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2021.09.17 #榴槤控出沒 #榴冠王貓山王冰皮月餅
未到中秋節卡卡已經不停食月餅，榴槤控嘅我不停食榴槤月餅！今次試左 #Duria榴冠王正宗馬來西亞貓山王榴槤專家 嘅 #貓山王冰皮月餅～
Duria 採用馬來西亞古法製造冰皮，嚴選樹上熟貓山王榴槤果肉製成，由雪櫃拎出黎溶解30分鐘，中間的榴槤肉軟滑香濃，入口即融齒頰留香😋那種冰涼口感好似食雪糕一樣。更鍾意她成分天然，❌絕無添加、❌無防腐劑。全家人都岩食~
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Duria 官方網站：
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📺Duria 貓山王榴槤冰皮月餅廣告2021～
味之約定：https://youtu.be/LRJSSP1K1oQ
Duria HK
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值得再回購既榴槤月餅🤩
未到中秋米米屋企嘅榴槤月餅已經被清光光😝
究竟係邊隻榴槤月餅？答案就係 @duria_official_hk
Duria 係正宗馬來西亞貓山王榴槤專家， 冰皮月餅裏面用既榴槤都係「樹上熟」嘅頂級貓山王榴槤果肉， 佢哋一共有兩款唔同嘅貓山王榴槤冰皮月餅， 分別係貓山王榴槤冰皮月餅以及炭黑貓山王榴槤冰皮月餅，Duria嘅冰皮係採用馬來西亞古法製造，所以入口同我地日常食到嘅冰皮好唔同，佢地嘅冰皮味道係可以融入埋個榴槤餡， 而且軟硬度適中，炭黑冰皮仲含有礦物質，而且佢地既月餅都係成分天然，無添加、無防腐劑！貓山王榴槤冰皮月餅（黃色）味道較香甜，而炭黑貓山王榴槤冰皮月餅嘅榴槤味道就較濃郁， 各有特色！
大家由即日起到9月17日，係官方網站用優惠碼「DU85」就可以享有 85折優惠（只限月餅），剩返冇幾多日啦，大家快啲把握機會啦！
換領點有成80個咁多，好方便呀！
月餅換領日期: 2021年9月2至9月18日
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誰可以幫我解釋榴槤的好吃。。。。我不明白
2021過年系列影片：
台北VS馬來西亞過年氛圍：https://youtu.be/nj3GwzjGEIo
回馬來西亞過年：https://youtu.be/Ed7AwXnTN6o
團圓飯：https://youtu.be/TYwLZe5lthc
台灣的馬來西亞拜年style：https://youtu.be/Mr1oH9zMIaA
去年的連結：https://youtu.be/ELpF9gfYrTA
#榴槤 #貓山王 #Durian
音樂：
ARTLIST
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環島100天播放清單：
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來自馬來西亞嘅Duria 貓山王月餅我幾年前都食過啦，味道令我好一試難忘！今年又有機會試吓佢哋嘅貓山王榴槤冰皮月餅同埋賣相非常型格嘅炭黑榴槤冰皮月餅????
購買連結: https://bit.ly/貓山王榴槤月餅
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將軍澳|The LOHAS |日出康城|Fresh 新鮮生活|港鐵|MTR | 2萬呎超市買啲乜
#將軍澳 #thelohas #日出康城 #Fresh新鮮生活 #港鐵|MTR #掃貨必去
#特色主題 #香港製造 #Omakase #寵物零食
今日帶大家來到將軍澳地鐵上蓋一個大型商場The Lohas
裏面一個全新概念的大型超市, 佔地2萬呎，
我估計裏面的貨品定會超過二萬款
其中被我遇到三位顧客, 他們好iconic, 好有象徵意義
究竟他們象徵什麼? 片尾我會開估,
裏面設有26個特色主題區域，提供本地及環球新鮮食材
更加支持香港製造創意品牌，引入了接近一千五百種香港製造產品
除了為顧客提供新鮮食材選擇，亦都提供多個嶄新餐飲選擇，
例如即場海鮮加工服務、首創超市版Omakase（廚師發辦）
現場即製香腸午餐肉、小炒菜式、5無健康指示牌 、優質寵物零食區
為顧客即時磨米服務、引用先進的付款方式，以免聚集人群
無須付款排長龍等等, 在場每一個售賣Counter佈局，
都經過精心設計，務求令顧客感受到店員的親和力和專業產品資訊
這個超市很著重店員跟顧客交流, 保留一般超市或百貨公司缺乏的人情味
他們嚴選店內的零食, 參考衛生署的健康指引，
駐場有兩位品酒師，解答專業的酒品資訊，
多款印度食品、香料專區， 在場亦有日式健康美容產品
專為素食者而設多款新穎美食、產品多、服務優質、多選擇，價錢豐儉由人
歡迎各位網友跟阿Tsar遊樂團，
參觀這個嶄新的Fresh新鮮生活大型超市
Are you ready?
