關於 香菇豆乾肉燥 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

這次的疫情，影響了許多愛好美食的朋友們
因為避免出門群聚，也不能在外面食用
有時候想要來一碗市場傳統美食的乾麵，就變得有點困難
但還好我最近上網看到了「市場口」出的冷凍食品包
不但有貢丸湯，還有多種口味的乾麵可以選擇
自己也很好奇！吃起來不知道口感怎麼樣
結果訂購時發現可以全家店取
2盒以上就免運費
真的太棒了～～～～

懷念又喜歡古早味的我
立刻來試試吧

🔹#干貝海鮮XO醬 $65
使用細麵，麵條的口感Q彈
蝦尾干貝的香氣四溢，醬料包再以蒜頭、豬肉、紅蔥頭，辣椒為基底，有點辣度，喜歡吃辣的不要錯過了！

🔹 #懷舊炸醬 $60
使用家常麵，麵條有嚼勁，麵條比較寬，也有一些厚度，醬包是經豆瓣醬、黑醬、豆乾等材料製造，吃起來濃郁香氣，很有家鄉味

🔹 #香菇素肉燥 $60
最喜歡這個麵❤️雖然我不吃素，但是有讓我驚艷到！麵條是寬麵，軟硬適中，吃起來有彈性，內附素肉燥包，我覺得鹹度很剛好，吃起來香又不會死鹹，本身很愛寬麵！這個讓我驚呼連連的好吃

🔹#貢丸湯 $115
貢丸份量多！大小適中，方便入口、一盒大約可以三人享用，手工製造，Q彈有勁，附贈高湯包，煮起來就是懷念的那口味道！

所有麵條的粗細不同，吃起來的口感也不同
使用冷凍新鮮麵有別於一般乾燥麵所以更加的新鮮Q彈好吃😋

食用方式也很方便，麵條水滾後放入，稍微用筷子攪拌，適當加水，等麵體浮上就可以吃了

在家也可以享用懷念的古早味
而且跟外面麵攤真的有過之而無不及
想吃就可以在家享用的方便好吃快速
你們一定要試試看🌹😋

❤️全家便利商店 全+1販售通路，兩盒即可免運 ！喜歡吃麵的手刀購買了！❤️

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＃良人麵舖 ＃良品開飯 ＃紅油炒手麵 ＃宅配美食

有媽媽在防疫菜市場問哪裡可以買到生麵條？立刻就讓我想到最近我們的新歡良人麵舖。吃過一次成主顧，很多媽媽都是直接團購放在家裡存貨！口味好吃重點是平均每包單價約＄25-45，跟一般的宅配乾麵條最大的不同，就是在良人麵舖使用的是新鮮的溼麵條，需要冷凍保存醬料包和麵條，從冰箱拿出來不需解凍直接下滾水煮過就可以吃了。
良人麵鋪共有六種口味：「汕頭麻醬麵」、「上海蔥油拌麵」、「北京炸醬麵」、「香菇肉燥乾拌麵」和我自己最愛的「四川紅油抄手麵」、「山西辣味刀削麵」。
重點是，每一種口味都有特色又超好吃！現在六種口味的組合包，一次十碗麵條只要299真的是太划算了啊！👈

＃汕頭麻醬麵
我一直在尋覓住家附近好吃的麻醬麵攤，沒想到在良人麵舖宅配冷凍麵條就可以吃到。超濃郁的麻醬香氣，一個包裝內有兩碗只賣$58，平均一碗不到＄30。
＃上海蔥油拌麵
這看起來簡單的乾拌麵，奈奈吃了一口就整碗捧走了。吃起來是滿滿的油香，醬油、蔥油、蠔油，讓整碗麵條超完美。
＃北京炸醬麵
細麵條搭配上豆辦、豆干、豬油與油蔥酥，跟台式的香菇肉燥乾拌麵各有特色。我很喜歡他們家豆瓣豆乾的香氣，入口的時候吃到是回甘不死鹹還很有口感。

＃香菇肉燥乾拌麵
肉燥搭配上麵條，可以說是最讓人懷念的台灣小吃。肉燥與油蔥、醬油、胡椒，入口是很多層次豐富味道，油香油香的不管當宵夜或是正餐都很適合。

＃山西辣味刀削麵
看到辣味有點擔心，但其實是小小辣，不會太辣反而很爽口，如果你喜歡刀削麵厚實的口感，肯定不能錯過他們家的辣味刀削麵，非常的倒地，從小在信維市場最愛吃刀削乾拌麵，沒想到在家也能吃到！

＃四川紅油炒手麵
這是我自己心目中第一名！一碗紅油炒手麵有8顆扁食搭配上三種醬料，微微辣度搭配醋微酸超提味，竟然還有花生粉也太貼心。而且只賣＄45是不是太佛心了？

