香蕉吐司邊煎餅甜心媽咪的烘焙世界在Facebook 的評價

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香蕉吐司邊煎餅在甜心媽咪的烘焙世界 Facebook 的最佳貼文

2020-10-03 17:45:08 有 40 人按讚

9/20日早餐日記～

假日隊友常常很窩心主動外出買早餐回家，但今早大雨下不停就別外出了吧！

打開冰箱想說煎荷包蛋，沒想到只剩一顆雞蛋，突然想到冷凍庫還有吐司邊，外加前天婆婆給的熟香蕉，剛好可以做兒子們從小就很愛吃的香蕉吐司煎餅。

準備好早餐，先起床的小四生邊吃煎餅邊誇好好吃，一直問可不可以再多吃一片，差點把哥哥的份都偷吃掉😆如果有熟透香蕉也可以試試這簡單的香蕉吐司煎餅哦！

#香蕉吐司邊煎餅 #瑞典丸子 #水煮玉米秋葵 #牛奶小蕃茄 #黃色奇異果 #香蕉牛奶 #孩子的早餐

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甜心媽咪的烘焙世界

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為了心愛的寶貝們踏上烘焙和煮食的漫漫路程……希望能將幸福的味道傳遞出去！

香蕉吐司邊煎餅在 Eliza Ang Youtube 的最佳解答

By Eliza Ang

2021-01-08 11:39:38 有 16,365 人看過有 588 人喜歡

*未經本人同意授權，請勿任意轉載影片

德國的草莓季跟台灣剛好相反是在夏天，
所以這次用的草莓是我們在夏天採的喔！
只是影片拖到現在才剪XDXD

🍓草莓果醬做法
1.草莓輕輕淘洗乾淨
2.去掉草莓蒂頭
3.草莓自然風乾或吹乾
4.草莓鋪一層在鍋子裡，接著再灑上一層糖
以此類推將草莓在鍋裡約鋪8分滿
5.淋上蜂蜜
6.鍋子鋪上保鮮膜和蓋上鍋蓋放入冰箱冷藏等2-3小時或直接靜待一夜糖漬
7.開中小火將已糖漬的草莓煮滾
8.草莓煮滾後加入0.5-1顆量的新鮮檸檬汁
9.將煮滾後的浮沫撈出來
10.用沸水消毒1-2分鐘要裝草莓醬的瓶子和蓋子
11.將消毒後的瓶蓋倒放在濾網上晾乾
12.草莓醬煮好馬上裝入晾乾的瓶子裡(約8-9分滿)
13.裝上蓋子鎖緊將草莓醬倒扣放涼
14.放涼後放入冰箱
15.搭配水果,優格,吐司,煎餅...享用

🍌香蕉煎餅食材
香蕉2根,牛奶80g,水30g,蛋2顆,糖2茶匙,中筋麵粉(405麵粉)200g,無鹽奶油適量
🍌香蕉煎餅做法
1.打麵糊~將麵粉，牛奶，水，蛋，糖攪拌均勻
2.將打好的麵糊蓋上鋁箔紙放入冷藏靜待一夜
3.隔天要煎餅的時候再切香蕉放入麵糊一起攪拌(不需要打太細可以吃到香蕉口感)
4.用平底鍋開中小火加入無鹽奶油
5.倒入香蕉麵糊舖平
6.煎1-2分鐘後翻面再煎1-2分鐘
7.完成享用

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Eliza Ang

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