首先帶大家來到海鮮城, 見到一個好大的魚缸
擺放了來自不同國家高級海鮮， 長腳蟹、松葉蟹、水晶蟹 ，
超大型龍蝦 、蜆殼類 ，那麼大隻海鮮
你會否怕家中未必有這麼大個的蒸爐去煮呢
來到這裹你絕不需要擔心，因為這裏提供即買即煮服務
煮的方法及加工費用，例如豉汁炒、花雕蒸、
上湯焗等等的方法以及收費, 一一在牆上面寫得清清楚楚
明碼實價，顧客可以即時用電子付款方式收費
之後廚師就會將買來的海鮮進行清理，再拎去煮場館，
進行加工和烹煮，大概你預半個小時，
就可以了，下面亦有每日最抵買，價錢豐儉由人
旁邊亦有游水淡水魚和冰鮮魚售賣，排列得整整齊齊任你揀
另外即時買的魚，廚房設在售賣counter後面
不怕劏魚的時候，血水和魚腥味一點都冇，
保持最衛生、最優質的服務
煮場館除了處理加工烹煮海鮮之外，
他們亦負責這裹的兩餸飯的餸菜小炒，
入面由一個大廚主理烹煮多種餸菜 ，
個菜盆入面設計得好淺 ，因為盡量要保持食物新鮮、 夠鑊氣、夠熱 ，
每一盤只足夠serve六至八個人,就要再refill新的，確保食物新鮮度。
燒鵝王子有三款出名菜式 ，嫲嫲豉油雞 ，王子燒鵝，鎮店叉燒 ，
鎮店叉燒選擇梅頭中間部位 ，不要頭和尾 ，
確保叉燒肥瘦均勻 ，咬口爽脆好味 ，
王子燒鵝 ，用特別穀料飼養，養到每隻鵝大約六斤時才會劏 ，
所以見到每只燒鵝大少都差不多，
即場用風乾機風乾鵝 ，風乾20個小時 ，
確保肉質外脆均勻、隻隻金黃脆口，
嫲嫲豉油雞的來源，好多客人吃了豉油雞時，
覺得好有家的味道，用味蕾去喚醒你對嫲嫲和回憶和思念，
壽司本店, 最特別就是有外帶的Omakase，廚師發板，
有兩種選擇，一種是特選set388hkd，
有12款壽司加上丼飯 ，再加點甜品，
另外一款就是極上set, 588hkd就有16款的選擇 ,
有刺生、卷物、 丼飯 、甜品都有 ，
廚師會因應每日最新鮮嘅食材以做這些拼選給顧客，
下面亦都有一些已經包好的新鮮壽司，
價錢更加大眾化, 但質素是非常優質
你看看壽司的油脂和光澤，以這個價錢
簡直是物超所值，
這裏亦有一個一連三舖的食點，
相當受顧客歡迎， 首先他們每日新鮮製作的香腸和午餐肉 ，
見到師傅即場製作，確保每日新鮮 ，
這裏的午餐肉和香腸經過好多次改良 ，
因為要調出適合香港人口味 ，
健康得來又好味 ，可以選擇減鹽自製香腸、午餐肉
減鈉減了50個percent，其他亦有多款口味，
有蜜糖脆皮、芝士黑松露、沙爹豬肉黑等等 ，
都是賣28hkd一件 ，都不含味精或人造色素
除了買到香腸午餐肉回家之外
旁邊就是一個熱狗店，有多款口味任您選擇，
再過隔離就非常受街坊歡迎，有多款外賣小炒便當之外
脆皮豬手、芝士龍蝦伊麵、炒辣蟹、冰梅骨、
