關於 香 茅 沙 嗲 醬 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 越南香茅沙嗲醬

在桃園市(Taoyuan),Taiwan 購買越南香茅沙嗲醬. 品名:香茅沙嗲醬固形量:180公克重量:200公克成份:香茅、蒜頭.辣椒.蝦粉,棕櫚油糖,味精,防腐劑(苯甲酸鈉) (醒語:本產品 ...

#12. 沙嗲醬- 維基百科，自由的百科全書

... 香茅，辣椒，花椒等的味道中達到微妙的平衡。良好的花生醬的秘訣是「不太厚，也不是太水汪汪的。」泰國沙嗲醬往往要比印尼沙嗲醬甜。印尼各地的加多加多展示沙嗲醬甜 ...

#13. 他們的沙嗲也只限於醬料，應該是由南洋那邊傳過去 ...

肉先用香料醃製，有黃薑、香茅、羅望子和糖等等。吃馬來沙嗲，全靠它的醬，醬做得不好，這攤子就沒有人光顧了。 醬料的材料十分複雜：烤香的花生碎、蝦米、蒜茸、紅 ...

#14. 5 Minute Guide ｜Without MSG｜沙嗲醬vs. 沙茶醬 - YouTube

... 沙嗲醬 乾蔥頭2個花生50g 蝦膏1湯匙南薑1塊 香茅 2枝辣椒1隻蒜頭2瓣肉豆蔻粉1/4茶匙(注意用量） 咖哩粉(含黃薑) 1/2湯匙純咖哩粉1茶匙小茴香粉1/4茶匙 ...

#15. 沙爹串(全素)

品名：【試蔬看-沙嗲串】. 成份：. 沙嗲串: 水、大豆纖維、棕櫚油、大豆分離蛋白、薑黃、香茅、辣椒、麻油、鹽. 沙嗲醬: 水、辣椒、花生、植物油(葵花油)、香茅、鹽. 淨重 ...

#16. 泰國｜deSIAM 泰式醬料150ml (泰式香茅,花生沙爹,泰式辣醬)

泰國｜deSIAM 泰式醬料150ml (泰式香茅,花生沙爹,泰式辣醬). 由泰國藍象的食品行銷達人所自行創立之公司，產品食材均經過特別篩選，從生產採收到包裝製造全在當地 ...

#17. 香茅醬的優惠價格- 飛比2023年09月比價推薦

... 醬沙嗲蒜頭醬沙嗲蒜醬香茅蒜味沙嗲醬越南沙嗲醬沙爹醬. 75. 蝦皮購物. 天然無添加--素食香茅醬~火鍋沾醬料理好幫手. 50. 蝦皮購物. 【越南】SATE BAO NGOC 香茅沙爹醬 ...

#18. 沙嗲香茅(150g)-VBB004

沙嗲香茅. Bảo Ngọc Sate Xả 商品編號: VBB004 規格: 150g /pcs, 40 pcs/box. Additional information. package. 40 pcs/box, pcs. country. 越南. brand. BAO NGOC.

#19. 泰國沙嗲醬-泰式烤肉醬-沾醬烤肉必備醬料 - 蘋果市集

沙嗲醬沙嗲 是東南亞地區的傳統食物，嚴選泰國當地知名醬料公司製造， 具馥郁椰香及花生味，最宜蘸沙嗲肉串，是喜好烤物炒物必備醬 ... 椰漿、糖、水紅蔥頭、香茅、花生 ...

#20. 【淘化】沙嗲醬(1公斤/袋)

新加坡國民消夜○ 由花生醬、椰漿和香茅等天然香料調理製成○ 花生的香氣和甘甜帶出肉的鮮味○ 可用作烤肉沾醬、炒肉、或醃製醬料○ 辣度.

#21. 【緣蘋果】沙嗲醬227g . - 全聯線上購-隔日達平台

... 香茅、花生、紅辣椒、鹽、味素、紅椒色素(本產品含有花生,椰子(堅果類),不適合其過敏體質者食用) 食品添加物名稱： 保存期限：2年原產地(國)：泰國製造廠商或國內負責 ...

