關於 高效率學習 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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新思惟國際，是以「＃協助專業人士把職業生涯發展得更好」為目的，在 2013 年 9 月開辦第一次的小班工作坊，之後並有大型研討會、網路講堂、校友會、深度對談等活動。
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經過 8 年，400+ 場活動，10000+ 人次的參與。新思惟國際的高品質教學與高效率學習，已被醫療界與非醫療界的校友們，肯定為繼續教育的第一品牌，在 ＃論文寫作、＃簡報設計、＃個人品牌 等領域，皆有大量校友成績！
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新思惟的所有課程設計，都考量過新手程度，沒有擋修、沒有入門進階之分，時間剛好，就歡迎您前來參加學習！
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各工作坊網站中，均有「課程評價」頁籤，彙整各梯次所有參加者分享的心得，也都有「傑出榮耀」頁籤，記錄所有校友成績，歡迎參考。
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【近期課程】開放報名中，敬請把握機會。
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🔵 2021 / 10 / 17（日）臨床研究與發表工作坊
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🟢 2021 / 11 / 6（六）醫學簡報與電子壁報工作坊
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快速學會醫學簡報的設計要素，並手把手親自演練到會！
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🟤 2021 / 11 / 7（日）統合分析工作坊
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無經費、資源少也能發表，不用 IRB 且免收案的好選擇！
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🟠 2021 / 11 / 27（六）醫學論文與寫作工作坊
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2021 最後一班，5 種研究必學統計一天搞懂！
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【額滿場次】歡迎追蹤訂閱新思惟，接收最新開課資訊。
🟡 2021 / 10 / 16（六）個案報告、技術發表與文獻回顧工作坊
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[ 稻町森x學籽 法式甜點線上課程 ]

生活品味是一門學問，生活美學更是需要培養。我覺得甜點就是生活中必備的品味美學，所以對於甜點，持續進修一直是我不斷在做的事情。甜點可以增添生活的趣味，更可以豐富餐桌上的色彩，我喜歡做甜點，更喜歡上甜點課，而且有時候，上甜點課的喜歡更甚於自己做甜點。

我覺得上甜點課就像在看表演一樣，老師流暢的動作與技巧，總能讓人覺得那些複雜的技法一點都不困難，尤其在老師完成成品的那瞬間，不只能讓學生感到療癒，而是心中的佩服由內而生。從藍帶廚藝學院畢業之後，我再也沒上過實體甜點課，不過現今網路發達，線上課程影片蓬勃發展，我時常從那些國外的米其林大師所拍攝的教學影片吸取料理新知。

近期受到學籽文創的邀請，試上了稻町森的法式甜點線上課程，才驚訝於原來台灣也有如此能媲美國外的高品質線上甜點課，覺得開心之餘，更是感動稻町森致力於法式甜點的推廣，於是今天就想要來跟大家分享我體驗課程後試做甜點的成果。

其實說來大家可能不會相信，但這支影片所拍的製作過程真的是我第一次做可麗露！以前在藍帶學院完全沒有可麗露的課程，我在倫敦工作的甜點店也沒有這個品項，因此我真的從來沒有做過～～～看到網路上大家都說可麗露失敗率很高，不是整顆會凸到烤模外面，不然就是烤出來的顏色半顆是白的，又或是出爐的成品外殼很厚很硬而口感不佳…….等等。

雖然很怕失敗，但是我想趁著這個機會，透過Pia老師用心的教學，我決定就來試做看看！我備齊了所需材料及器具，然後將老師在課堂中叮嚀的注意事項筆記下來，包含家用烤箱所需設定的溫度及時間。


完全是第一次試做就把過程都拍下來，結果第一次就成功啦！！連我自己都覺得超級神奇，這讓我體認到原來一堂講解詳細的甜點課程這麼重要，高效率學習就能成就高品質的成果！

上了幾堂Pia老師的甜點課，發現老師的課程不只是教學生基本甜點技巧，她的甜點還有很多味道層次的搭配。看似甜點基礎的課程中，還有更進階的元素可學習，這就是為什麼我覺得本課程品質極高的原因。就以可麗露為例，老師在課堂尾聲還告訴我們如何做出不同口味的變化，以及需要注意什麼地方，除了課程中食譜所用的rum萊姆酒之外，我後來還用BAILEYS貝里斯奶酒做出不同風味的可麗露呢～

這款線上甜點課的頁面設計簡潔易操作，課程講解清楚，製作步驟及技巧重點都還特別註明，整個學習過程氣氛輕鬆流暢易吸收，沒聽清楚的地方可再重複播放，光看完可麗露的課程體驗就覺得非常愉快，獲益良多，除此之外，我覺得本課程最棒最值得推薦的地方是，老師會教大家如何用家用烤箱以及家裡就有的器具來做出餐廳等級的甜點，只要遵照老師課程中所叮嚀需要注意的地方，再配合練習，要做出影片中的甜點一點都不難！

推廣「在家做甜點」一直是我創立甜點架式粉絲專頁的初衷，不過要更深入學習專業的法式甜點，我想「稻町森x學籽 法式甜點線上課程」是一個更有效率的管道。

如果你也跟我一樣喜歡做甜點，也很享受上甜點課的樂趣，那你一定要給這個甜點線上課程一個機會，真的很好玩，我相信你也一定會喜歡。

課程資訊：
🧁 本次開箱課程：《Ferrandi 主廚不藏私｜系統化零基礎法式甜點課》
https://bit.ly/33XcpMI

🧁 另有好吃好帶的常溫甜點《Ferrandi 主廚不藏私｜零失敗高質感的法式常溫點心課》
https://bit.ly/33U1zXN

🧁 兩門甜點課程一起買，可以享有 800 元優惠券，請找學籽粉絲團領取：
https://m.me/seeducation.tw

🧁 你可以在這裡吃到 Pia 做的甜點喔：
稻町森法式甜點舖：板橋區貴興路86號

#podcast #第一性原理 #教育理論
學習這檔事與我們的認知習習相關，畢竟要先有認知，才有可能學習。
因此學教育的人也必須學習認知心理學－－理解腦神經的運作。
在這當中，小戴認為衍伸出來最重要的理論就是「先備知識」了。
它經常可以使用在我們的生活與工作上……

● 心理學稱作「基模」的先備知識 00:16
● 腦神經運作的基本原理 07:00
● 提高學習效率的基本方法 12:25
● 先備知識的應用 14:34
● 第一性原理如何提高學習效率 25:46

✒️前往閱讀本篇文字稿 https://moke.tw/talk/podcast-s2ep14/
💰支持小戴的推廣行動 https://moke.tw/donate/

📚 延伸閱讀
基模 https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%9F%BA%E6%A8%A1_(%E5%BF%83%E7%90%86%E5%AD%B8)
大腦好好玩S02E10 https://www.mirrormedia.mg/story/20200827cul001/
小戴教你畫心智圖 https://www.youtube.com/watch?v=86uYepAGJCk

Stock music 由 AveCoo, Audiostation, HomulusTunes / MotionElements.com 提供
https://button.like.co/yenru606

久違的一週挑戰來了！！！
而且還是我單眼皮的時候咧～～～這支影片很早之前就拍好了～
現在才能上傳ＱＡＱ
大家最喜歡運動的時間是什麼時後呢？


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