#光舞輕撫I酒香魅惑的雙人午茶 🍹
#吃得不多所以不能亂吃
不知何時，人們對於用實惠價格在飯店想用下午茶套組這件事，已經漸行漸遠～可是，在陽光盛開的午後，當你來到 #新板希爾頓，咬一口可頌，嚐一口甜點，那幸福療癒的時光又會再次回到眼前 ❤️
鹹食如果征服了你的胃，那甜點便能征服了你的心，美好的滋味，都是從那一小口開始～So 就算一人吃完一盤我也沒有罪惡感哈哈（還是只有我這麼無恥！？ 😁
姊想分享的是 台北新板希爾頓酒店 Hilton Taipei Sinban 在10/4 新推出的 #馥郁酒香午茶雙人饗宴 1160元+10%，我覺得很可以，它不像有的午茶組只有一半是好吃的，另一半你只會咬一口就放回去，像是在跟甜點師抗議（還是只有我會醬？🙈
裡面有號稱新北最好吃的 #司康，姊覺得很不錯，它是偏麵包略鬆軟的那型，先抹馬斯卡彭起司打底，再堆上新鮮水果製成的香柚果醬（香爆），香滑甜潤～我差點把我妹的司康也吃掉～其他鹹點也不錯。
甜點部份，每個都小小的，享受美味無負擔，我最推 #焦糖海鹽白蘭地布朗尼塔，人如其名，重點是吃起來根本不像布朗尼，濃郁的風味，細緻的多層次口感，令人陶醉～#馬卡龍 每個人拿到的味道不一定，但口感細膩又不會過甜喔！
👉 板橋聽起來很遠，其實在北車換藍線後，跟搭到市政府的站數一樣，跟朋友約在那喝下午茶很方便，尤其 #逸廊 空間明亮舒適，很適合放鬆放空，有次我差點睡著😅
#最後附上下午茶菜單
#其他細節請看單張扛面
#這裡也很適合開會談正事
#質人星球在新北
#scentofsense
馬斯卡彭 在 [問題] 馬斯卡彭使用方式? - 看板cookclub 的美食出口停車場
如題
因為買不到小包裝，只好買了1kg來用...
想請問有什麼食譜是可以比較好表現其特性的?
查詢舊文及google，炸包餡肉丸蠻有興趣的，只是那個用量也不多，還可以多試幾種作法
雖然有看很多都是當蛋糕烤或混奶油乳酪去烤，只是感覺就變只是變淡而已...? 它是不是
不適合烤?
還是就直接當沾醬吃或當免打發鮮奶油用...?
另外想請問，提拉米蘇直接用馬斯卡彭加蛋，不加入打發鮮奶油會有問題嗎?
謝謝!
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可是又覺得怪怪
※ 編輯: zxc9411 (219.85.174.31 臺灣), 06/30/2021 00:42:34
比鮮奶油更滑順還是硬?
※ 編輯: zxc9411 (180.217.136.203 臺灣), 06/30/2021 17:33:37
只是想說增添點變化
※ 編輯: zxc9411 (112.78.85.161 臺灣), 07/01/2021 21:09:47
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