#22. 大瑪沙爹串燒（大包）

... 嗲串燒:水、大豆纖維、棕櫚油、分離大豆蛋白、薑黃、香茅、辣椒、芝麻油、鹽 沙嗲醬:水、花生、辣椒、椰漿、芝麻油、鹽、香茅、苯甲酸(防腐劑) 淨重：450公克(10入) (含醬 ...

#23. 沙嗲串

道地傳統美食，以薑黃、香茅等天然香料醃製沙爹串搭配秘製 沙爹醬，豐富多變的層次香香辣辣中帶有花生的甜味與香味！ 料理方式： 1.將沙嗲串油炸或煎或烤熟2.將沙嗲醬 ...

#24. 沙嗲醬- FindPrice 價格網2023年10月熱門拍賣商品

印尼花生醬SAMBEL PECEL 調味塊辣椒醬沙嗲醬沙拉醬 · 印尼RATU Bumbu 印尼調味醬沙嗲醬花生沙拉醬200g · 台灣現貨熱賣香茅Cholimex素沙嗲醬調味料調味醬沾醬.

#25. 大瑪素沙嗲450g(10支)-全素

成份：沙爹串:大豆纖維、薑黃、香茅、調味料 沙爹醬:花生、香茅、調味料成份：沙爹串:大豆纖維、薑黃、香茅、調味料 沙爹醬:花生、香茅、調味料...

#26. 自製沙嗲醬烤雞肉串

... ；竹籤泡冷水備用。 所有沙嗲醬醃料攪拌均勻。 雞腿 ... 香茅粉. 1小匙. 五香粉. 1/2小匙. 檸檬汁. 1/2小匙. 羅望子醬. 1小匙. 食譜作法. 去骨雞腿 ...

#27. 【沙嗲】料理－ 75 篇食譜與家常做法

30g•松珍原味沙嗲醬....30g•松珍原味沙嗲醬....30g(醃料用)•素食起司粉....少許 ... 麵腸•薑末•薑黃粉、香茅粉各30克•辣椒粉、香菜梗末各30克•花生粉•椰奶•糖、鹽、油.

#28. 沙嗲醬& 串烤雞肉 - Rita的部落格- 痞客邦

... 醬料，回家就搜尋看看這些醬料還有什麼用途，第一個印入眼簾的就是沙嗲醬，難怪海媽會問我會不會他們剛好也有賣新鮮香茅! 上個月去新馬旅遊孩子們到 ...

#29. 淘化AMOCAN新加坡沙嗲醬240g | 誠 ...

淘化AMOCAN新加坡沙嗲醬240g：．新加坡夜市國民小吃．烤肉、沾醬和炒肉絲皆適宜．沾醬1-2分鐘即熱即食．由花生、辣椒、大蒜、香茅、羅望子等調製而成：誠品以「人文、 ...

#30. 沙爹酱别再花钱买了！大厨教你自制，10元做一大罐

有时候有点疯疯的，想做的时候就会想尽办法把材料弄到手，隔几天立刻去找新鲜香茅，市场上还没看过有人卖，所以在烘焙材料店买了进口冷冻香茅。 沙爹酱别 ...

#31. 在整個加熱過程中，釋放出更多的香茅精油，搭上特調沙嗲醬 ...

__ on September 21, 2023: "⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 沙嗲！沙嗲 ... 香茅可以使用，而那也是沙嗲最重要的香料，實在是太幸運了 ...

#32. 沙嗲醬- 比價撿便宜- 優惠與推薦- 2023年10月

不同種類沙嗲醬香茅/Cholimex/素沙嗲醬. 30-60. 歷史價格. 運費$45. 露天拍賣Icon. - jingjia168168的賣場(7). More Action.

