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📣特派員分享-香蕉黑巧布朗尼😍(約可切六份)
特蜜絲布朗尼粉200g
牛奶 40g
無鹽奶油 50g
雞蛋 一顆
即溶咖啡粉 一匙
85%黑巧克力 20g
成熟香蕉 適量 (我加了一根，香蕉味挺濃)
烤過核桃 適量
(烤箱要先預熱170度)
1.將牛奶、無鹽奶油、黑巧克力、即溶咖啡粉置碗中微波至微溫，攪拌到奶油及巧克力完全融化，加入蛋液攪拌均勻。
2.加入布朗尼粉及切片香蕉和核桃拌勻，就可以入模啦！
3.烤箱用170-180度烤30~35分鐘(視家中烤箱及模具自行調整)，烤好就香噴噴出爐囉！
這樣做出來的成品甜度和質地都很適口，香氣濃郁、濕潤綿密，我覺得吃起來像濃巧克力香蕉蛋糕XD
比外面的布朗尼好吃，我最怕吃到那種很甜膩又偏乾硬的布朗尼了，這個配方的成果全家人都很喜歡，所以打出來分享給大家唷！
#布朗尼 #早餐 #點心下午茶 #烘焙
《早安。🇬🇧親子廚房》 #英國媽媽封城日記 #巧克力蛋糕 #crucafe
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昨天很多人驚嘆小吐司才6歲，怎麼已經這麼會打蛋殼🥚！還有親友私訊問我怎麼教的？其實這跟很多人問我「Ting妳怎麼這麼會煮飯？」答案都是一樣：
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「#沒有人是天生的 #不斷練習成長的」
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小吐司應該打從他2歲左右就開始跟著我下廚，先從幫忙洗菜洗水果開始、幫忙剝掉草莓葉子、幫忙量杯、幫忙打蛋，大一點懂事後就授權他拿安全的抹果醬用刀自，切香蕉、切香腸。跟著烘焙時大約3歲多開始放手讓他打蛋殼！
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當然，妹妹更是從baby時期就在廚房裡長大了，因為我在異鄉 #一打二育兒 沒有後援，加上英國物價跟環境，不如台灣外食方便，沒有便當店、自助餐廳可以買回家吃。因此，很多異鄉媽媽都會 #被大環境所鍛鍊逼著下廚，尤其又當了媽媽之後，#會特別在意孩子的飲食均衡營養。就更常煮了變成天天煮！
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#要不然在台灣我也是被捧在手心疼輪不著要自己下廚的女兒啊 😎
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離題了！昨天有人猜對我們做什麼蛋糕嗎？
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我們一起用小美機做了半糖的 🍫 巧克力布朗尼蛋糕！孩子們開心地不得了！他們感動含淚地表示 #好久沒有吃蛋糕了！是啊，封城在家20天！加上雞蛋、麵粉、奶油都滿珍貴的（在英國的朋友應該懂我說的情況😂）。
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最值得紀念的是，#孩子們主動要分享給隔壁鄰居小朋友！媽媽覺得他們好棒👍 隔壁鄰居他們沒有花園，所以每次小吐司跟小可頌去後院玩時，隔壁棟樓上的弟弟（跟小可頌同屆），就會馬上打開窗戶頭探出來，非常開心又有點害羞的打招呼🙋♂️，好像是透露著「媽媽，我看到人類小孩」的興奮感。
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隔壁棟樓上的媽媽，也是位異鄉媽媽來自菲律賓。在家鄉跟去菲律賓工作的英國先生結婚、生子，直到去年兒子3歲半才全家搬回英國住。
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前陣子她們一家人疑似發燒🤒️，可是完全買不到體溫計，網路都售完！我馬上找出家裡多的一個給她，送到家門口給她，按電鈴後再趕快離開。她拿到後感動到哭著😭說，她其實好害怕也非常想念家人！😢 聽著聽著我也哭了。＃大概只有異鄉人懂異鄉人吧？
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這次，我們依然 ＃保持著安全距離。
