Search
今天心血來潮想吃馬鈴薯沙拉，就用了馬鈴薯沙拉最基本的雞蛋、馬鈴薯跟紅蘿蔔來做，份量大約是一人份可以吃兩次的量，結果我忍不住一次就吃完了（捂臉），這次調味料用的蠻簡單的，用了草本鹽、黑胡椒、芥末籽以及美乃滋，有時候想要吃比較清爽口味的話，可以加一點西洋芹末，整體會變得非常清爽，也會有淡淡的清香，喜歡芹菜味道的人應該會喜歡！
馬鈴薯沙拉我喜歡用的美乃滋會是美式的或者是日式的，日式的偏酸吃起來比較不膩，美式的偏鹹，我平時都是買美式的美乃滋來夾三明治或做一般料理，台式的偏甜我比較不愛，但是配涼筍或鳳梨蝦球就一定要台式的才行！
大家喜歡哪一種美乃滋呢？
食譜連結：https://msninitsai.blogspot.com/2021/09/blog-post_14.html
歡迎加入 宅嚴選 購買好物。
#宅宅太太的日常
疫情待在家不運動
想瘦 又不想動
那至少要吃ㄉ健康把(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
全家便利商店這次推出的運動應援餐
每樣產品都是由營養師開發的
有滿滿的優質蛋白質
營養又美味～
🧡番茄烤雞握沙拉
熱量215卡
上次吃了全家 X Mamak檔的握沙拉整個被驚艷到
我現在是握沙拉愛好者🤤
這次又推出新的握沙拉太開心啦～
清爽又營養的番茄+烤雞
每一口都滿滿的蔬菜
而且 肉給的很多
不會吃兩口就只剩一堆菜跟皮🤣
吃握沙拉真的就是有一種爽感
重點便宜 還超級有飽足感！
🧡莎莎紅醬烤雞堡
熱量234卡
咦咦咦 漢堡健康嗎
漢堡不是很胖很肥嗎😳
這個才234卡！太可以吃爆了吧
裡面有菜又有蛋
紅醬烤雞的味道酸酸甜甜的
是初戀的感覺（？）
🧡鮮彩馬鈴薯沙拉三明治
熱量200卡
馬鈴薯也是優質食物之一
飽足感、熱量低
裡面有蛋
還加了小黃瓜跟紅蘿蔔增加口感
熱量超低又能超級飽的選擇
這次全家的新品都是讓你能吃得健康
又能吃得飽
有在運動的人需要
沒在運動的人更需要～
一起為健康把關
希望大家都平安健康的唷🙆🏼♀️
#全家便利商店 #FamilyMart #健康志向 #運動 #便利商店美食 #運動應援餐
#涓豆腐 #葷素共食 #葷素餐廳 #素食友善
帶我2年的主管（總編緝）準備要離開目前的工作崗位到其他部門工作
當我主管的最後一次聚餐
有這個主管很幸福
常常帶我們出去吃飯
有去過蔬漫小姐 友哆 旁邊不知名火鍋店等等
這次他得知涓豆腐有好幾樣蔬食餐點
提議到這裡聚餐
整個部門只有我是素食者😂
原本以為葷食店只會有一兩種將就的餐點
沒想到一上桌我真的滿滿的感動
真的不將就
跟葷食的組合都一模一樣
全部小菜客製成素食
⚠️馬鈴薯沙拉有蛋⚠️
我擔心味道太淡還點松露口味 新口味🆕