#33. 香茅海鮮沙嗲串與沾醬 - 辛香料研究院- 痞客邦

香茅 海鮮沙嗲串與沾醬上課日期:2012.07.08 救國團夢時代◎ 菜餚脈絡、族群遷徙與宗教意涵宗教篇：峇里島位於印度尼西亞。是全世界最大的主流伊斯蘭 ...

#34. deSIAM | 泰式花生椰奶沙嗲醬150ml

食用時沾deSIAM沙嗲醬更美味! 泰國進口製造成分｜水、椰子萃取、花生、糖、羅望子、葵花油、大蒜、芝麻、胡荽籽、香茅、紅蔥、良薑、辣椒、小荳蔻、馬芹籽、薑黃、芥末 ...

#35. 【試蔬看】沙嗲串10入(附沙嗲醬包)素烤沙爹雞肉串(450g)

... 沙嗲肉串100%非基改大豆蛋白植物雞肉塊秘製香料醃製100%道地傳統香辣沙嗲醬包，一秒神遊大馬滿滿薑黃與香料醃漬入味，搭配濃郁花生香醬 ... 香茅, 鹽。 VEGUE V-Tag 唯素主義 ...

#36. 異國料理區商品推薦

所有分類 ; Colman's薄荷葉醬165g/罐. $112. $107 ; 菠蘿蜜565g/罐. $91. $87 ; 蓮花牌越南澱粉條400g / 包過橋米線. $70. $67 ; 南薑片100g/包. $59. $56 ; 香茅乾100g/包. $63.

#37. 【大瑪】沙嗲串燒(450克/包)全素 - 來素購

沙 爹串燒- 【全素】 · 小包：450公克 · 成份： · 沙爹串:大豆纖維、薑黃、香茅、調味料 沙爹醬:花生、香茅、 · 道地傳統美食，以薑黃、 · 搭配秘製沙爹醬，豐富多變的層次，香香 ...

#38. 07/20(三)13:30 藍偉華老師峇里島經典料理1.印尼 ...

沙嗲 印尼文為"SATE"，是烤肉串必用的調味醬，閩式茶沙醬即是由它延生出來的，印尼沙嗲醬內有花生醬，花生粉，南薑，黃薑粉，辛香料等，帶辛辣香鹹，沙嗲 肉串更是峇里 ...

#39. 泰國｜泰式花生椰奶沙爹醬（150ml）

以椰漿、花生、羅望子汁、咖哩、魚露、大蒜、芝麻調配出獨特濃郁的泰式風味烤肉醬， 在烹調烤肉料理時可加入與肉類一起調味作為燒烤或BBQ使用，輕鬆享受香濃南洋風味烤肉！

#40. 商品分類頁- iOPEN Mall

77折. 越南進口香茅沙嗲辣椒醬香茅沙嗲蝦醬沙嗲醬辣椒醬沙嗲蒜頭醬沙嗲蒜醬香茅蒜味沙嗲醬越南沙嗲醬沙爹醬. $58; $75. 72折 ...

#41. (大瑪)素沙嗲/10支450g(全素)

素沙嗲：水、大豆纖維、棕櫚油、大豆分離蛋白、薑黃、香茅、辣椒、麻油、鹽. 沙嗲醬：水、花生、辣椒、麻油、鹽、香茅、苯甲酸(防腐劑). 內容量：. 450公克. 保存期限：.

#42. 【kitchen88】泰式沙嗲雞即食包Chicken with Satay Sauce ...

商品成分：雞肉、水、椰子萃取物、花生、糖、青蔥、香茅、魚露、大豆油、南薑、大蒜、辣椒、蝦醬、羅望子萃取物、鹽、香辛料(胡荽粉、小茴香粉)。 *本產品含有大豆、花生、 ...

#43. 萬勝廚- 沙爹牛肉串6串裝(連沙爹醬包)

... 醬、香茅、砂糖、香料粉、食鹽）、砂糖、魚露、豉油、大豆油、澱粉、檸檬葉。 含大豆、魚類及其製品。 【內含醬料】沙嗲醬Satay Sauce 成份：水、花生、大豆油、乾蔥 ...

