國賓防疫外帶便當225元,還不錯吃,附湯
前幾天看到版友問前金區的防疫便當,鄉民分享國賓外帶便當,立馬打開fb找國賓的粉絲團,找防疫菜單。
225元,有一點貴,不過粵菜、川菜館都沒有吃過,好奇吃起來怎樣
邀我媽一起訂,看上面說要在中午11:00前/下午5:00前,每次都錯過這個時間,今天剛好這段時間有空,10:55打到國賓訂了兩個便當。
國賓的工作人員說12點後取餐,他的取餐時間: 中午11:30~12:30、下午5:30~6:30
.
如果不是特別訂,時間又剛好有空,很難買到便當…而且訂餐留全名跟手機
雖然粉絲團寫池畔餐廳外取餐,我以為是之前元宵節搭棚子的地方,原來在民生路上,真的在泳池旁邊搭了一個小棚子,報了名字跟電話,工作人員認真找名單確認,問可不可以line pay,工作人員說沒有line pay,可以信用卡刷卡,也有開發票。取餐的時候,路人點了牛排便當,工作人員說:要預訂才能取餐,看來滿嚴格的。
超級大的牛皮紙袋,沒有印國賓的logo,看前幾天國賓粉絲團寫說送果汁,期待會有果汁,結果沒有QQ
便當有附湯,不是普通的清湯,好像依照便當不同送的湯也不同,得到玉米濃湯、酸菜脆筍湯。
玉米濃湯不錯,喝得出來大骨高湯的味道,在嘴裡綿綿軟軟的,玉米很甜伴著蛋花一起喝,非常療育。
便當打開滿驚豔的,比想像中的分量還要多,川菜便當:大刀燒白、椒麻雞丁、糖醋魚片、蟹黃豆腐、醬燒茄子、經典小菜(小黃瓜)、酸菜脆筍湯
原來看起像梅干扣肉的滷肉叫大刀燒白?
吃起來很特別,不像滷肉甜甜的,也像梅干扣肉那麼酸,只有些微和醬瓜、梅干、辣椒滷的香氣,以上都鋪在肉的下面,不會很鹹,大概味道有做調整,清淡的滷肉,不會柴、也沒入口即化的程度,普普通通,兩大塊厚厚的肉。
小菜,醃小黃瓜,滿不錯的,酸酸甜甜、小黃瓜仍然脆口,可惜只有四塊
椒麻雞丁吃起來很像沒加調味料的鹹酥雞,飯店的油炸功力很好,不油不膩,和乾辣椒放在一起,只有淡淡的辣椒香氣。
糖醋魚片,酥脆的魚片兩大塊,上面淋著粉色糖醋醬,油亮亮地,這天氣吃酸甜的最開胃,配炸得外皮脆脆的,咬下去裡面魚肉軟嫩,還不錯吃
蟹黃豆腐是便當裡面,我最喜歡的一道了! 可惜只有兩塊Q___Q
軟嫩的豆腐外面澆一匙蟹黃勾芡,好好吃,先吃到鮮甜的芡汁,隨著柔軟的豆腐,香香、綿綿在嘴裡滑來滑去。
茄子燒得很糊啊! 幾乎不成茄型,口味也很重
粵菜便當,我媽說還好、還不錯~
便當的份量很多,我剩下燒茄子、一塊滷肉、1/4的飯,吃得超飽,沒什麼青菜,只有花椰菜兩朵、燒茄子、四片小黃瓜,肉都滿大塊的,算有誠意。
下次還是選在晚上訂好了,中午吃不了這麼多,我媽也有剩
附上國賓便當菜單
國賓粵菜廳
#國賓特色炒飯便當 自取NT$225/個
豉汁排骨、晶瑩蝦餃&鮮蝦燒賣&青江菜、葡式蛋塔&流沙芝麻球&西蘭花、蜜汁叉燒包、#國賓特色炒飯
港式點心經典便當 自取NT$225/個
菌菇芥藍、晶瑩蝦餃&鮮蝦燒賣&青江菜、泡菜辣肉餃&海鮮韮菜餃&西蘭花、金牌流沙包、瑤柱珍珠雞& #鮮蝦腐皮捲&雞絲炸春捲
川菜便當、粵菜便當、牛排便當也是225元
餐廳名稱:高雄國賓大飯店 The Ambassador Hotel Kaohsiung
地 址:80144高雄市前金區民生二路202號
電 話: 07-215-1515 轉2355 訂席中心
營業時間:訂餐時間|中午11:00前/下午5:00前
取餐前一小時訂
取餐時間|中午11:30~12:30、下午5:30~6:30
價位範圍:225
鄰近捷運:市議會站
網誌:https://a0925631.pixnet.net/blog/post/353701828
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店名:華園飯店 旺角大廳酒吧
地址:高雄市前金區六合二路279號
電話:07 951 1111
營業時間:11:30 ~ 14:30 / 17:30 ~ 21:30
圖文好讀版:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/349974355
旺角大廳酒吧是一間開在六合路華園飯店中的港式飲茶,
也是在一次偶然查詢港點的時候,
不小心看到的一間餐廳,
秉持著不要一直吃同樣餐廳的精神,
就帶著家中的兩老來這間沒吃過的餐廳吃吃看。
旺角大廳酒吧跟一般吃到的港式飲茶主要的差別在環境,
看起來跟港式飲茶習慣的氛圍不太一樣,
並不是說不好,只是不太習慣,稍微有點突兀,
有點中西合併,但是沒有很成功的感覺。
以港式飲茶的裝潢來說,
還是比較習慣漢來本館翠園跟國賓粵菜廳的感覺,
這種稍微比較老派的中式裝潢,
