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套組口味:楊枝甘露、麥芽牛奶、京都抹茶堅果、可可布朗尼、奇異果奇亞籽、蜜糖蘋果、義式番茄、野莓纖果、百菇雞湯、香蕉可可碎片、法式濃湯
(以上口味各一)
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香蕉可可碎片 在 Demi.C Facebook 的最佳貼文
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#咕嚕餅
出了「涮嘴鹽酥雞」和「慵懶伯爵紅」的新口味!
我跟你們說!超!級!好!吃!
下午餐間嘴饞時來兩片,裡面的洋車前籽,吸水膨脹50倍的特性,
很優飽足感,就不會想亂吃東西了,
重點是它的味道很優,完全可以得到滿足!
#口袋餐
繼上次喝了抹茶口味就愛上!!
這次我還帶了「香蕉可可碎片」和「野莓」口味,
我近期飲食控制都是拿來替代晚餐,
一包100卡,裡面還擁有礦物質、維生素A-E及蛋白質,
不太擔心營養不足的問題!
有時候太餓可以喝到兩包,熱量也都非常的剛好,重點是很好喝,
不會有飢餓和不滿足感!
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如果妳跟我不太熟,你/妳一定會說:
「妳每天都在吃美食,體態怎麼還維持那麼好」
但如果妳跟我非常熟,
你/妳就會說:「妳到底有沒有在吃飯!多吃一點不然會被風吹走!」
所以⋯哪個才是真的我❓
標準答案如下:
在我這個年紀,我所追求的已經不是紙片般的身材⋯而是看起來健康有活力的曲線~
在沒有大餐的日子裡,我會嚴格 #控管飲食!這樣就能在「大餐日」百無禁忌的 #享受美食!
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口袋餐九種口味都由營養師調配,每種口味都有它們的擁護者!像我自己最喜歡的就是
#京都抹茶堅果 與 #百菇雞湯!
但好朋友最喜歡的則是
#香蕉可可碎片 與 #可可布朗尼!
✔️專利魔芋|增加飽足感
✔️25種代謝成分|阻絕囤積
✔️大豆蛋白|增加肌肉線條
✔️多重好菌|天天都順暢
口袋餐不時推出新口味,讓人久吃不膩~一日三餐的其中一餐我一定會用它取代!
如果那天有大餐聚會,出門前我會先來個一包幫腸胃墊底「佔空間」如此ㄧ來,就不怕美食當前飢腸轆轆大開殺戒!
口袋餐的每種口味都不錯,所以不只我愛吃⋯連注重養生的老爸老媽,也都用口袋餐取代晚餐!飲食控管一年下來,我們全家人的身體都越來越健康,也不用擔心過度忌口,會造成啊營養不良!
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🗣最近還推出了 #涮嘴鹹酥雞 #慵懶伯爵紅 新口味的咕嚕餅超級好吃!鹹酥雞吃完真的有尾韻在口腔綻放!小包裝方便好攜帶⋯朋友突然邀約下午茶或宵夜我都能即時應戰!
口袋餐+咕嚕餅讓我從早飽到晚!
