超強的老字號鹹酥雞,中午11點就開賣到凌晨2點,我都買晚餐宵夜時段,沒中午買過。唰嘴好吃,油也挺乾淨的。
https://nellydyu.tw/blog/post/40646377
中華市讚鹹酥雞
地址:高雄市鳳山區中華街52號
電話:07 790 1992
營業時間:11:00-02:00
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#高雄文青小吃店 #高雄美食一姊顏怡今 #ONE-R章魚燒 #奇奇蚵仔煎 #您好鹹酥雞 #吃美食也要長知識 #fb王瑞瑤的超級美食家 #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中廣線上聽app #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家 #一周9集內容全新...
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之前看了板友分享天仁茗茶的便當,
默默收進口袋名單,
中午時間打電話到天仁訂餐
現點現做,約要等15~20分鐘
店員詢問要到戶外取餐區拿便當,
還是到七樓,
可以刷卡、載具
天仁茗茶的菜單,
飯盒的菜縮得很小,
實際拿到時,飯盒滿大的
主菜鹹酥雞額外用小紙盤裝,
配菜:絲瓜、茶葉蛋、高麗菜、蘿蔔乾、滷豆干
兩種不同顏色的飯,白飯、五穀紫米飯
飲料可以選奶茶或是綠茶,
加20元升級成鮮奶茶
好久沒喝天仁茗茶的飲料,
因為…不便宜,記得之前在百貨公司美食街
一杯要80~90元
奶茶不苦不澀,沒有怪味
茶味濃烈,茶香明亮
喝起來滿順口的
一點取餐,一點半吃到飯
鹹酥雞比預想中的好吃很多
不油,表面酥酥脆脆,
雞肉軟嫩有彈性,是我喜歡的清淡調味
沒有很重的醃製醬料味
上面些微的胡椒鹽讓炸雞吃起來更香
高麗菜、絲瓜也是淡淡的鹹味
還OK
茶葉蛋好香,
散發濃郁的茶葉香氣
醬油味不強烈,
喜歡這樣子的茶葉蛋白
至於蛋黃…我個人不愛吃全熟的蛋黃XD”
那種沙沙的口感
蘿蔔乾不鹹不辣,微酸甜
口感爽脆,咬下去會發出咖咖聲
白飯沒有粒粒分明,
飯跟飯黏在一起的狀況約20%左右
但是飯不會很濕
五穀飯吃起來粒粒分明,
水氣也剛好
大概是穀類比較耐煮吧!
表面沒有糊掉
居然有點心,茶凍~開心
感覺是自家的茶葉加吉利丁
吃起來清涼、爽口
茶香味在口裡肆意
味蕾變得清爽許多
餐廳名稱:天仁茗茶喫茶趣
地 址: 806高雄市前鎮區中華五路789號 七樓
電 話:(07)823-3699
營業時間:【茶館部】11:30 ~ 21:30(平日)
11:00 ~ 21:30(例假日)
【下午茶】14:00 ~ 17:30(例假日不供應)
價位範圍:150~165
鄰近捷運:凱旋站
網誌:https://a0925631.pixnet.net/blog/post/353904406
高雄中午鹹酥雞 在 Facebook 的最佳解答
國賓防疫外帶便當225元,還不錯吃,附湯
前幾天看到版友問前金區的防疫便當,鄉民分享國賓外帶便當,立馬打開fb找國賓的粉絲團,找防疫菜單。
225元,有一點貴,不過粵菜、川菜館都沒有吃過,好奇吃起來怎樣
邀我媽一起訂,看上面說要在中午11:00前/下午5:00前,每次都錯過這個時間,今天剛好這段時間有空,10:55打到國賓訂了兩個便當。
國賓的工作人員說12點後取餐,他的取餐時間: 中午11:30~12:30、下午5:30~6:30
.
如果不是特別訂,時間又剛好有空,很難買到便當…而且訂餐留全名跟手機
雖然粉絲團寫池畔餐廳外取餐,我以為是之前元宵節搭棚子的地方,原來在民生路上,真的在泳池旁邊搭了一個小棚子,報了名字跟電話,工作人員認真找名單確認,問可不可以line pay,工作人員說沒有line pay,可以信用卡刷卡,也有開發票。取餐的時候,路人點了牛排便當,工作人員說:要預訂才能取餐,看來滿嚴格的。
超級大的牛皮紙袋,沒有印國賓的logo,看前幾天國賓粉絲團寫說送果汁,期待會有果汁,結果沒有QQ
便當有附湯,不是普通的清湯,好像依照便當不同送的湯也不同,得到玉米濃湯、酸菜脆筍湯。
玉米濃湯不錯,喝得出來大骨高湯的味道,在嘴裡綿綿軟軟的,玉米很甜伴著蛋花一起喝,非常療育。
便當打開滿驚豔的,比想像中的分量還要多,川菜便當:大刀燒白、椒麻雞丁、糖醋魚片、蟹黃豆腐、醬燒茄子、經典小菜(小黃瓜)、酸菜脆筍湯
原來看起像梅干扣肉的滷肉叫大刀燒白?
