其實樂團一直都在,甚至現在獨立樂團、創作樂團還比以前更多,許多團也都擁有很多死忠的歌迷。
但如果我們用電吉他的角度來看,以當今全球最紅的樂團Coldplay和Maroon 5為例,如果我們連他們吉他手的名子或是使用的吉他牌子都不知道的話,就更不用說知道他們各自有什麼經典Solo,或是代表性的樂句手法音色...那樂團吉他手在整個當代音樂的定位上,就可以說是退到史無前例的後面去了…以前的夯團從Led Zeppelin、Deep Purple、AC/DC、Queen、Van Halen到Bon Jovi、槍與玫瑰、X Japan...那一團的吉他手不是鼎鼎大名的人物,擁有強烈的個人風格,成為大家公認的搖滾巨星。
當然,這可以說是流行音樂的輪替沒有錯,但對於曾經被那些巨星電到過的我們來說,就會覺得現在的年輕人真的很可惜,沒有機會很容易的就接觸到這些東西,除非自己去Youtube找,但如果你連基本先聽到的機會都沒有,就也不會去找這些資料了 (除非奧運有電吉他比賽,然後台灣選手勇奪銀牌之類的)...
而這裡我所指的年輕人是大部分的年輕人,不是專門聽金屬或彈電吉他的極少數尖端樂迷,因為在以前的樂團音樂中要聽大段的吉他Solo和Riff是非常普遍且必須的,更不用說像Hotal California或是Still Got The Blues這樣為了吉他才去聽的歌曲,現在很多當紅的樂團歌曲不用說破音了,連有電吉他的聲音都是一種奢求 (偶爾出現的clean tone鋪底伴奏我就當作是沒有了) ...「搖滾已死」是一個大方向,更精確一點來說是「電吉他已死」,去逛士林夜市或西門町一圈要是能聽到一段電吉他Solo真的可以買樂透了。
相較於歐美日市場,我認為台灣的電吉他是連風行都還沒風行過(所謂風行至少要像現在的饒舌這樣),大家太少機會去聽到或認識這個搖滾樂中的靈魂樂器,一個樂團不管紅不紅大家都還是只認識主唱,大部分的民眾還是覺得電吉他是牛鬼蛇神,是很吵的東西,木吉他彈唱才是正常人聽的音樂 (指彈Fingerstyle因為技巧多、沒唱歌,有時竟也能被歸類在吵的那一掛)...所以在台灣常常都是高中熱音社瘋一下,然後退伍之後就慢慢的把電吉他放到長香菇,成發的那一場就是搖滾人生的最高峰了...
以前沒有、現在沒有,不表示以後不會有。我相信電吉他的爽度不會輸給現在的電音和饒舌,電吉他的音色可以有千百種,不會少於電子合成器,最重要他是用人的手在弦上一個一個音彈出來的,聽聽看Gary Moore的藍調,每一個音都是用生命在彈奏,每當夜深人靜,獨自聽著歌曲的層次堆疊,進行到最後的高把位推弦炸裂,都不禁淚流滿面...雖然電音和饒舌很多也不錯聽,音色很炫節奏很帥,但就不能帶給我這種感覺,那種打到內心深處的感覺,你會決定一輩子跟隨它。
這次的「搖滾已死」音樂會,可以當作是一個好的開始。除了我們,也一定還會有其他吉他手繼續做類似的推廣活動,相信經過更多人的投入、更多的競爭,一定會有更多有天分的人冒出來,誰都不知道下一個像王建民或戴姿穎的台灣之光會不會就這樣誕生了…衷心期盼台灣在電吉他這個領域能和世界接軌,擁有我們自己的Guitar Hero。
#搖滾已死
#了嗎
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香菇 還魂 法 在 Wenn 生活白話文 Facebook 的最佳貼文
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元氣飲是我們最長銷的養生茶(俗稱"安迪湯"),選用通過多項農藥檢驗合格的紅棗、枸杞、黃耆......等,喝起來味道甜甜的,大人小孩都愛😍。此配方也是免疫學博士推薦,可以天天喝的保養茶飲,疫情嚴峻,想幫家人煮個補氣茶、拿來燉雞湯正好🍲👍~~
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🌿【夏日養生湯品】居家防疫,#還是自製甜品最安心!!