根本無需忌口!想吃大餐也不必忍!😆
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圖4567:閨蜜疫情前小聚
大餐前我已經喝了口袋餐也吃了咕嚕餅😋
牧山丘 MuHills +福來許 Fleisch 肆無忌憚開吃😬
香蕉可可碎片 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
簡單免烘焙的 - 鮮奶油香蕉卷
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份量:3人份
準備時間:60分鐘 (不含5小時冷藏時間)
烹調時間:10分鐘
難易度:中等
所需材料:
12 根手指餅乾
100 ml 牛奶
1 根香蕉
鮮奶油醬部份:
250 ml 牛奶
75 g 玉米澱粉
75 g 糖
250 g 鮮奶油
此外:
巧克力碎片
打發鮮奶油
可可粉
作法:
1. 將手指餅乾浸泡牛奶後,排成兩排放在烘焙紙上。
2. 在手指餅乾上再放上另一張烘焙紙,然後放入冰箱冷藏4個小時。
3. 將玉米澱粉和牛奶攪拌均勻後,和剩下的牛奶一起倒入鍋中。加入鮮奶油和糖,在不時攪拌中加熱煮沸。之後蓋上鍋蓋放涼,別讓它上面結一層皮。
4. 將手指餅乾從冰箱中取出後,拿下上面的烘焙紙。將鮮奶油醬均勻地抺在手指餅乾上。再撒上巧克力碎片,然後在中間放一根去皮的香蕉。
5. 利用烘焙紙將手指餅乾兩邊捲起來後,放入冰箱冷藏至少1個小時。之後在中間擠上打發鮮奶油,並撒上可可粉部完成了。
小秘訣:影片中雖然使用烘焙紙,但若用保鮮膜替代,會更容易操作。
你還在尋找更多美味的甜食食譜嗎? 那麼不要錯過這個牛奶盒裡的冰淇淋提拉米蘇:https://youtu.be/UDSVLIGziGY
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香蕉可可碎片 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
包著濃郁巧克力椰奶醬和香蕉的鼴鼠蛋糕 - 鼴鼠蛋糕是下午茶的經典甜品,它結合了濃郁的巧克力蛋糕、滑順的巧克力椰奶醬和新鮮香蕉。今天我們要用一個全新的方法來詮釋這道甜點。它乍看之下像是一個普通的鼴鼠蛋糕,但當你切開它時,確有著令人驚喜的美味。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/banana-mole-cake-recipe/
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所需材料:
巧克力蛋糕部份:
4 顆蛋
200 g 糖
2 湯匙植物油
140 g 麵粉
3 湯匙可可粉
10 g 泡打粉
白巧克力椰奶醬部份:
300 g 白巧克力
300 g 椰漿
約 500 g 鮮奶油黏稠劑
此外:
牛奶
市售巧克力醬
2-3 根和蕉 切片
300 g 打發鮮奶油
作法:
1.) 首先將巧克力醬部份的白巧克力隔水加熱融化。將椰漿加熱後拌入融化的白巧克力中攪拌。然後靜置2個小時。
小秘訣: 加入4-5張吉利丁片,會使白巧克力椰奶醬更固定。首先將吉利丁片放入冷水中浸泡5至10分鐘,然後用手小心地將水擠出。為了使巧克力椰奶醬中的吉利丁不會結塊,要使用非常小的火下,並在輕輕攪拌來將吉利丁溶解。注意:如果火力太強,會讓吉利丁失去凝固能力。讓吉利丁冷卻一下,然後小心地加入1-2湯匙的白巧克力椰奶醬攪拌。之後一邊攪拌白巧克力椰奶醬,一邊加入含有吉利丁的白巧克力椰奶醬。之後放入冰箱至少4-6小時,最好過夜。
