雖然只有蒜泥,白飯,醬油,
但是確實不愧是最強的炒飯,
吃起來的香氣與口感都讓人非常喜歡。
#高雄 #壽司羊 #晶英國際行館 #鐵板燒 #高雄最頂級鐵板燒 #滿分服務 #春季菜單 #炒飯 #蒜泥 #醬油 #白飯
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過443的網紅進食的巨鼠,也在其Youtube影片中提到,❤️巨鼠小姐的美食生活紀錄❤️ ❤️https://g2m.tw/enjoyhot4/❤ ☆饗麻饗辣台南國賓旗艦店:東區旗艦店新開幕! 冬季限定-草莓系列菜色/雞佛上菜啦/本店限定-比利時蜂雪頌冰淇淋/全台排名前三名的必吃麻辣鴛鴦火鍋自助吃到飽/嚴選安心食材現切肉品.香草豬.安格斯牛.七股無毒...
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#台南吃到飽 新店報報
能讓巨鼠在一個月內報到2次,美味程度可想而知~
更能深刻品嘗 然後撰文分享給大家^^
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🔺全台評比前三名 的 麻辣鴛鴦火鍋吃到飽-《饗麻饗辣》,成立新門市啦!
搶在2021年前新開幕的《饗麻饗辣國賓旗艦店》,環境更舒適,餐點選擇更豐富,菜色更多樣!
🍓現在正值草莓的季節,
門市推出冬季限定菜單:草莓系列披薩、各種甜點、飲品、霜淇淋,一次就讓你草莓吃到飽!!!
🔺新門市 還多了 🍗現煎鐵板燒,品項不定期更換~
🔺國賓旗艦店提供頂級冰品: 台南在地 小象樹義式冰淇淋、 國際知名的 #比利時蜂雪頌冰淇淋
////店家資訊////
饗麻饗辣 台南國賓旗艦店
地址:台南市東區中華東路一段66號
營業時間:
午餐 11:30 – 14:30
晚餐 17:00 – 22:30 (最晚收客至21:00)
(假日全天候供應,沒有休息!)
訂位專線:06 209 8878
24hr訂位 👉 https://bit.ly/饗麻饗辣國賓店
消費價位:(各門市價位皆同)
平日(11:30~14:30) -$438/人
晚上和例假日(17:00~22:30/收客到21:00) -$538/人
(例假日全天營業,以上均收一成服務費)
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【各分店資訊】
📍高雄明誠旗艦店: http://bit.ly/饗麻饗辣明誠店
📍台南永華旗艦店: https://bit.ly/饗麻饗辣永華旗艦店
📍台南國賓旗艦店: https://bit.ly/饗麻饗辣國賓店
💰價位:平日午餐 $438/人;晚餐和例假日 $538/人
(以上價格需加收一成服務費)
饗麻饗辣 台南國賓旗艦店|官網|FB粉絲團 全台評比前三名的 麻辣鴛鴦火鍋吃到飽-《饗麻饗辣》,成立新門市啦! […]
高雄最頂級鐵板燒 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
#比和牛更厲害的炒飯
吃完了Ukai牛排館的和牛臀,晶英國際行館董事長邵永添帶我下樓去吃Ukai鐵板燒的炒飯。
內心忍不住冷笑:哪有人請客,還是最高級的鐵板燒,不吃龍蝦不嘗鮑魚,而是炒飯。
日本師傅面帶微笑,開始安靜又緩慢炒飯。
煎蒜酥卻丟棄蒜油,不放洋蔥紅蘿蔔培根,雙鏟觸飯不切不剁不吵不忙,米粒沒有彈跳四濺也不跳舞,大面積翻面像在煎餅,堆高成小山又自然散落。
不加雞蛋,不撒美極,不用蔥花,兩次灑不同醬油的作用不同,起鍋前燒醬滑壘法,若有似無卻是畫龍點睛。
這不是炒飯,應叫烘飯,鐵板溫度不高,用油極少,沒有焦痕糊味硬粒,而是每一粒都軟蓬蓬又不相黏,師傅小心翼翼的手法,都在維持米粒的完整與飽滿,幾無碎粒的完美口感。
雙手像交響樂團的指揮家,若疾若徐,大開大闔,微微輕點,而且樂章是否完美,靠的不光是眼睛,還有耳朵,當炒飯在鐵板上發出輕微又急促的霹啪聲,米香旋即四竄,炒飯要起鍋了。
邵董說,他表誠心,花高價,將全球唯一獲得米其林星星的日本鐵板燒引進台灣,並讓五位日本師傅包括兩位行政主廚長駐高雄,不是因為吃了頂級的和牛鮑魚,而是為了這碗炒飯所感動。
邵董出身高雄阿蓮,年輕時玩過混過,20年前從建設公司的司機做起,如今蓋豪宅住豪宅,出土地蓋飯店,但他父親仍堅持住在老家下田務農,為了讓父親吃到全世界最好吃的飯,所以Ukai的海外第一家飯店在高雄。
#炒飯不能單點
#日本鐵板燒對炒飯的究極
#抽風設備加餐具耗資一億元
#Ukai社長為未能持續拿到星星而登門道歉
#Ukai鐵板燒很難訂位不是客滿而是廚師不能轉檯
高雄最頂級鐵板燒 在 VOGUE Taiwan Youtube 的精選貼文
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籌備11年、市場傳聞不斷的晶華麗晶酒店集團新品牌「晶英國際行館Silks Club」,於7月中旬展開試營運。喊出「一年之內成為全台最受歡迎頂級旅店」的晶英國際行館,絕非只是自我滿足的空泛口號,我們從硬體設備、餐飲、住房到服務,總結出5大亮點,同時樂見晶英國際行館為台灣旅宿注入新氣象。ART+COM, 獺祭, 獺祭酒吧, 獺祭酒吧台灣, UKAI Grill , UKAI TEI Kaohsiung, UKAI TEI
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