#2018年的西馬探路行 Day1
▲中央車站旁旅館、馬來式漢堡▲
到不熟悉的城市選擇住在車站旁是很直覺的事，尤其我還沒摸熟吉隆坡的大眾交通，也對計程車系統不熟，英文能力更是低落到悲慘的程度，於是頭兩天我決定先到吉隆坡車站步行可達的旅館，和朋友會合後再做遠距離移動。
事情果然沒那麽簡單，車站前的街上有很多小餐飲店和看起來窄小陰暗的旅社，還有整排熱情攬客到有點嚇人的印度商人。
走了200公尺，只要再穿過馬路就可以到達對面的旅館，當時卻因為一整段的人行道都在整修，沒有號誌燈，沒有斑馬線，也沒有車願意緩一緩讓人通過，最後是緊跟著當地人抓著車流的空檔，緊緊追上，要記得在吉隆坡的路權車永遠比人大。
還好日後再看地圖，旅館這邊的路口已經整修好，有紅綠燈也有斑馬線了，頓時安心許多。
豪景酒店（Hotel Summer View）雖然訂房網上有中文名，但旅館並沒有中文服務，還好住宿押金跟旅館稅金聽得懂，櫃台還讓我提前入住，被吉隆坡太陽曬到手腳發軟的我簡直如獲大赦，努力保持鎮定表情上電梯進房間，一進房連忙鎖好門迅速衝去洗了場熱水澡，感激涕零的吹著冷氣，和朋友約定的時間前還能稍微再睡一下。
這邊很多旅館都有禁止攜帶榴槤的標示，足見這水果之王的威力。
冷氣夠強又躺的舒服，體力恢復的比預期快很多，待到下午四五點太陽稍緩，我收好包包還心血來潮梳化了，打算從中央車站開始慢慢熟悉這個城市。
這精神飽滿的下樓才發現豪景酒店旁不但有7-11可買飲料零食，還被許多小吃攤商包圍，不管正餐點心從早到深夜都有得吃，吃貨被食物包圍就覺得非常安心。
這晚和吉隆坡的朋友約了吃飯喝咖啡聊天，大家配合還不熟大眾運輸的我，就約在中央車站的商場集合。
到晚上10點多K子陪我從車站步行回旅館，她認為朋友來馬來西亞沒吃到宵夜有失待客之道，於是推薦了我買了這間街邊漢堡。
這種有著美好調味、沾滿醬汁的馬來式漢堡在吉隆坡是很受歡迎的小吃，溼潤多汁口感扎實份量十足，睡前來一顆能安腹好眠。
煎漢堡肉的小哥一看我舉起相機，馬上露出燦爛的笑容讓我拍照。
還買了一大包奇妙的飲料，記得喝起來又冰又甜。
確定我有乖乖吃宵夜，K子才滿意的回家休息，隔天週三我就放自己在吉隆坡亂跑，晚上約了要我去逛期待已久的康樂夜市。
完整照片版：https://joujou.tw/malaysia-kuala-lumpu-2018-day1/
#吉隆坡 #馬來西亞 #馬來式漢堡
馬來式漢堡 在 [食記] 吉隆坡亞羅街黃亞華小食店、Ramly漢堡- 看板Malaysia 的美食出口停車場
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KHP-hTD ]
作者: kevintan (kevin) 看板: Food
標題: [食記] 吉隆坡 亞羅街夜市 黃亞華小食店、Ramly漢堡
時間: Tue Oct 21 07:49:56 2014
餐廳名稱：黃亞華小食店、Ramly Burger
消費時間：2014年6月
地址：馬來西亞吉隆坡 No.1, 2, 7, 9 Jalan Alor, Off Bukit Bintang, KL M'sia
電話：603-21442463 / 603-21483413
營業時間：1700h-0400h
每人平均價位：約馬幣35元
可否刷卡：應該不可以
有無包廂：無
推薦菜色：雞翅膀、沙爹
官網：-
前往圖文並茂網誌版：
https://tn92.pixnet.net/blog/post/164136618
這篇食記為各位介紹吉隆坡著名的一條美食街：Jalan Alor。
我在2014年6月到訪吉隆坡的時候，
住宿的飯店很靠近這條街，於是連續兩晚都到這裡覓食。=P
文章中主要介紹：
- 黃亞華小食店（雞翅、沙爹、烤魚）
- Ramly 漢堡（好吃的路邊攤漢堡，口味眾多）
交通資訊、地圖，請看文章尾段。
----- 以下為PTT純文字轉貼版本 -----
逛完了雙峰塔以後，我們三人的肚子已經快餓扁了。
下一站便來到了飯店附近的美食街；街名叫 Jalan Alor。
這條街裝飾的頗有農曆新年的氣氛，街上有各式各樣的「餐室」，
很多也都是華人開的。雖然整條街非常熱鬧，放眼望去，
美食的選擇看似令郎滿目。但真的仔細的走過一遍後，
也就會發現其實每一家「餐室」餐點的選擇都大同小異。
我們事先就已經在網上查好了來這裡要吃什麼，其餘的店家就快速通過吧！
Jalan Alor 雖然非常熱鬧，
人潮一批接著一批一直在各店家前通過。
但，這條街並沒有禁止小客車行駛，
所以時不時就會有小客車緩慢通過。
再加上吉隆坡的天氣悶熱，
在這一條街上走動其實真的不太舒服。
車輛通過時，人行步道範圍變得很窄，
人擠人，食慾便大大的減少咯...