#44. 香茅醃醬| 方便醬料

李錦記醃醬系列有多款口味選擇，各有特色，只需依指示將材料醃味後，可煎、炒、焗或用作燒烤，方便又美味。香茅醃醬之香茅味道突出，清新可口，再配以多款香料製造， ...

#45. 【Asia49】醬料三罐王

「Asia49亞洲料理及酒廊」向以口味道地的南洋佳餚聞名，用料紮實，香氣競豔！ · 『大馬風味沙嗲醬』(下圖)風味獨特，由主廚嚴選椰奶、花生、椰糖、香茅、 ...

#46. 【熱浪島】熱浪快炒-沙嗲豆腐 - 阿瑪乾麵

... 沙爹豆腐（全素／微辣）. 成分：百頁豆腐、薑黃、香茅、碎花生、糖、鹽、醬油. 規格：200公克. 保存方式：冷凍-18℃以下. 保存期限：1年（解凍後請儘速食用）. 保存日期：請 ...

#47. deSIAM 泰式花生椰奶沙爹醬Peanut & Coconut sauce 150ml

成分:水、椰漿(椰子萃取、水)、花生、糖、羅望子汁、葵花油、魚露(鯷魚萃取、鹽、糖)、大蒜、芝麻、胡荽、乳酸、苯甲酸鈉(防腐劑)、香茅、青蔥、良薑、辣椒、小荳蔻、小 ...

#48. 沙茶醬的解構與創造 - 料理‧台灣

依照她所提供的配方，辣椒、紅蔥頭、洋蔥的比重最多，還加入了香茅、椰絲等南洋盛產的食材，但這與原版的沙嗲醬又不同。原產地是使用棕櫚糖提甜、不用扁魚，而陳愛玲家版是 ...

#49. 自製沙嗲醬-韋太我家私房菜-過往專欄-生活

... 沙茶醬3湯匙、咖喱醬2湯匙. 材料(B):. 黃薑粉1湯匙、沙薑粉2湯匙、五香粉1湯匙、辣椒粉2茶匙、甜椒粉1茶匙、咖哩粉1茶匙、孜然粉1茶匙、豆蔻粉1茶匙、香茅 ...

#50. 即使放咗一陣邊位都脆口配埋泰式甜酸醬，十分開胃。 ...

... 沙嗲醬正！ [ 香茅烤豬頸肉$88] 用香茅醃制至表面乾身，香口又惹味，即使放咗一陣邊位都脆口配埋泰式甜酸醬，十分開胃。 [ 泰式豬頸肉乾炒河$86] 雖然賣相唔靚但 ...

#51. 醬料類- 明光行

有心瑪沙曼咖哩醬500g. $105 庫存不足. 【熱帶玫瑰】沙嗲醃料粉(單包60克). $109 $99. 香港冠益沙爹醬454g. $220 ...

#52. 雞肉沙爹串配沙爹沾醬的詳細做法

4、雞肉串放炭火上，用香茅刷子塗上油燒烤至熟。 沙爹沾醬製作法： 1、花生白鍋炒香去外皮磨碎。 2、把花生油燒熱，倒入攪爛的濕料慢火炒軟後再加入辣椒糊炒至出紅油 ...

#53. 誤會大了！沙嗲不是「醬」而是指這1物沙茶醬前身竟是沙嗲醬

要做正統的沙嗲，用到的香料與辛香料相當多，「Asia49亞洲料理及酒廊」的東南亞料理主廚黃愛珍就提到，肉串要先以香茅、干蔥、蒜頭、南薑、香菜籽、孜然粉 ...

