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香茗茶行霜淇淋 在 [食記] 鹽埕香茗茶行鮮奶茶跟茶味冰淇淋都很棒 的美食出口停車場
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◎介紹店鋪：[香茗茶行 五福四路 高雄港│鹽埕區]
◎地址：高雄市鹽埕區五福四路264號
◎電話：07-5338242
◎營業時間：09:00Am-09:00Pm
◎消費提醒：推薦古早味紅茶、鮮奶茶、菊花茶
◎鄰近捷運站：橘線鹽埕埔站1號出口步行約10分鐘
●消費時間→105年2月
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●圖文網誌版→https://www.orange-dog.com/2016/02/mingblack2.html
這家【香茗茶行】原來高雄在地從1946年(民國35年)開始營業，至今超過七十年光陰，
從外觀看來就感覺是家『賣茶葉』為主的商店，旁邊一個飲料茶檔賣的是外帶杯茶飲品，
據說店裡賣的茶都是用自家茶葉，這幾年很有趣的是，不知是否手搖飲料市場興盛關係，
其實不少茶行或茶業也都苦思拓展出飲料店的型態，只是各自經營方式略有不同這樣，
香茗卻是很早就開始賣茶飲了，大概是那個點冰紅茶要玻璃杯裝一杯一元的年代，
但是現場依舊還是有在賣茶葉的喔，想要找什麼好茶葉還是可以直接問老闆啦！
聽說中山大學學生頗愛這家香茗，我只是苦苦納悶以前在高雄唸書都沒人介紹這家好店，
因為要是早知道的話，我可能也會是已經喝了好多年的老顧客了啊，真的相見恨晚！
外帶杯茶飲這部份我不知道是不是這幾年才開始做，不過霜淇淋倒是這兩年開始賣的，
聽說幾乎熱門時段來買都是要排點小隊的(其實製作飲料時間也不會等很久就是了)
到香茗本店這邊依舊可以看得到第二代老闆在店裡面，現在第三代小老闆也加入經營，
除了本店以外，還在霜淇淋熱那年推出自家的『茶風味』霜淇淋，為老店加進新創意！
目前還有另一家雷芽茶飲是它們家的新品牌，有引進日本抹茶卻是台灣人開的專賣店。
而還不時會有自家研發的限定類茶飲，以老店來說在創新跟品質這塊算是很有想法的！
而價位部份卻讓我有點意外的並不會太貴，有分中杯跟大杯的價格，
大杯差不多就是我們一般飲料店手搖杯買的大小，茶種類可以選擇的其實很多樣，
想直接買整個大瓶裝的也可以，價格當然不一樣，但就可以買回家慢慢喝了。
這天買的紅茶就是像古早味攤位那種是已經先泡好的，然後擺在冰箱裡面保冷，
等到有客人點再直接舀起裝杯，沒有多加冰塊，品項有些是固定甜度，有些就是無糖
但第一次來其實也不知道什麼好喝(畢竟就直接站在店前面排隊也沒時間再爬文研究了)
所以就隨意點了好像是有網友推薦的鮮奶茶跟冰淇淋這樣，再加一杯基本紅茶試試！
啊！忘記說它們店門口會有這隻可愛的店狗出來曬太陽，是相當親人的店狗，
非常親人也沒有防備心，多摸幾下就會直接倒地翻肚了XD，等茶的時候還可以陪牠玩玩。
(但是小朋友要靠近別人養的寵物前，還是建議要先問主人是否可以摸牠喔)
【古早味紅茶│中杯 固定糖│20元】
台灣有許多家古早味紅茶都有各自風味，有的是決明子風味有的是濃重茶澀味，
(比如台北迪化街的全台尚歹喝(最難喝)古早味紅茶(請點)跟台南的雙全紅茶(請點))
香茗的並不只以單一茶葉為主，而是以多種茶葉比例調配，喝來跟其他家的略有不同，
沒有那麼濃澀的茶味，口感溫順很多，入口有種甘醇的香氣，甜度是已經先調好了，
甜度比例差不多是剛好能帶出茶的風味，所以幾乎完全不用擔心甜膩的問題。
而且不像一般茶飲還有加冰塊，因此這是幾乎整杯實在的紅茶封裝，相當有自家特色！
後來聽網友說才知道它們家菊花茶也是必點招牌啊！因為是用台東產柴燒乾燥菊花泡的，
會有一種天然的菊花悠緩的香氣，其實不少人都還直接買香茗的乾燥菊花回家泡茶哩！
再一個題外話就是可以請店家泡『洛神菊花茶』聽說是相當好喝的隱藏版茶飲喔！
【招牌鮮奶茶│中杯 固定糖│30元│推薦必點】
這個是它們家的超人氣招牌飲料，我自己喝過也覺得幾乎可以算來香茗必點不可的，
紅茶加上整瓶玻璃罐的高大牧場鮮乳，高大鮮乳一直都是消費者相當歡迎的品牌，
我覺得跟一般某些市售品牌(不含林鳳營)相比，喝起來的醇香等級還是有拉出差距的，
加進整瓶奶味紮實度自然無庸置疑的了，錫蘭紅茶混合後變得嬌柔許多，口感相當滑順，
而因為沒有多加冰塊的關係(紅茶跟鮮乳本來都是冰的)，所以第一口濃度到最後都一樣，
如果是以這杯香茗鮮奶茶跟樺達相比，我只能說它的樸實不造作的實在風味完全大勝啊！
當然又聽到網友推薦烏龍鮮奶茶更是精彩的一杯，因為烏龍風味較厚重，層次會更突出！
【茶風味冰淇淋│55元│不限季節】
記得前兩年台南蜷尾家帶起的日式霜淇淋風潮襲捲台灣，大街小巷出現一堆霜淇淋店，
然後時過境遷後又整波銷聲暱跡了，不過想不到這樣的傳統茶行也有賣冰淇淋啊，
取名為『茶風味』不知道是不是因為偶爾會更換茶葉口味，就不用每次都一直換名字，
今天這杯是奶茶霜淇淋，看起來我以為是像日式霜淇淋那樣稠濃的霜淇淋口感，
冰本身質地非常紮實，第一匙挖下去也不隨意，不過入口發現原來就是鮮奶茶風味，
只是變成冰用吃的，還是一樣好吃，不知道改天再過來會再遇到什麼口味的冰淇淋！
高雄這幾年出了三家相當有人氣的鮮奶茶飲料店，樺達跟香茗以外還有一家雙妃，
不過如果光以樺達跟香茗相較之下，香茗茶飲的品質感覺更為實在，口感也更好，
只是我畢竟不能算是專業品茶高手，只能以淺薄的消費經驗體會，感覺便是如此，
比起許多手搖飲料店鋪，香茗茶行賣的是更有老鹽埕人情味的好茶，當然喜好各人不同，
有興趣的話不妨可以在鹽埕區多走走，三家都喝看看找到自己喜歡的奶茶風味啊！
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