剛剛發現上一篇生日蛋糕的訂購須知,有點久遠沒整理,該來重新發文,留言處有驚喜也有驚嚇😂😂,請有心理準備🙈
闆娘家的生日蛋糕從裡到外都能自由選擇搭配,沒有固定口味或樣式,都可依照自己喜歡來設計喔!
不管是自取或是宅配都有需要注意的事項,再麻煩您詳閱後再訂購。
針對要宅配的粉友,闆娘總是清楚解說,但是,寄出後,完全就是一趟未知的旅程,闆娘的心會一直懸著,直到平安抵達。為此闆娘尋找到設計專利防摔蛋糕盒的廠商,希望為蛋糕做更100%的保障,宅配仍舊有著不可預期的風險,若您可以接受再下訂喔!
其實,如果家裡附近有不錯的蛋糕店,就近訂購會更方便喔😊😊
幾次經驗累積,陸續整理出詳盡的訂購規則,未來有可能需要訂購的粉友可以參考喔!
Stella's Baking 生日蛋糕~只有六吋
📢📢訂購流程
1⃣生日蛋糕價格依 #內餡和外型而訂
約$690~$740間。
(宅配蛋糕使用防摔蛋糕盒,需再加價$15)
2⃣請先選擇 #一種蛋糕體口味
原味、巧克力、伯爵茶香、蜂蜜
3⃣再選擇 #內餡喜歡的口味
蛋糕是雙層,內餡可選擇1~2種
內餡口味如下
🍰煉乳鮮奶油~動物性鮮奶油+煉乳
🍰法芙娜可可鮮奶油~法芙娜可可粉+煉乳鮮奶油
🍰馬斯卡邦鮮奶油~馬斯卡邦乳酪+煉乳鮮奶油
🍰海鹽焦糖可可碎片~海鹽焦糖醬+手切可可碎片+煉乳鮮奶油
🍰焦糖乳酪~海鹽焦糖醬+馬斯卡邦乳酪+煉乳鮮奶油
🍰焦糖蘋果鮮奶油~手工焦糖蘋果醬+煉乳鮮奶油
🍰瑞士巧克力鮮奶油~手切可可碎片+馬斯卡邦乳酪+煉乳鮮奶油
🍰法芙娜可可碎片鮮奶油~法芙娜可可粉+手切可可碎片+煉乳鮮奶油
🍰卡士達鮮奶油~手作卡士達醬+煉乳鮮奶油
🍰海鹽焦糖卡士達鮮油~手作卡士達醬+海鹽焦糖醬+煉乳鮮奶油
🍰摩卡可可碎片鮮奶油~現磨咖啡粉+法芙娜可可粉+手切可可碎片+馬斯卡邦乳酪+煉乳鮮奶油
🍰金沙可可煉乳鮮奶油~金沙巧克力+法芙娜可可粉+煉乳鮮奶油
🍰芋見鮮奶油~特製芋泥餡+煉乳鮮奶油
🍰花生乳酪鮮奶油~手工顆粒花生醬+馬斯卡邦乳酪+煉乳鮮奶油
🍰藍莓乳酪鮮奶油~手工藍莓果醬+馬斯卡邦乳酪+煉乳鮮奶油
🍰草莓乳酪鮮奶油~手工草莓果醬+馬斯卡邦乳酪+煉乳鮮奶油
🍰伯爵茶香乳酪鮮奶油~伯爵茶粉+馬斯卡邦乳酪+煉乳鮮奶油
🍰蜜漬橙粒乳酪鮮奶油~手作蜜漬橙片+馬斯卡邦乳酪+煉乳鮮奶油
🍰水果煉乳鮮奶油--新鮮水果(可選擇的水果有芒果/草莓/藍莓/奇異果/香蕉...)
🍰水果卡士達鮮奶油--新鮮水果(可選擇的水果有芒果/草莓/藍莓/奇異果/香蕉...)
🍰檸檬凝乳鮮奶油~法式檸檬凝乳醬+煉乳鮮奶油
4⃣最後再選擇 #喜歡的造型,可以參考粉絲頁上的照片,或是由闆娘設計決定。
照片搜尋方式
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=921251161582335&id=576453312728790
5⃣會附上塑膠蛋糕刀、生日插牌及蠟燭(有單根、數字、問號)。
叉盤組需加購,一組四入$5
🎈🎈自取訂購須知
1️⃣所有蛋糕皆無現貨,確認訂單才製作,請提早3~5天訂購。
2️⃣自取蛋糕為當天現做。
3️⃣自取地點:台南市安平區郡平路188號
自取時間:下午三點過後,若需提早請先與
闆娘討論。
🚛🚛宅配訂購須知
1️⃣所有蛋糕皆無現貨,確認訂單才製作,請提早3~5天訂購。
2️⃣冷凍宅配出貨。
製作日為出貨前一天,製作完成需冷凍定型一夜才能出貨。蛋糕上有水果裝飾可能因回溫後不如新鮮現切,大致不影響整體口感,若是介意可改為單純鮮奶油濟花就好。
#到貨日建議在品嚐前一天,冷凍狀態下需置於冷藏回溫一夜,隔天享用剛好。
3️⃣蛋糕內餡不可有新鮮水果,如草莓、芒果...,水果冷凍再回溫易出水影響口感。
4️⃣宅配前都會將蛋糕完整並確實包裝,但運送途中仍有不可抗拒之風險,若是外觀造型有些微碰撞損傷,不影響整體造型或是蛋糕口感,不予以賠償。外觀受損嚴重請立即告知闆娘,將能快速為您聯絡黑貓處理,屆時以黑貓認定賠償金額為主,若您能接受再訂購,謝謝您的體諒。
5️⃣冷凍過後的蛋糕跟現做新鮮蛋糕是否有差異?
