生日週第二餐大餐，
美國冷藏菲力牛排 三分熟 蘑菇醬。
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高雄老牛排館 在 Facebook 的最佳貼文
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高雄老牛排館 在 Facebook 的精選貼文
#屋諾強的高雄美食分享
上次回高雄時
幸好已經有降了二級警戒
雖然很多餐廳都要隔板才能用餐
但至少還是可以內用啦
然後呢，就找了一天中午
跟哥哥帶老木去吃了傳說中
高雄最古老歷史最悠久的
新統一牛排館
新統一對我來說
一直都是間高不可攀的餐廳
(小時候是這麼認為的啦)
每次從外面經過的時候
都能聞到陣陣的牛排香味傳出來
心中就一直想著
早晚有一天，我一定要來嚐嚐
這次找老木一起來吃中午
也是因為中午有商業午餐
價格比較經濟實惠一點
但我後來仔細看了一下他們的菜單
其實也沒有我想像的這麼可怕就是了
跟天龍國一些有名的牛排店相比
根本就是小巫見大巫的等級吧(笑)
我自己是點了經濟套餐980
是跟老木說，她想吃甚麼就隨便點
可是呢，當然她自己就在那邊妖鬼裝小心
講一大堆屁話以後，就也點了980套餐
桌上放了大大的隔板
上餐的速度也是蠻迅速的
濃湯沙拉飲料甜點這些我就不講了
這些大概就是你想的那樣，沒太特殊
反而是烤麵包這道前菜真是驚為天人
新統一的烤麵包配的醬料
居然是豆豉蔥花辣椒！！
我這輩子第一次吃到這種搭配
也不能說不好吃啦
但我是吃起來覺得非常奇特就是了
我比較想拿這個蔥花辣椒去拌麵
我相信肯定會非常非常的好吃才是
而我點的三分菲力
個人給的評價分數是非常高的
雖然三分，但他並不會給我很生的感覺
裡面都還是溫熱的，而且一滴血水都沒有
牛排下面墊了滿滿的蒜蓉
身為一個熱愛吃蒜的我，整個超愛
肉質軟嫩鮮甜
配上微微辛辣的蒜蓉
雖然鹽巴灑的有點太亂來
可是整體來說這980的套餐
非常對的起他的價格
如果鹽巴能放旁邊自己灑會更好
整體而言，新統一非常值得來吃
環境不錯，餐點好吃，價格也沒想像可怕
偏台式的西餐廳，用餐就多了份自在感
新統一這麼有名氣
我想我應該不用給店家資訊了吧
照片自己點開來看看唷
我算是蠻完整記錄了啦
就醬
屋諾推薦
真心不騙
Be a Hero , We are X
高雄老牛排館 在 Facebook 的精選貼文
🥩🥩🥩#就算有69折還是只能說內用比較美好🥩🥩🥩
傑克兄弟牛排開愛河畔，在安多尼歐隔壁，之前有去吃過一次，如果算上其同位子的前身，應該差不多有三次左右。開車的朋友建議停在五福路上再走進去，因為愛河邊真的不是很好停車。
當天會去傑克兄弟牛排外帶的原因很簡單，因為初訪的感覺還不錯，再加上那時候剛好想吃牛排，第三個就是看到嫩肩牛排有69折的優惠，不過傑克兄弟牛排的優惠常常再變，所以這個也是僅供參考。
老實說，相對於上次內用的好，這一次的外帶也大概只能勉強算上普通，因為之後陸續吃了幾間不同牛排店的外帶牛排，在口感與味道上也比傑克兄弟牛排好不少，而且價格上的競爭力也不會比較低。
另外，回頭想想，上次吃的是傑克兄弟牛排的商業午餐，價格上本來就會比原本的更划算，所以就算是現在推出69折的優惠，其實實際上也沒有比商業午餐更更優惠多少。因為以同份量都是9盎司的嫩肩牛排來說，商業午餐的部分只要670元，雖然少了濃湯或是沙拉（商業午餐只能二選一），也沒有法式焗烤田螺，不過相對的也多了一杯飲料。
當然，這個套餐的靈活度比較較高也不可否認，不管是中午還是晚上要吃都可以。希望疫情可以盡快過去，不然很多餐廳外帶跟內用的感覺還是差很多啊～～～
店名：傑克兄弟牛排館高雄店 Jack Brothers Steakhouse Kaohsiung
地址：高雄市鹽埕區河西路6號
電話：07 532 6188
營業時間：12：00～15：00 / 17：00～22：00
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353889832
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高雄老牛排館 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的精選貼文
＃比和牛更厲害的炒飯
吃完了Ukai牛排館的和牛臀，晶英國際行館董事長邵永添帶我下樓去吃Ukai鐵板燒的炒飯。
內心忍不住冷笑：哪有人請客，還是最高級的鐵板燒，不吃龍蝦不嘗鮑魚，而是炒飯。
日本師傅面帶微笑，開始安靜又緩慢炒飯。
煎蒜酥卻丟棄蒜油，不放洋蔥紅蘿蔔培根，雙鏟觸飯不切不剁不吵不忙，米粒沒有彈跳四濺也不跳舞，大面積翻面像在煎餅，堆高成小山又自然散落。
不加雞蛋，不撒美極，不用蔥花，兩次灑不同醬油的作用不同，起鍋前燒醬滑壘法，若有似無卻是畫龍點睛。
這不是炒飯，應叫烘飯，鐵板溫度不高，用油極少，沒有焦痕糊味硬粒，而是每一粒都軟蓬蓬又不相黏，師傅小心翼翼的手法，都在維持米粒的完整與飽滿，幾無碎粒的完美口感。
雙手像交響樂團的指揮家，若疾若徐，大開大闔，微微輕點，而且樂章是否完美，靠的不光是眼睛，還有耳朵，當炒飯在鐵板上發出輕微又急促的霹啪聲，米香旋即四竄，炒飯要起鍋了。
邵董說，他表誠心，花高價，將全球唯一獲得米其林星星的日本鐵板燒引進台灣，並讓五位日本師傅包括兩位行政主廚長駐高雄，不是因為吃了頂級的和牛鮑魚，而是為了這碗炒飯所感動。
邵董出身高雄阿蓮，年輕時玩過混過，20年前從建設公司的司機做起，如今蓋豪宅住豪宅，出土地蓋飯店，但他父親仍堅持住在老家下田務農，為了讓父親吃到全世界最好吃的飯，所以Ukai的海外第一家飯店在高雄。
＃炒飯不能單點
＃日本鐵板燒對炒飯的究極
＃抽風設備加餐具耗資一億元
＃Ukai社長為未能持續拿到星星而登門道歉
＃Ukai鐵板燒很難訂位不是客滿而是廚師不能轉檯
高雄老牛排館 在 #高雄牛排五老星 - Explore | Facebook 的美食出口停車場
如果論到高雄老字號的傳統牛排館，. 那一定不可能不提到華友，新統一，角洲，鴻賓，新國際，. 而這一次吃 ... ... <看更多>
高雄老牛排館 在 [問題] 請問高雄有推薦的老牛排館嗎？ - 看板Kaohsiung 的美食出口停車場
請問高雄版的大大
高雄有推薦的老牛排館嗎？
小弟只吃過新國際
求推薦高雄老牛排館
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