吃起來很特別,不像滷肉甜甜的,也像梅干扣肉那麼酸,只有些微和醬瓜、梅干、辣椒滷的香氣,以上都鋪在肉的下面,不會很鹹,大概味道有做調整,清淡的滷肉,不會柴、也沒入口即化的程度,普普通通,兩大塊厚厚的肉。
小菜,醃小黃瓜,滿不錯的,酸酸甜甜、小黃瓜仍然脆口,可惜只有四塊
椒麻雞丁吃起來很像沒加調味料的鹹酥雞,飯店的油炸功力很好,不油不膩,和乾辣椒放在一起,只有淡淡的辣椒香氣。
糖醋魚片,酥脆的魚片兩大塊,上面淋著粉色糖醋醬,油亮亮地,這天氣吃酸甜的最開胃,配炸得外皮脆脆的,咬下去裡面魚肉軟嫩,還不錯吃
蟹黃豆腐是便當裡面,我最喜歡的一道了! 可惜只有兩塊Q___Q
軟嫩的豆腐外面澆一匙蟹黃勾芡,好好吃,先吃到鮮甜的芡汁,隨著柔軟的豆腐,香香、綿綿在嘴裡滑來滑去。
茄子燒得很糊啊! 幾乎不成茄型,口味也很重
粵菜便當,我媽說還好、還不錯~
便當的份量很多,我剩下燒茄子、一塊滷肉、1/4的飯,吃得超飽,沒什麼青菜,只有花椰菜兩朵、燒茄子、四片小黃瓜,肉都滿大塊的,算有誠意。
下次還是選在晚上訂好了,中午吃不了這麼多,我媽也有剩
附上國賓便當菜單
國賓粵菜廳
#國賓特色炒飯便當 自取NT$225/個
豉汁排骨、晶瑩蝦餃&鮮蝦燒賣&青江菜、葡式蛋塔&流沙芝麻球&西蘭花、蜜汁叉燒包、#國賓特色炒飯
港式點心經典便當 自取NT$225/個
菌菇芥藍、晶瑩蝦餃&鮮蝦燒賣&青江菜、泡菜辣肉餃&海鮮韮菜餃&西蘭花、金牌流沙包、瑤柱珍珠雞& #鮮蝦腐皮捲&雞絲炸春捲
川菜便當、粵菜便當、牛排便當也是225元
餐廳名稱:高雄國賓大飯店 The Ambassador Hotel Kaohsiung
地 址:80144高雄市前金區民生二路202號
電 話: 07-215-1515 轉2355 訂席中心
營業時間:訂餐時間|中午11:00前/下午5:00前
取餐前一小時訂
取餐時間|中午11:30~12:30、下午5:30~6:30
價位範圍:225
鄰近捷運:市議會站
網誌:https://a0925631.pixnet.net/blog/post/353701828
高雄中午鹹酥雞 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳解答
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高雄中午鹹酥雞 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
播出日期:2014/04/07
▶台南秒殺魔王粥
阿娟魯麵肉粽
地址:台南市中西區國華街三段83號
▶台南百年手工煎餅
連得堂餅家
地址:台南市北區崇安街54號
▶高雄金桔豆花
鹽埕冰豆花
地址:高雄市鹽埕區大仁路139號
▶台南新化下午茶鹹酥雞
太子廟藥膳鹽酥雞
地址:台南市新化區中正路611號
▶台北南機場秒殺級肉丸
南機場彰化肉丸
地址:台北市中華路二段313巷內
▶台東限時限量吐司
愛戀65℃手作土司坊
地址:台東縣池上鄉中山路243號
▶宜蘭限時限量牛肉麵
龍記尚品牛肉麵
地址:宜蘭縣頭城鎮纘祥路38號
▶台中臭豆腐
花蓮瑞穗林家臭豆腐
地址:台中市東區自由路三段151號
▶宜蘭肉包
礁溪包子饅頭專賣店
地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路一段218號
▶屏東鴨肉
鴨肉蔡
地址: 屏東縣恆春鎮恆南路71-3號
★訂閱《食尚玩家》➔http://bit.ly/2aH381Q
每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
●完整內容在這裡也看的到:http://bit.ly/2gaWX4r
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高雄中午鹹酥雞 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
本集完整內容請看:https://youtu.be/PEu9-NsFYFI
名稱:中華市讚鹹酥雞
地址:高雄市鳳山區中華街52號
連絡電話:07-790-1992
營業時間:平日13:00-02:00、週末 11:00-02:00
★訂閱《食尚玩家》➔http://bit.ly/2aH381Q
每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
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高雄中午鹹酥雞 在 [閒聊] 高雄鹹酥雞王者? - 看板Kaohsiung - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
說真的,我已經很久沒吃到讓我心動的鹹酥雞了,大家有沒有好介紹?
希望以舊高雄市為主,鳳山勉強接受,再過去大寮,仁武,阿蓮,林園之類的就別了,沒那麼勤勞~
謝謝大德介紹。
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Sent from JPTT on my HUAWEI JSN-AL00.
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