更多詳細的圖文介紹，可見部落格文章。
心動了嗎？購買網址傳送門可直接點此。

乾拌麵網頁：https://kfan-vip.com/sW52Y
官網：https://kfan-vip.com/pObQ9

＃團購美食 #上海蔥油拌麵 #北京炸醬麵 #香菇肉燥乾拌麵 #汕頭麻醬麵 #山西辣味刀削麵

https://yopalit.pixnet.net/blog/post/47761929

早!!!歡呼！人生摯愛的春水堂功夫麵外送外帶終於把醬分開裝啦!!!
今天就外送春水堂!!快呼叫朋友來學春水堂的隱藏吃法順便找亮點!!我就一個建議!!春水堂可以考慮賣個滷肉飯!!!那個肉燥醬真的好好吃到好像要直接跟春水堂買整罐，拌功夫麵真的就是我人生摯愛有夠喜歡，外帶外送現在終於把醬料分開裝了，而且那杯超多的有夠爽！我教你，千千萬萬不要一杯梭哈倒進麵裡，一半就很夠味道了，另一半的肉燥醬，拜託你再去煮一碗白飯直接淋在上面就變滷肉飯好好吃喔CP值超高的物盡其用，如果哪天春水堂真的出了滷肉飯，你們幫我作證，一定是看我這篇的建議!!!!啊哈哈哈哈
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好煩現在都只能外帶外送太久沒吃春水堂了有夠想念！我一年大概不超過10杯珍珠奶茶的扣打，要喝就只會喝春水堂的！除了功夫麵，春水堂我還一個絕對必點的吃了大概也有10年的就是米血豆乾，那個醬料拌九層塔、薑絲吃起來辣味又涮嘴的真的也是很下飯，醬料每次也是給無敵多的，拜託你吃完也不要倒掉，老樣子，留下來後隔天再煮一碗白飯淋上去也是很好吃！
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然後那個金萱香菇雞湯我也覺得是相當好喝，金萱茶葉入湯熬製的清甜茶香，整碗裡面還香菇、三隻小雞腿，這個我每次也都愛點，輕輕甜甜的清爽鮮甜好喝。
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只是很好笑的是我是前兩天回台大醫院順便去外帶買回家吃，店員一開始一直跟我推有新出的便當喔，買便當有送紅茶還是綠茶的什麼的，我就說：不不不不不，我不想吃你們的便當～本來的東西就很好吃了！哈哈哈，完全沒有想要給春水堂的便當任何機會!!!有人覺得春水堂便當好吃的嗎？
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完整價目、心得、幾個必吃各種近照都整理在blog了!!!
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早安早安推一個你覺得春水堂最好吃的東西!!!請問～

材料:
(滷肉醬汁)
冰糖2大匙
醬油3大匙
米酒100毫升
水800毫升
味醂2大匙
肉燥醬1大匙

雞腿4隻
豆干6片
水煮蛋5顆
蘿蔔乾30克
空心菜1把
高麗菜半顆
香腸3根

做法:
空心菜切段 高麗菜切片 蘿蔔乾切丁
雞皮煸出雞油 炒化冰糖
放入雞腿煎上色
加入水 醬油 米酒 味醂 肉燥醬煮滾
加入豆乾 水煮蛋 續滾
轉小火 加蓋滷50分鐘
空心菜 高麗菜 蘿蔔乾分別炒熟
擺盤

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#便當 #鐵路便當 #滷雞腿

記憶中的美味「統一肉燥滷好味」！光香氣就可以吞下半碗白飯！
正在煩惱每次滷肉都需要準備一大堆東西嗎？
還是覺得好像每次都滷得不到味嗎？💦
這次用的是家喻戶曉的統一肉燥罐👍👍👍
悶煮出的香氣十足，肉燥香蔓延到空氣中久久不散
簡單卻有著豐富食材與香醇風味💯
不僅可淋飯也可拌麵，堪稱為白飯殺手🍚🤤🤤


🥬食材
🔸豆乾丁
🔸蒜末
🔸薑片
🔸蔥段
🔸辣椒
🔸香菇


🧂調味料
🔹統一肉燥罐
🔹醬油
🔹糖
🔹胡椒


🍳作法
1️⃣ 熱鍋下肉燥油、肉燥翻炒，加入豆乾丁、蒜末、薑片、蔥段、辣椒拌炒
2️⃣ 倒入醬油、糖、胡椒調味，加入備用的熱水，加入香菇、豆輪、油豆腐、水煮蛋蓋鍋悶煮約25分鐘即可完成。


#統一麵找肥大叔一起來煮呷
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#統一肉燥滷好味
#統一肉燥風味醬
#滷香菇

你們覺得能吃得津津有味、一口接一口的飯
什麼是不可或缺的呢

先聲明！
我完全是個重口味主義者🤪
所以「入味」這件事對我而言非常重要
再來就是料夠不夠實在
（每一口都吃得到料才會滿足呀😋）

下面就來分享
我如何滷出香噴噴的素魯飯👇🏻

這次準備的材料有：
香菇、麵腸、素肉、豆乾、素火腿、黑木耳、香菇素丸

調味料（自行斟酌調味）：
醬油、醬油膏、砂糖、五香粉（可加可不加）、水

做法（後面有影片可參考）：
❶倒入適量的油，加入香菇爆香至金黃色。
❷加入切成丁狀的各種主料，炒香。
❸倒入醬油、醬油膏、砂糖、五香粉、水。
❹轉小火蓋上鍋蓋，開始熬煮。
❺過程中注意水量是否足夠，視情況補足水分。
❻熬煮到食材入味之後，即可盛盤！

裝一碗煮好的白飯，淋上香氣十足的素肉燥，
擺上素肉和香菇素丸，不誇張真的會一口接一口。

大家也來做看看吧🙌🏻

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