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我把蛋糕裝好，再附上幾包台灣寄來的泡麵，還有小孩愛吃的餅乾零食，已經妹妹說要分享給樓上弟弟的吹泡泡，這樣下次他可以在樓上窗戶吹來樓下花園給我們（想一想還滿浪漫的😊，但其實小可頌口中的弟弟，年紀大她半年多）。
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於是，我先觀察前院前門沒有人，趕緊拿著裝滿慰問品的袋子，全速前進到隔壁鄰居門口，放在門口後，再跑百米速度離開回家。再打電話給鄰居媽媽，請她下樓來拿東西。
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想不到平常根本沒機會往來的鄰居（他們夫妻都雙薪工作，很少有遇到聊天），因為大家被迫在家工作後，反而有機會用不同方式交流。
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#珍貴的蛋糕一定要把他拍個寫真照 😎 紀念
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喝過最強的全家酷繽沙！ ... 多了布朗尼的口感，感覺更豐富不過這款比較甜，就是愛香蕉牛奶的人會很愛不愛香蕉牛奶的人可以考慮一下 最後放上3年前 ... ... <看更多>
香蕉巧克力布朗尼全家 在 [商品] 全家金家香蕉牛奶布朗尼酷繽沙- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
【商品名稱/價格】：金家 香蕉牛奶布朗尼 酷繽沙
(區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元)
【便利商店/廠商名稱】：全家便利商店
【規格/內容物/熱量】：淨重250公克/水、砂糖、乳粉、香蕉、布朗尼蛋糕(蛋液、巧
克力風味粒、全氫化棕梠仁油、可可粉、脂肪酸山梨醇酐酯、
大豆卵磷脂、交OOO聚合甘油酯、食用香料、食用鹽)、
砂糖(不知為何要重複兩次砂糖)、奶油、鮮奶油、小麥QQ、O
脂、黑巧克力風味粒(糖、完全氫化棕梠仁油、可可粉、葡萄糖
、乳O、O脂、大豆卵磷脂、食用香料))、奶油(不知為何奶油也
重複了兩次)、巧克力風味醬(砂糖、椰子油、全氫化棕梠仁油、
可可粉、具氧化乙烯(20)、山梨酐醇三硬脂酸O、葵花OO、砂糖
、乳糖)、香蕉汁、麥芽糖、椰子油、鮮奶油起(巴氏OOO)、
O槐豆膠、關華豆膠、乳酸菌)、蘋果濃縮汁、食用香料、
芝士粉OO(OO粉)、脂肪酸甘油脂、紅花黃(???)、r蒟蒻粉、
關華豆膠、鹿角菜膠、食用鹽、OO、婀娜多色素(???)、檸檬酸
349.1大卡
【評分】：60
(未滿60分為不推薦)
【心得】：天氣太熱，想說喝個酷繽沙，看到有不一樣的包裝就拿了。
(圖文內容 請務必圖文獨立 不可單獨貼網址或單獨文字內容)
我選擇微波食用，天氣實在太熱了，微波完也快化光了，下次應該直接喝就好，
一下子就退冰，根本不需用多此一舉的微波，就是想要吃冰沙啊~變成牛奶了
最上方有布朗尼碎片，這是這整杯最好吃的地方。
整杯外觀淡黃色，不出意外的香蕉牛奶外觀，喝起來是化學香蕉的味道，
裡面可以喝到巧克力風味粒，是一種便宜巧克力糖的味道，
如果整陀吸到咀嚼起來有種吃塑膠碎片的口感......
看了成分和原料，還是不看為妙.........
如果要有效阻止小孩吃一些加工食品，不如就規定要吃之前，要把成分表抄寫一次，
我想可以減少小孩吃加工食品的的欲望
本來想打59分，但想到此產品確實還是有解渴陣熱的功效，
就把這一分加回去，很渴但又沒有別的口味可以選的時候，可以試看看。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.15.173 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1658470537.A.9CA.html
※ 編輯: RiTaYin (60.248.15.173 臺灣), 07/22/2022 15:29:24
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