🐟 馬祖南竿有宜蘭品牌「貴族派」雞排，除了有一般品項之外，還有「馬祖炸魚麵」可選擇，加上梅粉更好吃，越吃越涮嘴！每份25元！
位置：介壽市場前
營業時間：14:00-19:30
馬祖炸魚麵 在 歐拉。旅行不孤單 Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過1,050的網紅Shean尚恩璇，也在其Youtube影片中提到，📣在板橋久可以吃到【馬祖漢堡】？！我沒有跑到馬祖去喔！😎 ✔【馬祖名產魚麵】居然還可以用炸的，吃起來太像【洋芋片薯條】的口感了吧！😍 ✔馬祖漢堡➡️繼光餅改良+大片炸豬排+台式泡菜！跳脫傳統速食與漢堡的既有框架😋 ✔飲品也是超有特色，以馬祖相關取名，那一杯【馬祖藍眼淚】也太美💕 🎈詳細店家資訊及圖...
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馬祖炸魚麵 在 歐拉。旅行不孤單 Facebook 的精選貼文
🐟 馬祖南竿有宜蘭品牌「貴族派」雞排，除了有一般品項之外，還有「馬祖炸魚麵」可選擇，加上梅粉更好吃，越吃越涮嘴！每份25元！
位置：介壽市場前
營業時間：14:00-19:30
馬祖炸魚麵 在 Shean尚恩璇 Youtube 的最佳貼文
📣在板橋久可以吃到【馬祖漢堡】？！我沒有跑到馬祖去喔！😎
✔【馬祖名產魚麵】居然還可以用炸的，吃起來太像【洋芋片薯條】的口感了吧！😍
✔馬祖漢堡➡️繼光餅改良+大片炸豬排+台式泡菜！跳脫傳統速食與漢堡的既有框架😋
✔飲品也是超有特色，以馬祖相關取名，那一杯【馬祖藍眼淚】也太美💕
🎈詳細店家資訊及圖文影片介紹在這裡⬇️
https://loverossini15.pixnet.net/blog/post/243186187
🎈追蹤璇IG，30秒限定美食影片只在此⬇️
https://www.instagram.com/sheanchen
➡️話說經過的人一定都要來塊【馬祖漢堡】在室內特別設的【藍眼淚場景】拍一張再打卡，就是要讓人誤會你在哪啊😆
➡️還有有酒精的飲品喔！還有……那一杯叫做【兵變的滋味】是什麼？😂😂
#新北板橋美食 #板橋熱門打卡點
#馬祖料理 #台灣本島吃馬祖料理
#海撈炸魚麵 #馬祖炸雞 #馬祖藍眼淚
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馬祖炸魚麵 在 馬祖卡蹓趣- 【馬祖涮嘴小零嘴~炸魚麵】 魚麵是 ... - Facebook 的美食出口停車場
馬祖 涮嘴小零嘴~炸魚麵】 魚麵是馬祖的特色美食 你吃過湯魚麵、炒魚麵，但吃過炸魚麵嗎?? 小編第一次吃覺得香脆的像餅乾，撒上濃濃的胡椒， ... ... <看更多>
馬祖炸魚麵 在 [食記] 馬祖魚之鄉魚麵行--用魚漿做的麵條- 看板Food 的美食出口停車場
圖文網誌版
https://gwan.tw/fishnoodles/
魚之鄉魚麵行
用餐時間 : 2017年/7月
地址 : 連江縣北竿鄉塘岐村中正路149號
電話 : (0836) 55545 / 0928-812-870
營業時間 : 週一~週日 : 7:00~21:00
來到北竿不能錯過的美食就是魚麵
在北竿最熱鬧的塘岐村大街上有兩間賣魚麵的店
同行友人推薦下 我們本來要去阿婆魚麵店，聽說這裡的地瓜餃也是必吃
可惜抵達的時間太晚~ 阿婆已經關起門來在製作晚上的魚麵了!!
於是我們改到隔壁的魚之鄉用餐
都來到北竿了，無論如何也要吃到魚麵吶~
對面巷子裡是魚之鄉的魚麵、魚丸加工廠
早期因為海鮮比較難保存
當地居民會把魚肉桿進麵糰裡做成麵條，就變成現在的魚麵了
店裡空間不是很大
不知道是不是用餐的離峰時間，並沒有開冷氣
一面吃著熱騰騰魚麵一面飆汗啊 XDD
一踏進來有雜貨店的感覺
旁邊櫃子上擺滿了馬祖特色伴手禮，用餐後可以順便選購一下
一袋袋的魚麵是用新鮮海魚跟少許太白粉製作的
在台灣很少見 之前只吃過台南的汕頭魚麵，不知道跟馬祖魚麵有什麼不同
另外也有野生紫菜跟蝦米(馬祖稱為蝦皮)
魚之鄉販售的品項很簡單
四種選項都是魚麵，只是搭上不同配料
另外還有炸紅糟鰻魚跟炸魚麵 覺得炸魚麵很特別，可惜當時沒注意到要點
炸紅糟鰻魚 $150元
上面寫著老闆推薦，看來不點不行(笑~)
外衣底下透出深紅顏色
紅糟也是馬祖的特色，這幾天吃了好多紅糟做的菜色覺得好好吃
炸鰻魚吃起來外酥內嫩
裡面蠻juicy的 但魚刺比較多，吃的時候還是要小心喔
不過同樣是炸魚塊，我比較推薦南竿蝦寮食堂的紅糟土魠魚
魚麵+魚丸+魚餃 $120元
大家都點一號餐
這碗最經典 魚麵、魚丸、魚餃通通能吃到
湯頭的沙茶香比較濃重
湯底有蝦米、紫菜和青蔥
覺得這裏的海菜很好吃，量也蠻多的
你相信這是用魚肉做的麵條嗎??
有點透明像河粉的感覺 但吃起來很Q、有魚肉香氣
如果你從來沒吃過魚麵，應該會覺得很特別
魚丸有二顆
比較大的有包餡，皮超Q一咬還會噴汁 (我只聽到噗啾一聲就噴到隔壁了XDD)
另外像餛飩的是魚餃 外皮有脆度，一碗裡面三~四顆吧 這幾樣都很好吃!!
湯頭本身味道就蠻重了
如果你還是覺得不夠，也可以加一些店家準備的辣醬
撈一瓢起來看
裡面是用蝦米去炒的辣椒唷
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