(一) #桃膠養顏湯
在女明星圈紅透半邊天,推出後好評不斷💕,回購率超高!!😱 "桃膠"含膳食纖維與植物性膠質,加上煮起來Q彈好吃,成為女明星養顏秘方,佑媽家嚴選>> 雲南珍珠桃膠🏆,晶瑩剔透,雜質少❤~~搭配頂級皂角米、紅棗枸杞,高纖低卡,重點是好喝不膩🤤,果凍的口感,佑媽愛爆!! ~~
** 孕期、逢生理期者應避免,小孩五歲以上可適量食用。
(二) #銀耳蓮子美人湯
這款是人氣爆棚的甜湯,喝過的網友都推: 「你們的配方煮起來也太好吃了吧! 👍」夏天想幫皮膚補水美白,消暑又養顏!! !❤ 銀耳富含植物性膠質、膳食纖維,能幫助排便順暢,是夏日窈窕好物!! 😂😂
(三) #綠豆麥仁湯 變大包裝囉!
大家記憶裡,應該都有夏天冰箱裡媽媽的綠豆湯吧?👦 每當夏天來,佑媽就會煮這道甜湯給佑桃當點心!!😍 中藥世家的綠豆湯只選最好🏆,完美比例煮起來就是美味😍,小孩保證一口接一口🤤 也是女生夏日排水好食材,推薦!⭐⭐⭐
(四) #天麻益智雞湯 #何首烏雞湯 #四神湯
開學了,每天煮飯像打仗? #佑媽燉湯包解救你😂😂~~只要把肉川燙、跟我們燉湯包一起丟電鍋30min就完成,另外煮個麵/或燙青菜,就是簡單的雞湯麵餐🍲~~顧小孩功課腦力枯竭嗎? 😵『天麻益智/何首烏雞湯』不只溫補元氣,也能修護爸媽辛苦的腦~~與四神湯皆清淡溫和,從大人小孩到老人都可以喝⭐⭐⭐~~防疫期家庭必備阿💪
🌿NEW【開學季美食】#給孩子最放心的早餐零食!!
(一)【#丹媞絲手工果醬】
之前開團,網友無敵大好評的果醬又來囉👍~這次口味多了草莓🍓跟芒果,更多選擇歐~~從一打開罐子的水果香氣🍍、顆顆分明的果粒、完全沒有添加物、連蘋果醬都可以保留原色跟果肉,更別說: 廠商都是接單後才為我們現做的❗❗ 開學了,每天早餐除了麵包抹果醬、下課後最愛的優格都可以加上一匙!! ❤️❤️ 用果醬加水還原成淡果汁,加氣泡水,就是一杯超簡單的天然氣泡飲! 🍹
(二)【#美佐牛肉乾/水果乾/中卷片/蜜汁魷魚片】
每次開團總是狂銷好幾百包的牛肉乾、果乾/魷魚片!! ~美佐子鎮店牛肉乾指定用>>#澳洲草飼牛板腱部位來做,一咬下去像在吃五分熟牛排般軟嫩,吃過只能說回不去了!!😱😱 👍 美佐子果乾都是當季水果收成後,直接低溫烘乾,鎖住天然原味,#孩子吃果乾當零嘴也比較安心~❤️ 另外海味也是無敵必敗款阿! ❤️中卷片特選魷魚順紋刨片,隧道式的炙燒烘烤,鎖住鮮味,超級唰嘴👍~~蜜汁魷魚採用壓紋烘烤,兩款海味都軟嫩細緻,小孩也能吃,防疫在家當零嘴再適合不過!!