#54. 南洋叻沙醬| 調味醬

南洋香辣風味，嚴選香茅、薑黃、荳蔻等多種香辛料製作，口味鮮鹹勁辣、椰香濃郁，搭配海鮮食材燉煮成特製海鮮麵，香辣夠味，讓人讚美不絕。

#55. 馬來沙爹雞【食過翻尋味】 Malaysian Satay Chicken | 簡易食譜

有興趣的話，請參考這兒的沙爹醬的做法。 此網站上所有內容和 ... 不过大多数都有放香茅去腌的。。。还有沙爹酱也很重要！很多都是花生不香或酱汁不浓稠，食之无味。。。

#56. Top 50件越南沙爹醬- 2023年10月更新

家樂越南風味香茅醬320g*3調味醬醃製調味料烤肉燒烤醬料火鍋蘸醬. ￥. 50.8. 約SGD $9.64. 已售10+件. 收藏. 100+評價.

#57. 經典美食 - 饗泰多Siam More 泰式風格餐廳| 官方網站

串烤沙嗲雞(4串). $240. 串烤沙嗲雞(4串). Q彈雞腿肉刷上濃濃沙嗲醬，花生香滿溢讓人意猶未盡。 香茅烤雞翅(8支). $280. 香茅烤雞翅(8支). 雞翅以香茅及各式香料醃入味， ...

#58. 從醬汁到肉食材都千變萬化！印尼旅遊局推薦外國人必吃這7 ...

綜合海鮮沙嗲是峇厘島的傳統烤串，將切碎的魚肉加上椰肉、檸檬汁、椰奶和紅蔥頭，做成魚漿後裹在香茅枝上呈圓柱狀（lilit即「纏繞」之意）再予以烘烤。

#59. LOBO 沙嗲粉

LOBO 沙嗲粉是作為烹煮泰式沙嗲串的重要元素，內含一包沙嗲醃肉粉及一包沙嗲沾醬 ... 醬 酸辣醬 醬油 金山 雀巢 青咖哩 香茅 馬來西亞 魚露 黑咖啡. ↓ 掃描立即加入倫 ...

#60. 焗烤香茅沙嗲素虾

焗烤香茅沙嗲素虾，以香茅，松珍素小虾为主料的菜品。

#61. 沙嗲

... 茅。沙嗲醬色澤以薑黃為主的橘黃色，質地細膩，如膏脂，辛辣味突出，鹹味濃，略帶 ... 泰國沙嗲醬往往要比印尼沙嗲醬甜。 新加坡的花生沙嗲醬不僅用作沙爹沾醬。這也是 ...

#62. ［今日菜色］跟著做大成功之厲害沙嗲醬

... 香茅一根（要切成末很困難，用剪刀剪可就簡單囉） 洋蔥半顆老薑30公克大蒜一瓣辣椒好幾根，因為我家沒有純辣椒醬（都是蒜味辣椒醬），所以我手工將，5 ...

#63. 營業用醬料< 頭家補貨<br> 大量採購- 蘋果市集網

【蘋果市集】Taya特級泰國香茅草1kg(業務包)☆又稱:香茅草、檸檬香茅、檸檬草(乾燥) ... 【蘋果市集】泰式沙嗲烤肉粉業用1公斤-沙嗲調味粉,中秋烤肉,異國烤肉,醃肉專用. $550 ...

#64. 【素食食譜】南洋沙嗲雞小炒最宜下飯自製極香濃簡單萬用 ...

東南亞菜食譜即南洋料理，包括了泰國菜、越南菜、馬拉菜、新加坡菜、印尼菜、緬甸菜等。燦爛的南洋風味，酸甜的滋味，濃濃的椰奶香與香料的強烈芳.

#65. 泰式沙嗲烤肉- 【食譜】單吃、沾醬汁都美味滿分

沙嗲 在東南亞是非常受歡迎的美食，如在印尼、泰國、馬來西亞、新加坡、汶萊、香港 ... 香茅草：5大匙（南薑與香茅是新鮮香料，其他都屬於「乾料」）; 小茴香 ...