感覺比較有在吃港式飲茶的味道。
不過稍微後期興起或是重新裝潢的
Hotel Dùa的悅品、麗尊酒店的芙悅軒、H2O水京棧的京悅軒,
純粹看裝潢,這三間的感覺也不錯。
感想:
如果不是當天有75折的優惠,
這一間旺角大廳酒吧的評價應該還會再掉一截,
不過這樣三個人十道菜吃下來沒有破1100元,
而且還有免費的停車場,
就勉勉強強算旺角大廳酒吧有及格吧,
不過也只是剛剛好及格而已。
所以如果沒有特別的優惠或是特別近的路程,
想吃港式飲茶的時候,
都不會想到再來旺角大廳酒吧,
因為以高雄的港式飲茶來說,
不管是看排場、看裝潢、看氣氛、看服務、看停車場、
看餐點美味度、看菜色精緻度、看菜單豐富度,
都還有其他更好的選擇,甚至連價格上也是,
少數幾個旺角大廳酒吧的優點,
大概就是人不會太多,
如果臨時想要吃港式飲茶,
但是其他店都沒有位子,
那當作解解饞的應急餐廳,
應該是尚且可以接受的選擇。
撇開跟其他間港式飲茶的比較,
當天吃到的十道餐點中,
如果真的要選出幾個符合壽司羊口味的,
那應該就是乾炒牛河、鮮蝦餃、蘿蔔糕、芋頭西米露,這四樣,
其他的餐點就不太推薦了~~~
#高雄 #壽司羊 #港式飲茶 #蝦捲 #乾炒牛河 #叉燒酥 #蘿蔔糕 #小籠包 #鮮蝦餃 #翠園 #悅品中餐廳 #芙悅軒 #京悅軒 #珍珠坊 #國賓粵菜廳 #莫凡比 #芋頭西米露
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店名:國賓 粵菜廳
地址:高雄市前金區民生二路202號 國賓飯店2F
電話:+886 7 211 5211 分機 2485
營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:00
圖文好讀版:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350079679
國賓粵菜廳是一間開在國賓飯店二樓的中式料理,
主要販售的品項是粵菜跟少部分的港點,
而二十樓的中式料理則是川菜廳,
如果不想吃中菜,一樓也有自助式吃到飽可以選,
不要算上一樓自助吧的改裝,
國賓飯店這三間餐廳壽司羊都吃過,
至於比較推薦哪一間,這個問題有點太龐大,
還是專注在國賓粵菜廳的餐點分享就好了。
感想:
因為在PTT高雄板上談到港式飲茶的時候,
剛好有人提到國賓粵菜廳,
就想說找機會帶愛吃中菜的父親母親來回憶一下,
國賓粵菜廳這間老牌的港式飲茶。
不過跟壽司羊預想的感覺稍微有點小小的差異,
也難怪最近大家在說港式飲茶的時候,
鮮少有人提到國賓的粵菜廳,
原因很簡單,請大家看菜單就知道。
姑且先不論價錢貴不貴,
光是看港點的品項,真的少的誇張,
這樣會讓人覺得國賓粵菜廳,
感覺好像已經變成一間比較專注在「粵菜」上的餐廳,
而不是粵菜跟港點都還不錯的餐廳了。
就這一點來說壽司羊有詢問服務人員,
得到的回應:
「目前晚餐的部分主要就是以粵菜或是說大菜為主,中午的部份才有提供更多的港點。」
感覺起來就是要做到餐段的區隔,
午餐時段中,
客人可能比較不會想花這麼多的時間跟金錢,
也不想吃這麼多的東西,用餐的人數也沒辦法吃到大菜的份量
所以用比較平價港點當作主力,
(註:這邊的評價是指相對國賓粵菜廳其他的大菜,港點會平價一些,而不是說國賓粵菜廳的港點比起其他港式飲茶真的有比較平價。)
以來客量為主而不是以技術利潤為主。
晚餐時段中,
可能更多的家庭跟年長者的聚餐,
不只是用餐人數上比較多,
而且也願意花比較多的時間跟金錢享用晚餐,
所以就以大菜為主的方式供應,
主要是以廚師技術利潤為主,
至於來客數或是翻桌率就不是主要的考量點。
當然這只是壽司羊的主觀詮釋,
並沒有得到國賓粵菜廳任何相關人等的背書,
也不是與國賓粵菜廳任何相關人等討論之後的結果。
只是對於壽司羊來說,
如果以後要吃港式飲茶,
就不會再想到國賓粵菜廳了,
畢竟在價格上更是在品項上,
國賓粵菜廳已經不太符合父親母親的需求,
比較創意新奇的港點來說,
還是一些經典好吃的港點比較適合倆老。
當然,並不否認,即使現在晚餐的港點比較少一些,
國賓粵菜廳的港點仍有其水準,整體的表現也不錯,
如果是中午的時段,真的想吃港點的朋友,
國賓粵菜廳並不是不能來試試看的選擇。
只不過壽司羊跟家人吃飯的時間多數是在晚上,
如果只是跟朋友吃飯也不會特地選港式飲茶,
再加上如果真的要吃港式飲茶也不會選到國賓粵菜廳的這種等級,
所以國賓粵菜廳就不是優先的選擇了。
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