 #斷捨離
https://www.hengstyle.com/product/3115
整理師的冰箱都很整整齊齊嗎？
我自首之前沒有花很多心力在冰箱收納上，
尤其是冷凍區，
有些食材也是用塑膠袋包著就直接冷凍了，
雖然也有使用夾鏈保鮮袋、
學日本主婦用錫箔紙包裹再放夾鏈袋等等，
但這些方式其實保鮮程度很不好，
食材肉品常被凍到結霜，
無法直接看出食材內容，
就漸漸遺忘了‧‧‧‧‧
這狀況平時倒也還好，
但就在三級警戒後，
為了減少外出機率，
每次買菜都多買些冷凍保存，
也有參加團購、
媽媽、婆婆都會多準備食物給我們一家，
從那時候冷凍區就開始爆滿越來越失控‧‧‧‧‧
疫情解封後，
心裡想著好想整理冷凍區，
但拖延著還沒開始面對與行動，
就接到來自
Hengstyle 恆隆行 FoodSaver FM2110
#家用真空包裝機 的合作邀約，
讓我終於動起來整理冰箱冷凍區了！
實際使用後，感受到真空包裝機的優點 ✨
■ 真空保鮮卷
疫情間有次在美式大賣場，
買到狀況不好的雞肉，
解凍獨立包裝後，
都還沒剪開包裝袋，
流理台就充斥著一股不好的氣味，
從那次後，
就偏好到傳統市場購買生鮮；
但又因工作忙碌，
不是常有時間上市場採買，
所以每次就會多買一些冷凍保存，
真空包裝機在分裝保存保鮮上幫助非常大！
未來去露營時的食物保鮮與冰桶內食材收納，
會省去許多處理時間與空間，
光想到就好期待10月的露營 XD
■ 真空密鮮盒
不擅廚藝的我，
都是利用在家工作的空檔到市場買菜，
但買菜的當天常常不是要煮飯的那天，
可能過一兩天有空時才要料理，
可能有人無法理解，
為什麼當天買菜不當天煮，
我真的動作沒那麼快又俐落，
如果當天買菜、備料、下廚，
那開飯都不知道要幾點了 ‧‧‧
所以買菜回來我會先清洗並處理好食材，
若是隔天或當週要煮，
就先用真空密鮮盒保存延長保鮮期，
這樣料理時很快就能開飯上菜。
真空密鮮盒也可裝熟食，
還可開蓋後將盒體與食物放進微波加熱，
一物多用很實惠 👏
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以前曾認為真空保鮮卷不環保，
但其實還是用了其他種塑料袋，
在分裝保存冷凍食品，
而且保鮮效果又很不好，
於是決定轉念使用看看FoodSaver FM2110。
只針對較有需要的肉品、海鮮，
或者需要事先調味醃漬的食材做分裝保鮮，
使用保鮮卷時，
由於可以自行裁切袋子大小，
盡量測量剛剛好的尺寸，
減少保鮮袋的浪費。
實際使用下來，
對真空密鮮機改觀很多，
使用方法簡單好上手，
也放大了冰箱的收納量！
對職業媽媽的我來說，
用對方法與工具，
更適合自己的生活模式，
料理時無時間壓力輕鬆上菜，
讓我更有下廚意願！
看著食材都能以直立式收納擺放，
且明確分類後的冷凍區，
每次打開要拿取都非常明確且快速，
不用再翻箱倒櫃，
心情也輕鬆了不少，
想買一台給媽媽使用 XD
FM2110 家用真空包裝機
本體體積約 長43*寬22*高10公分，
我放在廚房的無印良品層架上很剛好，
旁邊還可收納保鮮卷，
想要入手一台的話，
別忘了為它規劃個擺放的位置，
才不會一直放在紙箱裡，
久了就懶得取出使用，
這麼方便又實用的好物，
放著不用真的太可惜了！
這次J.T.沒有開團喔，
詳細商品介紹請見下方網址
https://www.hengstyle.com/product/3115
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|| BGM ||
In the field（作曲：未知 / https://soundcloud.com/llexieboy/in-the-field）
Pleasant Episode ( 來源：Cloria Sound Labs. )
Colorul cooking ( 作曲：未知 )
Happy Present ( 來源：Drumsuko )
緑色の木漏れ日（作曲：まつもとたくや / ioni）
#高雄整理師
#整理收納師
#開始整理整頓生活可以不一樣
這隻影片已經放了非常非常久，是疫情之前拍攝的！會現在發的原因是因為最近「極簡生活」這四個字真的很紅，我覺得當時只用1.8公斤的側背包就出國也足以成為我一生冒險的談資（？
當時沒有發出來是因為覺得靠杯我怎麼會在家裡用這麼醜的畫面來拍片所以不敢發，影片裡的我真的是超像病人的，加上後來疫情又越來越嚴重，也就沒有必要發了。
然後裡面沒有特別提到為什麼我可以只帶這些東西，最主要的原因是：
當時去的是越南，算是熱帶國家，攜帶的衣物包含穿著的幾乎都是快乾材質，雖然其實在那種環境下就算是棉也很快乾，交替穿的話就等於擁有近乎無限多的衣服。
所以我就是洗澡的時候一起洗當天穿的衣服，到隔天就乾了，就算真的沒乾我也不是只有一套衣服。
這就是我的極簡生活，如果扣除掉那個沒用到的行動電源可以再更輕的哦！
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👍🏻你還可以看看這些熱門影片👍🏻：
➡️【居家改造】2.7坪房間變工作室.遊樂間.拍片片場：https://youtu.be/hjFX9eATe44
➡️【居家改造】整間房子打掉重新規劃吧！ ：https://youtu.be/4ylXOxBy5Og
➡️我養貓了，沒想到很幸運的遇到超黏人的貓！ ：https://youtu.be/vKlk_9O4-YQ
➡️養了第一隻貓就很容易再養一隻貓！ ：https://youtu.be/jKPUp7Bx3c4
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#謝秉鈞Attila
余是我們來了EP.7
墾丁美食/超美海灘/沖繩海灘/墾丁大街必吃/巷子內熱炒/阿嘉耕逃越式料理/墾丁CP值高餐廳/薛家臭豆腐/南灣/山男咖啡/墾丁CP值高民宿/奧瑪麵包坊/肉鬆小貝/生乳包
#旅遊 #美食 #景點 #高雄台南美食 #高雄台南景點 #高雄台南飯店
這次我們去最南的海邊去看看不一樣的海景風貌
真的有出乎我們的意料之外耶！
墾丁大街上面的海鮮真的都很新鮮
民宿也沒有想像中的貴（還是我太會找哈哈哈）
不過開車到墾丁實在太傷時間了啦
下次要安排四天以上才行！
btw肉鬆小貝真的好好吃喔
能不能低溫配送ＸＤ
余IG-yu_meng_yun
https://instagram.com/yu_meng_yun?igs...
SabrinaIG-_sabrina1996
https://instagram.com/_sabrina1996?ig...
Day day 、MoneyIG -everyday_simple
https://instagram.com/everyday_simple...
✨
https://youtu.be/36Lf8zmTfpU
高雄 道地、平價、美味 越式料理 ｜阿蓮河粉｜ 高雄 美食｜晚餐吃什麼#shorts. 448 views Premiered Jan 13, 2022 … ...more ...more ... ... <看更多>
高雄越式料理 在 會安越南海鮮燒烤高雄明誠店 - Facebook 的美食出口停車場
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