｜高雄美食𓌉◯𓇋
‣‣‣ 🔎꒰ #港園牛肉麵 ꒱
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
港園牛肉麵算是高雄的牛肉麵名店 總店在鹽埕區
最近看到別人分享才知道原來自強路上也有分店
店門口裝潢走文青路線 店內則是擺放諸多老闆(?蒐集的公仔
空間不大 有提供冷氣 防疫期間亦有擺放隔版
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
❣️ 牛肉湯麵 $120
湯頭跟一般紅燒或清燉的不太一樣 是用牛骨及醬油熬成
整體喝起來清爽不油膩 不過醬油味偏重
牛肉麵的麵量跟肉量固定 可以額外加價加麵
麵條煮的Q彈有勁 不會過於軟爛
牛肉的部份 只有咬下去那瞬間是嫩的
開始咀嚼後就會覺得它偏柴一點
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
❣️ 牛肉拌麵 $120
這款拌麵是大家都很推薦的 會額外附上一碗清湯
麵條有加入豬油跟醬油拌過 香氣很吸引人
剛開始吃覺得還不錯 不過吃到最後會有些許死鹹
整體份量是吃的飽的 不過我個人偏愛湯麵
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
🔖 港園牛肉麵-自強店
📍 高雄市前金區自強三路248號
📮 官方IG： @gang__yuan
🕰 11:00-15:00 17:00-20:00
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
找美食🏷️ ฅ՞•ﻌ•՞ฅ
#Shelly食高雄
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
#popyummy高雄 #yummy高雄 #高雄美食 #高雄美食地圖 #高雄必吃 #高雄牛肉麵 #高雄午餐 #高雄晚餐 #牛肉麵 #鹽埕區美食 #高雄鹽埕區美食 #前金區美食 #高雄前金區美食
高雄自強三路美食 在 [食記] 自強夜市(苓雅市場/夜市) 11攤隨選隨吃- 看板Kaohsiung 的美食出口停車場
營業時間：1700-0100
交通方式：由輕軌C9旅運中心/C10光榮碼頭站/捷運R8三多商圈站步行約10分鐘
無音樂圖文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/349340245
==
自強夜市的位置位在自強三路上，是個由輕軌和捷運都能夠很方便抵達的地方。但由於中
間還有一個苓雅市場，所以無論是“苓雅夜市”還是“自強夜市”的說法都有人在說。因
為位置方便，所以自強夜市據說也是不少中客會來造訪的地方。
不過在規劃上並不像六合夜市那樣整條街封路、或者像瑞豐專門用一塊空地來做，自強夜
市就是一個將店面和攤販散亂在路上街上，充滿違規亂象的典型夜市。所以這邊以徒步方
式為佳，汽機車可說寸步難行。那麼這次就由步行的方式隨便選隨便吃，看看自強夜市到
底怎麼樣吧！
Paella燉飯。僅販售單一口味的西班牙風味燉飯，內容物也寫在旁邊的小板子上。一份80
元，裝起來大約是平常常見的炒飯的份量，裝得滿多的，而且可以吃到2支小雞腿和1隻蝦
。米粒煮透、口感濕潤，整體調味溫和。
鼎軫堡。主力品項為熱狗堡和薄餅，不過也有薯泥杯的選項。整體看起來比較偏向少見的
輕食類，都會有不少人在等待。熱狗堡因為隨時有在加熱，所以烤過之後再包餡料，出餐
較為快速；如果像是我們點的薄餅類可能就會等待約7~10分鐘的時間。鮪魚玉米薄餅(60
元)可以分成兩包裝，剛烤好的薄脆口感加上起司和薯泥的香味確實相當不錯。
老牌白糖粿。自強夜市必排隊的攤位，排隊都會排個10~15分鐘不等。花生和芝麻口味都
是15元，外酥內軟的口感再搭上花生或芝麻的香味真是令人欲罷不能，即便很油還是想買
一堆。
萬丹紅豆餅。每個10元，口味也是常見的類型，整體表現中規中矩。
北平館餡餅粥。不遠處還有後來才知道鼎鼎大名的厚德福，但一開始沒注意為何生意落差
如此大。不僅常見的麵食，還有一些飯類和熱炒。酸辣湯(40元)的調味走酸香，用料相當
實在且大碗；不過蔥油餅(30元)的份量少、口感不酥但也不韌，不得我心；牛肉捲餅(80
元)在這價位的用料尚稱實在，但我同樣不喜歡餅皮的處理。
自強福安當歸鴨。標榜客家美食，另外還有在賣當歸鴨麵線等，不過這次看上的是形狀扭
