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我們大約是花了8個月的時間，讓體重減少了12公斤、體脂率下降了14%，並且此後子萱一直都維持在7字頭，沒有再復胖回到八或九開頭，穩定維持的狀況也超過3年了。
在量級項目，許多人將減重視為短期的目標，但若能不要只追求短期的成效，更長遠的看待增肌減脂，好的飲食計畫可以讓改變更容易執行而帶來的成效更有助於提升競技成績！
#空手道 #溫子萱 #運動營養 #增肌減脂 #促進運動表現飲食 #減重 #減肥 #競技運動營養 #SportsNutrition #PerformanceNutrition #SportsDietitian
剛剛有人傳給我一個某斷食粉專社團的文章，裡面一個求救文，說自己3個月-12kg（62–>50)，但是體脂率只從31到28%，她認為體重的下降「很滿意」，但是體脂不盡如人意，想問問大家該拿脂肪如何是好。
看到這麼可怕的數字，我真的很難過。
算起來62*0.31=19.22，50*0.28=14，脂肪只減少5.2kg，佔減去體重的43%，所以剩下的12-5.2=6.8公斤，有56%都是非脂肪瘦肉組織，若以水份跟肝醣的離開大概1.5-2kg以內，至少流失了4.8-5.3kg的肌肉⋯⋯⋯未來百分百溜溜球😱😱😱😱
以傳統低熱量飲食（不斷食），減去體重的25%（12/4=3kg)是肌肉來看，這個人在斷食的過程中 #減去的肌肉量是40%以上，印證了我在衛教課說過說過一萬次反對斷食的理由，因為斷食流失的肌肉遠大於一般低熱量減肥。
年過40歲，肌肉量會以 #每十年減少8％的速度流失，也就是說，這位女性 #用三個月讓肌肉退化了10年😰😰😰
#什麼叫做正常12公斤下降該有的體脂率下降？
剛好手邊有一個也是3個月減掉近12kg的年齡相仿例子，沒有運動沒有斷食，一天吃四餐， #有10%體脂率的下降，其中減去體重有89%都是純脂肪，肌肉流失小於1kg（5%），這樣的數據就會讓我很有信心她可以維持的很好。
其實我很難過的是，這位斷食社團的小姐在減到第一個月發現體脂比例不對的時候，就應該快點改變作法，或是尋求那個社團的專業醫師/營養師的協助，只追求體重的下降，會導致 #很嚴重的肌少型肥胖症的後果。
舉一個多年 #一天只吃兩餐的40歲女性例子，當初她來找我的時候就是疑惑為何減到BMI 都17.9過輕了，體脂率還31.1%，我告訴她：「妳這是 #嚴重肌少症了」，脂肪可以減，但是肌肉要同時長回應該有的量，最終需要增重，花了兩個多月， #體重完全沒變，但是 #體脂率下降3.4%， #體重有沒有下降根本不重要，重點是妳有沒有在 #減純脂肪而且保留肌肉。看到那個社團的女性的反應是「體重下降很滿意」，就知道減重的衛教還有很長遠的路要走😭
這就是我每天的工作，想辦法拯救那些因為隨便少吃減肥造成的 #肌少型肥胖症，這真的比單純肥胖症，難治療一百倍啊😥
先用斷食要妳體重快速達標，肌肉掉很多後要妳開始重訓把肌肉長回來，but，一般人應該都知道，一公斤的肌肉就算花一萬元的教練課，都不一定回得來。
拜託 #不要再製造肌少型肥胖症患者了啦！！台灣的肌少已經亞洲第一了啦！！😡😡😡
#5公斤肌肉流失應該肌少症已確定產生
#真的很氣隨便叫別人斷食的路人
［哪一種人有機會靠吃高蛋白質來增肌？］
最近求診的母女檔越來越多，很多是女兒追蹤粉專後認同理念來初診，吃了一個月後覺得滿意就帶媽媽來，而目前有趣的現象，就是這些有血緣關係、人類基因🧬相似的母女，通常看到「 #媽媽減得比女兒好」。
年齡對代謝影響不大，而是 #身體組成 這件事影響代謝速度快慢，很多人自覺比年輕時代謝慢，並不是年齡的關係，而是 #妳的體脂率越來越高，而造成體脂率變高的一大因素，是各種內在外在因素造成的肌肉流失。（例如：亂減肥、熬夜、高油高糖酒精）
這位女兒從5月疫情剛發生到疫情趨緩，3個月減掉-7kg，體脂率下降10%（32.8–>22.3%)畢業🎓，她很開心的說，她過去幾年不管多認真飲食控制加上認真運動， #體脂率從來沒有低於30%過，沒想到一個疫情過去，3個月把她近10年沒達成的事做到了。
而7月才加入的媽媽更厲害， #一個月的時間減掉7kg脂肪，肌肉明顯增加2.5kg，問起來媽媽並沒有「刻意運動」，只是維持她多年以來的勞動習慣，另外她 #這輩子沒有認真減肥過，少了許多不當減肥的殘害。
表面上少了4kg體重，但因為是增肌減脂，所以基礎代謝上升48kcal，而且體內年齡少了20歲（BIA的體內年齡是用身體組成來看而非體重）。
通常在門診可以經由補充高蛋白質飲食就能長肌肉的人有兩個特質：
1️⃣起始的SMI(肌肉質量指數）就非常好，表示過去沒有亂減肥以外，在過去正常吃喝沒刻意的情況下，腸道對蛋白質的吸收跟利用是好的，因此當給予更高純度跟吸收率的蛋白質，不運動就可以增肌一點也不奇怪。
2️⃣起始的SMI很差，若原因是過去蛋白質攝取不夠造成，或是亂減肥流失，都有機會在補充高單位足量蛋白質後回到「正常該有的數值」，但也有人的情況，是 #腸道對蛋白質的吸收利用很差，要花費更多的時間，甚至要加上重訓。
增肌的第一原則，就是身體 #蛋白質足夠到往合成作用>異化反應，也就是起碼要「正氮平衡」。破壞了半天、刺激了半天，沒給原料重組也只是流失。在正氮平衡的情況下也只有 #兩種人需要加入重訓才能增肌：
1️⃣如上所說對蛋白質的消化吸收不夠好的人，需要一些外來刺激幫助生長，因為重訓後半小時內，血液流往肌肉比平常多，有助於肌肉對養分的利用吸收。
2️⃣肌肉的SMI指數已經是該性別該年齡標準之上，想要更「巨」，這種追求「外觀」而不是「健康」的肌肉量，當然要給予額外刺激。
以上臨床實務經驗，供想要增肌的大家參考，先了解自己是哪一種人，才能更有效率的達成目的。
#增肌不難
#蛋白質的質跟量要對
#預防肌少症真的不用重訓
#只要保持正常生活型態跟蛋白質足夠
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