日式吉列炸蝦便當 、炒飯炒麵 ，攞上手熱辣辣㗎
驚你不夠熱, 旁邊擺多兩個微波爐
另外有選擇優質食材的甜品和沙律，
價錢都相當貼地大眾化，
Snack and Treat 零食專區是大人同細路都鍾意 ，
自助式,kid’s faviourite 和kid’s choice
好多精挑細選受小朋友歡迎的零食選擇,
這裏的零食除了安撫你的心靈 ，亦照顧你的健康
因為大部分零食都會參考衛生署指引 ，
會嚴選零食裏面的糖分、鹽份、鈉成份，
例如每100克糖少於五克啦， 每一包總脂肪少於三克 ，
鈉含量少於120毫克 ， 還有多款香港製作的本地品牌零食
除了這裹好像catwalk那麼多零食，這裹一字排開都是零食選擇
能夠在芸芸眾多的產品, 被選中上架的香港製造產品
必屬佳選, 食出香港人的精神， 靈活應變、捨我其誰
超市裏亦有好多其他的香港製造產品
好似有山手作、Nicole’s kitchen，二澳農作社，
大師姐等等的調味醬、糕點或蜂蜜都可以找到
豆本坊, 除了有好多豆製食品，亦提供好多創意素食
今時今日的素食者，已經不單純為宗教或健康原因
亦配合世界潮流，推行環保，所以產品亦推陳出新
配合顧客不同的口味和需要，
好像這個Omnipork新豬肉，香港品牌，北美研發，
100%植物製造。多用途、零毫克膽固醇、高蛋白質，
無抗生素。無激素。熱量低66%。
質感、香氣均與真免治豬肉無異，
提供人體所需的優質氨基酸，健康之選。
港式素食叉燒、 三杯鮮菇純素米漢堡、甘薯葉素牛丸
意式香草意粉、火鍋、鹵水最夾的凍豆腐， 吸汁有彈性，
獨家首選的豆腐皮，即使你不是素食者
如果好似我家中有個氣炸鍋，
你都可用來包燒鵝、蝦卷、雞胸肉一樣回味無窮
臨走前買一些已經處理好的芽菜仔、加兩磚豆腐
煲個魚湯，加少少鹽和蔥，已經是一個好豐富的養顏湯水
日日糧坊: 一個可以磨米的地方，甚至可以糴米，
現今已好少聽到糴米呢！但這裹有這一種糴米服務
幫你溝出最喜歡的幾種米， 當然你要買一整包都可以
他們提供了來自七個國家不同的米，
有日本、泰國、柬埔寨、中國、等等
揀完米之後你可以因應自己喜好，
即時可以叫店員幫你磨製喜歡的度數 ，
它有9個不同的度數 ，視乎你喜歡食糙米 或是白米 ，
可以有sample給你看，磨五分米、七分咪、白米、免洗白米
這裹有一部專程由日本訂過來的磨米機
一般白米用5至6號已可, 穀殼會在右邊袋排出來
客人可以要求拿回家用作施肥種植盆栽，十分環保
香港人日日的主要食糧除了米之外，亦有食麵
這裹提供本港一個老字號的麵食，
除了傳統蝦子麵之外、亦有好健康的菠菜麵、甘筍麵
如果你不肯定自己是否喜歡特別的選擇
可以一個一個麵買回家試下，
除了麵食和米之外，大家都可以來到雜貨區
這裹有個印度專區，有好多印度食品及各地嘅香料