#66. 沙嗲

而台灣人雖然不太有機會吃沙嗲（除非去印尼餐廳），但是愛吃的沙茶醬跟沙嗲也有很大的關係。 ... 香茅碎：10公克（乾燥或新鮮都可以）. 作法（以泰式沙嗲 ...

#67. 沙嗲肉串、香茅雞上桌南洋美食落腳外木山 - 中嘉| 新聞網

... 香茅和咖哩粉作為特色料理，讓紅磚屋裡飄出濃濃的南洋味。 將油蔥、薑片切成片，大蒜、香茅切成段，全部倒入果汁機。 打成泥的醬料，可是獨門秘方，醬 ...

#68. 惹味香料、輕盈醬汁，開胃料理提振炎夏食慾 - 人物誌Persona

「小牛胸腺、沙嗲醬、西瓜、山當歸」小牛胸腺先以香茅醬汁醃過，再以備長 ... 搭配加入香茅、羅望子熬煮的馬來西亞風味叻沙清湯，酸鮮爽口，甜豆增添 ...

#69. 盤中食事：花生沾醬與沙嗲的微妙關係

... 沙嗲醬……2湯匙. •椰糖……2茶匙. •椰漿……100毫升. •辣椒……半條（可略）. •鹽……少許. •水……適量. 【做法】. 1.準備醃料，紅葱頭、香茅、薑切碎，或用攪拌機與 ...

#70. 別再點錯「仁當」、「沙嗲」、「叻沙」 | 美食旅遊| udn 女子漾

娘惹菜口味濃重，多使用紅蔥、南薑、香茅、肉桂、羅望子等香料，研磨杵碎後 ... 國人熟悉的叻沙麵為例，蝦米參巴醬裡要有火炬薑，蝦頭香料高湯最後步驟 ...

#71. 素食食譜: 印尼沙嗲醬植物肉丸燉時蔬

沙 爹醬調味料. 花生醬. 3湯匙. 椰汁. 5湯匙. 香茅(切斜片). 2條. 檸檬葉(切絲). 2片. 海鹽. ½茶匙. 步驟. 沙爹醬. 1. 熱鍋下油，用中火將番茄、紅甜椒及薑炒至軟身。再加入 ...

#72. 【馬來西亞美食】馬來西亞在地小吃沙爹串燒(SATAY)

搭配馬來沙爹串堪稱絕配，可作為蘸醬也可用來做料理，用途廣泛，備幾罐在家絕對不用擔心用不上！ 沙爹醬成份：辣椒、姜、香茅、薑黃、椰漿、椰絲、花生、調味料。 產地 ...

#73. 【2023最新】十大沙茶醬推薦排行榜 - mybest

南洋沙嗲醬最早起源於東南亞地區，以茴香、南薑、香茅、辣椒等辛香料作為基底，同時搭配上椰奶、花生等食材，整體質地濃稠但顆粒細膩，氣味辛辣強烈而開胃，主要作為烤肉的 ...

#74. 素沙嗲烤串

香茅 粉, 2大匙. 辣椒粉, 2大匙. 香菜粉, 1大匙. 花生粉, 6大匙. 椰奶, 1罐. 砂糖 ... 3.將食材用竹籤串起，依序沾附沙嗲醬進行燒烤即可。 立即加入會員即可 ...

#75. 【印】沙嗲炸雞 - 艾西莉の生活誌

如果自製沙嗲醬呢??? 我是參考trufflerose阿季的==>she is my teacher ^^ 「學做菜」Satay sauce (沙嗲醬) 香茅半根、洋蔥1/4顆、老薑15公克大蒜1瓣 ...

#76. 美味菜單| 瓦城Thai Town Cuisine

將青木瓜絲炸的香酥，拌上主廚特製醬料與花生碎粒，酸甜清爽的好滋味。 香茅蝦沙律. $335 ... 以泰國香料醃漬火烤而成的串燒，配上特製泰式沙嗲醬，口味絕佳。 香葉包雞(單個).

#77. 沙爹醬別再花錢買了！大廚教你自製，10元做一大罐，烤串就 ...

