Search
台南｜中西區·市政府周邊
府前路上這間新開幕的【有肚量健康低卡餐盒】就在之前介紹的【黑米米】旁邊，兩間幾乎都是賣一樣的餐盒，只是有肚量的主食種類有更多的選擇
兩間口味上來說也都差不多
但有肚量的份量感覺稍微多一點
🔸#香煎白酒雞腿排 $90
🔸#醬燒豬肉$90
【有肚量低卡健康餐盒】
📍地址/ 台南市中西區府前路二段292號
☎️/ 06-2992918
營業時間/ 11:00-19:00
[防疫在家吃什麼系列]有肚量低卡餐盒/美麗苦瓜封/香煎鮭魚排/紅燒牛腱/香煎白酒雞腿排/可先線上訂餐再取餐
#台南美食
#台南外送
#台南外帶
#有肚量
#有肚量低卡餐盒
#美麗苦瓜封
#香煎鮭魚排
#紅燒牛腱
#香煎白酒雞腿排
文章連結
https://homi1228.pixnet.net/blog/post/36028549
每天大魚大肉
又怕吃太油太鹹
這時候來一餐
低卡美味的餐盒
真的是一個非常棒的選擇
這次要介紹給大家是
有肚量低卡餐盒
我覺得這一家
雖然是主打
低卡、少油、少鹽
但意外發現他超好吃的欸
讓我對低卡餐大大的改觀
大家不信就來吃吃看吧
大家可以線上點餐
然後到店內
就可以快速取餐囉
真的很方便
推薦給大家
店家資訊
有肚量低卡健康餐盒
台南市中西區府前路二段292號
06- 2992918
週一到週五
11:00-19:00
週六、週日／公休
新店報報!!
低卡餐盒的菜單品項多達12種口味,價格落在70-90元居多..香煎白酒雞腿排和美麗苦瓜封~超推!!
提供外帶外送服務!!
歡慶開幕還有八折優惠價~想嘗鮮的朋友不妨參考看看!!
介紹有異國感的美味兩道料理！
冬天大家一起吃飯時候非常適合。
Let’s 享受香噴噴&熱呼呼的美食～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
海鮮咖喱西式炊飯+起司蕃茄雞肉鍋/シーフードカレーピラフ+チーズトマトチキン鍋
【海鮮咖喱西式炊飯】
[ 4人份 ]
米 Rice—300g
咖哩粉 Curry powder—5g
鹽巴 Salt—1小匙
雞高湯 Chicken stock—330cc
洋蔥 Onion—1/4個
蒜頭 Garlic—3～4粒
蝦子 Prawns—10~12片
中卷(小) Squid(small)—1支
蛤蜊 Clams—300g
豌豆(汆燙過) Snap peas—5～6片
紅&黃甜椒 Red & Yellow bell peppers—各1/4個
檸檬 Lemon—適量
橄欖油 Olive oil--適量
【起司蕃茄雞肉鍋】
[ 1～2人份 ]
水煮番茄 Tomato, cooked—400g
日式高湯 Dashi—150cc
洋蔥 Onion—1/4個
蒜頭 Garlic—3～4粒
雞腿肉 Chicken thigh—1片
白酒 White wine—1/2大匙
鹽巴 Salt—少許
綜合香草 Mixed herbs—少許
高麗菜 Cabbage—3～4張
南瓜 Kabocha—1/8個分
鴻禧菇 Shimeji mushrooms—100g
帕米森起司 Parmesan cheese—2大匙
橄欖油 Olive oil—2小匙
砂糖 Sugar—1/2小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt & black pepper—適量
2:50 電烤盤料理【香煎牛排&巧克力小球蛋糕】https://youtu.be/DG0LmF3LZm0
＊MASAの冬日異國風味 https://goo.gl/T5SvrP
＊MASA宜得利商品專區：https://bit.ly/2UOsw9n
到樂天FB粉絲團抽MASA料理商品歐!
-------------------------------------------------------------------------
＊土鍋：1~2人用土鍋 6號 KARATYASOGI
https://www.rakuten.com.tw/shop/nitori/product/8991961/
＊Bruno 多功能鑄鐵電烤盤
https://www.rakuten.com.tw/shop/rakutenbuy/product/twrk-BOE021/?l-id=tw_search_grid_product_thumbnail_1
＊瓦斯爐：日本岩谷Iwatani-slim
https://www.rakuten.com.tw/shop/rakutenbuy/product/twrk-CB-AS-1/
＊刀子：日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
https://www.rakuten.com.tw/shop/rakutenbuy/product/twrk-YN-003/
＊食譜書：
[ Hello，想和MASA一起吃飯嗎？100道 ]https://www.rakuten.com.tw/shop/rbook/product/2014271358607/
[ MASA十大超級食物—防癌、抗老、熱量低又吃不胖的100道美味配方 ] https://www.rakuten.com.tw/shop/rbook/product/2014271275454/
