「食慾之秋/柚子風味」
真的很喜歡「食慾之秋」這四個字啊。每次看到都會覺得有一種放鬆的感覺。
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秋冬最適合的調味料就是柚子胡椒了!第一次去九州時就愛上它,那時在台灣只有少許店家有販售,現在咖樂迪也很好買到,而且價格很實惠!推薦給大家~
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**柚子胡椒的「胡椒」是辣椒的意思哦!
**柚子胡椒大多使用青辣椒,所以是綠色的。我也買過紅色的柚子胡椒,兩者辣度口感不太樣。
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——以下說明都取自咖樂迪咖啡農場----
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「高知縣清新柚子酒」
使用日本高知縣柚子製成的兩支水果酒,香氣豐厚、酸度清爽,加入冰塊或是溫飲都很適合!
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「Terra Foods柚子辣椒風味洋芋片」
將用烘烤方式製成的洋芋片撒上柚子辣椒粉,打開就能聞到淡淡日本柚子香氣飄出,柚子辣椒味十足!香脆不油膩、清爽無負擔的零食,喜歡柚子辣椒的朋友絕對不能錯過!
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「MOHEJI 芝麻柚子醋」
MOHEJI芝麻柚子醋使用日本產柚子汁,加入香氣濃郁的芝麻,散發清新柚香的芝麻柚子醋,可搭配水餃、沙拉,拿來當中秋烤肉沾醬也超適合!
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「MOHEJI柚子胡椒」
使用日本九州大分縣產的柚子與辣椒製成的柚子胡椒,清爽的柚子香氣與微辣口感。是日本吃火鍋時的定番醬料!還可以作為關東煮的沾醬喔~
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「高知縣清新柚子酒」
今天的照片是用「高知縣清新柚子酒」+「Sodastream 氣泡水」調的氣泡柚子酒。
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對於酒量真的很差的人(如:Mars先生)即使5%的果酒也會醉的人、加一點氣泡水多了口感,也可以喝更多(誤)哦。
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1/用Sodastream 氣泡水機打好氣泡水。
2/杯子裡放入冰塊、柚子酒、氣泡水,加上檸檬片、薄荷葉。
如果先把柚子酒冰起來,就不用加太多冰塊了,喝起來更有味道。
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「Terra Foods柚子辣椒風味洋芋片」我個人非常喜歡!我平常不愛吃洋芋片的,但這款口味很剛好,不會有油膩感,而且柚子胡椒的味道超棒ㄅ。
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「MOHEJI 芝麻柚子醋」
這個我覺得作火鍋沾醬超級適合的啦!拌沙拉也很棒哦!上次介紹過用雞胸肉片煮的小鍋,清淡口味的鍋物就很適合沾這個。
啊,還有拌涼麵也很不錯哦。
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「MOHEJI柚子胡椒」
柚子胡椒是我冰箱必備的,最喜歡跟醃料一起調好醃雞翅,烤好就很有居酒屋風。烏龍湯麵或鍋物也很適合,冬天吃這個超級舒服的。看起來小小一罐,但其實一點點就很有味道。挖一點來做沾醬也很不錯哦。總之大推~~
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✅以上都是咖樂迪咖啡農場可以購得哦! 咖樂迪咖啡農場
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✅Sodastream 氣泡水機則是走這邊/已結束:
https://www.hengstyle.com/market/604
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氣泡水機享保固2年,官網登錄再送100元禮券。
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Sodastream團購優惠滿4000送糖漿x1 (口味隨機/效期:2021/12)
關於氣泡水機的Q&A在限時動態精選有收錄哦!
高知縣柚子酒 在 日本自助旅遊中毒者 Facebook 的最讚貼文
高知家「品味高知心漫旅 高知物產展」台灣蔦屋書店南港店限定
給大家提供個活動消息,高知縣於台灣蔦屋書店南港店推出期間限定「高知物產展」,販售高知縣清流釀製的日本清酒和充滿高知南國氣氛的和風雜貨。
「高知是個大家族 美景&美食通通分享給大家」
時間:即日起至4月30日
地點:TSUTAYA BOOKSTORE台灣蔦屋書店南港店。台北市南港區忠孝東路七段369號2F
嚴選物產展售品項
土佐酒數款
・司牡丹酒造「山柚子」(使用奇蹟的清流仁淀川優良泉水)
・醉鯨酒造「八年熟成梅酒」(使用奇蹟的清流仁淀川優良泉水)
・無手無冠酒造「栗燒酒DABADA火振」
(使用最後的清流四萬十川優良泉水及四萬十產栗子完美釀製)
土佐龍四萬十檜木砧板
・四萬十川生產檜木製成,以不傷刀刃的材質榮獲料理界名廚好評,六種尺寸
和風雜貨
・榮獲設計獎的馬路村魚梁瀬杉製的MONACCA木頭包
・HONIYA口金包
・萬華菊豬口杯盤等洋溢高知縣夜來祭熱情的各式和風小物
特別現場展示使用日本三大和紙-土佐和紙的工藝品「土佐紙漆喰張子」
高知縣柚子酒 在 日本旅人塾 Japan Tabi Facebook 的精選貼文
【高知】#一起來享受高知健康又美味的柚子酒吧!🍹
覺得高知演講、物產展還讓人不過癮,很想實際品嚐日本柚子產量第一的高知縣所生產的「司牡丹 山柚子榨 柚子酒」嗎?
Megumi自掏腰包準備了這瓶 #在栽培期間不使用農藥的高知產柚子酒,要送給親愛的讀者妳/你,3月14日~3月18日期間快點來參加活動吧!(購買發票貼在回應處的一樓)
👉步驟一
閱讀「品味高知心漫旅 高知物產展」系列貼文(兩則),並於兩則貼文均按讚。
※貼文一:
https://www.facebook.com/japantabi/posts/2332871800183197
※貼文二:
https://www.facebook.com/japantabi/posts/2332956740174703
👉步驟二
於本則貼文下方回覆「___,4月30日前,一起到蔦屋書店南港店感受「品味高知心漫旅 高知物產展」的高知魅力吧!」(___處請@一位您的親朋好友)
☝️除了柚子酒,還將抽出數位致贈 #高知便條紙、#鳴子吊飾、#日本酒杯 等小禮物,大家快點來參加吧!
☝由於酒瓶很重,只寄送台灣,敬請海外讀者見諒。
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