曲的大腸，據說這才是真正的豬腸製作出的形狀。大腸包小腸一份65元，不過也不是包在
一起，而是分別切片之後裝入耐熱的PE袋中。好處是多人分食方便，壞處是......不能“
大腸包小腸”？但是滿好吃的，口感香又實在。配上提味的蒜蓉醬和解膩的小黃瓜都有不
錯的效果。
接下來是在自強福安當歸鴨附近的何佳佳蔥油餅。35元半張的份量相當驚人，大概可以
3~4人分食都可以嘗夠味道。這種油煎製品在攤販的致命傷就是現做需要等一段時間，但
現成又會有點冷掉，這次吃就是後者的情況，不過還是可以吃到非常酥脆的口感以及還帶
點Q度的餅皮。如果現做起鍋馬上吃應該超級好吃。
陳家魷魚肉羹。內用必須一人點一份餐點，所以和友人點了米粉羹和魷魚肉羹(都是50元)
。滿小碗的，有米粉的會稍多一點。米粉幾乎和羹融為一體，吸附著不少味道。湯頭也非
常香，也可依口味加入烏醋等調味料。魷魚和肉羹的口感都不錯，但也都只有各2~3塊，
要當正餐距離吃飽還差得很遠，當嘗味道的點心較為合適。
碳大吉烤肉則在自強三路靠近四維四路的公園旁。比較危險的一點是竟然都沒有標價，記
得一定要先問清楚。這次隨意拿了六支，分別是山豬肉*1、孜然羊肉*2、脆皮肥腸*2、雞
腿排*1，總共是250元。整體調味很重，脆皮肥腸還滿好吃的，但山豬肉就被弄得有點吃
不出味道，雞腿肉刷醬也略甜。
阿Q凍圓有提供招牌、仙草以及抹茶三種口味，均一價45元。招牌就是抹茶和仙草都有，
雖然在各處都能看到類似的小吃，不過至少附近沒有。而且料多實在，下面的冰也有用煉
乳維持甜度。
甘家冷凍芋。我和友人分別點了紅豆珍珠豆花(35元)和小碗冷凍芋(45元)。豆花的口感綿
密、給的紅豆和珍珠也算多，糖水甜度我覺得尚可；友人的冷凍芋口感實在不生硬，味道
也很香；友人對於糖水的評價則是覺得偏甜。
總結一下。自強三路較多為店面，而小條的苓雅二路內則是帶著走的攤販。雖然北平館和
碳烤讓人覺得有點遺憾，但其他的小吃總的來說都吃得滿開心的，消費也不會特別貴。個
人感覺平均水準應不太會踩到甚麼大雷，無論是帶友人逛、平常祭五臟廟都是不錯的選擇
。這次吃的攤位介紹給各位參考~
攤位資訊：
Paella燉飯
地址：高雄市苓雅區苓雅二路173號
電話：0906-197-187
老牌白糖粿
地址：高雄市苓雅區苓雅二路與自強三路口
電話：0930-575-111
營業時間：13:30~20:30
萬丹紅豆餅
地址：高雄市苓雅區苓雅二路169號
電話：0915-725-666
營業時間：15:30~21:00
北平館餡餅粥
地址：高雄市苓雅區自強三路89號
電話：07-332-6383
營業時間：11:00~14:00、16:30~21:00
阿Q凍圓
地址：高雄市苓雅區自強三路107號
電話：07-331-2416
營業時間：11:00~24:00
鼎軫堡
地址：高雄市苓雅區苓雅二路105號
電話：0911-755-235
營業時間：10:00~01:00
陳家魷魚肉羹
地址：高雄市苓雅區苓雅二路110號
電話：07-332-1524
營業時間：10:30~21:00
何佳佳蔥油餅
地址：高雄市苓雅區苓雅二路129號前
電話：
營業時間：
自強福安當歸鴨
地址：高雄市苓雅區苓雅二路132號前
電話：07-269-1882
營業時間：15:30~22:00
碳大吉專業碳烤串燒
地址：高雄市苓雅區自強三路公園前
電話：
營業時間：18:00~01:00
甘家冷凍芋
地址：高雄市苓雅區自強三路113號
電話：07-331-8793
營業時間：12:00~01:00
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.180.91
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1544361401.A.7CA.html
※ ctx705f:轉錄至看板 Food 12/09 21:16
※ 編輯: ctx705f (218.173.128.123), 12/09/2018 22:26:57
還有就是因為海邊路一帶還沒開發，所以不少遊覽車會停這邊休息
在自強夜市附近把人丟包後讓司機就近休息可能也是一個原因
※ 編輯: ctx705f (223.139.10.44), 12/10/2018 05:54:15
... <看更多>