今日餐桌&明日便當～
馬鈴薯燉肉&豆腐
蕃茄炒蛋
四季豆、玉米筍拌叻沙醬
蒜炒青江菜
馬鈴薯燉肉豆腐 在 Facebook 的最讚貼文
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馬鈴薯燉肉豆腐 在 花媽甜心派 Facebook 的最讚貼文
牛頭牌電鍋一鍋出一桌完整食譜與步驟通通在這裡喔
歡迎點閱~~~~
第一篇~白菜滷,白斬雞腿,清蒸臭豆腐
工作回到家後還要煮飯，相信是職業婦女們最頭痛的一件事，一桌煮下來除了要花時間之外，還得洗新的鍋碗瓢盆。今天使用牛頭牌Buffalo厲害電鍋，一鍋做三道菜，只要將食材洗淨，切一切，通通放入電鍋輕鬆30分鐘就搞定，在蒸煮的鍋程中，媽媽們可以休息或是做其它的事情哦!!
作法愛料理
https://icook.tw/recipes/139242
第二篇~古早味米粉湯,五味小卷,醬燒雞腿
利用川湯小卷的高湯來煮米粉湯，讓米粉湯多了甜味與鮮味!將醬料與雞肉一同蒸煮，蒸煮的方式少了油煙味而醬汁也在過程中更入味。今天使用牛頭牌厲害電鍋，不只可以在電鍋上料理，也可在瓦斯爐上直火加熱料理，非常方便哦!!
作法愛料理
https://icook.tw/recipes/139250
第三篇~麻婆豆腐,日式黃金豆腐,馬鈴薯燉肉
豆腐是家中常見的食材，牛頭牌厲害電鍋不只可蒸、炒、燉、煮、煎，還可當油鍋油炸料理，今天使用牛頭牌厲害電鍋料理2種不同方式的豆腐，表現非常的棒!尤其內鍋的造型，炸煮食材時可避免油燒亂噴，還可減少油量唷!
作法愛料理
https://icook.tw/recipes/139263
第四篇~清蒸肉丸子,酸菜鴨湯,煉乳銀絲卷
今天使用牛頭牌厲害電鍋，一邊蒸肉丸，一邊燉煮鴨肉湯，省時方便不費力!!再利用牛頭牌厲害電鍋內鍋直接在瓦斯爐直火加熱炸銀絲卷，淋上煉奶加上當季水果，就是一道簡單又好吃的點心!而且不怕浪費過多的油來料理，清洗也方便唷!!
作法愛料理
https://icook.tw/recipes/139267
若有任何問題歡迎一起討論喔^^
#愛料理 ,#牛頭牌電鍋 #花媽甜心派
馬鈴薯燉肉豆腐 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最佳解答
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🌱本篇記錄大略的材料表(2人份)
a蘑菇歐姆蛋捲/b肉排/c蒜煸醜豆
a 香菇4小朵 雞蛋2 洋蔥1/4 紅蘿蔔1/4 牛奶 玉米筍
b 絞肉1/2 板豆腐1/3 洋蔥1/4 鹽巴 黑胡椒
c 醜豆 蒜片
d焗烤櫛瓜千層/e洋蔥泡菜豬肉/f涼拌馬鈴薯
d 杏鮑菇1根 絞肉150g 嫩豆腐1盒 櫛瓜1大條 起司 紅蘿蔔1/4小根 洋蔥1/4顆
e 豬肉片1/2盒 洋蔥1/2顆 紅蘿蔔1/4根 鴻禧菇1/2包 杏鮑菇1根 泡菜/青蔥 玉米筍
f 馬鈴薯1顆 蒜頭
g柚子燉雞/h青蔥蝦仁烘蛋/i鴻禧菇炒醜豆/j海帶芽豬肉豆腐湯
g 雞腿1包(兩小支) 馬鈴薯1顆 紅蘿蔔1根 洋蔥1/2顆 玉米筍
h 青蔥1根 蝦子4隻 雞蛋1
i 醜豆 鴻禧菇1
j 海帶芽 板豆腐2/3盒 生蒜頭 豬肉片1/2盒
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🌱白醬食譜們
📌白醬牛排義大利麵
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📌豆腐抹醬(板豆腐)
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馬鈴薯燉肉豆腐 在 森部嚕事 Youtube 的最佳貼文
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相機腳架｜Yunteng-228
剪輯軟體｜Final Cut Pro X