(三) NEW【#親好屋薏仁/黑米滾滾/鹽酥香菇/鳳梨餅乾】
如果你吃過鄉菇香的<鹽酥香菇餅>無法忘卻,那麼你一定更要試試他們新的輕食穀物餅❤️,嚴選100%台灣薏仁/黑秈糙米膨化烘烤製成的,非油炸,不含香料防腐劑,酥鬆香脆,讓人一口接一口~~台農17號金鑽鳳梨製成的"鳳梨餅乾",也超級好吃,低油低溫烘焙,完整封存水果營養與香氣! #小孩下課後的健康點心不用再燒腦拉~~🙏❤️
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香菇 還魂 法 在 毛毛遊戲城堡 Facebook 的最讚貼文
((開團)) 富山 蒲燒鰻定食包組 + 正宗日式蒲燒鰻+泰式打拋豬塔塔香醬
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上次我們不是有開富山的蒲燒鰻定食包嗎? 一次一小份的真空包、小家庭或是只有自己要吃的時候方便死了! 整個連包裝泡水退冰一下,然後倒出來去電鍋蒸一下、或直接進微波爐就搞定! 吃過的人都大讚、拼命敲碗要回購!!
這次他們家新推出的 #泰式打拋豬塔塔香醬 也一樣方便又好吃! 一小包適合1~2個人,可以直接微波、或電鍋加熱,甚至再加點水稀釋一下我覺得更好吃哦!! 簡單淋在飯上、再燙點青菜,簡單又好吃的一餐就完成啦
泰式打拋豬塔塔香醬選用台灣豬肉,不會吃到肥肉或是筋,這個好重要~就如同媽媽親手煮的一樣,口感算微辣,是大人的口味,好香好香微微辣感真棒!
打拋豬塔塔香醬除了可以拌麵、拌飯,還可以用來醬燒羊排、煨茄子或是四季豆等等手藝立刻升等為大廚。每包份量設計在一人份剛剛好,讓一個人吃飯也能好好吃,吃好好。 上班族、露營、外出攜帶很方便唷,在外面也能輕鬆隨意嚐美食。
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蒲燒鰻的定食包每一小包也是100g包裝,很適合小家庭,不用一次就退冰一大條鰻魚、又沒辦法一次吃完、然後又很傷本😂 #超級推薦 #買兩盒就免運費
一組定食包裡面有5包100g的小包裝、而且通通幫你切好片了! 所以也很方便備餐給小朋友們哦~ 煮久了真的有時候不知道要煮什麼,或是真的很累不想煮,那就準備個白飯和海苔吧! 只需要將蒲燒鰻與白飯微波加熱,然後放上海苔就超豐盛營養啦!
蒲燒鰻魚除了要有新鮮的鰻魚,醬汁更是靈魂關鍵,Q彈入口,而且定食包不是使用零散的鰻魚喔,零散的你不知道魚的部位也很有可能是淘汰的邊邊角角。富山定食包內的鰻魚由師傅切好一片片,可以看的出來是完整的魚 😋
☑️腹身去骨
☑️肥嫩豐富油脂
☑️軟嫩鮮甜Q彈
☑️生態養殖
整條包裝也有分: 200g一條、300g一條的不同尺寸
如果覺得定食包100g又太少的話,也可以買小尾200g的,它也是整尾的 只是比較小條,口感各方面都一樣好吃哦!!
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#還可以加購蒲燒醬哦!
每一包真空包裡面都已經有少許醬料了,如果吃不過癮也可以加價購哦 -- 富山私房菜|秘製鰻魚蒲燒醬(80ml)
蒲燒醬除了可以製作鰻魚飯之外,也可以拿來搭配所有的日式燒烤料理,包括日式烤肉、烤香菇、烤豆腐、烤飯糰等等的日式料理。除了跟燒烤很搭之外,甚至也可以拿來醃肉或是拌麵,可說是日式的常備醬料之一,開團加價購小小一罐80ml,不管要拿來烤肉還是醃肉,都可以幾次內用完,不會一開罐就放太久! #推薦
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#食用方法好簡單 臨時想吃也ok 不用先退冰
▲微波加熱法: 拆開真空包裝取出蒲燒鰻,不用退冰直接放置於盤上,放入微波爐中加熱3分鐘即可食用。
▲烤箱加熱法:拆開真空包裝取出蒲燒鰻,直接放至於烤盤上,在烤箱內溫度160度的條件下,加熱6分鐘即可食用。(💗富山家最愛)
