【團購3/8-14】Bruno電烤盤/ 可味飲醬料包
下單連結: https://09dwoc.1shop.tw/6hdcyl
家喻戶曉的Bruno電烤盤來囉! 方便使用+好清洗是我最愛的特點, 加上好多可以利用的烤盤, 真的是一機在手, 什麼料理都難不倒.
這次推出的是一機兩烤盤(平盤&章魚燒盤), 可再添購各式深鍋&煎盤, 讓媽媽可以隨心所欲的變化料理, 放在餐桌上也能跟孩子們一起操作喔. 我分享一下每個盤的運用料理:
《平盤》煎蛋餅, 煎餃, 法國吐司, 西式排餐, 甚至是炒麵都很方便
《章魚燒》鬆餅麵糊做球球蛋糕, 章魚燒, 煎小鳥蛋
《六格盤》早餐好朋友, 蛋料理, 鬆餅, 紅豆餅
《波紋盤》吃燒烤可瀝油, 食材多了烤紋
《陶瓷深鍋》湯品不可少, 煲粥, 雞湯, 關東煮, 部隊鍋
《鴛鴦鍋》一麻辣一藥膳, 或是一味噌一清湯鍋
《蒸籠》需要搭配深鍋或鴛鴦鍋一起使用, 可做海鮮塔, 蒸燒賣
總共有5個顏色可以選喔: 紅/白/珊瑚色/夜幕綠/土耳其藍
購買BRUNO電烤盤滿4000元就送日本SHUPATTO北歐Kauniste聯名款秒收包L號, 這個非常好用, 我自己有好幾個, 真的是"秒收"...好方便!
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《可味飲第二團》
可味飲的醬包有3款: 肉骨茶包, 叉燒醬, 黑胡椒醬. 這個新加坡品牌的醬包是我防疫期間的好幫手, 媽媽在變化不出菜色時, 多了叉燒醬&黑胡椒醬可以運用, 實在是很方便啊!
《肉骨茶》內含2個茶包, 每個茶包可以煮500g的排骨. 我會搭配白蘿蔔一起燉, 如果講究一點還可以放些凍豆腐. 拿來當火鍋湯底也是很讚喔! 微微的白胡椒湯底喝起來很過癮. 我都會多熬一些湯, 可以煨寬粉....吸飽飽的寬粉, 滑溜極了!
《叉燒醬/黑胡椒醬》每包150g, 我會把醬料倒在玻璃瓶內冷藏保存, 用多少取多少, 很方便. 因為每個人的口味不同, 我會把醬料拿來"再調味", 叉燒醬做叉燒肉, 蜜汁雞腿都很好吃. 黑胡椒醬拿來做黑椒豆腐, 黑椒牛仔骨. 都是超下飯的家常料理. **黑胡椒醬有點辣味**
原產地(國):馬來西亞
有效期限:
叉燒醬2022.05.08
黑胡椒2022.06.06
肉骨茶2021.10.29-2022.05.1 (隨機出)
✔ 出貨時間:結團後3日陸續出貨,預計3/26(含)前配送完畢。
✔ 客服資訊都在下單連結中喔!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過707的網紅Kiv Tv,也在其Youtube影片中提到,【雲頂Sky Avenue Highline Roof Top Market | Jon Bing 北京式煎餅】 雲頂Sky Avenue 又有新的美食街!Highline Roof Top Market是開放式的飲食區, 讓大家可以在清新的雲頂高原空氣下享用美食。 裏面的餐飲選擇種類有漢堡,海鮮...
