關於 馬沙文咖喱 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

自選到會美食套餐 ($784+)
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到會美食不嬲都係聚餐或者開party嘅最佳選擇，
而今次呢間Freedom Food有多款套餐選擇，
可供六至八人享用嘅套餐A只係$784，
可以任選八款食物亦已經包括即棄餐具，
而送餐亦相當準時⏰
點咗蒲燒鰻魚玉子蛋意大利麵配忌廉汁、
泰式椰香馬沙文咖喱焗雞皇飯、
黃咖喱薯仔牛肋條(約2磅裝)、
鮮蝦繽紛士多啤梨雜果杯、
千島醬煙三文魚迷你三文治、
意大利青醬焗澳洲大啡菇、
泰式香燒豬頸肉同泰式酸辣無骨鳳爪，
勝在食物款式包羅萬有，
中、西、泰等多國菜式都一應俱全，
而且從主食以至於甜品都可以自由配搭，
絕對能夠迎合各人所好😌
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📍Freedom Food (觀塘)
觀塘鴻圖道34號致樂工業大廈8樓C室
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＜準時款式多｜多國到會美食＞
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到會美食向來是親朋戚友聚餐或舉行派對的最佳選擇，而這次選擇Freedom Food勝在食物款式包羅萬有，中、西、泰等多國菜式都一應俱全，從主食以至於甜品都可以自由配搭，絕對能夠迎合各人所好。
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可供六至八人享用的套餐A只需$784，可以任選八款食物，更已經包括即棄餐具；而送餐時間亦相當準時。黃咖喱薯仔牛肋條煮得入味；泰式香燒豬頸肉肉質爽嫩不會過分乾韌。鮮蝦繽紛士多啤梨雜果杯賣相相對上最精緻，以雜果沙律加上士多啤梨片及蝦仁；千島醬煙三文魚迷你三文治如多士先經烘脆會更好。泰式酸辣無骨鳳爪顏色與一般泰式鳳爪相去甚遠，但同樣香辣惹味；意大利青醬焗澳洲大啡菇保持多汁。
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蒲燒鰻魚玉子蛋意大利麵忌廉汁配料及醬汁份量較少，意粉未有充分掛上醬汁而變得乾身。泰式椰香馬沙文咖喱焗雞皇飯醬汁份量同樣可以更多，但炒飯底粒粒分明不會過分油膩，芝士及咖哩味道香濃，雞扒肉質亦算嫩滑。
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📍Freedom Food八國菜
https://freedomfoodhk.com/
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為了面對連續四晚通宵班的體力挑戰，貓兒與評論員老師一同來到中文大學旁的沙田凱悅酒店，享用許久未嚐試的百匯午餐；除了凱悅廚師團隊拿手的經典中西美食外，這次恰巧趕上由Hyatt Hotels Corporation主辦：沙田凱悅與泰國姊妹酒店合作的「泰國風自助餐」，我們品嚐了泰式夏季沙拉、榴槤馬沙文咖喱雞、泰式紅咖喱鴨和泰式魚餅等，酸甜香辣交織其中，讓貓兒在炎熱的盛暑也能胃口大開，而多款人氣泰國甜品（包括南瓜布甸及芒果糯米飯），讓好同事與貓兒吃得心滿意足；我們餐後散步到凱悅酒店的後花園，歡聲笑語、愜意無限，讓貓兒充足電力之餘，也能繼續以強大的正能量，迎接每一階段的挑戰與任務。