▲開水燙煮法: 不需拆開塑膠袋與退冰,直接放入開水中加熱5分鐘後,即可從袋中取出食用。
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注意事項:
☑️本商品含有魚類、大豆、含麩質之穀物及其製品可能導致過敏症狀
☑️非供即食,應充分加熱
☑️魚肉含有細刺,食用請小心
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#本團客服
電話:02-29279139
電郵:hello@beatastudio.net
#出貨時間
預計結團後兩週內 9/29 前出貨完畢
#本團運費
國內本島:冷凍運費250元
#滿2500免運(限同一地址)
不寄送外島、海外
買 #蒲燒鰻定食包組(五入)★兩組免運
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9/9~9/15 富山 蒲燒鰻定食包組 + 正宗日式蒲燒鰻+泰式打拋豬塔塔香醬
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蒜香烤菇
材料:
細蒜末 適量
橄欖油 適量
有鹽奶油 適量
乾的特級大菇 數朵
作法
1. 將特大菇用水泡發後,擠乾水分去蒂備用 (亦可用還魂後的香菇,但須將水分擠乾一些)
2. 將蒜末及奶油拌勻後,塗於菇內皺褶折處
3. 於烤盤淋上些許橄欖油,菇傘面下,用180度烤約7-10分鐘,烤至蒜味奶油轉金黃色即可享用
鬆軟綿密黃金薯塊
材料:
馬鈴薯 1顆
橄欖油 適量
黑胡椒粉 適量
作法:
1. 馬鈴薯削皮、切滾刀塊,用水煮8-10分鐘;至筷子可以插入薯塊,便可撈起瀝乾
2. 薯塊放入平底鍋中油煎,煎至表皮呈現金黃色後起鍋,撒上黑胡椒粉即可享用
鮮瓜香菇湯
材料:
蔥段 適量
香菇 數朵
味醂 1大匙
大黃瓜 1條
凍豆腐 1塊
橄欖油 適量
金桂醬油 1大匙
還魂香菇的湯 足量
作法:
1. 大黃瓜削皮去籽,切塊;香菇去除蒂頭;凍豆腐切塊,備用
2. 蔥段放入砂鍋中用油爆香,接著放入黃瓜塊、香菇及凍豆腐,並倒入泡香菇的水(約總食材的2/3)或還魂過的香菇湯汁、味醂及金桂醬油,蓋上鍋蓋煮至黃瓜轉軟即可
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鮮味豆腐燉蛋
蛋 2顆
蔥花 適量
蝦皮 適量
嫩豆腐 1塊
白胡椒粉 適量
七味胡麻粒 少許
還魂的大香菇 1朵
橄欖油 適量
作法:
1. 蝦皮洗淨晾乾;香菇切片;蛋加白胡椒粉打散,備用
2. 炒鍋中倒油,下蔥花、蝦皮炒香後,將嫩豆腐搗碎入鍋,再下少許鹽及香菇片,拌勻後蓋上鍋蓋,用小火悶煮至豆腐出水
3. 出水後,倒入七味胡麻粒及蛋液,勿過度翻炒,只要略撥一下即可;蛋熟後,撒上蔥即可起鍋享用
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香煎藕餅
材料:
蛋 1顆
香油 少許
香菜 少許
蝦米 1小把
蓮藕 200克
紹興酒 適量
紅蔥頭 4瓣
太白粉 1大匙
豬絞肉 300克
還魂的香菇 2朵
橄欖油 足量
醃肉
鹽 3公克
作法:
1. 將蛋分為蛋白與蛋黃;香菜梗切細;太白粉用少許水和開,靜置沉澱後倒掉上層的水,備用
2. 蝦米洗淨後泡紹興酒;蓮藕洗淨、削皮;紅蔥頭去皮、香菇去蒂。將前述材料全部切細,與鹽3g、蛋白倒入絞肉中拌勻,再加入太白粉漿並甩出筋性,最後放入香菜梗末與少許香油,攪拌均勻
3. 手上倒一點香油,將肉餡均分成等大的肉餅,並在手中反覆甩打五至六次,將空氣擠出
4. 熱鍋熱油,將肉餅放入平底鍋中,單面煎炸至定型微脆後翻面,用鍋鏟略將肉餅壓平,用中小火慢煎至熟且兩面金黃酥脆,最後用大火將多餘油脂逼出即可起鍋