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馬來西亞 叉燒醬 在 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet Facebook 的最讚貼文
#食況轉播 #WAT與Longtail佐餐雞尾酒
乍看彷彿古龍水,打開來卻可以喝,標榜「瓶裝即飲」的雞尾酒品牌 WAT 長得很時尚。雞尾酒該怎麼貼近大眾?的確,雞尾酒不脫調酒師搖盪雪克杯的帥氣印象,一杯杯美飲背後連結著人,然而,如果把調酒的工藝萃取出來,斷開人與人一對一的連結,雞尾酒是否就能更加生活化呢?在台灣,「Draft Land」採取的「汲飲式雞尾酒」(cocktails on tap)是一種做法,「WAT」採取的「瓶裝雞尾酒」是另一種。
去年十一月開幕,WAT在台北信義區的旗艦店彷彿超商門市,打開飲料櫃取走自己喜歡的口味,可以直接帶回家,也可以在現場加冰塊、調入蘇打水或通寧水、混合雪泥,DIY自己的雞尾酒。如此年輕有趣的設定,來到今年夏天則往高端調整一階,WAT與三間米其林餐廳合作:MUME、Longtail、Impromptu by Paul Lee,推出聯名佐餐雞尾酒,同時在WAT旗艦店與三間米其林餐廳上市。上週我在Longtail品嚐了他們的聯名酒款,以及最近剛登場的夏季菜單,酒與菜都繽紛明亮,很能喚醒被炎夏悶壞的胃口。
Longtail把店裡最受歡迎的一款調酒「Lost in Translation」,藉由WAT的技術裝進瓶子裡,基底是蘭姆酒,融合金桔、鳳梨與青蘋果的酸甜果味,撞上小黃瓜與紫蘇的清涼芬芳,表現夏日豔陽的明媚印象,搭著Longtail本季的鴨肝餃、小牛胸腺沙爹、甜豆叻沙清湯與馬頭魚一起吃,都很適宜。這三道菜剛好也是我鍾情的菜色,當中我尤其喜歡小牛胸腺沙爹,小牛胸腺烤得夠焦脆,裹身的醬汁散發金桔般的亮酸,蘸一蘸調和了山當歸的花生醬,森林般的草本氣息非常鮮明,與梅粉醃過的西瓜同吃很速配,和調酒的小黃瓜與紫蘇也搭,整體風味組合很出色。
搭配馬頭魚的甜豆叻沙清湯也是一絕。馬頭魚做成脆鱗已不稀奇,底下的醬汁或湯水才是關鍵,林明健主廚原先只是做出叻沙風味的清湯,正想著怎麼應用,就想到了甜豆,他把甜豆做成泥,混入叻沙清湯中,漂亮的青綠色十分消暑,也帶來蔬菜的清新感,溫柔的酸味則來自羅望子,這是馬來西亞式的叻沙配方。怡人的甜豆叻沙清湯,搭上脆鱗馬頭魚就是一道正當的海鮮菜色,一旁的娃娃菜香軟有味,原來與蝦米一起油封過,再用噴槍炙燒。
鴨肝餃是Longtail開店以來的招牌菜,本回登場已是第三代,而且特別台— 靈感來自台灣的麻醬涼麵!於是那鴨肝餃,有如涼的紅油抄手一般,芝麻醬與小黃瓜喚起熟悉的滋味,涼麵也會出現的胡蘿蔔絲則成了橘色泡泡,卻還有更有趣的亮點,咕溜咕溜的熱帶果味,原來是荔枝!正是這荔枝畫龍點睛,也和調酒裡的金桔、鳳梨連成一氣。
我也頗喜愛一道小蕃茄料理,台灣的夏天主廚免不了會開出一道以小番茄為主角的菜色,我在幾間西餐廳都吃過了,而在Longtail,林明健主廚照樣端出去皮小番茄與番茄清湯,小番茄用番茄清湯漬過,飄散梅子般的生津回甘,洋蔥的微微辛嗆平衡了甜美,焦化洋蔥醬更妙,給予濃郁的旁敲側擊,半天筍又滑又嫩,口感很好。
搭配主菜的炸牛小排與叉燒醬的是WAT另一款人氣調酒「冬瓜蜜」,以冬瓜茶、桂花和格蘭利威12年單一麥芽威士忌調製而成,加入蘇打水做成highball,輕鬆易飲,彷彿班蘭葉的甜美氣味也很討喜。法式咖椰吐司則是Longtail的不敗經典,吐司外殼酥脆堅挺,一咬開鬆軟香熱,蘸著醬油焦糖與咖啡冰淇淋吃,邪惡至極,搭佐的調酒則是Longtail自家配方,以普洱茶和蘭姆酒做成的punch,糖漿與檸檬沒有少,酸甜比例均衡,陪伴胃口到最後。
馬來西亞 叉燒醬 在 Choyce寫育兒、旅行與生活 Facebook 的精選貼文
不能去旅行的時候,在家自製異國美食解解癮,Choyce家自製叉燒肉每天現烤上桌!