2.) 第二天將巧克力蛋糕的蛋和糖攪拌直到起泡。把麵粉、可可粉和泡打粉混合,然後將油和粉類一起輕輕拌入蛋和糖中。將麵糊倒入一個上了油的圓形彈簧模具中,然後放入上下火180°C烤箱中烤25分鐘。之後讓巧克力蛋糕冷卻。
冷卻後將巧克力蛋糕切成二層。
3.) 用一個大碗公壓在巧克力蛋糕上,將蛋糕切成大碗公的大小。將碗公外面的蛋糕收集在另一個小碗中,之後要用來裝飾蛋糕。
4.) 在大碗公中鋪一層保鮮膜,然後將另一半較乾的巧克力蛋糕小心地鋪在上面。再加入牛奶來溼潤巧克力蛋糕,可以使乾的巧克力蛋糕更柔軟美味。
5.) 加入白巧克力椰奶醬。
6.) 加入巧克力醬後攪拌,讓內餡型形成美麗的紋路。
7.) 把香蕉片壓入內餡中。
8.) 將之前切下來的圓形巧克力蛋糕蓋在白巧克力椰奶醬上,並在上面淋上一點牛奶,讓它變得更柔軟。之後,連同保鮮膜將蛋糕放到冰箱中冷藏一夜。第二天將蛋糕翻過來,小心地取出碗和保鮮膜。
9.) 用鮮奶油塗滿整個蛋糕,將之前收集的蛋糕碎塊捏碎後,撒在鼴鼠蛋糕上。
看到撒著巧克力蛋糕碎片的白色圓頂蛋糕的人,都會立即知道它是裡面裝包著香蕉的鼴鼠蛋糕。但是,沒有人會猜到它裡面竟然是漂亮的巧克力椰奶醬,切開時讓人有意外的驚喜。
當然,這個食譜並不是製作鼴鼠蛋糕的唯一方法。這款美味的甜點也可以做成迷你版的。經典迷你版的德式甜點 - 鼴鼠瑪芬食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/mini-mole-cake/
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香蕉可可碎片 在 2分之一強 Youtube 的最佳貼文
主題:舌尖上的幸福滋味!各國招牌甜點教學~
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來賓:徐小可、張棋惠、凱莉
各國代表:馬丁、賈斯汀、費丹尼、萬德龍、金炳秀、小百合
外國甜點在家也能做?老外國民甜點開課了!!馬丁帶來瑞典國民肉桂卷,好吃到全場驚呼連連?!人人都愛的日本水果大福,小百合教你十分鐘完成!!韓國傳統甜湯甜米露,歐巴金炳秀讓你在台灣也吃得到!!風靡全球的巴西莓奶昔,費丹尼教你客製化愛吃什麼放什麼!!美國就是要吃甜甜圈,賈斯汀下廚究竟評價如何?!加拿大最道地巧克力點心,萬德龍帶來的甜點是螞蟻人最愛?!究竟各國國民甜點有多容易上手?又合不合台灣人胃口呢?精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
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※看完這集節目,您是不是也很想動手做做看呢?
看一集學會六種異國甜點哦~~~🍩🍮🥧🍰🍪
🍩🍮6 Best Foreign Dessert Recipe🍰🍪
◎馬丁/(瑞典)肉桂卷
(1)發酵粉 12g、奶油 50g、牛奶 300ml、白糖 50gv鹽巴 1ml、麵粉 450g
肉桂醬:
奶油 100g、肉桂粉 20mlv白糖 90g、雞蛋1顆、珍珠糖
(2)麵包:
1. 融化奶油,加牛奶再加熱到40-50c°
2. 麵粉加發酵粉,加白糖,鹽巴
3. 奶油及牛奶加在麵粉
3. Mix 揉到不會黏住
4. 用毛巾蓋住,讓它發酵30分鐘
(3)肉桂醬:
全部mix在一起
1. 用麵粉撲在桌上跟發酵後的麵糰揉到沒有黏性不沾手。
2. 做成30x40cm。
3. 上面摸肉桂醬。
4. 切成2cm厚,再用毛巾蓋住讓它發酵20分鐘
