-高雄-🍴知花食間🍴
🌟高雄最美牛肉麵店「知花食間」,除了店很美、很有質感以外,牛肉麵、滷味料多實在又好吃才是我要大推的原因😜!而且內用還有超好喝的冬瓜檸檬(淡淡清香的那種),我一口氣喝了三杯🤣!
🔺牛肉麵 $140
🌟湯頭超好喝的「牛肉麵」,因為真的太香了,拍照之前我們就偷偷喝了超多口😂!湯頭就是要趁燒燙燙的時候喝最舒服、最暖胃🥰,牛肉塊的份量也出乎意料的多耶,滷到又嫩又入味,一咬就化開真心好吃💛
P.s 麵條可以選擇拉麵or寬麵
🔺椒麻牛筋肉肚拌麵 $180
🌟「椒麻牛筋肉肚拌麵」我也很愛!吃起來微麻辣,但辣的香氣很足,吃了會開胃那種😆,這碗可以同時吃到牛肉、牛筋、牛肚,真的超級滿足餒😋
🔺炸豬排 $70
除了牛肉麵很厲害以外,知花食間也有豬排麵,可以推薦給不吃牛肉的朋友,「炸豬排」也可以單點唷!豬排外皮酥脆,吃起來不油膩,口感扎實有嚼勁~
🔺牛肚 $60
我超愛超愛吃「牛肚」,每次只要有看到滷牛肚一定要點來吃吃看😜,這家的牛肚滷得很香,香Q有彈性,灑上一點蔥花就很好吃了!
🔺滷味(鴨蛋 $15、百頁豆腐 $20)
🌟滷味選擇挺豐富的,豆乾、豆皮、豬耳朵、鴨胗、鴨腱、海帶、米血、麵腸、豬皮...等,我們點了最基本的鴨蛋跟百頁豆腐,都滷得很夠味,值得推薦😆
📍知花食間: @jihua214.8
☑️高雄市苓雅區三多三路214之8號
☑️電話:07-3381918
☑️營業時間:11:00-14:00/17:30-20:30(週二公休)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,單元主題:傳統與現代結合的好味道 名稱:紅毛港海鮮餐廳 地址:高雄市苓雅區三多三路214號 連絡電話:07-335-3606 營業時間:11:30–15:00、17:30–22:00 完整版 : https://www.youtube.com/watch?v=RCRnl305nQI 請分享影片和訂...
高雄市三多三路214號 在 多肉動物:以食物為座標的女人 Facebook 的精選貼文
誰說賣牛肉麵一定要裝潢成中式餐館的樣子,一定要取名為XX牛肉麵,知花食間真的是一間深藏不露的牛肉麵店。
位於三多商圈站,濃郁間不膩口能把湯汁都喝光光的美味,與彈牙帶勁的麵條,點碗麵、飲料還喝到飽附加給你,逛街或到市區不曉得要吃什麼,知花食間是聊天吃飯好地方。店家一整個也播放韓樂,不是很吵的那種,相當順耳,是吃過一次就讓人喜歡的家常麵店。
寵物友善,內用消費,打卡Po文結帳金額9折(~12 /31/2020)
https://sunyat.pixnet.net/blog/post/69430504
高雄市三多三路214號 在 Tau日常 Facebook 的精選貼文
「#jihua知花食間」
#報新店
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位在三多與文衡附近。
汽車較難停,路邊停車場難找,機車可以停路邊停車格。
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這天瑫.達帶瑫姐與瑫二弟,來吃新店。
話說:
⭕️:12月底前來店打卡享九折優惠。
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整間店走極簡的裝潢設計,簡單用二字形容,就是「韓風」。
店內播著韓國流行樂,又擺了闆娘偶像的海報,讓瑫一度誤以為是賣炸雞的店,沒想到竟然是台式的牛肉麵館。
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瑫問起闆娘為何取名為【知花】闆娘說:因為她是IU迷!
瑫想⋯恩!大概只有瑫姐與達能與闆娘對話了🤣
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由於瑫不吃牛,所以完全由達.瑫姐.瑫二弟的感受來寫。
其他沒有牛肉的部分就由瑫負責。
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這天吃飯有個很有趣的畫面,就是大家要避免吃牛的餐具沾到其他無牛的食物,所以大家都要記住自己的筷子,避免拿錯公筷🤣
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店內有飲料與醬菜及沾醬都可以自己去做取用。
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⚠️注意飲料不能外帶,所以不要拿自己的環保杯裝一整杯帶回家,會超級失禮🤣
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「#牛肉麵$140」
有寬麵/拉麵可供選擇,這天我們選寬麵。
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達說:湯很好喝,看似重口味,但其實蠻清甜的,且味道很夠,牛肉很厚也有入味夠嫩,麵條部分,因為他是寬麵,寬麵的特性就是不這麼彈牙,但依舊保持住寬麵好吃的口感。他覺得好吃。
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瑫姐說:cp值很高!而且能加湯!她最愛喝湯了。好吃😋
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瑫二弟說:牛肉不錯。
(不要懷疑瑫二弟是省話一哥🤣)
這款是達達的第一名,他說有湯先加分,加上湯太好喝完全大獲全勝😂
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「#牛筋肉肚拌面$140」
達說:牛肚滷的非常入味,軟嫩帶點嚼勁,不會像外面一般韌到像在吃口香糖般的難咬,很香很好吃。
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麵條Q彈,醬料很香且清爽,
達覺得好吃😉
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瑫姐在吃到這款的時候就一直拍手叫好,除了麵條Q彈有嚼勁之外,連牛肚.牛筋.牛肉都有滷透,這款有讓瑫姐驚艷到。同時成為瑫姐最愛。
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「#炸豬排乾麵$100」
豬排本身炸的滿酥脆的,但要熱熱吃,不然會越來越不酥。豬肉部分口感很扎實,且帶點肉汁,吃起來有香氣,也不柴。
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麵本身就是陽春麵,但他的醬油香非常厲害,瑫跟瑫二弟都很喜歡,覺得是最樸實卻又不簡單的一道陽春麵🤣
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只是因為豬肉跟麵是分開的,所以當麵吃的無聊的時候,吃個豬排,整個樂趣就會回來了。
瑫二弟說樸實卻不簡單是他的愛,可以吃出店家的用心😉
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「#炸醬麵$80」
瑫覺得炸醬麵很厲害!一般外面吃到的都很死鹹,但他不會。
麵條的部分很有彈性,嚼勁也很棒,瑫自己一直狂吃這道。是瑫的第一名。
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「#滷味$80」
他們家屬於單點式
1.大豆乾$15
2.海帶$10
3.豬耳朵40
4.鴨蛋$15
其他的請參考菜單。
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滷味的部分,瑫覺得就一般般,不貴!
雖然是好吃的,但沒到驚艷,有去的話可以點來吃。
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🏠:高雄市苓雅區三多三路214之8號
☎️:07-338-1918
⌚️:11:00-14:00·17:30-20:30
(休假日:二)
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高雄市三多三路214號 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
單元主題:傳統與現代結合的好味道
名稱:紅毛港海鮮餐廳
地址:高雄市苓雅區三多三路214號
連絡電話:07-335-3606
營業時間:11:30–15:00、17:30–22:00
完整版 : https://www.youtube.com/watch?v=RCRnl305nQI
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高雄市三多三路214號 在 紅毛港海鮮餐廳- 首頁- 高雄市 - Facebook 的美食出口停車場
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