沙嗲醬 材料：香茅、洋蔥、辣椒、生薑、大蒜、花生醬、牛奶、椰奶、印尼甜醬油、印尼辣醬、紅糖、干椰子粉香茅解凍後很軟，很難分辨能用的有多長， ...

#78. 隨便亂煮之簡易沙嗲醬 - 喂～ YT！

... 香茅(我懶得去中和買,就到附近泰國料理店拿了冰凍的香茅) 香菜,蔥,辣椒,紅蔥頭,蒜頭,洋蔥(只用半顆). DSCN4308. 步驟(1)：果汁機打碎香茅,香菜 ...

#79. 炭烤名菜沙嗲如何在東南亞遍地開花？ | 食尚話題 - 世界美食城

馬來西亞因為跟印尼同是伊斯蘭國家，所以使用的肉類多半是牛肉或羊肉。馬來沙嗲的醃料包含香茅、南姜、小茴香等香料，而最後的沾醬則是由水、花生 ...

#80. 沙嗲黃咖喱雞下髀

材料（一人份）：雞下髀2隻、黃咖喱醬兩茶匙、沙嗲醬一茶匙、椰汁半斤、、魚露少許、椰糖少許。 香草材料1:香茅四支（切片）、南薑三片、芫荽根數條、紅 ...

#81. 國民調味醬 沙茶的「祖先」住國外？由潮州、汕頭移民追尋沙 ...

廣東潮州、汕頭人素稱「東方猶太人」，移居東南亞的經驗讓他們將沙嗲帶回故鄉，改良為沙茶。二次戰後大批潮汕人再度遷徙台灣，最終還讓沙茶與牛肉的組合成為台式料理。

#82. 蘿拉老師新書泰菜文化之沙嗲烤肉串

1 【醃醬】芫荽子、胡椒粒以乾鍋炒香，磨成粉備用；. 蒜仁以乾鍋炒到變透明色狀，起備用。 2 先將炒過的蒜仁、檸檬香茅、香菜根放入石臼，搗成泥. 狀 ...

#83. 沙嗲醬

其他可能的成分包括黃糖、牛奶、炒洋蔥及香茅。 值的注意的是，「南薑(Galangal)」和「薑(Ginger)」的味道不盡相同，做南洋料理 ...

#84. 惹味香甜雞肉沙嗲配啤酒夠爽！

加黃薑粉、芫荽粉、小茴粉、酸子水、油、蒜及花生碎拌勻，放入雞腿肉、鹽和醃3小時，串好後以烤爐烤熟或煎熟。 沙嗲醬材料有 ...

#85. [食譜] 泰式沙嗲烤肉做法，沙嗲醬做法สะเต๊ะ

香 茅草：5大匙 (南薑與香茅是新鮮香料，其他都屬於”乾料”). 小茴香：1茶匙. 胡荽子：2茶匙. 咖哩粉：5大匙. 椰奶：1杯. 煉乳：半杯(約市面包裝的一條). 鹽：2茶匙. 醋：2大 ...

#86. 焗烤香茅沙嗲素虾

... 香茅洗干净，切段,21.松珍素小虾解冻,31.用竹签依次穿香茅、素虾、蘑菇、香茅,41.取碗，倒入少许自制沙嗲酱，淋少许柠檬汁拌匀，放入步骤4原料腌渍一小时，让其充分 ...

#87. 鳳梨沙嗲雞肉串/ deSIAM 泰式香茅醬+馬可先生健康月餅/黃金 ...

中元節過後再來就是迎接下個月的中秋節時間過好快今年已經過了一半提到烤肉就想到我好愛的沙嗲料理上次介紹利用deSIAM 泰式香茅醬做了泰式香茅烤豬扒 ...