[ MASA的樂樂便當：廚房新手快樂輕鬆學123道美味便當菜 ] https://www.rakuten.com.tw/shop/rbook/product/2014270992321/
[ MASA，早安！我們一起吃Brunch吧！每天都想吃的102道超人氣美味早午餐食譜 ] https://www.rakuten.com.tw/shop/rbook/product/2014270992321/
＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco
直接桌上料理，邊吃邊做真方便！！
【OSTER 陶瓷電烤盤 二台合購更優惠 1500元/每台起!!】
訂購→https://goo.gl/NP3FEc
鐵板燒醬汁
材料：
醬油 100公克
米酒 50公克
細砂糖 60公克
烏醋 60公克
涼開水 200cc
作法：
所有材料調勻即可。
1.鱈魚+大蝦
香酥鱈魚
作法：
1. 鱈魚兩面撒上少許鹽和黑胡椒粒，沾上一層薄麵粉。
[表面沾麵粉，香酥不沾黏。]
2. 烤盤加熱，倒少許油，放入鱈魚煎約5分鐘，翻面再煎至兩面金黃，淋上適量鐵板燒醬汁，撒上適量蒜末、蔥花、辣椒片即可。
奶油大蝦
作法：
1. 大蝦留頭，去除蝦身的殼，沾上一層薄麵粉。
[蝦子沾粉煎，防止油爆]
2. 烤盤加熱，倒少許油，放入大蝦煎烤至蝦身微彎曲，翻面再續煎，淋上適量白酒、鐵板燒醬汁，放上奶油塊加熱至融化，撒上適量蒜末、蔥花、辣椒片即可。
2.雞腿排+蔥蛋
蒜香雞排
作法：
1. 雞腿排兩面撒上鹽、黑胡椒粒，沾上一層薄麵粉。
[沾麵粉煎，口感酥脆。]
2. 烤盤加熱，倒少許油，雞腿皮朝下煎約5分鐘，翻面再煎至金黃上色，剪成小塊，淋上適量鐵板燒醬汁，撒上適量洋蔥末、辣椒片、蔥花拌炒均勻即可。
蔥花蛋
作法：
1. 4顆雞蛋和適量蔥花調勻成蛋液。
2. 烤盤加熱，倒少許油，加入蔥花蛋液，蛋液往中央聚集，整形成長方形，煎約5分鐘，對折成厚蛋即可。
3.松阪豬+豆腐
香煎松阪豬
作法：
1. 烤盤加熱，倒少許油，放入松阪豬肉片，煎約4分鐘至上色。
2. 翻面再煎至金黃，淋上適量鐵板燒醬汁，撒上適量洋蔥絲、辣椒片即可。
鐵板豆腐
作法：
1. 板豆腐切厚片，沾上一層薄麵粉。
2. 烤盤加熱，倒少許油，放入豆腐片，煎約4分鐘至上色，翻面再煎至金黃，淋上適量鐵板燒醬汁，撒上適量蔥花即可。
4.牛排+杏鮑菇
香煎牛排
鮮嫩不乾柴 佐蒜片最棒
1. 梅花牛排淋上少許橄欖油，撒上少許黑胡椒粒、百里香葉抹勻。
2. 烤盤加熱，倒少許油，放入牛排，煎約4分鐘，翻面再煎約2分鐘，剪成骰子塊。
3. 淋上適量鐵板燒醬汁，翻炒一下，撒上適量炸蒜片、蔥花即可。
乾烤杏鮑菇
作法：
1. 杏鮑菇直剖成片。
2. 烤盤加熱，倒少許油，放入杏鮑菇，煎至表面出水，翻面再煎香，撒上七味粉、蔥花即可。
同場加映：炒青菜
鐵板炒菜 清脆爽口鮮甜多汁
作法：
1. 烤盤加熱，放入豆芽菜、高麗菜，再淋上少許油和水，撒少許鹽翻炒均勻。
(加鹽炒，菜更快軟化)
2. 撒上少許蒜末，高麗菜加入少許辣椒片、豆芽菜加入少許黑胡椒粒翻炒均勻即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
今天要分享的是，非常適合做給自己的另外一半因為在做這道料理時其實需要一些細心跟耐心，就像對待情人時總是需要多些細心跟耐心一樣。 ... <看更多>
材料:去骨 雞腿 1支.義大利綜合香料1小匙. 調味料: 白酒 2大匙.鹽1/4小匙.胡椒粉1/4小匙做法： 1.將所有材料混合，略醃漬 雞腿 。 2.開小火熱鍋， ... ... <看更多>
香煎白酒雞腿排 在 [食譜] 法式香煎雞腿排佐獵人醬汁- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
https://www.wretch.cc/blog/gracehouse/8778032
決定美味關鍵的醬汁是法式料理中的靈魂。
一般而言，有褐色醬汁、油醋醬汁、番茄醬汁、奶油醬汁、白色醬汁及特別醬汁這幾種，
每一種醬汁除了各具特色風味之外，用法也不盡不同，好的醬汁可以增加食物的豐盛味道
及外觀顏色，更能增加菜餚的色、香、味。
只要醬汁會做了，那麼做出道地的菜餚也就更簡單容易了！
今天Grace就利用番茄泥和簡單的幾樣材料來製作傳統法式料理中的獵人醬汁~
法式香煎雞腿排佐獵人醬汁
所需的材料有：雞腿，蘑菇，洋蔥，奶油，白酒，番茄泥，牛骨高湯
所需的調味料：海鹽和黑胡椒適量
做法：
1.先在雞腿上灑些海鹽和黑胡椒
2.在鍋中加熱適量的沙拉油和奶油
奶油溶化，氣泡變小就將雞腿放進去煎
等表面的顏色煎至恰到好處便翻面再煎，記得要用中小火慢慢煎到肉中央也熟透
3.將剛剛煎雞腿的油脂留一點點在鍋內炒蘑菇和洋蔥丁
4.等洋蔥炒到軟就倒入白酒，並且將火力轉弱慢慢將醬汁熬煮剩下一半的量
然後加入番茄泥和牛骨高湯
5.最後以海鹽和黑胡椒調味，再加上少許的奶油增添風味和濃度醬汁就完成了
煎到酥脆的外皮和鮮嫩多汁的肉質，配上能增加食慾的獵人醬汁，
簡單的一道法式料理就完成囉～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.44.18.248
... <看更多>