今天要介紹的是搭配美食的啤酒,大家都知道我非常熱愛小酌,因緣際會在一次吃飯的時候碰到一位熱情的朋友,聊到酒,他非常推薦自家的金門精釀啤酒,所以很熱情地要我試喝看看,今天一收到打開就很令人讚嘆精緻的文青包裝,不得不佩服這設計的精巧,而且針對金門的特色分成四款酒,看到第一款我就非常開心,因為本人非常熱愛高酒精濃度的酒,看到烈火獅高粱烈啤酒,酒精濃度高達12%,果然喝下去之後風味口感非常濃烈,但是又沒有高粱的嗆辣卻保留高粱的獨特的香味,而且才喝一兩口就有微醺的感覺,另外幾款神風獅小麥啤酒跟土豪獅貢糖啤酒,都有5%以上的濃度,喝起來都有特殊的口感,如果還是追求清淡點的啤酒可試試金浪獅金門陽光拉格啤酒喝起來特別清爽,為了搭配啤酒,我今天特別作了酸豆太陽蛋,微酸辣的口感搭配蛋黃,再喝口啤酒,真的非常過癮,大家可嘗試看看喔
酸豆太陽蛋
材料
酸角豆(傳統市場可買到)
豬絞肉
蒜頭
辣椒
醬油
米酒
作法
酸角豆洗過之後切小段,大火加少許油到鍋中,放入蒜頭辣椒爆炒,接著下豬絞肉跟醬油米酒,炒到半熟,加入切好的酸角豆,炒到全熟,就可起鍋,淋上煎好的太陽蛋就可以囉,酸蛋炒好也可搭配乾麵,也很過癮
金門精釀銷售據點
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同時也有235部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅大飽礁水世界,也在其Youtube影片中提到,#大飽礁 #大飽礁達人 #金門高粱 ★更多的精彩內容請看: ↓↓ 這邊這邊~別忘了按訂閱及喜歡支持一下喔↓↓★ https://www.youtube.com/channel/UC2tS4icxFl5lAvEVkLApCcA ★熱門影片貼心推薦 ▎喜歡釣魚的你: https://www.yout...
高粱 金門 在 微笑台灣319鄉+ Facebook 的精選貼文
是經濟命脈也是最美風景|#黃澄澄的高粱田 #離島風光
高粱、小麥是金門的田園風景,種完高粱110天後,接著換小麥種120天,秋天有黃澄澄的高粱田結穗,夏初則是金色麥浪隨風起舞,這些都是金門的顏色→
高粱 金門 在 Facebook 的精選貼文
酸菜白肉鍋的靈魂就是酸白菜!
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今天來用古法甕釀酸白菜做料理
真果食希望手作坊
用少見的陶甕自然發酵
還添加了金門高粱酒粕
讓大白菜在陶甕中發酵熟成的美好
開甕後急速真空包裝很衛生安全
營養也更能保存住!
花時間等待醞釀,而不加添加物
成分單純,一包600g很夠用
酸白菜為發酵食物,含有滿滿的益生菌喔
以前就吃過金門酸白菜,讓人印象深刻
這次有機會再來回味一下!
我煮了酸菜白肉鍋
酸白菜吃起來爽口而香醇
帶著酸果香
口味也不會酸到喉嚨不舒服
湯底更是超好喝
湯頭溫潤順口,酸得很清爽卻很濃郁喔
不管夏天冬天喝,都很美味開胃
高粱 金門 在 大飽礁水世界 Youtube 的最佳解答
#大飽礁 #大飽礁達人 #金門高粱
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▎小資族的聰明旅遊:
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高粱 金門 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的精選貼文
影片中提到的產品資訊點開描述欄位~
00:00 正片開始
00:33 立祥公寓 香菜水餃/剝皮辣椒 (公關品)https://www.aptlixiang.tw/
01:44 金門蟹老闆 高粱嗆蟹
03:46 幽靈鮭貝醬(公關品)https://m.facebook.com/cuisine123go
04:55 BASHIDO 白水堂 漢方茶(公關品)https://www.bashido.com
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08:12 湘媛賣的睫毛增長液
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高粱 金門 在 公視新聞網 Youtube 的最佳解答
因應極端氣候與預防高鐵沿線地層再下陷,雲縣府今年與金門酒廠合作契作種高粱,農民有種高粱補貼外,主要是要希望能減抽地下水,減輕高鐵地層下陷問題。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/543368
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高粱 金門 在 金門酒廠 - Facebook 的美食出口停車場
喝酒玩什麼今天竟然喝高粱酒了啦!今天就來教大家何時何地都闔家可玩的兩款金酒拳玩到最後怎麼都崩潰了 2021/12/24~12/27金門高粱酒在台中酒展現場只要消費就可獲得來 ... ... <看更多>