#88. 庫塔火吻雞肉串(沙嗲醬)

庫塔火吻雞肉串(沙嗲醬). 線上購物 低溫商品. 熱情火烤雞串，浸入沙嗲醬炙烤。 建議搭配鮮脆生菜，將沙嗲包起來，加入蕃茄辣沙沙，不只美味~還有幸福的感覺。

#89. 南洋風味花生沙嗲醬汁，無論燒烤，炒菜，拌麵均可，超百搭！

花生沙爹醬做法：. 1.香茅切小段，備用。竹籤浸水15分鐘，備用。 2.將指天椒 ...

#90. 共41 道愛料理>沙嗲醬食譜與做法 - Appsland

... 沙嗲醬炒至半熟。 3. 加粉絲、金菇、水煮約10分鐘。 4. 加老抽和麻油8 may 度8~10分鐘。 2. 沙嗲醬做法:將辣椒、香茅、洋蔥、 食譜沙嗲雞肉串煎材料雞髀肉1磅、竹籤 ...

#91. 沙嗲醬Satay sauce - 松露玫瑰- 痞客邦

沙嗲醬 Satay sauce ; 材料，約2公升 辛香料 香茅5支 洋蔥1顆 辣椒2根 薑60公克 ; 主材料 橄欖油3大匙 花生醬600公克 椰奶400毫升 ; 調味料 偏甜的醬油100毫升 ...

#92. 簡易版沙爹醬教學! 簡單但是味道卻很好！值得試！ - 沙嗲醬食譜

2. 沙嗲醬做法:將辣椒、香茅、洋蔥、 作法以泰式沙嗲示範，但其實作法都樣用小火加熱沙嗲醬並持續攪拌直到糖與鹽融化就關火，放涼備用。 用炭火烤熟，美味的沙嗲串就完成了 ...

#93. Min's Blog: 香茅鸡沙爹Lemongrass Chicken Satay

锅内放入油， 把以串好的沙爹放入， 半途中翻面， 直到熟透。 配上越南沾酱即可。 Lemongrass Chicken Satay

#94. 沙嗲肉串Cookidoo™ – 美善品®电子食谱平台- 沙嗲食譜

14 nov 鐘。 2. 把沙嗲醬、花生醬、糖及水攪勻成醬汁，備用。 3. 燒熱油鑊，放入牛肉以大火快炒至8成熟盛起。 4. 燒熱油鍋白咖喱豬扒飯食譜健康小貼士： 白咖喱汁的 ...

#95. 【黎太食譜】滑溜溜的秘訣黎太比例三色蒸水蛋

【黎太食譜】超市羅勒葉半小時做出意式風情車厘茄青醬意粉 · 【黎太食譜】特製無花生沙嗲 ... 香脆可口金沙蝦球 · 【黎太食譜】椰菜花代米低碳健康偽炒「飯 ...

#96. 名廚醬料全收錄 - 第 16 頁 - Google 圖書結果

... 茅魚醋醬◇香茅蒸魚 355 泰式蒸魚醬 ... 香沙拉、椰香咖哩鍋、椰汁醬焗排骨 366 星馬叻沙高湯◇花枝叻沙麵 367 星馬肉骨茶湯◇肉骨茶冬粉 368 星洲沙嗲醬◇梅花沙嗲、沙嗲 ...

#97. 500種醬料大全 - 第 16 頁 - Google 圖書結果

... 醬泰式小卷、泰式烤雞翅◇364 椰汁醬椰香沙拉、椰香咖哩鍋、椰汁醬焗排骨◇366 星馬叻沙高湯花枝叻沙麵◇367 星馬肉骨茶湯肉骨茶冬粉◇368 星洲沙嗲醬梅花沙嗲、沙嗲醬 ...

#98. 漁業推廣月刊 429期 - 第 53 頁 - Google 圖書結果

... 醬:香茅末 10g 、椰糖 10g 、清水 100c.c.、紅蔥頭片 5g 、南薑末 10g 、鹽 5g 海鮮沙嗲醬:番茄丁去籽 1 顆、市售沙嗲醬 50g 、香茅末 10g 、洋葱末 50g 、紅蔥頭碎 ...