一上桌我覺得多慮了
應該原味也會很好吃
#松露鮮菇嫩豆腐煲 🆕
一組$328元
有附韓式小菜、石鍋拌飯、麥茶跟甜品
小菜全部可以無限續盤超強大
我續了一盤海苔
包石鍋飯再加入韓式泡菜好好吃
豆腐煲也超讚的
裡面有滿滿的嫩豆腐 鮮菇跟蔬菜
辣度可以選擇
不辣/小辣/標準辣/中辣/大辣
甜品是嫩嫩的豆花
帶有酸甜的柑橘味
但我沒有很喜歡😂
⭐️另外新口味還有👇🏻
#泡菜鮮菇嫩豆腐煲 🆕
⭐️前菜
#松露脆薯🆕
#韓式酥炸脆薯🆕
⭐️其他蔬食餐點有👇🏻
#野菜鮮菇嫩豆腐煲
#起司野菜鮮菇嫩豆腐煲 🆕
可做原味或起司
#韓式石鍋飯 每個豆腐煲都會附
⭐️特色料理👇🏻
#泡菜豆腐煎餅
#絲瓜鮮蔬煎餅
另外還有有酒精跟無酒精的飲料
非常多元
建議第一次去別失心瘋點一堆
先點一份豆腐煲 不夠再加點😆
評價：真的好吃到我會想近期再回訪
@dubuhouse
家有小學生、早餐吃什麼？豆豆媽咪和大家分享一周健康早餐提案第二集，這一集要來分享自己醃里肌肉、簡單做海苔蝦餅、電子鍋做優格、以及芒果玫瑰花製作喲！
💕豆媽IG早餐食譜👉dobemami
📍DAY1：里肌肉排、四季豆炒玉米筍、馬鈴薯沙拉、水果、芝麻豆漿
📒醃里肌肉排食譜：里肌肉8片、蒜泥30g、醬油2大匙、糖一小匙、白胡椒粉及五香粉適量，先斷筋拍軟後，醃四小時以上，沒用完的可以冰冷凍~當成是常備菜使用喲~
蔬菜類及水果，可以前一天先洗好切好放冷藏，馬鈴薯沙拉也可以前一天做好，節省時間喲~
📍DAY2：電子鍋做優格
無糖優酪乳100c.c (我用LP33無糖優酪乳)、全脂鮮奶300c.c(costco鮮奶)，無糖優酪乳與全脂鮮奶比例為1:3
所有容器都要確定消毒烘乾後使用，否則有雜菌容易做失敗喲~
電子鍋保溫(大約45度)7小時後取出，放冰箱冷藏凝固，隔天就可以加入喜歡的配料，例如：果醬、果乾、堅果、蜂蜜、麥片、水果等…
📍DAY3：海苔蔬菜蝦餅、炒花椰菜、水果、饅頭、國小生牛奶
📒海苔蝦餅蔬菜製作：
退冰蝦仁七尾(約120g)、紅蘿蔔、花椰菜碎、蔥薑水(取代米酒去腥)，鹽、香油適量(影片中忘了香油)
先將蝦仁切碎後，拌入蔬菜碎、二小匙蔥薑水、一小匙香油、適量鹽巴混合，放在剪好的海苔上面，然後放冷凍~要煮的時候不用退冰，直接正反兩面煎2分鐘即可起鍋囉~
📍DAY4：芒果玫瑰花、奶油炒蘑菇甜豆、水煮蛋
水煮蛋可以前一天先煮好，隔天會比較好剝殼~
📍DAY5：蕃茄炒蛋、煎櫛瓜、水果、饅頭、鮮奶
前一天先備好蕃茄丁、蔥花、櫛瓜片，隔天放饅頭去蒸後，先打二顆蛋、打散，櫛瓜沾蛋液煎好起鍋，原鍋加油煎蛋至八分熟盛起，然後加水炒軟蕃茄(一小匙蕃茄醬上色)~
#大家最喜歡哪一天的早餐呢?
#歡迎曬早餐圖
#期待下一集早餐影片嗎?