我們大老遠從美食街的一端找到另一端，
目的就是為了它！（下圖）
這間「黃亞華小食店」賣的雞翅膀小有名氣，
既然飯店就在附近，我們當然也就慕名而來咯！
有點忘了我們點了幾隻「招牌燒雞翅」，
但記得的是他們的雞翅真的烤的超好吃！
我跟朋友一下子就把所有的雞翅膀都啃光！
哈哈哈... 這道雞翅烤的好的原因是，
它的醬料調得恰到好處，
不會太咸或太甜。
吃起來非常香，也不會太油膩。
而且，最重要的是它的肉質一級棒！
看來真的沒有來錯哦。
但三個大男人晚餐只吃雞翅膀哪會飽！
於是我們也點了下面這道烤魚，
是那種魚呢？
真的很抱歉我也忘了！
魚肉本身也是肉質很嫩，
吃得出它是蠻新鮮的！
但整體味道就沒有什麼太大的特點，
倒是如果陪著一旁的辣椒醬吃的話，
味道會變得更好！
最後，別看它這樣小小一塊魚肉，
我們吃完了以後發現它真的超多肉，
還蠻驚人的！
最後一道吃完了就真的有點飽了。
這個不用我說您大概也知道它是什麼。
這道的名字叫「沙爹」，
基本上就是普通的烤肉串，
然後再沾上店家的特條醬料拿去烤。
除了基本的雞肉串以外，
也可選擇牛肉跟羊肉串。
我們就三樣都點了！
配上一旁的沙爹醬吃，味道不會太膩。
筆者本身就吃過味道過甜，
然後又太油的沙爹烤肉串。
這間店的「沙爹」吃起來不會有那種感覺，
所以是蠻不錯的。
只不過我個人認為味道沒有很特別就是了...
在「黃亞華」吃飽了以後，
稍微的再逛了一下 Jalan Alor，
無意中看到了熟悉的便利商店！
然後也嘗試了這位老闆親自做的椰子冰淇淋。
價錢超級廉價，但卻完全吃得到「真材實料」哦！
他的小攤子並不太起眼，
要不是我其中一位朋友看到說想要嘗試，
我們可能就會直接走過。
但親自嘗試了以後，
真的覺得這個簡單的椰子口味冰淇淋，
製作過程可能並沒有那麼簡單。
讓人在炎熱的吉隆坡吃了一口以後，
心情變得大好啊！（我真的沒說的太誇張）
以上是第一個晚上回飯店之前，在 Jalan Alor 美食街用餐的經驗。
... 時間快轉到第二天晚上 ...
我們三個人沒吃夠，第二天晚上又跑來了一次...
這次也是有目標的！
想試吃的就是在馬來西亞蠻著名的 Ramly Burger 漢堡！
Ramly Burger 並不是只有這裡有，
馬國各地都有可能看到它的蹤影。
漢堡的種類基本上有雞肉 (Ayam)、牛肉 (Lembu) 或羊肉 (Kambing)。
此外還可以跟老闆提出特別要求，例如：
不要番茄、加起司等等的...
看不懂馬來文的話可以直接問老闆，
他了解了你的要求後就會當場幫你準備你要的漢堡！
這個漢堡品牌會出名大概就是因為他們所使用的肉片，
我吃過幾次但不太知道要怎麼說它特別在哪裡。
簡單說就是：便宜、划算、好吃的馬來西亞夜市小吃咯！
話說在新加坡其實也買得到 Ramly Burger，
但後來看到了一篇報道發現原來新加坡的 Ramly 其實都不是正宗的。
詳細原因可以參考這篇文章。
這麼一來，大老遠跑到吉隆坡吃就更有意思啦！
最後附上18張老闆準備餐點的照片。請欣賞！
（順序：從左到右、從上到下）
「交通資訊」How To Get There?
Jalan Alor 的位置如下：
從 KL Sentral（中央車站）可直接搭乘 KL Monorail 輕軌線，
到了 Bukit Bintang 站下車，
再跟著上方地圖走過去即可！
非常方便！
（圖片來源：https://www.myrapid.com.my/rail/routes）
謝謝觀賞！(:
>>> 下一篇： 第十一章 | 漢記豬腸粉、安邦鴻鴻釀豆腐
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「延伸閱讀」
1. 繼續跟著筆者一起到馬國首都走走吧！點此前往「馬國首都3D2N之旅」序文、文章索引。
https://tn92.pixnet.net/blog/post/143553640
2. 看完了美食街的介紹文，再看看其他吉隆坡的食記吧：
> 「亦是好」肉骨茶 https://ppt.cc/CIZg
> 「漢記豬腸粉」與「鴻鴻釀豆腐」https://ppt.cc/EABE
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歡迎參觀『Fly From Changi 樟宜機場起飛！』
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