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馬鈴薯燉肉豆腐 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的精選貼文
於外婆家拍攝的片段收音上有些問題，加上外婆習慣吃午餐的時候搭配電視，所以背景音比較雜亂一些，還請大家諒解🙏
這次的企劃主要是希望可以回家陪陪她，因為家人要上班的關係，她平日都是一個人吃中餐，常常都是隨隨便便就吃一餐，因此我們才做了這個主題。
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📌Weekend Vlog ｜Joey回來了｜豆腐甜甜圈、家常 Tacos
https://bit.ly/3xMDrDL
📌一鍋到底一周晚餐｜辣炒年糕、滑蛋牛肉粥、一人小火鍋、泰式豬肉蛋炒飯、馬鈴薯豆腐烘蛋
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📌一鍋到底懶人系列！洋蔥湯烏龍、奶油檸檬雞肉燉飯、部隊鍋、蒜蒸蛤蜊冬粉、白蘿蔔滷油豆腐
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都是很簡單的家常菜喔~~
家庭主婦做的菜就是要下飯讓家人可以多吃幾碗 XDDDDDDDDDD
好讀網誌版+照片 (無音樂請安心服用~)
https://queenpinky.pixnet.net/blog/post/30908291
＊馬鈴薯燉肉＊ (很下飯喔~)
材料：
馬鈴薯
五花肉(也可以用夾心肉 不過比較貴)
蘑菇(這個是依個人喜好 因為我很愛吃蘑菇XD)
醬油
味淋
做法：
1.馬鈴薯&五花肉切塊，蘑菇切片
(五花肉可以請店家切)
2.平底鍋燒熱，放少許油
3.油熱了以後將五花肉下鍋，稍微煎到肉變色後呈起
(如果五花肉油脂多可以用筷子惑鍋鏟把肥肉壓一下可以去油脂
這樣肥肉比較不油膩，會比較Q)
4.如果有要加蘑菇，鍋底放少許油，一樣把蘑菇煎一下到變色
(油要熱一點蘑菇才會比較香，變成金黃色後呈起)
5.把五花肉放進湯鍋(適合燉肉的鍋子 要深一點)
加入淹過五花肉的水，水的份量1/3的醬油，少許味淋
6.鍋子轉中火燉約15分鐘(要蓋蓋子)後加入馬鈴薯再煮約20~30分鐘
(如果快燒乾了記得再加一點水，馬鈴薯不要一開始就下，不然會爛掉)
7.起鍋前加入蘑菇，再煮約2~3分鐘
8.可以吃了 ╰(￣▽￣)╯
＊燉豆腐＊ (這個也很下飯)
材料：
雞蛋豆腐(一盒)
絞肉
蘑菇(這個也是依個人喜好啦哈哈哈)
醬油
做法：
1.雞蛋豆腐切大塊，蘑菇切丁
2.平底鍋內放少許油，油熱了後放入雞蛋豆腐
煎到表面有點金色後呈起
3.平底鍋內放少許油，油熱了後放入絞肉和蘑菇
(量因個人喜好增減，喜歡吃肉的可以多放一點)
4.稍微拌炒一下後加入少許的醬油和水
5.放入剛剛煎好的豆腐
6.蓋上鍋蓋後轉小火，煮約5~10分鐘
7.可以吃了 ╰(￣▽￣)╯
＊拌地瓜葉＊
這是上次在姑家看到吃到的一道很奇妙的菜
因為這兩樣東西竟然意外的搭 XDD
材料：
地瓜葉
皮蛋(以一般超市買一包的地瓜葉的量大約配兩顆皮蛋)
油(一點點)
鹽巴(一點點)
蠔油
油蔥酥
做法：
1.地瓜葉洗乾淨後切三等份，根的那一等份不要
(都說是地瓜葉了當然是吃葉子)
2.煮一鍋水，水滾了以後加入一點點油跟一點點鹽
(油是為了讓菜顏色比較漂亮)
3.放入地瓜葉下去燙
4.皮蛋剝殼後切小塊，一顆約切6~7小塊
5.地瓜葉燙到梗的部分熟就呈起
(也可以只用葉子，如果不喜歡吃太爛就可以早一點呈起)
6.在(5)加入油蔥酥跟蠔油拌勻
7.加入皮蛋在稍微拌一下就可以吃了 ╰(￣▽￣)╯
以上是今天的分享，謝謝收看 <(_ _)>
有任何疑問跟意見請在下面留言~ <(￣︶￣)>
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