整條的商店街都是路邊攤,廣島每年的11月18~20日
感覺愛吃鬼這次的旅遊非常好運,事先完全沒有Google 有關日本的節日跟慶典,結果遇上了廣島三大祭典之一的胡子大祭,在胡子神社附近出現了滿滿的小吃,佔滿了整條大馬路的兩旁跟巷子內,連百貨公司的門口也無法倖免的被小吃佔領,愛吃鬼感覺所有的廣島人都出來了,整個就是擠到一個爆炸。。。
愛吃鬼稍微繞了一圈,感覺日本的路邊攤賣的東西就是 炭烤花枝、烤肉串、大阪燒、熱狗、炸雞、炸薯條、奶油馬鈴薯、章魚燒、鯛魚燒、糖葫蘆,然後開始循環,而且每一家賣相同小吃的店擺設、賣的東西都一模一樣,用的包裝、餐具也是一模一樣,感覺應該是有好好溝通商量過。。。
一開始令愛吃鬼非常的新奇好逛,但是看到的小吃們循環第兩次以後就開始有點膩了。。。。
但是湊熱鬧、感受愉快的氣氛還是無價的啦!
胡子大祭:https://nihonshinwa.com/archives/4720
#愛吃鬼只有隨意拍個幾張照片
#因為主要的目的是要擠進人群之中
#要塞到某條巷子裡面預約好的餐廳
#日本人吃路邊攤都不會亂丟垃圾
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買大全配 富力森FURIMORI 多功能創意料理爐(櫻花粉) 按這裡 → https://lihi1.cc/pvomb 材料 冷凍熟馬鈴薯塊 600公克 frozen potato 600g 糯米粉 200公克 glutinous rice flour 200g 太白粉 100公克...
馬鈴薯章魚燒 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
📌買大全配 富力森FURIMORI 多功能創意料理爐(櫻花粉) 按這裡 → https://lihi1.cc/pvomb
材料
冷凍熟馬鈴薯塊 600公克 frozen potato 600g
糯米粉 200公克 glutinous rice flour 200g
太白粉 100公克 tapioca starch 100g
糖 100公克 sugar 100g
熱開水 100ml hot water 100ml
作法
1.煮一鍋水至滾,放入冷凍熟馬鈴薯塊,蓋上鍋蓋轉小火燜煮10分鐘。
2.將馬鈴薯瀝乾後放入大盆中,加入100公克的糯米粉,並將馬鈴薯搗散。
3.再加入100公克糯米粉、太白粉、糖與熱開水將馬鈴薯完全搗成泥狀。
4.將馬鈴薯泥用手揉成團狀,取出放在乾淨的桌面繼續揉至組織均勻細緻,無顆粒感。
5.將麵團分切成每個約26公克,再搓成小丸子狀。
6.取章魚燒烤盤,每格中倒入適量的油,放入馬鈴薯丸子,表面再淋上一些油。
7.以中火炸約3分鐘至馬鈴薯球底部成形,再翻面續炸3分鐘。再依序將每顆反覆翻面且輕壓,過程約炸10分鐘。
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楊桃美食網
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馬鈴薯章魚燒 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
《沖繩買的》BRUNO多功能電烤盤,蠻有趣的!療癒感十足。附兩款不沾烤盤牛排或章魚燒皆適合。耐高溫、導熱快、清洗方便。豆漿鬆餅食譜。BRUNO multi-function electric bakeware
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#BRUNO #多功能電烤盤 #豆漿鬆餅
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2019年在沖繩買的BRUNO多功能電烤盤,
終於有空檔來使用~~~首發來做豆漿鬆餅,
準備材料有:
低筋麵粉80g
泡打粉 一小茶匙
雞蛋2顆
細砂糖15g
豆漿170g
作法很簡單:
粉類攪拌均勻
細火慢煎
試吃心得:
猜測是豆漿成分,
所以顏色很白,
吃起來的口感是鬆餅沒錯~
甜度3分甜左右~加上蜂蜜會更好吃唷!
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在日本買BRUNO多功能電烤盤~含稅9504日圓,
價格確實很便宜喔!還可以退8%稅,
這就是旅行買戰利品的樂趣~~哈哈!
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你們想用電烤盤做哪些料理呢?
歡迎留言討論喔!
謝謝大家的觀看。
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本影片和日本「超激辣美食祭」合作
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