印度香飯 (Biryani)，煮出來的飯特別香 ，
再加各種香料咖哩、辣椒
加些yogurt、堅果， 令到你的餐桌添多點文化色彩
這裹薑黃粉十分便宜，我曾在影片多次介紹過薑黃粉益處
強而有效的抗癌食品，我通常用薑黃粉加蜜糖飲用，
能夠迅速消除疲勞，好多時我睡得好少，都很精神
這個就是秘密所在，雜貨區見到買baking soda
平時超市賣15hkd，藥房12hkd，這裹賣10hkd，
精明的家庭主婦就知baking soda不只愛用來焗蛋糕
是強烈清潔劑， 可以將煲燶了的煲，不費吹灰之力
清潔得好像新買一樣, 有機會我示範給大家看看
藥膳農莊有好多湯包和藥膳 ，
如果你想找安眠茶、或平日手腳冰冷、想去濕
店員都可以為您提供最適合的選擇
對面個雪櫃亦都有好多不同生果、 沙律、藍莓、 士多啤梨 ，
每日揀最新鮮的生果做冷泡果茶 ，
甚至乎你飲完的生果茶可以直接食用裏面的生果
生果旁邊櫃位是鮮果殿, 有多款熱帶地區的時令水果
尤其是中秋節即到, 這裹買生果，亦有多款選擇
很多水果不是外面常見到，好像馬來西亞貓山王榴槤
文旦柚、泰國金柚 、琥珀蜜柚 、中國神石榴 、黃火龍果
送這些生果給人，沒那麼行貨，面子十足
如果你對生活有更高要求，就應該行過對面
Lohas Orchard，有來自世界各地最優質的水果
日本、 韓國、歐美、 土耳其、西班牙、澳紐
北海道紅肉蜜瓜、日本山形西瓜、 金洋瓜、台灣牛奶美濃香瓜
小朋友的嘴仔咁細，就建議買呢一個日本天之驕女蘋果
澳洲珍寶牛油果， 大大兩個58hkd， 我在澳洲超市食過，
價錢跟這一個差不多，好像這個更大
不得不提就是來自自土耳其的無花果，
最優質的無花果出產自土耳其, 而且好少出口
好少生果舖有得賣，好大隻啊，隻隻都好靚
揀無花果，要選擇紫色，有少少綠綠地
買回家可以擺放多一會，如果太綠即未熟
如果已經黑色，即過熟，好容易入面生蟲
買回家只要洗層外皮, 就可以連皮食了
Butcher Craft, 入面有個大廚叫Joey ，
玻璃櫃入面有醃製了的肉類和扒類 ，
可以買返家即煎就可以食得啦
或用氣炸鍋都得 ，亦有斧頭扒 Tomahawk
和dry aged熟成牛肉 ，出面高級西餐廳一定有這兩種食物
尤其熟成牛肉，經過處理的熟成牛肉, 牛味更濃郁 ，
如果不喜歡出面的皮太乾 ，可以叫職員幫你了出面的皮去 ，
即煎就會令到牛味最濃郁最極致 ，
亦有日本佐賀牛 A4黑毛和牛 ，澳洲加拿大牛小扒 ，
澳洲和牛M4 M5級數的肉眼扒，
如果大家不知道一個人或一家人份量都可以問大廚joey，
.......................................................
下次再傾，88! ??