目前客人反應都覺得依舊美味,但是每個人對口感標準不一,闆娘也無法確定您本身的接受度,不介意者再下訂喔!
若您已經仔細看完,闆娘謝謝您🙏
每個生日蛋糕闆娘都很用心認真的完成,這是包含著祝福心意的蛋糕,闆娘也希望壽星能度過開心的生日會。
馬斯卡邦乳酪全聯 在 Stella's Baking Facebook 的最佳解答
#久等惹 #母親節蛋糕來囉 #早鳥優惠
這篇好長喔,重點是早訂就有折扣價安內。
每一年看著其他商家如火如荼的開啟宣傳模式,闆娘還是叨叨啊來😂。
其實,已經有好幾位粉友早早預訂完成啦!
好惹,說重點吧!
這次推出四款主打,給婆婆、給媽媽,我更希望你能給自己,一年這一天至少任性愛自己。
💃藍莓噠啵起士蛋糕~宅配安全指數高
這是一款搞瘋闆娘的蛋糕,囉嗦無比的製作方法,成就的就是絕妙滋味。
第一層-“原味戚風蛋糕”,鬆軟綿的稱職綠葉。
第二層-“雙重起士蛋糕”,以奶油乳酪和馬斯卡邦乳酪調和,低溫慢烤的柔嫩口感。
第三層-“酸甜藍莓凝凍”,糖漬藍莓與鮮榨檸檬汁慢火熬煮的酸甜。
第四層-“藍莓乳酪優格慕斯”,藍莓果醬、清爽無糖優格,還有馬斯卡邦乳酪,呈現紫色的美。
💃法式檸檬凝乳蜜香蛋糕
說到檸檬你會想到誰,不就蜂蜜袂。
有著淡雅清香的蜂蜜戚風,費時熬煮的手工法式檸檬凝乳醬,裡到外都讓你感受酸甜幸福感。
💃焦糖蘋果伯爵茶香蛋糕
闆娘獨家手作焦糖奶油蘋果醬,能襯托這香氣,絕對非伯爵戚風莫屬,唐寧伯爵茶葉現磨茶粉,用牛奶鍋煮成奶油更能帶出高雅氣息。
💃瑞士巧克力甘納許蛋糕
法芙娜可可蛋糕為基底,內餡是手切可可碎片和馬斯卡邦煉乳鮮奶油調製,口感和香氣就如瑞士巧克力冰淇淋,是闆娘的得意之作,外表淋上醇厚甘納許,是可可控的愛。
‼️訂購方式
1️⃣早鳥優惠價
於4/19~4/21確認訂購者,並於5/9前取貨完成,每顆蛋糕可再折扣20扣,不是很多的撒米蘇,請體諒小本經營啊😂
2️⃣可以自取或是宅配,運費另計,注意事項請見下方說明。
3️⃣若是有其他想要訂購的口味可以參考這裡,客訂自己的喜歡。一樣享有早鳥折扣價喔!
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1053260651714718&id=576453312728790
‼️自取注意事項
1️⃣自取蛋糕當天現做,取貨時間為下午兩點過後。5/8闆娘娘家日,不開放自取,請見諒🙏
2️⃣取貨地點:台南市安平區郡平路188號(南國大樓),自取前請提早30分聯絡,感謝🙏
3️⃣闆娘只有一個人包辦全場,製作數量有限,請提早預約,滿單即停止收單🙏
‼️宅配注意事項
1️⃣此商品為冷凍出貨:收到蛋糕是冷凍的,請放置冷藏退冰再食用,回溫時間需要6~8小時,切勿室溫下回溫。
2️⃣母親節蛋糕宅配最後到貨日為05/07。母親節期間貨運量大,宅配可能延誤1-2天到貨,無法保證送達日期與時段,建議可提早訂貨與取貨。
3️⃣只單獨宅配一顆蛋糕毀損風險高,裝箱體積小,易在宅配車上掉落。宅配蛋糕因運送難免會有碰撞及轉手多人,有蛋糕毀損的風險。輕微碰撞造成的損壞,黑貓不予賠償,若嚴重損傷,賠償金額由黑貓認定。
4️⃣以上如無法接受,請勿選擇宅配。
選擇宅配蛋糕,請評估是否能自行承擔(接受)宅配風險。
囉嗦這麼多只為希望您收到蛋糕是驚喜而不致成為驚嚇😅😅,感謝您的體諒。
確認下訂即代表您接受風險評估。
馬斯卡邦乳酪全聯 在 Stella's Baking Facebook 的最佳解答
從去年開始了,訂購生日蛋糕的粉友越來越多,不知不覺中,不論是內餡口味或是蛋糕造型,也累積了不少。
不管是自取或是宅配都有需要注意的事項,再麻煩您詳閱後再訂購。
針對要宅配的粉友,闆娘總是清楚解說,但是,寄出後,完全就是一趟未知的旅程,闆娘的心會一直懸著,直到平安抵達。為此闆娘尋找到設計專利防摔蛋糕盒的廠商,希望為蛋糕做更100%的保障,宅配仍舊有著不可預期的風險,若您可以接受再下訂喔!