5. 打蛋然後摸每一塊,再加珍珠糖在上面
6. 用烤箱250c°烤大概8分鐘
◎小百合/(日本 )大福
(1)食材:茂谷柑2個、白豆沙餡 70g、白玉粉 30g(最好是日本的)、砂糖 15g、水 40cc、片栗粉(太白粉)2大湯匙
(2)製作流程:
1.茂谷柑剝好皮(也可用當季水果如草莓、奇異果)
2.白豆沙餡用紙巾除水分,切一半,用白豆沙餡把橘子包起來
3.把白玉粉跟砂糖放在耐熱容器,慢慢加一點點水,用橡皮刮刀攪拌,要讓粉完全融化
4.用保鮮膜蓋起來,微波爐加熱(500W 約1分30秒)。等到帶點透明感,質感變成QQ,再攪拌
5.一半片栗粉散在木棒,讓木棒不黏,把【3.做好的麵皮】放下去,再從上面放剩下的片栗粉
6.用手推開麵皮做成約8×16cm,厚度要均一
7.用麵皮把包好豆沙的茂谷柑包起來
◎萬德龍/(加拿大)納奈莫巧克力 Nanaimo Bars
(1)食材:
下層:½杯 無鹽奶油、¼杯 糖、5個桌湯匙可可粉、1個雞蛋、1 ¾ 威化餅 、½杯杏仁碎片、1杯椰子絲
中層:½杯無鹽奶油、鮮奶油2大湯匙、2個大湯匙卡士達粉、2杯 糖霜
上層:4片微甜巧克力(一片一盎司)、2個大湯匙無鹽奶油
(2)製作流程:
1.先製作下層餅乾底:奶油、糖、可可粉放在鍋子裡加熱,再加蛋
2.關火再加威化餅、杏仁碎、椰子絲,將材料拌勻,壓在20x20cm的容器裡
3.製作中層餡料:無鹽奶油、鮮奶油卡士達粉、糖霜,混合拌勻
4.製作上層巧克力:用低溫火融化巧克力和無鹽奶油,關火稍微冷卻,塗上中層。
5.將完成品放在冰箱裡,巧克力變硬後就可以切開即可
◎金炳秀/(韓國)甜米露
(1)材料:麥芽250g 、水 4L、白糖 2杯(紙杯)、硬米飯 2碗、生薑
工具:大盆子x2、量杯x1、小碗x2、中碗x1、棉布、電鍋、內鍋x2、大湯匙 、瓦斯爐、鍋子
(2)製作流程:
1. 將麥芽裝在棉布裡,放在水裡像洗衣服一樣搓揉,讓水變成白色後,放置4個小時沈澱
2. 煮硬一點的飯(可加少一點水)備用
3. 麥芽水沈澱完成,舀出上層無雜質的水,加入電鍋煮好的飯,用電鍋保溫功能放置6個小時發酵
4. 觀察有些許飯粒浮上水面,即為發酵完成
5. 盛出發酵完成的麥芽水+飯,加入白糖、生薑,小火慢煮,加熱時的氣泡要撈掉,煮1小時即可完成
◎賈斯汀/(美國)甜甜圈
(1)材料:中筋麵粉2杯(300g)、溫牛奶(40-50度)、蛋2顆、乾酵母1湯匙、糖粉2湯匙、牛油 1湯匙、香草精半茶匙、鹽1/8茶匙、油(足夠炸的量)、巧克力、糖粉
(2)製作流程:
1. 在碗裡打入兩顆蛋,打散到有點白色,加入溫牛奶和奶油,攪到奶油融化。加入乾酵母、鹽、糖粉和香草香精,攪拌均勻
2.一邊加入麵粉,一邊攪和,讓它變成麵糰。
3.在桌上撒粉,將麵糰放在桌上,用手揉至不會黏。
4.在碗裡撒一些麵粉,將麵糰放進碗裡,蓋起來放置15分鐘發酵(發酵後約2倍大)
5.在桌上撒上麵粉,將麵糰擀平至1cm厚,用一大一小的圓形容器將甜甜圈印出來。
6.熱油(約150度),炸至雙面金黃,起鍋放在吸油紙上
7.加上糖粉或巧克力醬,即完成。
◎費丹尼/(巴西)巴西莓罐
(1)材料:
底層:冷凍香蕉30克、冷凍藍莓100克、蜂蜜15克、杏仁奶80克、巴西莓粉5克
上層:穀麥麥片40克、新鮮奇異果50克、新鮮香蕉35克、新鮮藍莓10克、新鮮草莓7克、椰子粉1匙、奇亞籽1匙
用具:果汁機、玻璃罐
(2)製作流程:
1.將冷凍香蕉、冷凍藍莓、蜂蜜、杏仁奶、巴西莓粉放入果汁機,混合攪拌成巴西莓果昔,再放至罐中或碗中。
2.在果昔上,加上穀麥麥片、新鮮奇異果、香蕉、藍莓、草莓、椰子粉、奇亞籽,即可完成(水果配料可依季節或個人口味更換)