一大塊豬肉分切成2~3公分肉塊,加入馬來西亞叉燒醬與台灣辣椒醬,密封袋包起來放冰箱,用餐時間取出適量,架上叉架送入凱瑞克氣炸烤箱,肋排+氣炸旋轉模式烤15分鐘,鹹甜軟嫩好下飯呢(也很下酒)
提示:叉燒肉搭配ラッギョ醃漬露蕎是絕配!來一手corona🍻
#馬來西亞叉燒醬已缺貨
#比利時凱瑞克氣炸烤箱連宅爸都會
#醃漬露蕎從恆春洋蔥攤位買的
#豬肉是婆婆媽媽的愛心
馬來西亞 叉燒醬 在 Kiv Tv Youtube 的最佳貼文
【雲頂Sky Avenue Highline Roof Top Market | Jon Bing 北京式煎餅】
雲頂Sky Avenue 又有新的美食街!Highline Roof Top Market是開放式的飲食區, 讓大家可以在清新的雲頂高原空氣下享用美食。 裏面的餐飲選擇種類有漢堡,海鮮,Steak, Sandwiches,亞洲飯麵食還有酒吧。室外用餐區還特意設計了能直接看到即將建好的20th Century Fox World Malaysia theme park!
因爲這次來到這裏才剛剛吃飽,我選擇了輕食攤位Jon Bing!
非常有特色的北京煎餅,在大馬還蠻少見的。
現做的煎餅在冷冷的天氣吃,滿滿的肉餡和醬料一口咬下,再搭配上爽口的蔬菜非常解膩。就算才剛吃飽也能吃完一整份!
煎餅一共有四種口味可選, 價格分別是 Rm15-Rm16
喜歡咖啡的人也可以配上一杯熱拿鐵/美式咖啡!
?馬來西亞餅-RM15
配合馬來西亞口味改良的煎餅. 使用beef rendang當肉餡,配上鳳尾魚蒜泥和蛋黃醬還有Sambal洋葱。
?北京餅-RM15
北京烤鴨配上海鮮醬,辣椒油和洋葱。
?叉燒雞餅-RM15
叉燒雞配上芝麻籽,叉燒醬和炸雲吞。
?海鮮餅-RM16
蝦子,蟹肉和三文魚滿滿的海鮮餡料, 搭配上螃蟹辣醬。
【Jon Bing 北京式煎餅】
T2C-18-23,
Level 4, SkyAvenue,
Genting Highlands Resort,
69000, Genting Highland,Pahang.
營業時間:
Monday – Sunday: 11am to 1am
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Otuj4eQ-1mc/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLD-ne4PBKzfShAtuWaDGqNIIJrJPw)
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叉燒醬 ,依個牌子香港寫”叉燒醬”,依邊搵唔到,但見有寫”蜜味烤醬”,唔知一唔一樣,買左先未試。 依邊都有其他牌子既叉燒醬 ... 馬來西亞#mami豬#叉燒醬. ... <看更多>
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自制叉烧, 我家老大说:“mmmm~很好吃!” O(∩_∩)O哈哈~ 自制叉烧材料: 三层肉400g 腌料: 细糖60g 生抽1tbsp 盐1/2tsp+1/4tsp 蒜泥1tbsp 绍兴酒1/2tbsp 黑酱油适量叉烧 ... ... <看更多>