#香港沙田凱悅酒店

Ginger Grill 爐炭燒
https://s.fanpiece.com/xvBNFNn
海洋公園最新餐廳
提供多款特色泰式美食
有傳統既冬陰功湯
招牌小吃拚盤
泰式春卷,蝦餅,魚餅,班蘭葉包雞
炸魚青芒沙律
炭火燒烤美國有骨肉眼扒
大頭蝦
泰式沙爹肉串,牛肉,雞肉
主菜類
泰式燒葵花雞
馬沙文咖哩燴羊膝
泰式船麵
甜品
蜜糖薑汁燉蛋
四款特飲
熱帶激情 暖戀夕陽 (建議，有薑成分) 薑聚時刻 (建議，有薑成分)(有酒精)
香茅及生薑茶 (熱)
爐炭燒
夢幻水都 I 海濱樂園
「饌。炭」爐炭燒饗宴之旅
從市中心出發，僅數分鐘車程便可輕鬆抵達南港島區，體驗全新明火「爐炭燒」泰式餐廳，展開一次火辣辣惹味之旅。從佳餚美饌、原創飲品至手工雞尾酒，均貫徹餐廳以泰北農間村落及傳統文化的創作基調。簡約明亮的佈置，配合大地色及自然木色的主色調，加上滿佈以綠色植物的主題牆壁，令遊人好比走進森林，洗滌心靈。
明火炭燒爐
餐廳中央的明火炭燒爐定必是全場亮點所在。炭燒與各款自家製泰式醬料的香氣瀰漫店中。廚師以精湛手藝即席燒製各類海鮮及肉食，猶如在舞台上一展身手的表演者，帶來視覺、嗅覺及味覺的多重感官刺激。
備長炭
選用優質「備長炭」為燃料，其溫度可達至九百度，令食物外脆內軟，快速有效鎖住肉汁，呈獻原始炭烤滋味。爐炭燒的菜式以一系列香料為主題，在烹調泰式及東南亞料理時配以由薑及惹味香料調製的醬料，廚師更妙用香茅作油掃把香料帶入食物。
特別推介菜式
https://www.oceanpark.com.hk/tc/dining-and-shopping/restaurants/ginger-grill
美國有骨肉眼扒 （40安士）
經過香料醃製一天、再用清湯浸泡，然後再風乾一天的泰式燒葵花雞。
傳統泰式沙嗲串
燒北海道半殼帶子伴甘筍薑蓉
爐炭燒大蝦酸辣湯、大頭蝦以及傳統地道冬陰功。
餐廳每日限量供應150碗正宗泰式船麵，湯底以豬骨烹調兩日而成，配料有豬皮、豬腩肉及肉丸，份量十足，濃郁香甜。
手工雞尾酒
多款傳統泰式甜品任君挑選心頭好。
食客可從餐廳特製、由淡至濃、小辣至大辣的6款薑味醬料，按喜好蘸點烤肉或海鮮搭口味倍感貼心。
備註：
餐廳的食客如享用晩餐，晚上6:30後可免費入園，於動人的夜色下享受與日間截然不同的美食體驗，更可獲得4小時免費泊車優惠#（其他動物設施、機動遊戲、景點及禮品店並不開放）。
#由即日起至2019年6月30日，所有客人於爐炭燒晚上6:30後結賬及惠顧美食滿全單港幣$500或以上即贈送一張首4小時免費泊車優惠券，全單惠顧滿港幣$1,000或以上即贈送兩張首4小時免費泊車優惠券；如此類推。（優惠券只適用於惠顧當天；每輛車只限使用一張優惠券；消費以單一收據計算，並以每次消費折扣後的交易金額計算，並不包括加一服務費；此券不可兌換現金或作現金找贖及不可與其他優惠同時使用（包括智紛會員泊車優惠）。）
#海洋公園
#泰式美食
#香港美食
#oceanpark
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#GingerGrill

東涌，對好多人來說是偏遠地區，好少會刻意入去「搵食」。不過，又不代表東涌沒有值得去「搵食」的地方。

剛在東涌開張，主打泰菜和越菜的Mint&Basil，貫徹泰越風味，更利用東涌的悠閒環境，特設露天座位，四周種滿食用香草，例如薄荷葉、迷迭香等，增添田園氣息外，調配cocktail時還會即摘即用，很有大自然原始風味，市區內的餐廳食肆是無法做到的。

總廚Saksit是泰國人，正宗泰式咖喱難不倒他，因此這裏的泰式青咖喱（雜菜）一定不會令你失望，雖然是一款頗大路的菜式，但愈是簡單就愈講求功架，金不換、青檸等傳統泰式香料分量平衡得恰好適中，淡淡的咖喱香辣在口腔內徘徊，拌飯一流。越式馬沙文咖喱配羊膝也有驚喜，充斥着複雜香料芬芳，細味下還有陣陣鹹香，原來是混入了蝦醬，倍加惹味，蘸上軟腍不羶的羊膝，既入味也很有咬口。


吃罷重口味的咖喱後，最後當然是甜品時間，清清味蕾。據Saksit說，泰式甜品一般都比香港的甜品甜，原因是泰國人嗜辣，已習慣了重口味，所以甜品亦一樣，又甜又濃。斑蘭葉汁芒果卷外表非常鮮艷，入口一股甜絲絲的椰糖香，幸好內層是微酸的芒果，中和甜度，才不致太甜。

採訪︰陳珮誼
攝影︰周義安

Mint&Basil
地址︰東涌海濱路8號海堤灣畔地下K號鋪
營業時間︰12nn-10:30pm
電話：2762 8077/2762 8099
詳情： http://bit.ly/2WanKTM

Whatsapp：6162 5651

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生蝦$1有7隻!!!高質罕見泰北菜

好多款式都係第一次見但好有驚喜！
泰味濃又有一種獨特泰北風格！
而家仲有優惠生蝦，2毫子唔洗一隻～
竟然就係海防道搵到！會唔會太方便啦
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泰北椰汁蟹肉半青瓜＄148
清萊香葉蝦酥魚 $168
炸軟殼蟹柚子沙律 $128
馬沙文咖喱牛肉＄168
清邁香酥酸辣魚$168
爆炸大頭蝦$248

優惠細節：
由10月2日至10月31日嘅星期日至四 (4號除外) 喺泰斗惠顧滿300蚊?，就可以用1蚊食到一碟生蝦(原價$118)，一碟7隻，隻隻都新鮮肥美！

*優惠只適用於晚市時段
*優惠只適用於星期日至星期四 （10月4日除外），星期五、六並不適用
*4位或以下，最多可叫一碟生蝦 (惠顧滿$300)
*5位或以上，最多可叫兩碟生蝦 (惠顧滿$600)
*數量有限，先到先得

泰斗
地址: 尖沙咀海防道38-40號中達大廈4樓全層
電話: 35655446
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＋本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠＋
* 食得曬先至好嗌*

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