在家度過週末期間，很多人有了新的興趣「烘焙」，而我推薦從圓餐包開始入門，掌握這些小技巧，再來挑戰各式各樣的麵包都不是問題喔！
影片中我也一起介紹了揉麵團好幫手「德國百靈BRAUN手持式食物處理機」
有了它，做料理更方便👍
0:00 麵包製作介紹
0:55 材料表
1:24 揉麵團
2:52 一次發酵
4:32 麵團休息
5:02 二次發酵
6:17 烤麵包
6:47 試吃
===================
這幾年在台灣➡️日本搬來搬去，至少也搬了4次家💦食物調理機搬幾次就買了幾台哈哈（如果你從兩年前開始看我的影片，就知道我多愛食物調理機🤣）。
目前為止最讓我滿意的就是magimix的食物處理機，配件超齊全，但是它有個缺點，就是真的「很大」。台灣的廚房都比較小，在收納時的確是比較令人困擾。
這台「德國百靈BRAUN手持式食物調理棒」是恆隆行最新上市的BRAUN旗艦機種，可說是市面上配件最完善的手持調理棒（14個配件夠多了吧！），沒看過這麼萬能的手持調理棒👏而且收納更好整理喔！
===================
【全配件介紹】
✔️我最喜歡的就是【推進式刀頭】，一般的食物調理棒很容易有食材太少打不到的問題。 推進式刀頭完美解決這層煩惱，即使你的食材很少很少，但是想打碎也沒問題。 而且刀頭是專門可切堅硬食材的，打堅果、做辣椒醬或是單人份的綠拿鐵都ＯＫ！
✔️【攪拌杯】這沒什麼好介紹的吧？一般手持調理機都會有的基本配備，BRAUN當然也有。 但是攪拌棒配上有金鐘罩的推進式刀頭真的無敵！完全不噴！絕對不會噴出來！
✔️【切碎壺】，其實還有一個大的壺（刀頭比較多），小的這個基本上是拿來打香料用的，裡面的刀頭是切碎刀。有一個意外的發現，拿來做寵物鮮食很方便（因為我家貓咪白玉很不愛吃肉塊，所以我可以打更碎一點給牠吃），做嬰兒的副食品也可以，很好抓分量。
✔️【多功能食物處理器】，就是這個配件，被我稱作小台的magimix😆最近我很喜歡做麵包，用它揉麵團真的超方便的！手揉10幾分鐘，熱得要命，用它只要1分鐘就完工。1500ml的大小很適合小家庭，小餐包大概可以做6顆。配件的刀頭有8個，切薯條、切絲、切厚片、切薄片，揉麵團都ＯＫ！
✔️【打蛋器】也沒什麼好介紹的，基本配備，不能沒有的配件。
✔️【磨泥器】馬鈴薯沙拉的好朋友，有這台磨泥好方便👏而且刀頭可以拆卸，非常好洗，我很喜歡！
✅【智能無段變速】，直覺式的智能調速按件，輕按打顆粒、按壓力道越重，食材越泥狀。而且拆卸超級順手，「喀嚓」一按3秒快拆。
🎉團購買就送「香料研磨器」🎉
愛喝咖啡或是喜歡自製香料的人一定會喜歡的配件。5秒鐘就幫你磨好，不鏽鋼壺身也不易卡味道，買就送超划算！
=======================================
⚠️現在你可以用網上最超值的價格購入，只有7天⚠️
🏷️團購時間：2021.7.21~7.28
🏷️購買連結：https://www.hengstyle.com/market/493
=======================================
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
LINE官方帳號：@tasty.note(一定要加＠喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
----------------
★詳細食譜★
https://tasty-note.com/marupan/
☆份量☆
6顆
★你需要準備的食材★
高筋麵粉---200g
砂糖---15g
酵母粉---3g
奶油---15g
溫水---130cc
----------------
如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
----------------
★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
----------------
楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
----------------
#麵包入門 #揉麵包技巧 #餐包作法
🍽 宅家必學夏季輕食料理🍽 上課囉！
必學1💡輕鬆使用 #FoodSaver 完成美味料理
必學2💡學會快速分裝食材及完成備料
料理：#夏日蔬果嫩雞 一次完成三道菜！
▶醃雞胸肉
▶綜合蔬菜盒
▶芒果馬鈴薯沙拉
瞭解更多FoodSaver 系列產品👇
https://lihi1.com/hbsDH
🏠#安心宅一夏 🏠 #少出門安心宅
#天氣炎熱更要注意食物保鮮 #真空幫助食材快速入味
Foodsaver 就是比較鮮
這次分享的無 蛋 低脂素食 沙拉 醬不用大量油脂 加蛋 乳化的方式，改成運用少量玉米澱粉勾芡的方式，調入少量油脂，再用糖跟檸檬的酸、香來調味，整個醬料異常的 ... ... <看更多>
馬鈴薯沙拉 不 加 蛋 在 無美乃滋馬鈴薯沙拉- 美食板 - Dcard 的美食出口停車場
大家好小妹很喜歡吃馬鈴薯沙拉可是又很怕美乃滋的味道所以決定自己做！！ 材料馬鈴薯1顆小黃瓜半條水煮蛋1顆牛奶2大匙（依個人喜好程度添加） 鹽巴 ... ... <看更多>