🍽【芝生食堂しばふしょくどう】
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下班陪朋友去忠孝新生站附近的光華商場買電腦，這裡有很多選擇也很便宜。在捷運站旁邊看到這間芝生食堂，想到很久沒有在外面吃飯了而且還是定食，就決定吃芝生食堂了！
芝生(しばふ)日文是草坪的意思，這邊的環境很乾淨，定食口味都很清爽，附上的配菜也都是蔬菜，可以吃得很健康，也很適合芝生這個名字！
肉類的主食份量很足夠，雖然口味比較清淡，不像是日本的味道，但也是好吃的。味噌香草豬肉的肉吃下去很香。😋
🍽我們吃什麼：(五菜一汁)
味噌香草豬肉 煮物定食(ハーブ豚の味噌煮込み定食) $240👍
馬鈴薯燉五花肉 煮物定食(肉じゃが定食) $240
月見牛五花 燒肉丼定食(月見牛バラ焼肉丼ネギ塩だれ定食) $290
如果想吃清淡又清爽的定食可以去試試看，雖然現在去的話大家都要分開坐，變得很難聊天🤪，但能夠在外面吃飯真是太好了！❤❤
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🔍INFO 【芝生食堂忠孝新生店】
🏠地址：台北市中正區忠孝東路二段134巷1號
☎️電話：02-2322-2101
⏰營業時間：11:30-21:30
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馬鈴薯燉肉味噌 在 [食譜] 味噌馬鈴薯燉肉- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
大學的時候，非常喜歡看〈料理東西軍〉，
有一陣子還差點把〈料理東西軍〉的食譜買回家，
不過好險我是個挺會控制慾望的女性 :P
前幾天老公下班去採買的時候，帶了一包包的味噌回家，
當天晚上老公煮了他超想喝的味噌湯，
而我在喝那晚味噌鮭魚湯的時候，想起了〈料理東西軍〉的味噌馬鈴薯燉肉。
話不多說，第二天我馬上去買了豬肉回家，
這次我買的是腰內肉，因為我覺得腰內肉比較不油，
拿來煮湯的時候味道也很不錯。另外材料還有紅、白蘿蔔、洋蔥和高麗菜。
這次所使用到的食材有：
豬骨頭、腰內肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、青蔥、洋蔥、高麗菜、馬鈴薯、
味噌、米酒、冰糖、辣椒粉。
作法：
1. 用豬大骨熬湯，熬高湯的時候處理其他的食材。
2. 將紅、白蘿蔔、馬鈴薯、腰內肉切塊，洋蔥、高麗菜切成片狀，青蔥切段。
3. 用熱油把青蔥爆香之後取出青蔥，加入洋蔥用中火炒軟，
再加入紅蘿蔔，炒至變色之後加入馬鈴薯，炒至馬鈴薯外皮變脆取出。
4. 將腰內肉炒至表皮變色後，加入3.、米酒和冰糖，冰糖完全融化後轉小火。
5. 用湯瓢勺一瓢大骨湯，將味噌加入湯瓢中用筷子攪勻再淋入4.中，
湯的份量大約蓋過所有食材即可。
6. 放入高麗菜和一點辣椒粉，蓋上鍋蓋悶煮。
7. 高麗菜變軟後拿起鍋蓋，加入蔥段收汁。
超配飯的唷～ 加上老公炒的腐乳菠菜，吃下兩碗飯都不是問題！ ^+++^Y
成品照片在這唷～https://daisuki.pixnet.net/blog/post/22938573
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