成為会員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join
請用片右下角調4K睇片。
2023台灣量販店首度進口泰國生產的 貓山王榴槤 全台的mia c'bon以及部分的家樂福門市都有機會買到泰國產的 貓山王 鮮果石鱸師覺得這次進口的 貓山王 還不到 ... ... <看更多>
(((貓山王榴槤)))馬來西亞極品貓山王榴槤 by 潮鮮日本水果果汁專賣店 榴槤簡介又名麝香貓果，號稱“水果之王”。相傳東印度與馬來西亞是原產地，之後傳入菲律賓、泰國、緬甸 ... ... <看更多>
馬來西亞貓山王榴槤 在 Re: [問卦] 在馬來西亞吃貓山王榴槤到底有多爽? - 看板Gossiping 的美食出口停車場
※ 引述《staxsrm (薏仁茶)》之銘言：
: 1. 過譽 台灣自己種的就很好吃
臺灣本土榴槤產量很少 又很貴
而且品質跟種類也沒有更好
: 2. 普通 泰國榴槤才是真正好吃
泰國榴槤跟最近很多越南進來的
品種都是金枕頭
金枕頭蠻好吃 但口味很單一
: 3. 超好吃 去馬來西亞必吃
: 有沒有馬來西亞的榴槤到底有多強的八卦
: 看到一堆人去吃耶
馬來西亞的榴槤強在
1.原生
榴槤這個字就是馬來語 Durian音譯
(鄭和下西洋時候 音譯都爾焉)
duri是刺 榴槤殼多刺 故名
因為原生
大馬氣候條件跟環境本身
就很適合栽種各式各樣榴槤
2.品種繁多
大馬榴槤品種上百種 每一個品種都有編號
像貓山王 Musaking 編號D197
其他還有
蘇丹王D24 紅蝦D175 竹腳D160 黑刺D200
……
不同榴槤 果肉顏色 香氣跟風味各異
產季也不同
在大馬一年四季都有不同種榴槤吃
以貓山王來講
貓山王出名的是濃郁口感跟微微苦味+回甘
如果喜歡榴槤甜味的人
可能貓山王不是那麼適合
爽爽濃甜 蘇丹王更好
以我自己來講
貓山王有品嚐過就ok
不想花大錢吃帶微苦的水果
大馬榴槤
從清爽到濃郁 從偏硬到入口即化
從微苦到香甜
一應俱全 任君品嚐
而且可以在路邊現殺現吃
那不是在臺灣可以體驗享受的快感
3.新鮮
榴槤作為水果 新鮮當然重要
大馬既然是原產地 榴槤一定是當天即供
進口榴槤考慮運送時間
必須提前在樹上採收 沒有到最好時機
加上長途運送 風味會差一些
大馬當地吃榴槤 果實是自然掉落採收
這種才是最棒
而且要吃現殺
殺了之後果肉沒立刻吃 很快就不新鮮
榴槤過了新鮮期之後
就會發酵產生強烈 帶有酒精的腐爛味
也就是很多人畏懼榴槤的氣味
新鮮榴槤不會這樣
也因為這樣
大馬榴槤外銷不如泰國越南
有些可能要空運 成本高非常多
4.價格
榴槤品種繁多
價格落差也很大 還有季節波動
大馬榴槤一般帶殼秤重算
貓山王 1kg RM60~70到破百都有
RM是大馬令吉
現在匯率大約 1令吉換6.7~6.8新臺幣
也有很平價的
我去年12月在KL(吉隆坡)吃這顆
大概RM40左右 200多新臺幣
一個人吃也是綽綽有餘 很滿足
通常會給你一瓶水 舒緩口感
相比臺灣
隨便一點點就賣到嚇死人價格
品質還不一定很好
為什麼不到大馬好好享受新鮮優質的榴槤??
馬來西亞機票也不貴
廉航AirAsia 來回機票最低5~6000就有
大馬Hotel也很便宜
3~500一晚就能在市中心住到不錯房間
我去KL都住鬧區Bukit Bintang
這樣房間一晚400多新臺幣
一個人住也很舒適
我是超愛吃榴槤的人
我願意為了榴槤飛去馬來西亞
Saya cinta Durian Malaysia.
Durian Malaysia terbaik.
去過馬來西亞
就會知道 榴槤是多麼美妙的東西
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.232.100.169 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1691251931.A.2E3.html
以吉隆坡來說 算可以
但晚上有些地方 像老市中心避免去
晚上沒什麼人 昏暗
會有很多南亞外勞 可能偷搶什麼
像Bukit Bintang這種24小時都很熱鬧地方
基本上都還ok
最好一定新加坡
但新加坡消費水平 自然也高很多
大馬吃一顆榴槤價錢
在臺灣大概只能吃兩三口
可能試試看 夢中情人D2 或純種老樹 888
※ 編輯: Vicky1016 (118.232.100.169 臺灣), 08/06/2023 00:37:47
後來令吉貶值
這5~6年 1:7~1：6.7左右
※ 編輯: Vicky1016 (118.232.100.169 臺灣), 08/06/2023 00:45:29
只聽聞過很頂級
如果喜歡榴槤甜味的人
真心不推薦貓山王
會以為有點發酵氣味是正常
※ 編輯: Vicky1016 (118.232.100.169 臺灣), 08/06/2023 01:46:10
... <看更多>