幾次經驗累積,也陸續整理出詳盡的訂購規則,未來有可能需要訂購的粉友可以參考喔!
Stella's Baking 生日蛋糕~只有六吋
📢📢訂購流程
1⃣生日蛋糕價格依內餡和外型而訂
約$680~$720間。
2⃣請先選擇蛋糕體口味
原味、巧克力、伯爵茶香、蜂蜜
3⃣再選擇內餡喜歡的口味(口味放在留言處)
蛋糕是雙層,內餡可選擇1~2種(兩種價格會較高)。
內餡口味
🍰煉乳鮮奶油
🍰法芙娜可可鮮奶油
🍰馬斯卡邦鮮奶油
🍰海鹽焦糖可可碎片
🍰焦糖乳酪~海鹽焦糖醬+馬斯卡邦乳酪
🍰焦糖蘋果鮮奶油~手工焦糖蘋果醬
🍰瑞士巧克力鮮奶油~手切可可碎片+馬斯卡邦乳酪
🍰法芙娜可可碎片鮮奶油
🍰卡士達鮮奶油~自製卡士達醬
🍰海鹽焦糖卡士達鮮油~卡士達醬+海鹽焦糖醬
🍰摩卡可可碎片鮮奶油
🍰金沙可可煉乳鮮奶油~金沙巧克力+法芙娜可可粉+煉乳
🍰芋見鮮奶油~特製芋泥餡
🍰花生乳酪鮮奶油~手工顆粒花生醬+馬斯卡邦乳酪
🍰藍莓乳酪鮮奶油~手工藍莓果醬+馬斯卡邦乳酪
🍰草莓乳酪鮮奶油~手工草莓果醬+馬斯卡邦乳酪
🍰夏季限定--芒果煉乳鮮奶油
🍰夏季限定--芒果卡士達鮮奶油
🍰冬季限定--草莓煉乳鮮奶油
🍰冬季限定--草莓卡士達鮮奶油
🍰檸檬凝乳鮮奶油~法式檸檬凝乳醬
4⃣最後再選擇喜歡的造型,可以參考粉絲頁上的照片,或是由闆娘設計決定。
照片搜尋方式
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=921251161582335&id=576453312728790
5⃣會附上塑膠蛋糕刀、生日插牌及蠟燭(有單根、數字、問號)。
叉盤組需加購,一組四入$5
🎈🎈自取訂購須知
1️⃣
所有蛋糕皆無現貨,確認訂單才製作,請提早3~5天訂購。
2️⃣
自取蛋糕為當天現做。
3️⃣
自取地點:台南市安平區郡平路188號
自取時間:下午三點過後,若需提早請先與闆娘討論。
🚛🚛宅配訂購須知
1️⃣
所有蛋糕皆無現貨,確認訂單才製作,請提早3~5天訂購。
2️⃣
冷凍宅配出貨。
製作日為出貨前一天,製作完成需冷凍定型一夜才能出貨。蛋糕上有水果裝飾可能因回溫後不如新鮮現切,大致不影響整體口感,若是介意可改為單純鮮奶油濟花就好。
到貨日建議在品嚐前一天,冷凍狀態下需置於冷藏回溫一夜,隔天享用剛好。
3️⃣
蛋糕內餡不可有新鮮水果,如草莓、芒果...,水果冷凍再回溫易出水。
4️⃣
宅配前都會將蛋糕完整並確實包裝,但運送途中仍有不可抗拒之風險,若是外觀造型有些微碰撞損傷,不影響整體造型或是蛋糕口感,不予以賠償。外觀受損嚴重請立即告知闆娘,將能快速為您聯絡黑貓處理,屆時以黑貓認定賠償金額為主,若您能接受再訂購,謝謝您的體諒。
5️⃣
Q:冷凍過後的蛋糕跟現做新鮮蛋糕是否有差異?
A:目前客人反應都覺得依舊美味,但是每個人對口感標準不一,闆娘也無法確定您本身的接受度,不介意者再下訂喔!
若您已經仔細看完,闆娘謝謝您🙏
每個生日蛋糕闆娘都很用心認真的完成,這是包涵著祝福心意的蛋糕,闆娘也希望壽星能度過開心的生日會。